天然药物化学教学大纲.docx
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天然药物化学教学大纲.docx
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天然药物化学教学大纲
《天然药物化学》教学大纲
学时:
32学分:
2
课程属性:
专业必修课开课单位:
化学与生物技术学院
先修课程:
无机化学、有机化学、分析化学、色谱分析、波谱分析、药用植物学
一、课程的性质
主要讲述天然药物中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分,即有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造,以及有效成分的结构与药效之间的关系等基础理论和基本知识。
Naturalpharmaceuticalchemistryisasubjectstudyingnaturalpharmacythroughmoderntheoriesandmethodsofscience.Itdealswiththechemicalcomponentsofnaturalpharmacy,structurecharacteristicsofitsmonomers,physicalandchemicalpropertiesaswellasitsdistillation,separationandpurification.Itisalsoabouttheframeworkmensurationofmajorelementswithphysiologicalnature,connectionsofconstructionandeffectandbiosynthesisapproachetc.Itisanimportantspecializedbasiccoursecompulsoryforpharmaceuticalundergraduates.
二、教学目的
《天然药物化学》是药学专业学生必修的一门专业课程,该课程设置在有机化学、分析化学和光谱解析之后。
目的在于培养学生掌握天然药物化学成分的理论和提取、分离、纯化方法及鉴定的技能,使之具有从事天然药物的生产和研究的能力。
能为继承和发扬祖国中药事业和实现中药现代化服务。
三、教学内容
教材中所用的分类法是根据化学分类的原则,如苯丙素类、醌类、黄酮类、萜类、三萜及其苷类、甾体及其苷类、生物碱等。
在讲授各类成分时所选择的实例应以能阐述教学内容为目的,从典型化合物的分子结构出发,阐明其理化性质,根据理化性质讲授提取、分离方法及检识方法,同时介绍该类化合物的重要代表成分及其重要中药中的代表成分。
适当介绍研究新进展。
天然药物化学是一门理论和实验并重的课程。
实验内容应包括重要的天然药物成分类型,如蒽醌、黄酮、萜类、生物碱等。
实验内容以提取分离为主,检识鉴定为辅。
应选择几种较为典型的提取分离方法,对每种药材原料要求分离得到几种单体成分,并达到一定纯度。
检识鉴定方法应包括物理、化学和色谱方法。
四、学时分配
章
课程内容
学时
1
绪论
2
2
提取分离和鉴定的方法
4
3
甙类
2
4
黄酮类化合物
2
5
醌类化合物
2
6
苯丙素酚
2
7
萜类化合物
4
8
挥发油
2
9
三萜及其甙类
2
10
甾体及其甙类
4
11
生物碱
4
12
天然药物的研究
2
合计
32
五、教学方式
教师在充分备课、写好教案、集体备课的基础上,利用制作好的多媒体教学课件,加强直观教学,以加深学生对有关内容的理解和记忆。
讲课要采用启发诱导,实例分析,习题作业,课堂讨论等多种形式,生动活泼,突出重点和难点,以调动学生的思维活动,培养分析问题和解决问题的能力。
六、考核方式
平时作业(10%):
用作业、课堂讨论等方式考查学生的学习状况,提高学生主动学习的积极性。
其中考试(20%):
检查上半册教材掌握情况。
期末考试(70%):
闭卷考试,考察对知识掌握及综合运用的能力。
七、教材及教学参考书
《天然药物化学》,杨其蕴主编,中国医药科技出版社,2003.4。
教学参考书:
《中药化学》,匡海学主编,中国中医药出版社,2003.1;
《中药化学》,肖崇厚主编,上海科学技术出版社,1997.6;
《天然药物化学》,徐壬生等主编,科学出版社,1997。
八、教学基本内容及要求
第一章绪论
一.教学基本要求
1.掌握常用的天然药物化学成分的提取、分离方法。
2.了解天然药物化学的任务及与其它课程的关系。
3.了解天然药物化学的发展史。
4.了解天然化合物分子结构测定的一般方法。
二.教学基本内容
1.天然药物化学的含义、学习任务及与其它课程的关系。
2.天然药物化学的发展史。
3.天然药物化学成分的提取分离方法。
4.天然药物化合物分子结构测定的一般方法。
第二章糖和苷
一.教学基本要求
1.掌握苷的分类、糖的过碘酸氧化反应、苷键构型的测定。
2.熟悉苷键裂解的酸催化水解、乙酰解、碱催化水解、酶催化水解及糖的糠醛形成反应。
3.了解单糖、低聚糖和多糖的类型、糖的羟基反应、糖和苷的提取分离方法。
二.教学基本内容
1.单糖的立体化学。
2.糖和苷的分类。
3.糖的化学性质。
4.苷键的裂解。
5.糖的核磁共振性质。
6.糖链结构的测定。
7.糖和苷的提取分离方法。
第三章苯丙素类
一.教学基本要求
1.掌握香豆素的结构类型、化学性质(内酯性质和碱水解反应)、荧光鉴别反应。
2.熟悉香豆素的提取分离方法、波谱特征(红外光谱、氢核磁共振谱)、木脂素的理化性质。
3.了解苯丙素、木脂素的结构类型及提取分离方法。
二.教学基本内容
1.苯丙酸类。
2.香豆素的结构类型。
3.香豆素的化学性质。
4.香豆素的分离方法。
5.香豆素的波谱学特征。
6.木脂素的结构类型。
7.木脂素的理化性质。
8.木脂素的提取分离。
第四章醌类化合物
一.教学基本要求
1.掌握蒽醌的化学结构、醌类化合物的理化性质、蒽醌的提取分离方法。
2.熟悉蒽醌的红外光谱测定。
3.了解苯醌、萘醌、菲醌的基本结构和分类。
二.教学基本内容
1.醌类化合物的结构类型。
2.醌类化合物的理化性质。
3.醌类化合物的提取分离。
4.醌类化合物的结构鉴定(紫外光谱及红外光谱)。
作业:
1.虎杖的提取一:
用乙醇提取虎杖。
2.虎杖的提取二:
回收乙醇,制备虎杖中总的乙醇提取物。
3.虎杖的分离:
用pH梯度法及碱溶酸沉法分离不同酸性强弱的羟基蒽醌类化合物。
4.虎杖的鉴别:
用硅胶G层析及显色反应鉴别大黄酸、大黄素、大黄酚及大黄素甲醚。
第五章黄酮类化合物
一.教学基本要求
1.掌握黄酮类化合物的理化性质、显色反应、提取分离方法、紫外及可见光在黄酮类化合物鉴定中的应用。
2.熟悉黄酮类化合物的基本结构和分类、色谱检识方法、氢谱在黄酮类化合物结构测定中的应用。
3.了解黄酮类化合物的生物活性、生物合成途径。
二.教学基本内容
1.黄酮类化合物概述。
2.黄酮类化合物的理化性质和显色反应。
3.黄酮类化合物的提取分离。
4.黄酮类化合物的检识与结构测定(色谱法、紫外及可见光谱、氢核磁共振谱)。
作业:
芦丁的提取和鉴定
通过本实验要求掌握下列知识和技能:
1.黄酮苷的提取方法;
2.黄酮苷元酸水解的方法;
3.结晶和重结晶的方法;
4.黄酮类成分和糖的检识(显色反应及薄层层析鉴别)。
1.槐花米的提取:
用水加热提取槐花米中的芦丁。
2.槐花米的精制及水解:
粗制的芦丁一部分用水重结晶,另一部分加酸水解。
3.槐花米的鉴别一:
用聚酰胺层析鉴别芦丁及槲皮素,用纸层析鉴别葡萄糖及鼠李糖。
4.槐花米及糖的鉴别二:
用显色反应鉴别芦丁及槲皮素。
第六章萜类和挥发油
一.教学基本要求
1.掌握萜类的理化性质(化学性质:
加成反应)、挥发油的化学组成和性质、挥发油的提取分离方法。
2.熟悉主要萜类的结构类型以及其重要代表物、萜类的提取分离方法、挥发油成分的鉴定。
3.了解萜类化合物的含义和分类、生物合成途径。
二.教学基本内容
1.萜类化合物的概述。
2.萜类的结构类型及其重要代表物。
3.萜类化合物的理化性质。
4.萜类化合物的提取分离。
5.挥发油的概述和性质。
6.挥发油的提取分离方法。
7.挥发油成分的鉴定
第七章三萜及其苷类
一.教学基本要求
1.掌握三萜及其苷类的理化性质。
2.熟悉三萜类的主要结构类型及其重要代表物、提取分离方法。
3.了解三萜类的生物活性及生物合成途径。
二.教学基本内容
1.三萜类化合物的结构类型(四环三萜、五环三萜)。
2.三萜类化合物的理化性质。
3.三萜类化合物的提取分离。
第八章甾体及其苷类
一.教学基本要求
1.掌握强心苷及甾体皂苷的理化性质。
2.熟悉强心苷及甾体皂苷的结构类型及其重要代表物、强心苷及甾体皂苷的提取分离方法、强心苷的波谱学特征(紫外可见光谱)、甾体皂苷的波谱学特征(红外光谱)。
3.了解甾体化合物的结构和分类、强心苷的生物合成途径。
二.教学基本内容
1.甾体化合物的概述。
2.强心苷的化学结构和实例。
3.强心苷的理化性质。
4.强心苷的波谱学特征(紫外)。
5.强心苷的提取分离。
6.甾体皂苷的化学结构和实例。
7.甾体皂苷的理化性质。
8.甾体皂苷的波谱学特征(红外)。
9.甾体皂苷的提取分离。
第九章生物碱
一.教学基本要求
1.掌握生物碱的理化性质、提取分离方法。
2.熟悉生物碱的类型及其重要代表物、主要药用生物碱的提取分离方法。
3.了解生物碱的定义、存在形式、分布、生物合成原理、生物碱结构鉴定与测定的相关知识。
二.教学基本内容
1.生物碱的概述。
2.生物碱的分类。
3.生物碱的理化性质。
4.生物碱的提取分离。
5.生物碱结构鉴定与测定。
作业:
中药化学成分的预试验
要求掌握下列知识和技能:
1.系统溶剂提取法;
2.各类成分的特征显色反应及其操作;
3.显色反应的结果判定。
利用系统溶剂提取法制备预实验样品溶液,用各类型化合物的特征显色反应鉴定各类成分的存在:
1.粉防己中生物碱的鉴别;
2.虎杖中羟基蒽醌的鉴别;
3.槐花米中黄酮的鉴别;
4.秦皮中香豆素的鉴别;
5.知母中甾体皂苷的鉴别。
第十二章天然药物的研究
自学
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