最新小学数学四年级下册《营养午餐》精编版.docx
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最新小学数学四年级下册《营养午餐》精编版
2020年小学数学四年级下册《营养午餐》精编版
新人教版小学数学四年级下册《营养午餐》精品教案
教学内容:
人教版小学数学四年级下册48、49页。
教学目标:
1、使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识。
2、使学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的习惯。
教学过程:
一、创设情境,引出课题。
师:
通过刚才的交流我们已经是朋友了,今天老师还给你们带来了两位朋友,想不想认识?
生:
想。
师:
一起来认识一下吧。
(多媒体:
胖瘦同学照片及自我介绍)
师:
听了两位同学的介绍,你想说点什么?
生:
交流发现
师:
是呀,同样是10岁的孩子,体重相差这么大,你认为是什么原因造成的?
生:
交流原因。
师:
同学们说的都有一定的道理,看来同学们对饮食营养有一定的了解。
今天我们就用数学的眼光来研究“营养午餐”(板书课题)
二、根据喜好,自主选择。
师:
这是我们学校食堂今天为孩子们提供的三种午餐菜谱
多媒体
师:
如果让你选择,你会选择那一种?
为什么?
(多媒体)
生:
生:
生:
师:
这三位同学根据自己的口味、喜好及对营养的了解做出了选择,其他同学是不是也有了心中的菜谱了?
生:
师:
想不想知道自己的选择是否科学合理呢?
生:
想。
师:
那就来听听营养专家怎么说吧。
多媒体:
10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。
师:
听了营养专家的话,你知道了什么?
生:
生:
师:
你们很会倾听,能抓住专家话语中重点的词语和数字,营养专家告诉了我们判断午餐菜肴是否合格的两个重要指标。
(贴热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。
)
师:
了解了判断标准后你最想知道什么?
生:
自己选择的菜谱是否合格。
师:
看来大家都想知道自己的选择是否符合营养标准,我们还必须知道每份菜中热量和脂肪的含量。
三、根据营养标准,判断自己的选择
师:
下面是老师为你们提供的十种常见菜每份菜中热量和脂肪的含量
多媒体:
10种常见菜每份菜中热量和脂肪的含量
师:
我看有些同学已经迫不及待了,那就用自己喜欢的方法算一算自己选择的菜谱是否符合营养标准吧。
生:
师:
经过计算同学们对自己的选择做出了判断,谁愿意说一说?
生1:
生2:
生3:
师:
通过计算比较我们不难发现只有A菜谱是合格的,如果再给你一次机会,你会选择哪份菜谱?
为什么?
生:
A符合营养标准
师:
看来我们在搭配菜肴时不能只根据自己的口味和喜好,还应参照营养标准,因为如果
脂肪超过标准容易肥胖,肥胖会引发很多疾病,青少年肥胖还会影响智力发展;如果热量不达标,人就无法进行正常的生理活动,影响工作学习和智力发展。
四、根据营养标准,科学搭配
师:
如果每份午餐由三种不同的菜肴搭配,利用这十种菜你还能搭配出合格的菜肴吗?
生:
师:
听到你们自信的声音我很有信心。
为了能更快的搭配出多种合格的午餐菜肴,
我们不妨来看看表格中的数据,请大家想一想:
“怎样才能更快地搭配出多种合格的午餐菜肴来呢?
”
生:
思考
生:
交流
师:
就像同学们说的那样先估一估,再分工合作。
那就以小组为单位根据配菜方案记录表开始搭配吧。
比一比哪个小组会合作,搭配出的合格方案多。
生:
搭配(3——5分钟)
师:
我发现同学们很会合作,每个小组都有了成果,哪个小组愿意与大家分享?
生:
展示交流
一组:
二组:
三组:
四组:
师:
同学们太棒了!
这么短时间就搭配出这么多合格的午餐菜肴来。
如果每餐午饭菜肴由三种不同的菜肴搭配,这十种菜可以搭配出24种合格的,如果时间充裕凭你们的聪明才智一定可以搭配出其他的方案。
板书。
。
。
。
。
。
五、统计全班最喜爱的3种方案。
师:
为了便于统计分析,我们来把这些方案编编号吧。
(板书编号)
师:
在我们搭配出的方案中你喜欢哪3种?
生:
生:
师:
要想知道全班同学最喜欢的3种搭配方案,我们应该怎么办?
生:
统计
师:
是个不错的办法,用什么方法统计呢?
生:
生:
生:
师:
那就用画正字的方法统计吧。
师:
小组长那里有一张这样的统计表多媒体小组统计表
——组同学最喜爱的3种搭配方案
方案
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
画正字统计
合计
待会儿请同学们以小组为单位用画正字的方法进行统计,统计时小伙伴说的属于哪一种方案,组长就在那一组的下面画正字,为了保证统计的准确性,咱们在统
期中质量检测分析
计时要注意什么?
有机化学试题及答案生1:
生2:
《春雨》阅读答案小学师:
就像我们所说的那样统计时要注意多媒体
温馨提示:
1、每人心中先想好3种方案并快速记下编号。
2、按一定的顺序依次汇报,组长记录,其他同学监督。
3、汇报后,组长汇总结果并检查统计结果是否正确。
数学与应用数学专业代码那咱们就看看哪个小组配合的好,统计的又快又对吧。
生:
以小组为单位进行统计
教师名言师:
方法科学,效率就是高(展示一个小组的统计结果)看到这个小组的统计结果,你能知道什么?
教案的教学反思怎么写
教师职业道德的核心生:
数学专业论文选题师:
这只是一个小组的情况,要知道全班同学的情况应该怎么做?
生:
把各个小组的结果汇总
校长在家长会上的讲话师:
这个方法不错,组长汇报班长记录吧。
生:
组长汇报班长记录
方案组别
政治考核1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
一组
二组
三组
四组
合计
师:
通过刚才的统计我们不难发现——————是全班同学最喜爱的3种搭配方案。
在这些方案中,你最喜欢哪一种?
生:
生:
生:
师:
怎样才能知道喜欢这3种方案的男女各有多少人?
生:
师:
统计男生人数完成统计表
师:
看到统计表中的数据你又能知道什么?
生:
生:
师:
根据统计表我们就发现了这些信息,如果绘制成条形统计图就能更直观的体现刚才所说的信息了。
请同学们课下根据统计表绘制成统计图,并把它送给学校食堂或带回家,供他们做以参考。
师:
其实菜肴中除了含有热量、脂肪外,还含有一定量的蛋白质和其他营养成分。
那么怎样才能知道我们最喜欢的3种方案中,哪一种搭配获取的蛋白质最多呢?
多媒体:
蛋白质补全图
生:
计算后比较
师:
还有其他方法吗?
师:
老师向你们介绍一种数学上常用的方法,就是把这十种菜按每份菜中蛋白质的含量由高到低排排顺序(多媒体:
蛋白质排序图)
我们方案中的3份出的编号最靠前的,就是蛋白质含量最多的方案。
师:
蛋白质虽然能使我们具有抵抗力,少生病,但也不是摄取的越多越好,像你们这个年龄段的儿童从午餐菜肴中摄取的蛋白质一般在24——28克之间。
六、实践,培养孩子良好的饮食习惯。
师:
在这一节课里,我们运用计算、搭配、统计等数学知识解决了“营养午餐问题”,现在你能从营养的角度给这两位同学提点建议吗?
(多媒体:
胖瘦照片)
生1:
生2:
生3:
师:
你们说的太好了,我会把你们的建议带回去,先替这两位同学谢谢你们!
师:
你们的一日三餐多数是由父母准备的,尽管有的不符合营养标准,那也是父母爱的体现。
你能运用今天所学的知识,通过查阅资料,为父母设计一份适合他们年龄段的午餐菜谱吗?
生:
能
师:
如果你们愿意与老师交流,可以把你们设计的菜谱发到我的邮箱里(多媒体:
邮箱地址)
师:
同学们,今天我们发现了营养午餐中的问题,通过查阅资料、统计分析解决了问题,并能把这些收获付诸于实践,这是一种很好的学习方法。
希望同学们要学会发现问题、解决问题的策略,养成勤于发现问题,乐于解决问题的习惯。
多媒体:
发现问题→查阅资料→统计分析→实践应用
师:
最后为了使我们能够健康成长,老师建议:
在日常饮食中我们摄取的热量应该达标,脂肪的摄入量不要超标,要均衡营养不挑食,不偏食,养成良好的饮食习惯,加强体育锻炼。
师:
同学们祝你们健康成长,开心快乐!
李庄中心小学 韩秀花
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