《设施设备及服务项目评定标准与计分表》.docx
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《设施设备及服务项目评定标准与计分表》
《设施设备及服务项目评定标准与计分表》
各大项总分
各分项总分
各次分项总分
各小项总分
计
分
地市州旅游局旅游饭店星级评疋机构计分
省自治区、直辖市旅游局旅游饭店星级评定机构计分
国家旅游局旅游饭店星级评疋机构计分
计分说明
一、满分610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能
会高于满分数)
二、各星级应得的最低分数
一星级:
70分
二星级:
120分
三星级:
220分
四星级:
330分
五星级:
420分
三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;
如果该项目只有1分,则不给分。
四、任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最有代表性的项
目计分一次,不可重复计分。
1
地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局
31
1.1
地理位置及周围环境
11
1.1.1
地理位置
6
位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会
议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景
区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配,
6
紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会
议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景
区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配
3
1.1.2
周围环境
5
有花园(独立的或与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)
5
有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)
3
1.2
停车场(包括地下停车场、停车楼)
8
自备停车场、车位不少于40%客房数
8
自备停车场、车位不少于15%客房数
6
在饭店周围100米内可以停放汽车,车位少于15%客房数
3
在饭店周围200米内可以停放汽车,车位少于15%客房数
2
有回车线
1
1.3
建筑结构及功能布局
12
1.3.1
平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。
总建筑面积包括饭店
本页小计
店的建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分,不包括如员工
公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。
)
5
不小于150平方米
5
不小于120平方米
4
不小于100平方米
2
不小于80平方米
1
1.3.2
采用内天井结构
3
共享空间不少于总层数的70%
3
共享空间不少于总层数的40%
1
1.3.3
各类功能设施位置合理、分隔合理,标志指引清晰,方便客人使用
2
2
1.3.4
员工进岀饭店的通道与客人通道分开
1
1
1.3.5
有团队专用通道和行李通道
1
1
1.3.6
饭店配套设施不在主体建筑内又没有闭通道相连
巧
2
共用系统
31
2.1
智能化管理系统
6
2.1.1
结构化综合布线系统
2
建筑设计中考虑结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性
2
有结构性综合布线系统
1
2.1.2
视音频交互服务系统(VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐)
1
1
2.1.3
先进的安全保卫监控系统,能对饭店各入口重要部位进行24小时监控和录像
2
2
2.1.4
先进的消防安全控制系统
1
1
2.2
计算机管理系统
5
2.2.1
硬件
2
使用专用服务器或工作站
2
使用微机
1
2.2.2
软件
3
使用内部联网的专业管理软件
3
使用没有内部联网的微机管理软件
1
2.3
互联网通讯系统
7
2.3.1
功能
3
采用功能先进的组网方式,专用服务器有完备的不间断服务能力,主接入网速度大于20M(非共享式),覆盖全部饭店
3
采用功能先进的组网方式,能提供多种服务,接入网速度在2M—20M(非共享式)之间,公覆盖客房区域及部分公共区域
2
简单组网技术,接入网速度在512K—2M之间,仅覆盖客房区域
1
2.3.2
联接方式
2
宽带方式
2
拔号方式
1
2.3.3
应用
2
有独立网站,国内国际二级以上域名,具有网上预订功能
2
在互联网上有饭店的独立网页和邮件地址
1
空调系统
2.4
本页小计
2.4.1
有中央空调系统
4
四管制
4
两管制
2
2.4.2
客房、餐厅及其它公共区域采用窗式、分体式空调或柜式空调
1
1
2.5
应急供电系统
2
自备发电系统
2
应急供电设施
1
2.6
公共音响转播系统
2
2
2.7
公共区域均已消除移动电话展蔽现象
1
1
2.8
有中水处理系统
3
3
3.
前厅
60
3.1
前厅公共面积(不包括任何营业区域的面积,如服务台、商场、商务中心
大堂吧、咖啡厅等
8
不少于1.2就/间客房或不小于400平方米
8
不少于1.0就/间客房或不小于350平方米
6
不少于0.8就/间客房或不小于300平方米
4
不少于0.6就/间客房或不小于250平方米
2
不小于150平方米
1
3.2
地面装饰
10
优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐,装饰
10
性强)
普通花岗岩、大理石或其它材料(材质一般、有色差、拼接整齐,装饰性强)
7
优质木地板(材质高档、色泽均匀、地面有线条变化)或满铺高级地毯
5
普通木地板或水磨石
2
3.3
墙壁装饰
8
3.3.1
材料
6
优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐,装饰
6
性强)
优质木材或高档墙纸(布)(用优质木材装修,立面有线条变化;高档墙纸包
括丝质及其他天然原料墙纸)
4
普通花岗岩或大理石
2
墙纸或喷涂材料
1
3.3.2
艺术装饰
2
有壁画或浮雕或其它美术品装饰
2
有艺术装饰
1
3.4
天花
5
工艺精致,造型别致,格调高雅
5
工艺较好、格调一般
3
有装饰
1
3.5
灯具
6
3.5.1
档次
4
豪华灯具
4
本页小计
高级灯具
2
普通灯具
1
3.5.2
照明
2
照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求
2
照明一般
1
3.6
贵重物品保管箱
5
3.6.1
数量
2
不少于客房数量的15%
2
不少于客房数量的8%
1
3.6.2
不少于3种规格
1
1
3.6.3
位置隐蔽、安全、能保护客人隐私
1
1
3.6.4
饭店和客人可以同时开启
1
1
3.7
由客人自行开启存放的雨伞架
1
1
3.8
自然花木修饰美观,摆放得体
1
1
3.9
有中心艺术品,形成良好的文化氛围和感观效果
2
2
3.10
商店、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛
-4
3.11
总服务台
3
3.11.1
装饰
2
装饰精致,格调高雅
2
2
装饰一般
1
3.11.2
中英文标志显著
1
1
3.12
有委托代办服务(“金钥匙”)
2
2
3.13
旅游信息电子查询设备
1
1
3.14
前厅整体舒适度
8
区域划分合理,方便客人活动
2
各部位装饰装修档次匹配,令客人感到自然舒适
2
光线、温度适宜,无异味,无烟尘,无噪音,无通风
2
色调、格调、氛围相互协调
2
4
客房
195
4.1
行政楼层
13
4.1.1
可在本楼层办理入住、离店手续,并提供问讯、留言等服务
1
1
4.1.2
商务中心(提供复印、传真、电脑岀租及翻译等服务)
1
1
4.1.3
小会议室或洽谈室
1
1
4.1.4
餐饮场场所(如行政酒廊等)
1
1
4.1.5
阅览、休息场所
1
1
4.1.6
客房内电脑、传真机配备
2
可供上网的电脑
2
配有传真机
1
4.1.7
客房附设写字台电话机
2
可视电话机
2
普通电话机
1
客房面积不小于30平方米(不包括卫生间和门廊)
4.1.8
本页小计
4.1.9
24小时提供管家式服务
2
2
4.2
残疾人客房
2
不少于客房总数的1%
2
少于1%
1
4.3
套房
13
4.3.1
套房数量
3
不少于客房总数30%(不包括联通房)
3
不少于客房总数10%(不包括联通房)
2
4.3.2
双间套房的总面积不小于40平方米(不包括卫生间和门廊)
2
2
4.3.3
至少有三种结构的套房
1
1
4.3.4
套房卫生间
3
4.3.4.1
设置
2
分别有供主人和来访客人使用的卫生间
2
有分别由卧室和客厅直接入的卫生间(双门卫生间)
1
4.3.4.2
有电视
1
1
4.3.5
有豪华套房
4
至少有卧室2间、卫生间3间、会客室、饭厅、书房各1间
4
至少有卧室2间、卫生间2间、会客室、饭厅、书房各1间
2
4.4
70%普通客房的面积(不包括卫生间和门廊)
16
不小于30平方米
16
不小于24平方米
13
不小于20平方米
10
不小于18平方米
7
不小于16平方米
4
不小于14平方米
2
4.5
普通客房高度
4
不低于3米
4
不低于2.7米
2
4.6
阳台
2
不少于50%的客房有阳台
2
不少于30%的客房有阳台
1
4.7
普通客房软床垫(长度不小于1.9米)宽度
8
4.7.1
单人床
4
不小于1.35米
4
不小于1.2米
3
不小于1.0米
2
不小于1.0米
1
4.7.2
双人床
4
不小于2.2米
4
不小于2米
3
不小于1.8米
2
小于1.8米
本页小计
4.8
客房装饰与装修
7
4.8.1
地面
3
优质地毯或木地板,工艺精致
3
高档地砖、普通地毯或木地板
2
普通地砖或水磨石地面
1
4.8.2
墙壁
2
高级墙纸或优质材料装饰
2
普通级涂料或墙纸
1
4.8.3
天花
2
装饰精致、美观
2
有装饰
1
4.9
家具
16
4.9.1
家具配备
10
491.1
沙发或扶手椅(每床一个)
1
1
4.9.1.2
茶几
1
1
4.9.1.3
写字台及座椅
1
1
4.9.1.4
行李架
1
1
4.9.1.5
全身镜
1
1
4.9.1.6
梳妆镜
1
1
4.9.1.7
衣橱
3
进深不小于55厘米,宽度不小于110厘米
3
进深不小于55厘米,宽度不小于110厘米
1
4.9.1.8
每房不少于4个西服衣架、4个裤架和4个裙架
1
1
4.9.2
家具档次
6
4.9.2.1
材料
3
优质
3
较好
2
普通
1
4.922
工艺
3
精致
3
较好
2
一般
1
4.10
灯具
7
4.10.1
床头灯
1
1
4.10.2
台灯
1
1
4.10.3
落地灯
1
1
4.10.4
走廊灯
1
1
4.10.5
夜灯
1
1
4.10.6
灯光控制
2
4.10.6.1
床头有房间灯光控制开关
1
4.10.6.2
各灯具开关位置合理,方便使用
1
4.11
彩色电视机
本页小计
4.11.1
尺寸
2
不小于21寸
2
不小于18寸
1
4.11.2
可遥控
1
1
4.11.3
节目
2
卫星、有线闭路电视节目不少于16套
2
卫星、有线闭路电视节目不少于12套
1
4.11.4
外语电视频道或闭路节目不少于3套
1
1
4.12
客房电话
6
4.12.1
程控电话机
1
1
4.12.2
有直拔国际、国内长途功能
1
1
4.12.3
有留言批示灯
1
1
4.12.4
有语音信箱
1
1
4.12.5
电话机上有饭店常用电话号码和拔号方法
1
1
4.12.6
附设写字台电话
1
1
4.13
微型酒吧(包括小冰箱)
5
4.13.1
数量
3
100%客房有微型酒吧(包括小冰箱)
3
不少于80%的客房有微型酒吧(包括小冰箱)
2
不少于50%的客房有微型酒吧(包括小冰箱)
1
4.13.2
提供适量饮食消耗品,并配备饮具
1
1
4.13.3
70%以上客房选用静音、节能、环保型小冰箱
1
1
4.14
客房用品
14
4.14.1
电热水器
1
1
4.14.2
电热熨裤机
1
1
4.14.3
方便客人使用的不间断电源插座不少于2处
1
1
4.14.4
浴衣(每房2件)
1
1
4.14.5
拖鞋(每房2双)
1
1
4.14.6
西装衣撑
1
1
4.14.7
备用棉被(每床1条)
1
1
- 配套讲稿:
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- 设施设备及服务项目评定标准与计分表 设施 设备 服务项目 评定 标准 计分