旅游经济学.docx
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旅游经济学.docx
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旅游经济学
一、旅游需求的概念
☐需求:
具有一定支付能力的人们,一定时期内在各种可能的价格条件下愿意并且能够购买的商品的数量。
☐旅游产品的需求:
购买动机+购买能力+闲暇时间
(闲情+闲钱+闲暇)
旅游需求可表述为:
在一个特定时期内,有旅游欲望和足够闲暇时间的消费者在各种可能的价格下愿意并且能够购买的旅游产品的数量。
二、旅游需求规律
(一)旅游需求量与旅游产品的价格负相关
(二)旅游需求与可自由支配收入正相关
(三)旅游需求与其替代产品的价格正相关
(四)旅游需求与闲暇时间正相关
旅游供给的概念
旅游供给:
在一定时期内,一定的价格水平下,旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。
旅游供给规律
一、旅游供给量变化的规律性
1.在影响旅游供给的其他因素保持不变的情况下,旅游产品的供给量与旅游产品价格之间成正向变动关系。
2.影响旅游供给的其他因素发生变化,那么旅游供给曲线将发生向左或向右的平移,但供给曲线的形状不发生变化。
二、旅游供给能力的相对稳定性
旅游需求的价格弹性
定义
是旅游需求量相对于旅游产品价格变化的敏感程度,是旅游需求变化的百分数与旅游产品价格变化的百分数的比值。
点弹性
当旅游需求曲线上两点之间的变化趋于无穷小时,旅游需求的价格弹性用点弹性来表示。
弧弹性
☐表示旅游需求曲线上两点之间的需求量的变动相对于价格变动的敏感程度。
可用中点法计算:
(一)生态环境容量指标(好像不考)
面积法
☐面积法是基于旅游景区的空间面积和人均游览空间标准(不同类型的旅游地空间标准不一样,可参考世界旅游组织的规定P94),具体计算公式如下:
其中,R为周转率,是每天开放时间与每个游客平均滞留时间的比值。
线路法
☐
线路法是基于旅游景区的游路长度和人均标准游览距离来计算日容量的方法,具体计算公式如下:
☐其中,R为周转率。
旅游需求弹性的分析
☐1.EP>1,弹性大,降价增加总收入
☐2.EP<1,弹性小,提价增加总收入
☐3.EP=1,单位弹性
☐4.EP=0,完全无弹性
旅游供给的价格弹性
.1,定义:
旅游供给量随旅游产品价格的变化而发生反应的程度,是旅游供给量变化的百分比与旅游产品价格变化百分比的比值。
2.点弹性公式
3.弧弹性公式
弹性系数分析
☐
(1)E=0,完全无弹性,如敦煌莫高窟。
☐
(2)E<1,弹性不足。
☐(3)E=1,单位弹性。
☐(4)E>1,弹性充足.
旅游供求矛盾的表现形式
☐旅游供求的矛盾错综复杂,主要表现在数量、质量、结构、时间和空间方面。
(一)数量方面的矛盾
☐旅游供给相对时固定的,而旅游需求是复杂多变的。
☐供不应求时,人满为患;供过于求时,冷冷清清
(二)质量方面的矛盾
☐主要表现为旅游心理预期与旅游供给之间的差距。
☐旅游产品质量的判定主要取决于旅游者的自身感受。
这种感受带有很强的主观性。
这种主观性会使旅游心理预期与旅游供给之间形成一定的差距。
☐差距小,旅游者就会认为旅游产品供给的质量高;差距大,旅游者就会认为旅游产品供给的质量低。
☐因此,旅游经营者,应尽可能地了解旅游者的心理特征和行为方式,了解他们的特殊需求,提供有针对性的个性化服务,提高服务水平,尽量缓解旅游供求在质量上的矛盾。
三)结构方面的矛盾
☐旅游供给的内容与项目与旅游需求不相适应;
☐旅游供给的档次与级别与旅游需求不相适应;
☐旅游供给的方式与类型与旅游需求不相适应。
(四)时间矛盾:
淡季、旺季、平季
☐旅游资源具有季节性,旅游设施具有常年性;
☐旅游需求具有时间指向性和集中性;
(五)空间矛盾:
冷点、热点、温点
☐旅游资源吸引力具有先天差异性
☐旅游设施的后天差异
大题(部分)
画图
旅游供求平衡的变动
☐1、需求变化引起的(例如,闲暇时间的增多;可自由支配收入的下降)
☐2、供给变化引起的(例如,生产要素的价格下降;更加严厉的环境政策)
☐3、需求、供给同时变化引起的(闲暇时间增多+生产要素的价格下降;闲暇时间增多+更加严厉的环境政策)
盈亏平衡分析方法
☐盈亏平衡分析方法,是对旅游企业的成本、收入和利润三者的关系进行综合分析,从而确定旅游企业的保本营业收入,并分析和预测在一定营业收入水平上可能实现的利润水平。
☐通常,影响利润高低的因素有两个,即营业收入和经营成本。
按照成本性质划分,经营成本又可分为固定成本和变动成本。
☐于是,收入、成本和利润的关系可用以下公式表示:
☐其中:
P—利润;Cv—单位变动成本;W—单价;S0—保本点收入额;TF—固定总成本;Q—业务量;Q0—保本点业务量。
☐若令Q=Q0,P=0,则保本点公式为:
关于目标利润的分析
☐企业在进行投资或生产经营活动之前,必须掌握可能发生的劳动耗费和物质耗费,并确定相应的目标利润。
☐在成本和价格不变的情况下,销售量就成为影响企业利润的决定因素,旅游企业可以根据以下公式计算出达到目标利润时的最低销售量。
☐其中:
Q—销售量;
☐FC—固定成本总额;
☐Pf—目标利润;
☐p—单位价格;
☐Ts—营业税率;
☐VC—单位变动成本。
经济手段的调控
1、税收政策:
(1)面向旅游企业的税收
(2)面向旅游者的税收
☐减免旅游企业税收可刺激旅游投资,扩大供给;对旅游者征税,可减少有效需求;对旅游冷点、热点征收不同的企业所得税,可缓解先天因素所形成的“级差”问题。
2、价格政策
3、其他经济手段
☐财政拨款、旅游发展基金、旅游国债、信贷、利率等,可调节旅游供给的规模和结构。
旅游市场竞争结构
☐根据旅游者旅游经营者数量的多少、旅游产品之间的差异程度、旅游市场信息的完全程度和旅游市场进出的难易性,可将旅游市场竞争结构分为如下几个类型:
1.完全竞争市场
☐是指不受任何阻碍和干扰的市场竞争状况。
☐其条件是:
Ø在市场上存在许多产品供给者和需求者,特们各自是独立的,他们购买或销售的产品各自只占产品总量的一小部分,以致任何个人或企业都不能支配整个市场的交换;
Ø每个产品供给者的产品都是同质的、无差别的,因而买者不会对任何一个卖者产生偏好,从而排除了卖者的垄断因素;
Ø各种生产要素可以在各行业间完全自由地流动,生产者和消费者可以随时自由地进入或离开市场;
Ø生产者和消费者对不同的市场有充分的认识和了解,市场信息是畅通的;
2.完全垄断
是指一家厂商单独生产一种或数种物品,市场上不存在任何可以替代的其他物品,因而完全垄断厂商对其产品的价格和产量具有很大的控制权。
在旅游市场上,某些区域旅游景点具有垄断性,从而形成完全垄断,如中国的长城、兵马俑、埃及的金字塔、法国凯旋门等。
3.垄断竞争
☐是一种不完全竞争,是介于完全竞争和完全垄断之间的市场状态,它既包含竞争因素,也包含垄断因素。
☐存在于商品经济高度发达的高级阶段,其条件是:
Ø市场中存在较多的厂商,但他们对数量、价格的影响有限,彼此之间竞争激烈;
Ø市场进入比较方便;
Ø不同厂商的产品存在一定的差异,即同类产品在质量、服务、包装、商标、销售方式等方面独具特色,拥有稳定的偏好群体,从而产生有限的垄断;
Ø大量但非完全充分的信息
4.寡头垄断
☐是指某些产品的市场为几家大企业所垄断,它们对价格、产量有很大影响。
新厂商要进入该市场是很不容易的。
旅游卫星帐户体系
☐旅游业是一个以需求为基础的概念,无单一的供给或产业与之对应,旅游需求、游客消费、旅游生产活动等的实际规模和产出水平在以供给方定义的国民经济核算或投入产出体系表中得不到真实反映,也正是由于这个问题的存在,才产生了旅游卫星账户。
☐旅游卫星账户是英文TourismSatelliteAccount在旅游行业内的一种习惯译名,其实Satellite一词也有附属、附加和辅助等意思。
旅游卫星账户的内容
☐旅游卫星账户作为一个国民经济核算的工具,主要提供以下三个方面的内容:
☐1、旅游产品的供应,主要反映为游客所消耗的产品有哪些,是由哪些产业生产的;
☐2、旅游产品的使用,反映了居民、政府、企业以及入境游客的旅游消费支出及其在不同产品上的支出类别;
☐3、旅游业在生产中所创造的增加值、所吸收的就业量等详细数据。
☐为了从需求的角度来认识旅游业,旅游卫星帐户定义了两个重要概念:
1.旅游业(旅游消费)
☐是为旅游者旅行和旅游消费而生产、提供的各种物质产品和服务。
其主要内容包括:
Ø个人旅游消费支出
Ø商务旅游消费支出
Ø政府支出(个人):
政府的各种机构和部门为保障国内外旅游者的合法权益所进行的各种消费支出,如文化场馆、国家公园建设以及海关移民局支出等。
Ø旅游出口:
入境游客购买旅游产品和服务的消费支出。
2、旅游经济(旅游需求)
☐直接为旅游者消费提供的各种物质产品和服务(旅游业)和为旅游业发展而提供的各种物质产品和服务。
其具体内容包括:
Ø旅游业
Ø政府支出(集体):
与旅游活动相关的各级政府部门和机构的消费支出,其绝大部分是为整个国家或地区的利益而发生的消费支出,如用于旅游促销、航空管理、旅游安全、医疗卫生设施及服务等方面的消费支出。
Ø资本投资:
为旅游者提供各种旅游设施、设备和基础设施的厂商(私人部门)和政府代理机构(公共部门)的投资。
Ø非旅游出口:
为旅游者提供的其他最终消费品的出口和向旅游业服务厂商提供的各种资本品的出口。
3、旅游就业
☐包括旅游直接就业、旅游间接就业、旅游业供给者的直接就业、旅游业供给者的间接就业。
Ø旅游直接就业:
直接为旅游者服务的人员,如旅游交通、住宿、旅行社、餐饮、商店、景点娱乐部门的人员。
Ø旅游间接就业:
如航空食品供应、洗涤服务、食品原料供应、医疗卫生、金融保险等方面的就业。
Ø旅游业供给者的直接就业:
政府代理机构、资本品制造、建筑业和出口旅游商品等行业的就业。
Ø旅游业供给者的间接就业:
为旅游供给者提供各种生产资料如钢材、木材、石油化工等行业的就业。
旅游经济宏观调控
方法与手段
☐1、发展规划调控
☐2、经济政策调控:
收入政策、产业政策、汇率政策
☐3、经济杠杆调控:
财政杠杆(税收政策与税率)、信贷杠杆(信贷政策与利率)、价格杠杆(政府定价与限价)、对外经济杠杆(汇率机制、签证政策、招商引资政策、旅游购物退税政策)
☐4、行为规制调控:
政府规制、社会规制、行业规定
☐
旅游购物退税
☐很多游客都会趁着到国外旅游时疯狂采购国内难得看到的知名品牌。
这些品牌除了在原产地的价格比国内进口便宜一些之外,更大的诱惑在于税金的抵扣上。
退税额一般为商品价的15%~16%,有些已打折的商品可能会更低一些。
☐在欧洲,共有22万多家退税商店遍布机场和市内。
商店里有蓝白灰三色的退税购物(taxfreeshopping)专用标志。
☐购物只要向加盟商店索取退税支票。
蓝色的退税支票(GlobalTaxFreeCheque)表示可以现金方式退税;绿色的,则以邮寄银行支票或信用卡划账的形式退税。
☐不同国家对于退税的金额有不同的限制,如法国规定必须于同一天、同一店家购物满1200元法郎,始能办理退税
☐而在澳大利亚大部份的货品及服务,政府均开征10%的销售税(GST)。
旅客离境时可于海关闸口办领手续,获退回在澳大利亚境内购买而携带离开澳大利亚之货品所付的销售税。
☐凡于30天内在同一家GST注册商店购买澳币300元或以上的物品,并取得该店税单,即可在离境时办理有关退税手续。
离岛免税
☐离岛免税政策是指对乘飞机离岛(不包括离境)旅客实行限次、限值、限量和限品种免进口税购物,在实施离岛免税政策的免税商店(以下简称离岛免税店)内付款,在机场隔离区提货离岛的税收优惠政策。
☐2011年4月20日试运行“离岛免税”政策,2011年5月1日起正式实施。
☐海南成为世界上继日本冲绳岛、韩国济州岛和马祖、金门之后,第四个实施离岛免税政策的区域
。
旅游收入的漏出效应
☐旅游收入(主要指外汇收入)漏出(亦称漏损)是指,为了启动和维持旅游部门的正常营运而支付的外汇成本或因其他原因造成的旅游外汇实际收入的流失。
☐旅游外汇漏出大大减弱了旅游乘数效应,因而引起了广泛的关注。
旅游外汇漏出的原因
1、直接漏损
☐旅游业进口物资、设备的外汇支出;
☐旅游业国际贷款利息以及合资或外商独资企业中外国投资者的利润的外流;
☐旅游业雇佣外籍雇员的薪水、酬金;
☐国际旅游市场拓展、宣传费用
2、间接漏损
☐向旅游业供应各种物资和服务的各有关企业或其他机构为满足旅游业需要而从国外进口各种物品和劳动力所造成的外汇流失。
☐使用进口物质和劳动力较高的各种基础设施,因旅游业发展而引起其耗用加大、进口增多而造成的外汇支出。
3、无形漏损
☐旅游业发展导致公共基础设施磨损加剧、旅游资源损坏、环境污染,接待地为此进行的修复、弥补时从国外进口某些物质和劳务造成的外汇流失。
4、黑市漏损
☐外国旅游者通过在当地外汇黑市非法套汇而得到的货币来支付旅游费用而造成的外汇流失。
(相对于旅游目的地官方而言)
5、后续漏损
☐又称诱导性漏损。
是直接或间接从旅游业获得工资的从业人员,用工资购买进口物品造成的旅游外汇后续漏损。
6、先期漏损
☐旅游经营商向旅游者销售某一国家的旅游产品所获得的旅游收入中未进入旅游目的地国的那部分收入。
☐先期漏损与旅游预订方式、旅行距离、使用何国交通工具等有关。
减少旅游外汇漏损的对策
☐1、尽量使用本国的产品和设备
☐2、积极培养本国旅游经营管理人员,尽量减少劳务进口
☐3、开发低漏损的旅游产品,如生态旅游、自然旅游等
☐4、加强外汇收支的宏观管理控制,完善税收机制,形成公平的竞争环境,对进口高档商品征收高关税
☐5、完善外汇管理办法,减少黑市漏损
旅游企业的价格歧视行为
☐旅游企业的价格歧视行为,是指:
Ø对购买生产成本相同的产品和服务的不同旅游者或中间商收取不同的费用;
Ø或者对同一旅游这或中间商的不同购买量采取不同的单价;
Ø或者对不同时间购买相同的服务收取不同的费用。
☐从理论上讲,实行价格歧视,是实现利润最大化的有效手段。
实行价格歧视须具备的条件
☐要拥有对市场的垄断力量,即对市场的支配力量;
☐同一产品或服务对不同的购买者具有不同的需求价格弹性;
☐旅游产品和服务在不同的购买者之间不能相互转卖。
价格歧视的类型
☐按照定价、时间、对象等的不同,可将价格歧视分为:
Ø一级价格歧视,即完全价格歧视。
旅游企业按照消费者对旅游产品或服务的最高支付意愿来收取费用。
Ø二级价格歧视。
旅游企业针对同一消费者在不同消费时段和不同消费区表现出的消费意愿的强弱而采取的有利于企业利益的价格歧视行为。
Ø三级价格歧视。
旅游企业针对不同的旅游消费细分市场的消费群体以不同的价格提供同一旅游产品。
Ø显然,对持有有效证件的特殊人群的优惠,属于三级价格歧视;实行淡旺季不同价格属于二级价格歧视。
旅游企业的一体化行为
一、纵向一体化
☐旅游产业链上的各个旅游企业在市场上或在旅游产业链中的职能是不同的,有的在产业链的上游,属于上链/上游企业,有的在产业链的下游,属于下链/下游企业。
☐如果旅游企业同时经营上下链/游的业务,则可称之为纵向一体化行为。
纵向一体化的动因
1、契约及外部交易的不稳定性
☐旅游产业上下游企业间的交易关系,是依赖于契约进行协调和激励的。
上下游企业要在不同的情况下对各自的经营行为作出承诺,并对未来经营行为进行约束。
☐要实现旅游交易的合理化,需要依靠完全契约。
而完全契约需具备以下条件:
Ø缔约各方具有完全理性;
Ø缔约和履约环境是完全竞争,不存在垄断;
Ø交易双方不存在机会主义行为。
Ø现实情况却并非如此。
人们的理性是有限的、完全竞争的环境是不存在的、机会主义也是客观存在的。
Ø因而,契约具有不完全性。
通过契约建立的交易关系也具有不稳定性,这就促使企业通过纵向一体化的形式,用企业内部的组织关系替代市场外部的交易关系。
☐交易费用是旅游企业纵向边界的衡量标准。
Ø如果组织费用低于交易费用,显然纵向一体化是合理的;
Ø如果组织费用比交易费用要高,那么,旅游企业显然应该通过市场交易而不是一体化行为来实现其经营活动。
纵向一体化的优势
☐1、减少外部干扰
☐2、降低道德风险
☐3、降低交易费用
☐4、更有效地实施价格歧视
纵向一体化的形式
☐1、资本扩张形成的纵向集中与战略联合形成的纵向联合
☐2、前向一体化与后向一体化
Ø处于旅游产业链上游的企业向下游拓展,形成前向一体化,如航空公司兼并旅行社;
Ø处于旅游产业链下游的企业向上游拓展,形成后向一体化,如旅游经营商兼并旅游饭店。
二、横向一体化
☐横向一体化,也称水平一体化,是旅游企业通过兼并、联合同类企业或投资组建新的经营单位形成多地点的产业集团的市场行为。
如旅行社之间联合、旅游饭店的连锁经营、航空公司的一体化经营等。
☐旅游企业的横向一体化行为会导致市场垄断行为的加剧,也会形成旅游产品的市场集中,从而会降低旅游市场竞争的激烈程度。
实行横向一体化的企业会从中获得垄断利润。
规模经济与横向一体化
☐规模经济(economiesofscale)又称“规模利益”(scalemerit),指随生产能力的扩大,使单位成本下降的趋势,即长期费用曲线呈下降趋势。
规模经济存在的原因是:
Ø1、专业化。
分工可以提高效率。
规模越大的企业,其分工也必然是更详细的。
Ø2、学习效应,随着产量的增加,员工可以使熟练程度增加,提高效率。
Ø3、可以有效地承担研发费用等。
Ø4、运输、采购原材料等方面存在的经济性。
Ø5、价格谈判上的强势地位。
Ø随着旅游企业横向地域的扩张,初期的边际收益是递增的,当企业规模扩张到一个最佳点时,就会因为内部管理的复杂性和组织成本的上升降低企业效率,形成规模的边际收益递减。
Ø一般来说,企业扩张所形成的边际收益等于边际成本,是其横向一体化的边界。
横向一体化的形式
☐一是兼并与收购。
Ø旅游企业的横向兼并,是指两家或两家以上具有相同功能的旅游企业合并成一家旅游企业,通常是由一家占优势的旅游企业吸收其他旅游企业。
Ø旅游企业的横向收购,是一家旅游企业通过购买股票或者股份,取得与自己职能相同的另一家企业的控制权或管理权。
被收购的旅游企业不必消失,而是成为被收购的旅游企业。
☐二是横向联合。
即两家或两家以上的旅游企业为了实现互利的目的共同投资或分享信息和资源所结成的一种合作关系。
☐旅游企业的横向联合,主要是由联号、管理输出、租赁等方式实现的。
Ø联号是一家具有优势的旅游企业通过出让特许经营权,向与本企业具有相同功能的其他旅游企业提供品牌、技术等经营性资源以及客源组织和销售渠道而形成的旅游企业横向一体化经营方式。
参与联号的企业不受品牌出让者的控制,财产、债务关系不发生变化,只是定期接受出让者的检查。
Ø管理输出是旅游企业集团依托自身管理优势资源,通过合同的方式为其他企业输出和提供成熟的管理思想、管理模式、管理技术和管理人才等管理资源,甚至直接接管其他旅游企业的一种横向联合方式。
对输出方而言,这是一种相对低成本、高回报的横向联合方式。
Ø租赁是旅游企业集团通过合同方式,向奇特企业租借土地、建筑物、设备等生产要素资源,然后由该旅游企业集团以法人资格从事一切经营和管理活动的一种横向联合方式。
它可以让旅游企业在短时间内实现规模扩张。
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