酒店服务人员应该树立的二十种意识.ppt
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- 上传时间:2023-10-24
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酒店服务人员应该树立的二十种意识.ppt
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酒店服务人员应该树立的二十种意识,一、顾客意识,顾客是衣食父母顾客永远是对的永远不对客人说“不”,二、服务意识,二线服务一线全员服务顾客三、服从意识个人服从酒店工作安排,四、礼貌意识,“三礼”礼节、礼貌、礼仪“三仪”仪容、仪表、仪态,五、节约意识,
(一)节省每一滴水节省每一度电
(二)成本核算,六、效率意识,经营出效益管理出效率服务效率反映整体管理水平,七、时间意识,当日事当日毕不拖踏、不浪费时间NoExcuse,八、道德意识,职业道德社会公德九、法纪意识尊纪守法依法办企业,十、进取意识,事业心上进心,十一、创新意识,新菜式创新服务创新,十二、质量意识,服务质量是企业的生命线认真做好每一件事,十三、团队意识,团结、协作、沟通,十四、形象意识,企业形象员工形象十五、品牌意识品牌=质量+信誉,十六、星店意识,星级标准操作程序化、标准化、规范化、个性化,十七、安全意识,
(一)群防群治
(二)防火、防盗、防诈骗、防抢劫、防食物中毒,十八、忧患意识,居安思危十九、竞争意识竞争中求生存,竞争中求发展。
二十、公关营销意识,
(一)一个好的服务员又是一个好的推销员;
(二)全员营销。
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