生理学课件代谢施.ppt
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生理学课件代谢施.ppt
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第七章能量代谢与体温第一节能量代谢在物质代谢过程中,所伴随的能量释放、转移、贮存和利用过程,称为能量代谢。
一、机体能量的来源与利用糖:
主要(70以上);脂肪:
次之(30);蛋白质:
很少(极度消耗时,才成为主要能量来源)。
二、能量代谢的测定
(一)能量代谢测定中的有关概念1.食物的热价1食物在氧化时所释放出来的热量。
2.食物的氧热价某种食物氧化时,每消耗1L氧产生的热量。
3.呼吸商单位时间内,机体呼出CO2量与吸入O2量的比值。
(二)能量代谢的衡量标准体表面积定律,三、影响能量代谢的主要因素,
(一)肌肉活动骨骼肌的活动对能量代谢的影响最为显著。
机体不同状态时的能量代谢率状态产热量(KJ/m2.min)静卧2.73开会3.40擦窗子8.30洗衣物9.89扫地11.36打排球17.04踢足球24.96-,
(二)精神活动精神处于紧张状态(烦躁、恐惧、情绪激动等)时,能量代谢提高。
(三)食物的特殊动力效应机体通过进食产生“额外”热量的现象。
蛋白质增加产热量30;混合性食物增加10;糖和脂肪增加46。
(四)环境温度环境温度超过30,能量代谢率提高。
环境温度低于20,能量代谢率提高。
四、基础代谢(率)基础代谢:
机体在基础状态下的能量代谢。
基础代谢率:
单位时间内的基础代谢。
基础状态:
清醒、安静、空腹、室温1825时人的状态。
第二节体温及其调节,一、人体正常体温及其生理变动
(一)体温的概念及其正常值身体深部的平均温度。
直肠温度36.937.9正常值口腔温度36.737.7腋窝温度36.037.4,
(二)体温的生理变动1.昼夜变化清晨(Am)26时体温最低;下午(Pm)16时体温最高。
2.性别成年女性体温随月经周期产生周期性变动。
3.年龄新生儿体温成年人老年人4.情绪和体力活动代谢,产热,局部体温。
二、机体的产热与散热
(一)产热1.主要产热器官:
(内脏器官、骨骼肌、脑)安静状态内脏(尤其肝脏)和脑;活动状态骨骼肌。
2.机体的产热形式:
(1)战栗产热:
寒冷刺激骨骼肌不随意的收缩。
(2)非战栗产热:
又称代谢产热。
3.产热活动的调节
(1)体液调节甲状腺激素特点:
作用缓慢,持续时间长。
肾上腺素去甲肾上腺素特点:
作用迅速、维持时间短。
生长激素
(2)神经调节寒冷刺激交感肾上腺髓质(+)产热,
(二)散热散热器官:
主:
皮肤,面积大与外界接触血流丰富有汗腺,次:
呼吸道、消化道、肾脏,1.散热方式:
(1)辐射散热当环境温度低于体温时
(2)传导散热(3)对流散热当环境温度接近或超过体温时(4)蒸发散热,
(1)辐射散热(60%)体热以热射线的形式向周围环境散发。
有效辐射面积散热量的多少取决于皮肤与环境的温差
(2)传导散热体热直接传给与机体相接触的低温物体。
物体的导热性散热量的多少取决于接触物的面积接触物的温度,(3)对流散热机体凭借气体或液体流动交换散发热量。
散热量多少取决于空气(液体)流速和温度。
(4)蒸发散热(不感蒸发和可感蒸发)机体通过体表水分的蒸发来散失体热。
当气温体温时,蒸发是唯一的散热途径。
不感蒸发不感蒸发量约1000ml/日可感蒸发(又称发汗)安静时,温度达30左右时,便开始发汗;空气湿度大、衣着多,气温达25便发汗;活动时,产热量,低于20亦可发汗;空气对流速度快,蒸发量大。
汗液,水分:
99,汗液为低渗,当机体大量出汗可造成高渗性脱水,要补充大量的水份和适量的aCl。
固体:
大部分为NaCl,其余为KCl、尿素等,2.散热的调节反应
(1)发汗,
(2)皮肤血流量的改变A炎热环境中,交感神经紧张性,皮肤血管舒张;动-静脉吻合之开放,皮肤血流量。
B寒冷环境中,交感神经紧张性,皮肤血管收缩;动-静脉吻合之关闭,皮肤血流量。
三、体温调节
(一)温度感受器1.外周温度感受器(神经末梢)
(1)分布:
全身皮肤、某些粘膜和腹腔内脏等处。
(2)类型:
热感受器冷感受器,2.中枢温度感受器(神经元)
(1)分布:
脊髓、下丘脑、脑干网状结构等处。
(2)分类:
热敏神经元冷敏神经元
(二)体温调节中枢调节体温的基本中枢位于下丘脑。
(三)体温调定点学说(视前区-下丘脑前部),
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