食品英文说法大全Word下载.docx
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糖份混合物icingsugarmixture
糖粉icingsugar/confectioners’sugar
糖霜/点缀霜icing/frosting
蜜叶糖/甜叶菊stevia/honeyleaf
代糖/阿斯巴甜aspartame/sweetener/sugarsubstitute
什色糖珠
巧克力米/朱古力米chocolatevermicelli
巧克力削/朱古力削chocolatecurls
巧克力珠/朱古力珠chocbits/chocolatechips
耐烤巧克力豆chocbits(澳洲的英文名)/chocolatechips(美国、加拿大的英文名)
C.
抹荼粉greenteapowder
马蹄粉waterchestnutflour
葛粉arrowrootflour
杏仁粉almondflour/almondmieal
海苔粉groundseaweed
凉粉/仙草grassjelly
椰丝/椰茸/椰子粉desiccatedcoconut/shreddedcoconut
果子冻/果冻粉/啫喱jelly
鱼胶粉/吉利丁/明胶gelatinesheets/powderedgelatine
大菜/大菜丝/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/琼脂agarpowder
白矾alum
硼砂borax
石膏gypsum
碱水/(木见)水/碳酸钾alkalinewater/lyewater/potassiumcarbonate
食用色素foodcolouring
香草豆/香草荚/香草片/香子兰荚vanillabean/vanillapod
香草精/云尼拉香精/凡尼拉香精vanillaextract/vanillaessence
香草粉vanillapowder
班兰粉/香兰粉groundpandan/groundscrewpineleaves/serbokdaunpandan
班兰精/香兰精pandanpaste/pastapandan
玫瑰露/玫瑰露精rosewater/rosewateressenceessence
皮屑gratedzest/gratedrind
D.
牛油/奶油butter
软化牛油softbutter
玛珈琳/玛琪琳/乳玛琳/雅玛琳/人造奶油/菜油margarine
起酥油/起酥玛琪琳pastrymargarine/oleomargarine
猪油/白油/大油/板油lard/cookingfat
酥油/雪白奶油shortening
硬化椰子油copha
椰油CreamedCoconut
烤油dripping
牛油忌廉buttercream
淡忌廉lightcream/coffeecream/tablecream
鲜奶油/忌廉/鲜忌廉cream/whippingcream
包括:
1lightwhippingcream
2heavywhippingcream/heavycream/thickenedcream
3doublecream/purecream
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪/酸乳酪sourcream
酸奶buttermilk
牛奶/鲜奶/鲜乳milk
奶粉powderedmilk/milkpowder
花奶/淡奶/奶水/蒸发奶/蒸发奶水evaporatedmilk
炼奶condensedmilk/sweetenedcondensedmilk
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳饼cheese
起司粉powderedcheese
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪creamcheese
玛斯卡波尼起司/马司卡膨起司/马斯卡波涅起司/义大利乳酪mascarponecheese
优格/乳果/酸奶/酸乳酪yoghurt
优酪乳yoghurtdrink/drinkingyoghurt
E.
面包/面饱bread
土司面包/吐司toast
法式吐司frenchtoast
裸麦面包ryebread
派/批pie
塔/挞tart
冻派/冻批creampie
蛋塔eggtart/custardtart
法式蛋塔quichelorraine
戚风蛋糕chiffoncake
海绵蛋糕spongecake
泡芙chouxpastry/puff
玛琳/焗蛋泡meringue
蛋蜜乳eggnog
可丽饼crepe
煎饼/热饼/薄烤饼pancake
厚松饼pikelet/hotcake
墨西哥面饼tortillas
曲奇cookies
慕斯/慕思mousse
布甸/布丁pudding
司康/比司吉scones
舒芙蕾souffles
洋芋块hashbrown
英式松饼/玛芬面包englishmuffin
松糕/玛芬americanmuffin
格子松饼waffle
手指饼乾spongefingers/ladyfingers/savoiardi(义大利名)
苏打饼干saltinecrackers
威化饼乾waferbiscuit
F.干果/果脯
腰子豆/腰果/腰果仁/介寿果cashewnut
花生peanut
瓜子/南瓜子pepitas/driedpumpkinseeds
崧子/松子仁pinenut
栗子chestnut
干粟子driedchestuts
核桃/核桃仁/合桃/胡桃walnut
杏仁/杏仁片/扁桃almond
北杏/苦杏仁apricotkernel/chinesealmond/bitteralmond
南杏apricotkernel
榛果/榛仁hazelnut/filbert/cobnut
开心果/阿月浑子pistachio
坚果/澳洲坚果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士兰龙眼/昆士兰栗macadamia/californianut
山胡桃/胡桃pecan
石鼓仔/马加拉/油桐子candlenut/buahkeras
白果/银杏ginkgonut
罂粟子poppyseed
亚答子atapseed
乾椰丝dessicatedcoconut
龙眼乾/龙眼肉/桂圆/圆肉driedlongan
葡萄乾raisin/driedcurrant
无花果乾driedfig
柿饼driedpersimmon
桃脯driedpeach
杏脯driedapricot
苹果脯/苹果乾driedapple
蜜渍樱桃/露桃/车梨子glacecherry/candiedcherry
蜜渍凤梨glacepineapple/candiedpineapple
糖水批把Loquatsinsyrup
杏子酱Apricotjam
杏桃果胶apricotglaze
水蜜桃罐头peachesinsyrup
切片水蜜桃罐头slicedpeachesinsyrup
综合水果罐头cocktailfruitinsyrup
G.
味精monosodiumglutamate
醋vinegar
白醋(工研醋)ricevinegar
白醋whitevinegar(西洋料理用的)
乌醋blackvinggar
酱油soysauce
蚝油oystersauce
麻油sesameoil
白酒whitespirits
加饭酒ricewine
桂花酒osmanthus-flavoredwine
芝麻酱Sesamepaste
辣椒酱chilisauce
牛头牌沙荼酱bullheadbarbecuesauce/Chinesebarbecuesauce
南乳ermentedredbeancurd
姜粉gingerpowder
调味蕃茄酱ketchup
蕃茄酱tomatosauce(普通甜的)
蕃茄酱tomatopaste(义大利料理用的)
豆办酱chillibeansauce
XO酱XOsauce
豆豉saltblackbean
薏米pearlbarley
西贾米Sago
沙莪粒/西米/小茨丸pearlsago/pearltapioca
红豆沙/乌豆沙redbeanpaste
绿豆片splitmungbean
芝麻SesameSeeds
莲子lotusseed
莲蓉lotuspaste
栗蓉chestnutpuree/chestnutpaste
蜜枣preservedreddates
红枣chinesereddates
枣泥reddatepaste
百合driedlilybulb
金针Tigerlilybuds
陈皮driedorangepeel/driedtangerinepeel
豆腐Tofu
腐竹driedbeancurdsticks
腐皮beancurdsheet
酸菜pickledmustard-green
蒸山芋steamedsweetpotatoes
咸黄瓜saltedcucumber
脱水蒜粒dehydratedgarlicgranules
冬菇driedblackmushroom
木耳Mu-er
黑木耳blackfungus/woodearfungus/driedblackfungus
海带seavegetable/Seaweed
烧海苔toastednoriseaweed/roastedseaweedsushinori
板海苔noriseaweed/driedsealaver
燕菜agar-agar
虾米driedshrimp
鱼干driedfish
咸蛋黄saltedeggyolk
皮蛋(糖心/硬心)preservedduckeggs(softandhardyolk)
咸鸭蛋saltedduckeggs
牛肉粒driedbeefcubes
牛肉片driedbeefslice
猪肉松driedporkfloss
腊鸭preservedduck
鸭肫干preservedduckgizzard
烤鸭roastedduck
方便面instantnoodles
面条noodles
米粉rice-noodle
粉丝silknoodles
馄钝皮wontonwrapper/wontonskins
水饺皮dumplingwrapper/dumplingskins/gyozawrapper.
春卷皮springrollwrapper,eggrollwrapper......
1.
麦当劳(McDonald'
s)食品中的英语单词
2.
Hamburger
汉堡包
3.
cheeseburger
吉士汉堡包
4.
McChicken
麦香鸡
5.
Double
Cheeseburger
双层吉士汉堡包
6.
Filet-O-Fish
麦香鱼
7.
Spicy
McWings
麦辣鸡翅
8.
Chicken
McNuggets
麦乐鸡
9.
Big
Mac.
巨无霸
10.
Grilled
Filet
Burger
板烧鸡腿汉堡包
11.
Triangle
Wrap
珍宝三角
12.
Black
Pepper
黑椒鸡腿
13.
Karubi
Beef
卡罗比牛肉
14.
French
Fries
薯条
15.
Vegetable
Seafood
Soup
蔬菜海鲜汤
16.
Hot
Drinks
---
free
refill
热饮----免费续杯
17.
Tea
红茶
18.
Coffee
咖啡
19.
Chocolate
热朱古力
20.
Cold
冷饮
21.
coke
可乐
22.
sprite
雪碧
23.
Hi-C
橘子汽水
24.
Nestea
Ice
Rush
雀巢冰极
冰爽茶
25.
Sensation
水森活
引用纯净水
26.
Low
Fat
Yogurt-Blackberry
低脂果味酸奶
27.
Milkshake
奶昔
28.
Strawberry
/
Vanilla
29.
草莓/
巧克力/
菠萝
30.
Milk
纯牛奶
31.
Orange
Juice
纯橙汁
32.
sundae
圣代冰淇淋
33.
strawberry
chocolate
pineapple
34.
35.
ice-cream
cone
甜筒
蛋卷冰淇淋
36.
apple
pie
苹果派
37.
菠萝派
38.
sweet
taro
香芋派
39.
ketchup
番茄酱
40.
BBQ
sauce
烧烤酱
41.
mustard
芥末酱
42.
napkin
餐巾纸
43.
straw
吸管
44.
7-up
七喜
45.
Pesi-cola
百事可乐
46.
Coca-cola
可口可乐
47.
cola
可乐
Vegetablevocabulary
arrowhead慈菇
asparagus芦笋
balsamapple苦瓜
bamboosprout竹笋
bean豆荚,蚕豆
beet甜菜
cabbage卷心菜
carrot胡萝卜
cassava木薯
cauliflower花菜
celery芹菜
Chinesecabbage白菜,青菜
Chineseeddo芋艿
chive细香葱
coriander香菜
cowpea豇豆
cress水芹
cucumber黄瓜
driedbambooshoot笋干
eggplant茄子
garlic蒜
garlicsprout蒜苗
ginger姜
greenpea嫩豌豆
greenpepper青椒
hotpepper辣椒
kale甘蓝菜
leek韭菜
legume豆荚
lentil小扁豆
lettuce莴苣,生菜
lotusroots藕
marrow西葫芦
marrowbean菜豆
mushroom蘑菇
mustard芥菜,芥末
onion洋葱
pea豌豆
pepper胡椒,辣椒
potato土豆
pumpkin南瓜
radish萝卜
rape油菜
redpepper红辣椒
romaine我句,生菜
saltedvegetable咸菜
scallion葱
shepherd’spurse荠菜
snakegourd丝瓜
soy大豆
Spanishpotato番薯
spinach菠菜
strawmushroom草菇
stringbean刀豆
sweetpepper甜椒
taro芋艿
tomato番茄
toon香椿
turnip芜菁
waterchestnut荸荠
watershield莼菜
waxgourd冬瓜
yam山药
tomato番茄,西红柿
asparagus芦笋
cucumber黄瓜
aubergine,eggplant茄子
bean菜豆
beet,beetroot甜菜
pepper胡椒
pimiento甜椒
potato马铃薯
carrot胡萝卜
cauliflower菜花,花椰菜
pumpkin西葫芦
broadbean蚕豆
cabbage圆白菜,卷心菜
chilli辣椒
garlic蒜
chive葱
fennel茴香
coslettuce莴苣
marrow嫩葫芦
melon香瓜,甜瓜
mushroom,celery芹菜
onion韭
leek韭菜
radish萝卜
tarragon狭叶青蒿
thyme百里香
mushroom蘑菇
artichoke洋蓟
broccoli,brocoli硬花甘蓝
Brusselssprouts芽甘蓝
caper刺山柑,老鼠瓜
cardoon刺菜蓟
chervil雪维菜,细叶芹
chick-pea鹰嘴豆
chicory苣荬菜
cress水田芥
cumin,cummin孜然芹,枯茗
dandelion蒲公英
Frenchbean法国菜豆
gherkin嫩黄瓜
horseradish辣根
Jerusalemartichoke洋姜,鬼子姜
kale无头甘蓝
kohlrabi甘蓝
laurel月桂
lentil兵豆
lettuce莴苣
lupin羽扇豆(美作:
lupine)
parsley欧芹
parsnip欧防风
pea豌豆
rhubarb大黄
salsify婆罗门参
sorrel掌叶大黄
truffle块菌
turnip芜菁
watercress豆瓣菜
SeaFoodtranslation
红烧海参seaslugswithbrownsauce
鸡绒海参seaslugswithchickencream
海参锅巴seaslugswithcrisprice
什锦海参mixedseaslugs
虾子海参shrimpeggs&
seaslugs
红烧明虾friedprawnswithbrownsauce
炸明虾prawncutlets
烧明虾broile
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