生物备课用书植物的生殖与生长.docx
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生物备课用书植物的生殖与生长
植物的生殖与生长
课纲大不同
1.将本章名称由“植物的生殖、生长与发育”改为“植物的生殖与生长”。
2.本来有4节,合并为3节:
第2节“植物的发育”并入第1节,将原内容细目中的“种子的萌发,幼苗的生长”并入第1节,紧接在生殖的后面。
3.第1节内容细目原为“种子植物的生殖”改为“被子植物的生殖”,明显删除了“裸子植物的生殖”,降低本章内容难度。
4.概念架构重整:
99课纲第3节“植物生长与发育的调节”,内容细目分为“影响植物生长的因素”与“植物激素”。
而103课纲微调将本节改为“影响植物生长的因素”,内容细目分为“环境因素”与“植物激素”。
原99课纲中的内容细目“影响植物生长的因素”改为“环境因素”。
让概念架构更正确、完整。
5.最后1节“植物对环境刺激的反应”也有较大的修订:
(1)删除内容细目中的“植物运动”。
(2)原内容细目中“光敏素、光周期”、“春化作用”移到内容说明,并将内容细目整并修改为“植物对光的反应”、“植物对温度的反应”,使其较符合科学概念层次。
从学生概念结构的改变看教学—植物的生殖
1.基础生物有关植物的生殖以花的构造为主,虽然有谈及花粉、受精与受精后的发育,但未提及世代交替各期的名词。
2.“植物界的多样性”与“有性、无性生殖”的先备概念来自国中生物。
植物的生殖
概念整理与补充
1.植物的多样性:
被子植物(开花植物)
种子殖物
维管束植物
裸子植物
植物界
蕨类
藓苔类
2.无性生殖与有性生殖:
(1)无性生殖:
经有丝分裂,子代的基因多样性小。
(2)有性生殖:
经减数分裂、精卵结合、有丝分裂,子代的基因多样性大,较能适应新环境。
3.有性生殖的基本模式—世代交替:
(1)世代交替:
整个有性生殖历经二倍体世代(2n)与单倍体世代(1n),两个世代交替出现。
(2)世代交替简式:
孢子体(2n)→孢子(1n)→配子体(1n)→配子(1n)→合子(受精卵,2n)
(3)世代交替的完整过程:
详见图4-1。
(4)雌配子留在雌配子体完成受精作用,受精后的受精卵会继续在雌配子体中发育成孢子体,因此植物界也称为“胚胎植物”,是植物适应陆地缺水环境的重要特征。
4.世代交替在植物界的差异性:
(1)藓苔类:
配子体(1n)发达,受精卵发育成孢子体后,孢子体寄生在配子体上(图4-2(a))。
(2)蕨类:
孢子体(2n)发达,配子体较小,但能独立生长(图4-2(b))。
(3)种子植物:
孢子体发达,配子体较小,无法独立生存。
雌孢子较大,称为大孢子,之后发育为雌配子体;雄孢子较小,称为小孢子,之后发育为雄配子体。
雄配子无鞭毛,藉由花粉管与雌配子完成受精作用,不需以水为媒介。
教学思考与策略
1.概念探索:
(1)有性生殖与无性生殖的主要差异为何?
(提示 103课纲微调将基础生物(上)第2章的“植物的有性生殖与无性生殖”删除了,整并到高三选修生物。
藉此问题复习国中的旧观念,请学生掌握关键:
染色体的重新组合是有性生殖的特点,经过减数分裂与受精作用。
可以补充“营养繁殖”,并举实例说明)
(2)藻类是植物吗?
(提示 99课纲后,分类学的概念几乎都删除,学生仅存的分类概念是国中一年级程度,一开始应让学生弄清楚整个植物界的范畴及其分类架构,强调植物界是指藻类登陆以后演化出来的物种,因此有很多为适应陆地生活而演化出的构造)
2.概念发展:
(1)说明植物的演化关系,从绿藻开始。
(2)对学生而言,孢子体、配子体都是新的概念,非常容易混淆,可以用前页的“世代交替简式”说明:
孢子体产生孢子、配子体产生配子。
再逐步加入:
染色体套数、减数分裂、受精作用,说明完整的世代交替过程。
(3)以石莼(绿藻)为例说明世代交替
学生应见过石莼,市面上贩卖的“澎湖海菜”就是石莼,很像是绿色的紫菜,可以煮汤,也可以煎蛋。
石莼的雌、雄配子都在水中游泳,但植物界的雌配子都留在雌配子体中,提问:
有何意义?
(提示 增加受精的机率、适应陆地干燥的环境)
石莼的孢子体与配子体形态非常相似,都可以行光合作用。
因此,孢子体产生孢子,孢子萌芽产生配子体,一度被称为无性生殖;配子体产生雌、雄配子,受精后产生合子,合子萌发产生孢子体,一度被称为有性生殖。
但是,孢子体与配子体的基因组成不同,一个孢子体产生很多的配子体并不能称为生殖;同理,一对雌、雄配子体产生很多的孢子体也是。
要历经整个世代交替的过程,才是一个完整的有性生殖,详见3.。
(4)登陆后植物的演化方向有两支:
藓苔类:
配子体发达,孢子体无法独立生存,寄生在雌配子体上。
维管束植物:
孢子体愈来愈发达,配子体愈来愈退化,蕨类的配子体很小,还能行光合作用。
到了种子植物,雌、雄配子体隐藏在孢子体特化的生殖构造内,肉眼无法观察到。
(5)从世代交替看植物对于陆地干旱环境适应:
雌配子没有鞭毛,留在雌配子体中等待雄配子来受精。
受精卵留在雌配子体中发育成孢子体。
到了种子植物,演化出花粉管将雄配子直接送到雌配子体完成受精作用,雄配子也没有鞭毛了,不需游泳,降低对水的依赖。
散播单倍体构造的方式:
藓苔类与大多数的蕨类,孢子具有厚壁;种子植物则是花粉粒具有厚壁,花粉粒是由小孢子有丝分裂而成的幼小配子体。
种子植物的幼小孢子体(胚)在种子内,离开母体时有种皮保护,可以渡过恶劣的环境,等待适当的时机再萌芽,更有利于物种的适应。
3.概念澄清:
(1)坐在现场听课的你们属于哪一世代?
二倍体世代?
还是单倍体世代?
人没有世代交替现象,整个动物界也很少。
(2)配子体世代是有性生殖世代,孢子体世代是无性生殖世代?
生殖是产生与亲代相似的新个体,孢子发育为配子体不是无性生殖,合子发育为孢子体也不是有性生殖,因为两者都不算是生殖,整个世代交替才是一个完整的有性生殖。
可以将孢子的产生视为有性生殖的开始,到后来合子发育为新的孢子体,完成整个有性生殖,包含减数分裂与受精的过程。
很多学生误以为蕨类可以用孢子进行无性生殖,但以孢子进行无性生殖在植物界中并不适用,而在菌物界中则有之,例如:
面包霉的孢子萌发成菌丝,菌丝成熟后顶端膨大成孢子囊,并释出孢子。
孢子与菌丝都是单倍体,整个过程没有减数分裂、细胞核融合的现象,是单纯的无性生殖。
4.概念应用:
(1)校园里看到绿意盎然的花草树木,都是孢子体还是配子体?
(提示 孢子体)
(2)被子植物的配子体躲到哪里去了?
(推想 这是下一单元的重点,可以让学生去猜)(提示 先找到配子,也就是精子与卵,配子由配子体产生,因此可以推测出配子体应该在花里面)
经典考题
1.下图描述一种蕨类植物的生活史,其中该蕨类植物的染色体套数会依生长阶段而变化。
依据下图,下列有关该蕨类植物生长阶段与其染色体套数的叙述中,哪一项是正确的?
(A)减数分裂是发生在(壬)至(甲)之间 (B)从(甲)至(己),各阶段的染色体套数均为单套 (C)由(庚)至(乙),各生长阶段的染色体套数均为双套 (D)从(甲)至(辛)有标示的各阶段中,单套的阶段数目与双套的阶段数目一样 (E)生长阶段(丙)、(丁)、(己)、(庚)的染色体套数分别为:
2n、n、2n、2n。
答:
(A)
2.红桧的孢子体具有下列哪一特性?
(A)能经减数分裂形成孢子 (B)细胞具有单套染色体 (C)能进行受精作用 (D)是由孢子发育而成。
答:
(A)
3.某地层中发现一种植物化石,下列何者可据以分析该化石是早期的被子植物?
(A)有种子 (B)有花粉 (C)有子房 (D)有维管束 (E)有孢子。
答:
(C)
4.下列哪些与植物的有性生殖方式有关?
(多选) (A)授粉 (B)扦插苗 (C)胎生苗 (D)蕨类孢子繁殖 (E)组织培养苗。
答:
(A)(C)
从学生概念结构的改变看教学—被子植物的有性生殖(概说)
1.学生在基础生物已经学过被子植物的有性生殖,国中生物也学过花的构造与花粉粒、花粉管等。
2.本单元的重点在于将基础生物的概念与上一单元的世代交替产生链接。
被子植物的有性生殖(概说)
概念整理与补充
1.还是依循植物世代交替的基本模式(图4-3)。
2.异型孢子(雄孢子为小孢子、雌孢子为大孢子)。
3.整个植物体的根、茎、叶都是孢子体,配子体世代隐藏在花里面,花是孢子体特化的生殖构造。
大孢子在雌蕊的胚珠内,小孢子在雄蕊的花药中(图4-4)。
4.小孢子会经有丝分裂形成花粉粒,也就是幼小的雄配子体;大孢子在雌蕊的子房内形成胚囊,也就是雌配子体。
5.雄配子没有鞭毛(不适合称为精子),由花粉管传送雄配子(精细胞)。
6.受精卵在胚珠内发育成幼小的孢子体,整个胚珠发育成种子。
7.整个世代交替的关键过程,都在花里面进行:
孢子体减数分裂产生孢子、孢子有丝分裂产生配子体、受精作用、合子发育成幼小的孢子体,都受到花的良好保护。
8.族群散播除了花粉粒之外,还有种子。
种子有坚硬的外皮,内有幼小的孢子体,受到种子的保护,有些被子植物的果实也兼具保护种子的构造。
教学思考与策略
1.概念探索:
(提示 引入)
(1)延续上一单元的概念“被子植物的配子体躲到哪里去了?
”,引导学生把焦点放到花的构造。
(2)复习基础生物“花的构造与组成”。
(3)被子植物的花属于世代交替的哪一期?
(提示 花的大部分构造仍属于孢子体,可以视同叶子的特化,花瓣、花萼依稀可以看出叶子的模式,雄蕊、雌蕊则是叶子纵向卷起来特化而成)
2.概念发展
(1)配合课本图4-4,延续世代交替的基本模式,加入被子植物的特有构造。
(2)强调花粉管与种子是种子植物适应陆地的重要突破;花与果实则是被子植物的另一项突破,说明种子、花、果实的功能。
(3)本单元前言内容是被子植物有性生殖的总览,强调被子植物的独特性,世代交替的详细过程留待后面内容叙述。
3.概念澄清
(1)花粉粒是小孢子?
小孢子在花药中已经进行1~2次的有丝分裂,并分化为生殖细胞与营养细胞,因此花粉粒是幼小的配子体,待花粉粒萌发出花粉管后,才是成熟的配子体。
4.概念应用
(1)课本虽然没有提到裸子植物,但可以猜猜看裸子植物与被子植物的主要差异为何?
(提示 裸子植物少了花与果实)
(2)裸子植物与被子植物有何共同点,而有别于蕨类?
(提示 都是种子植物,都有种子、花粉管以及大、小孢子之分,更能适应陆地干燥的环境)
从学生概念结构的改变看教学—雌、雄配子的形成与双重受精
1.基础生物已经有双重受精的概念,但没有提及配子形成的概念。
2.本单元的重点在于将世代交替的概念与授粉作用、双重受精结合,尤其是世代交替中雌、雄配子体与花的概念结合。
雌、雄配子体的形成与双重受精
概念整理与补充
1.雄配子体
(1)雄配子体的形成过程:
雄蕊花药中的小孢子母细胞(2n)
小孢子(1n)
花粉粒(幼小的雄配子体)
(2)花粉粒的构造:
具厚壁,内含生殖细胞与营养细胞。
2.雌配子体
(1)雌配子体的形成过程:
雌蕊胚珠中的大孢子母细胞(2n)
大孢子(1n)
胚囊(雌配子体)
(2)胚囊的构造:
7个细胞、8个细胞核,包含卵细胞、双核(极核)的中央细胞。
3.授粉作用—将花粉传播到雌蕊的柱头上
(1)利用动物传播花粉:
花瓣鲜艳且明显、气味浓郁、有花蜜,吸引动物访花觅食。
(2)利用风传播花粉:
产生大量花粉、雄蕊的羽毛状柱头。
4.受精作用
(1)花粉管的萌发:
花粉粒在雌蕊的柱头上,营养细胞发育成花粉管,生殖细胞分裂为2个精细胞,是为成熟的雄配子体。
(2)双重受精:
花粉管将两个精细胞送入胚囊内,一个精细胞与卵结合为受精卵(2n);另一个精细胞与中央细胞结合,成为胚乳母细胞(3n)。
教学思考与策略
1.概念发展
(1)介绍雌、雄配子体的形成,强调:
被子植物的雌、雄配子体都隐藏在雌、雄蕊中,而且被子植物的配子体成熟时,配子已经包含在配子体内了;而藓苔类与蕨类则是配子体成熟时,产生藏精器与藏卵器,再产生配子。
(2)复习基础生物“花的形态与授粉作用”。
(3)说明双重受精。
(模拟:
两个新郎,却只有一个新娘,怎么办?
另一个新郎娶了两个伴娘!
)
2.概念应用
(1)猜猜看,前面的藓苔类、蕨类都有孢子囊,被子植物的孢子囊到哪里去了?
(推想 课本虽然没有提,但是由大、小孢子的位置应该可以推测出:
大孢子囊—胚珠、小孢子囊—花药)
(2)吸引昆虫授粉的花不一定是香的,也有恶臭的,主要吸引的是哪一类的昆虫?
(提示 如魔芋的花吸引苍蝇,因恶臭而常被登山客铲除)
▲密毛魔芋开花
经典考题
1.下列何者不是风媒花常具有的特征?
(A)花外型小 (B)产生大量的花粉 (C)花粉粒外壁光滑 (D)红色的花瓣。
答:
(D)
2.有甲、乙、丙三种植物,其花的特征如右表。
根据右表资料,下列有关这三种植物传播花粉方式的推论,哪一选项正确?
(A)都是风媒花 (B)都是虫媒花 (C)甲为风媒花,乙和丙为虫媒花 (D)甲和乙为风媒花,丙为虫媒花。
答:
(C)
植物种类
花的特征
甲
乙
丙
花瓣颜色
白色
紫色
黄色
花瓣大小
0.3cm
10cm
4cm
气味
无
强烈腐臭味
浓香味
糖蜜分泌量
无
中等
大量
3.在被子植物的生活史中,下列何者是双倍体?
(A)大孢子 (B)胚乳母细胞(胚乳核) (C)小孢子母细胞 (D)极核。
答:
(C)
从学生概念结构的改变看教学—受精后的发育
1.受精后的发育以及果实的功能在基础生物都已学过,本单元只新增一个概念:
胚是幼小的孢子体。
2.本单元的重点是将基础生物学过的概念套入世代交替的模式中。
种子与果实的生成—受精后的发育
概念整理与补充
1.受精后的发育过程详见前页的概念图。
2.胚就是幼小的孢子体(2n),一个全新子代的开始。
3.胚乳(3n)的基因组成源自两个极核、一个精细胞。
4.果实的功能:
(1)保护种子:
有些果实坚硬、有些果实可食,但在种子未成熟时,味道都显酸涩,动物不喜欢采食。
(2)协助种子传播:
有些果实成熟时能吸引动物摄食,协助里面的种子传播;有些果实有翅、绒毛,藉风力传播;有些则有刺,藉动物传播;有些木质化可浮水,藉水力传播。
教学思考与策略
1.概念探索:
(1)一根玉米是一个果实还是很多果实?
(提示 很多果实,每一个玉米粒就是一个果实)
(2)吃玉米时剥去外围的丝是什么?
(提示 每一条丝就是一个雌蕊的花柱,一穗玉米花是很多雌蕊组成的构造)
(3)草莓上面像芝麻的是什么?
我们吃果肉是由花的哪一个构造发育而来?
(推想 复习基础生物学过的概念,引导出真正吃的部位是膨大的花托,而草莓上每一个芝麻般的小点都是一个子房发育而来)
(4)我们吃的葵瓜子跟西瓜子,哪一个是种子?
哪一个是果实?
或都是果实?
或都是种子?
(推想 根据吃西瓜的经验,学生应该答得出西瓜子是种子,但是葵瓜子就较难回答了)(提示 葵瓜子来自向日葵,向日葵的花其实是整个花序,上面有许多小型的花,每一朵小花结果后就是一个葵瓜子,所以葵瓜子是一个完整的果实)
2.概念发展:
(1)有关果实发育在基础生物有详细的描述,藉由上面的问题讨论,帮学生复习基础生物的相关概念。
(2)种子的发育在基础生物中的描述较少,可延续上一单元的双重受精,引入种子的发育,而“种子的构造”则在下一单元。
(3)果实与种子的传播关系,在基础生物已学过,在此仅是复习而已。
3.概念应用:
一个种子里有3种不同的基因组合,分别为哪些构造?
其遗传物质来自何处?
(提示 胚(2n)一半来自父系、一半来自母系;胚乳(3n)2∕3来自母系、1∕3来自父系;种皮(2n)全部来自母系)
经典考题
1.种子是由下列何种构造发育而成?
(A)胚珠 (B)子房 (C)极核 (D)卵细胞。
答:
(A)
2.下列与被子植物生殖与发育相关的叙述,哪些正确?
(多选) (A)西红柿花的子房内应有多个胚珠 (B)被子植物的繁殖不一定要经过开花 (C)荔枝花的子房内应只有一个胚珠 (D)玉米种子萌发所需的养分主要来自子叶 (E)花粉管的精细胞与胚珠的极细胞结合形成受精卵。
答:
(A)(B)(C)
3.某生在探讨活动时观察“花的构造”,绘得示意图如右图(此花朵已移除3片花瓣)。
下列有关此花的叙述,哪些正确?
(多选) (A)甲为柱头,是雄蕊的一部分 (B)乙为花药,其中花粉染色体套数为2n (C)丙为子房中的胚珠,受精后会发育为种子 (D)丁为花瓣,具有单子叶植物花瓣数目的特性 (E)花柱及子房壁都是由单套染色体的细胞组成。
答:
(C)(D)
从学生概念结构的改变看教学—种子的构造
1.胚的构造在基础生物已经学过,并在上一单元已知道其为幼小的孢子体。
2.种皮具石细胞(厚壁细胞),此概念来自选修生物第一章。
3.胚乳的功能虽然在基础生物已经学过,但是学生常误以为双子叶植物没有胚乳,其实大多数成熟的种子都具有胚乳,只有豆类(如黄豆)的种子成熟时没有胚乳,称为无胚乳种子。
种子的构造
概念整理与补充
1.被子植物种子的构造:
(1)种皮(2n):
发育自珠被,基因与母株相同。
(2)胚(2n):
发育自受精卵,包含胚根、胚轴、胚芽、子叶。
(3)胚乳(3n):
发育自胚乳母细胞,部分植物胚乳的养分被子叶吸收,成为无胚乳种子。
通常双子叶植物为无胚乳种子,蓖麻为例外;单子叶植物则为有胚乳种子。
教学思考与策略
1.概念探索:
读小学的时候种过绿豆,可以看到两片肥厚的子叶伸出地面,子叶是幼苗的初生叶?
还是属于种子内部的构造?
(提示 种子内,胚的一部分)
2.概念发展:
(1)前面已经学过“受精卵发育成胚,胚是一个幼小的孢子体”,胚既然是孢子体,是否已经有根、茎、叶的构造呢?
(推想 胚没有真正根、茎、叶的构造,但已经有其雏形,胚根、胚轴、胚芽将来就会发育成根、茎、叶,藉此问题导入胚的构造)
(2)与生活经验结合:
花生的豆荚是果皮,花生米有包覆在外的种皮,将种皮剥去,内部构造是相连的,将两半的子叶剥开,可看到小小的锥状构造,即为胚芽+胚轴+胚根。
玉米的果皮与种皮紧密结合,我们吃的部分主要是胚乳,而偶而留在玉米梗上或掉下来的小小米白色较结实的构造,即为胚(胚芽+胚轴+胚根+子叶)。
我们吃的白米饭都是胚乳,只有胚芽米或糙米保留了胚的构造。
3.概念澄清:
(1)种子内的子叶与胚是分开的吗?
子叶是胚的一部分,与胚的其他构造是相连的。
(2)双子叶植物的种子都没有胚乳?
种子的发育过程一定会有胚芽、胚轴、胚根、子叶及胚乳,再加上由珠被发育成的种皮。
有些双子叶植物(如豆类)的胚乳在胚早期生长过程中已经耗尽,因此胚乳较小或消失,但蓖麻的胚乳则仍然非常肥厚。
胚乳一定都有,只是提供养分的时机不同而已。
(3)单子叶植物的种子都没有子叶?
子叶只有一个且较小,与胚的其他构造连在一起,因此不易观察到,又称子叶盘,不像双子叶植物的子叶那么的肥厚。
4.概念应用:
下列各组种子的构造,何者的基因组成与其他构造不同?
(1)子叶、胚乳、胚芽、胚轴(提示 胚乳为3n,其他为2n)
(2)种皮、胚芽、胚轴、胚根(提示 种皮。
虽然都是2n,但是种皮源自母体的珠被,其他的源自受精卵)
经典考题
1.右图为玉米种子的构造示意图,试问图中的哪一部位为“子叶”或称“子叶盘”?
(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁。
答:
(B)
从学生概念结构的改变看教学—种子的休眠与影响种子萌发的环境因素
1.99课纲开始的基础生物已删除“种子萌发”,因此学生缺乏先备概念。
2.种子休眠与种子萌发的条件是息息相关的,因此把两者一并探讨可以更容易理解。
种子的休眠与影响种子萌发的环境因素
教学思考与策略
1.概念探索:
假设在一个四季分明的环境中,某一年生草本植物春天发芽,秋天开花结果,冬天就枯死了。
其种子秋天落地,在土壤中过冬,等待来年春天萌芽。
但是秋天的气温与春天相似,如果来一场大雨使种子萌芽了,当幼苗正要茁壮时,冬天来临,幼苗冻死。
如何避免这种现象的发生?
2.概念发展:
(1)由上一个问题的解决方案,让学生探讨种子休眠与萌芽的相关概念:
种皮厚:
秋天的一场雨不足以让种皮软化,要春雨绵绵才会软化。
胚未成熟:
这是最直接的办法,纵使环境适合,但是胚也乖乖待在种子内。
种子外的抑制物质需要几个月的分解才会消失(木瓜外面的假种皮就需要几个月的分解才会消失),或是内部的离层素要好几个月才会代谢掉。
种子需要经过冬天的低温处理,等温度回升才会发芽,可以确保冬去春来。
(2)影响种子萌芽的环境因素,应该不难理解。
(3)莴苣的种子照光比较容易萌发,会颠覆许多人要把种子埋在土里的想法。
学生很难把莴苣联想到餐桌上的青菜,其实台湾冬天市场上有很多的莴苣,莴苣的台语没有人会讲,一般称之为“妹仔菜”,如“大陆妹仔”、“包心妹仔”(结球莴苣)、“尖妹仔”或“A菜”、“Q妹仔”(皱叶莴苣)。
(4)对许多学生而言,把种皮划伤是一件很难接受的事,总觉得种子受伤了,应该会伤到它的幼苗,可以鼓励学生找一些厚皮的种子做实验看看(记得分实验组与对照组)。
(5)模拟:
种子萌芽的条件可以比喻成“天时、地利、人和”,“天时、地利”指的是环境因素,“人和”指的是种子本身是否已经准备好了。
3.概念应用:
用木瓜的种子种木瓜,经常要好几个月才会发芽,如何缩短时间?
(提示 把木瓜种子外面半透明的假种皮搓掉,加一点沙子或小石砾一起搓揉)
从学生概念结构的改变看教学—幼苗的生长
1.99课纲开始的基础生物已删除“幼苗的生长”,因此学生缺乏先备概念。
2.基础生物有提及轴根系与须根系的发育来源,此处虽然课本没有提及,但可将其结合。
3.课本没有提及上胚轴与下胚轴,补充之后学生会更容易理解。
4.幼苗的生长可以连结选修生物(上)1-4“植物的组织”中“植物初级生长”的概念。
幼苗的生长
概念整理与补充
1.种子萌发成为幼苗的3个基本过程
(1)胚根突出:
胚根突破种皮生长,称为初生根,开始吸收水分与无机盐。
单子叶植物的初生根会逐渐萎缩,基部长出不定根,成为须根系;双子叶植物的初生根将形成主根,再长出支根,成为轴根系。
(2)胚轴延伸:
胚轴延长突破地面。
地上型萌发:
子叶下的胚轴(下胚轴)延长,将子叶与胚芽顶出地面。
例如:
洋葱(单子叶植物)、黄豆与蓖麻(双子叶植物)。
地下型萌发:
子叶上的胚轴(上胚轴)延长,将胚芽顶出地面,子叶不露出地面。
例如:
玉米(单子叶植物)、豌豆(双子叶植物)。
(3)胚芽生长:
胚芽突出地面后,伸出幼叶与顶端分生组织。
幼叶经阳光照射,叶肉细胞内生成叶绿体,开始进行光合作用;顶端分生组织开始细胞分裂,持续长出新的叶子与茎,植株长高。
2.胚乳与子叶的养分将逐渐耗尽而萎缩、脱落。
但也有少数的例外,如萝卜的幼苗,子叶可以行光合作用,并持续生长、扩大面积。
教学思考与策略
1.概念探索:
学生都有种豆子的经验,可以先让学生描述绿豆萌芽的过程。
提问:
为何先长出来的是胚根?
(推想 吸收水分与无机盐,供应幼苗的生长)
2.概念发展:
(1)本单元可以实做,先提供学生市售的玉米和白萝卜种子,请学生记录萌发过程,并观察根毛。
(2)“种子萌芽”过程要连结“种子的构造”,注意各构造在萌芽时所扮演的角色。
(3)胚芽是脆弱且重要的构造,因此突出地面时,胚芽都受到良好的保护。
很多单子叶植物的胚芽有芽鞘保护,出土后芽鞘才脱落。
请学生观察课本P.159的照片,说明这5种植物如何保护胚芽挺出地面。
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