酸菜项目建议书 1.docx
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酸菜项目建议书 1.docx
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酸菜项目建议书1
关于乳酸菌有机酸菜、黑木耳加工、
速冻玉米项目建议书
黑龙江正华经贸有限公司
2012年2月15日
黑龙江正华经贸有限公司
关于乳酸菌有机酸菜、黑木耳加工、
速冻玉米项目简介
2012年6月15日
黑龙江正华经贸有限公司是我省的一家食品流通企业,下设子公司黑龙江家和食品有限公司主要以农副产品加工预包装、批发零售为主,在国内有供货销售单位500余家,经营效益状况良好。
2011年公司对全国有机乳酸菌酸菜、黑木耳、速冻玉米市场进行了大量的调研和论证,其中乳酸菌有机酸菜是与东北农业大学食品学院共同合作,成功的研发出有机乳酸菌酸菜发酵技术。
该项技术目前处于世界领先水平,国内酸菜腌制行业尚属一流,技术成熟、加工方便。
经过加工发酵的酸菜具有味美可口、清香宜人,有效的抑制亚硝酸盐等致癌物质的产生,能够认证有机酸菜等特点。
公司经过市场调查发现国际、国内市场需求量特别大,为满足市场客户和广大消费者的需求,拟定于桦南县工业园区2012年建设年产1万吨乳酸菌发酵有机酸菜加工生产线及2000吨白菜前茬作物(白皮蒜、毛葱等)的深加工生产线、500吨黑木耳生产加工线;2013年建设500万穗玉米棒和1000吨速冻玉米粒速冻生产线,2014年四条生产线全部建成达产,投产后将拉动我县农业农村经济上个新台阶,为农民增收、财政增税、下岗职工就业、建设新桦南做出应有贡献。
一、项目名称
1万吨乳酸菌有机酸菜生产线、500吨黑木耳加工和建设500万穗玉米棒和1000吨速冻玉米生产线建设项目
二、建设单位
黑龙江家和食品有限公司
三、企业法人代表、项目经理
法人:
范正华;项目经理:
陆佩军
四、项目拟建地点及建地面积
项目拟建在桦南县工业园区,占地面积1.6万平方米
五、项目建设规模及产能
年产有机乳酸菌酸菜1万吨、白菜前茬作物(白皮蒜、毛葱等)的深加工产品2000吨、黑木耳生产加工500吨、速冻玉米棒500万穗和速冻玉米粒1000吨。
六、建设基本内容
(一)生产线建设内容主要包括:
1、乳酸菌酸菜生产线占地面积6000㎡。
2、黑木耳生产线2000㎡。
3、速冻玉米生产及冷库占地面积2000㎡。
其中生产车间500㎡,冷库占地1500㎡,库容9000m³。
4、办公楼占地500㎡,两层别墅式办公楼、两层职工宿舍及附属设施(食堂、磅秤、磅秤房、水泵房、锅炉房、污水处理设施等)500㎡,600延长米围墙占地900㎡,厂区硬化、道路硬化、停车场、及厂区绿化4100㎡。
(二)设备购置295台套,其中包括:
有机乳酸菌酸菜生产线175台套;黑木耳生产线47台套;白菜前茬作物腌制生产线74台套;速冻玉米生产及冷库生产线84台套。
(详见附表)
七、项目总投资及资金筹措
1、项目投资
项目总投资6000万元,其中:
三条生产线建设投资1392万元;设备购置384台(套),投资3073万元;安装调试费100万元;其它投资80万元;备件工具投资50万元,设计费投资40万元,培训试车费投资20万元,五年技术合作费用100万元,不可预见费投资95万元,污水处理设施需要50万元,流动资金1000万元。
2、资金来源
项目总投资6000万元,建设总投资5000万元,其中:
黑龙江正华经贸有限公司自筹5000万元,申请银行贷款1000万元。
八、产品方案
1、乳酸菌有机酸菜产品:
袋装产品切丝500克、300克、750克、2000克;棵装500克、2000克;铰馅500克、2000克。
2、黑木耳加工产品:
烘干袋装100克、250克、320克;压缩盒装200克、400克;即食木耳袋装60克、100克。
3、白菜前茬作物腌制产品:
袋装糖醋蒜240克、450克、2000克;袋装水晶蒜100克、200克、2000克。
精选毛葱网袋装300克、750克、2000克。
4、速冻玉米棒和速冻玉米粒产品:
单穗真空玉米棒、切段真空玉米棒、裸棒箱装;盒装速冻玉米粒、袋装速冻玉米粒。
九、原料来源
公司实施“企业+合作社+基地+农户”产业化模式,由合作社牵头以订单形式和农户签订种植收购合同,保护价诚信收购,切实保护农民利益。
全县落实白菜及白菜前茬作物生产基地6000亩,粘玉米种植基地4000亩,黑木耳栽培1000万袋,确保满足企业生产原料供应。
十、经济及社会效益
1、乳酸菌有机酸菜生产线
年产有机乳酸菌发酵酸菜1万吨,销售收入6000万元/年,利润1000万元/年,税金200万元/年。
2、黑木耳加工产生产线
年产压缩、即食、烘干木耳500吨,销售收入4000万元/年,利润1000万元/年,税金200万元/年。
3、白菜前茬作物腌制生产线
年产腌制农产品2000吨,销售收入2000万元/年,利润400万元/年,税金80万元/年。
4、速冻玉米生产线
年产速冻玉米穗500万、速冻玉米粒1000吨,销售额达1300万元/年,利润260万元/年,税金52万元/年。
项目完全达产后年总销售收入13300万元/年,利润2660万元/年,税金532万元/年,解决就业岗位500人。
拉动白菜和玉米生产基地1万亩,(白菜6000亩;玉米4000亩)拉动黑木耳生产1000万袋,牵动基地生产农户2000户。
十一、项目建设总体规划
本项目计划建设周期三年,2012年完成乳酸菌有机酸菜、白菜前茬作物腌制、黑木耳加工三条生产线,速冻玉米生产线和办公楼等附属设施2013启动,2014年底全部完成。
2012年,1—2月项目洽谈期工作,与县政府签署招商引资合同,桦南县园区签订建设协议,成立在桦南县独立核算的责任有限公司;
2—4月工程设计、资金筹备;
4—5月土建项目招标;
5—7月设备采购;
5—8月土建工程实施阶段,设备安装。
到8月底,乳酸菌有机酸菜、白菜前茬作物腌制、黑木耳加工三条生产线达到国家生产许可(QS)验收标准;
8—9月设备调试;
9-10月工程验收、开始收购生产所需原料;
10月下旬-11月上旬项目正式开业投产。
2013年,速冻玉米生产线和办公楼等附属设施建设。
2—4月工程设计
4—5月土建项目招标;
5—7月设备采购;
5—8月土建工程实施阶段,设备安装。
到8月底,速冻玉米生产线达到国家生产许可(QS)验收标准;
8—9月设备调试;
9-10月工程验收、开始收购生产所需原料;
10月下旬-11月上旬项目正式开业投产,办公楼剪彩落成。
2014年剩余没有未完成的厂区绿化和厂区硬化、道路硬化等收尾工程全部完工。
附表一乳酸菌酸菜生产线设备投资明细表
序号
名称
单位
单价
(万元)
数量
金额
(万元)
备注
合计
179(台套)
2538
1
不锈钢发酵罐
台
20
100
2000
2
白菜清洗机
台
10
2
20
3
切丝机
台
2
30
60
4
切馅机
台
2
4
8
5
成品灭菌机
台
20
2
40
6
真空包装机
台
2
30
60
7
变压器
台
30
1
30
8
锅炉
台
60
1
60
9
机电井
眼
12
1
12
10
污水处理设施
套
50
1
50
11
供电管网
m
0.1
500
50
12
供水管网
m
0.06
500
30
13
排水管网
m
0.06
400
24
14
供热管网
m
0.08
800
64
15
磅称
台
20
1
20
16
自动门
套
5
2
10
附表二黑木耳加工、白菜前茬作物、速冻玉米
生产线设备投资明细表
序号
名称
单位
单价
(万元)
数量
金额
(万元)
备注
合计
205
535
黑木耳加工生产线
小计
47
86.2
1
挑选工作台
台
0.1
20
2
2
封口机
台
0.2
6
1.2
3
木耳压缩机
台
6
6
36
4
称重台秤
台
0.1
10
1
5
成品灭菌机
台
20
2
40
6
真空包装机
台
2
3
6
白菜前茬作物生产线
合计
74
154
1
发酵池
个
5
20
100
2
工作台
套
0.1
10
1
3
成品灭菌机
台
2
20
40
4
真空包装机
台
3
2
6
5
称重台秤
台
0.1
10
1
6
清洗池
个
0.5
6
3
7
切菜机
台
0.5
6
3
玉米速冻生产线
合计
84
294.8
1
自冷压缩机
台
20
6
120
2
蒸熟设备
台
6
6
36
3
切段机
台
1
2
2
4
工作台
套
0.1
10
1
5
成品灭菌机
台
2
20
40
6
真空包装机
台
3
2
6
7
称重台秤
台
0.1
10
1
8
冷库附属设施
套
1
10
10
9
玉米棒分选机
台
3
15
45
10
速冻玉米脱粒机
台
6
2
12
11
传送带
米
0.01
200
2
12
化验室整套设备
套
19.8
1
19.8
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