生产各岗位操作规程.docx
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生产各岗位操作规程.docx
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生产各岗位操作规程
生产各岗位操作规程
一、繁殖工作程序
(一)、护理治疗
1、产房分娩牛只资料汇总:
要求对产房产后牛只的基本情况(难产程度、胎衣脱落、子宫恢复、用药等)进行汇总,综合分析,制定相应监控治疗措施。
2、检查:
对产后20天左右牛只做母畜直检及开膣器检查,准确记录,制定治疗或配种计划,并落实实施之。
3、治疗:
严格按照既定程序,对患有子宫炎症等产科疾病牛只建立治疗档案,具体实施对症治疗,严格按照无菌操作进行子宫投药。
4、记录:
对所有牛只建立档案,及时准确记录牛只情况,对60天未发现发情牛只准确及时记录建档,并制定相应治疗措施。
5、适时配种:
对治疗结束牛只,及时适时配种。
(二)、配种
1、观察发情:
要求每天至少一人24小时值班,主要观察牛只发情、记录工作。
2、鉴定:
对疑似发情牛只,及时检查,要求严格无菌下,开膣器检查,并对牛只做到及时记录(发情程度、是否炎症)。
3、适时配种:
对发情检查无任何炎症,无任何卵巢子宫疾病的发情中期牛只实施及时准确配种,严格无菌操作。
4、适时观察:
对配种牛只进行跟踪观察,,观察下次是否发情,及时准确记录。
(三)档案整理:
1、配种记录:
详细准确记录配种牛只基本情况(细管数、黏液情况、用药、预计下次发情时间等)。
2、妊检记录:
对配后3月牛只进行常规直肠妊检,判断是否受孕,及时准确记录。
3、发情预报:
对全群牛只进行常规发情预报,做为重点观察对象。
4、产犊记录:
配合育种工作,结合产犊牛性状,综合分析,进行选种选配。
5、精液保管:
做好细管的保管,维护及添加液氮记录。
二、产房的操作程序
(一)、围产期奶牛产前饲养:
严格按照畜牧师既定饲养规范,营养配方进行正常饲喂,基本管理如下:
1、产前15天左右进入产房,精饲料每日喂量为4公斤,棉籽0.5公斤,青贮7公斤,花生秧、苜蓿草随意采食。
2、产前5天增加精料喂量,每天增加0.2公斤。
直到分娩喂到5公斤精料,其余同上。
3、观察:
每天24h值班观察牛只情况,有情况及时向技术员报告。
(二)、接产:
分娩的预兆:
1、乳房充实饱满,有的乳房出现水肿,乳头变粗,充满乳汁,有漏乳现象。
2、临分娩前1—2周,骨盆韧带开始软化,产前12—36小时,荐坐韧带后缘极度松软,尾根两侧明显塌陷。
3、临分娩前数天至数小时,阴唇柔软肿胀,阴门哆开,阴道黏膜潮红,黏液变稀薄,排出阴门外,有些水肿至腹下。
4、母牛食欲不振,精神不安,时卧时起,回顾后腹,频频举蹄,排尿排粪。
接产前准备:
1、产间的准备
让妊娠母牛产前两周进入产牛舍。
产房应夏季防暑,冬季防寒,防贼风。
牛舍临产室要及时清扫,消毒,铺上清洁干燥柔软的垫草。
2、药品及器械的准备:
(1)、药品:
新洁儿灭消毒液、5%(或10%)碘酒、75%酒精、石蜡油、催产素、止血敏、普鲁卡因等。
(2)、器材产科器械一套、产科绳、止血钳、听诊器、注射器,注射针、毛巾(2条)、药棉、剪、肥皂,水桶(2个)、橡胶围身。
(3)、产牛的准备:
产牛进入临产室,剪去尾毛,用温水洗净母牛外阴、尾巴、尾根、肛门及臀部两侧污物,尾巴系于一侧,消毒水消毒外阴。
(4)、接产员准备:
穿戴工作服、帽、长统胶靴,系围身,洗净并消毒手臂。
接产:
1、母牛分娩分阵痛期、开口期、产出期、胎衣排出期。
正常分娩情况下,应贯彻自然分娩的原则。
助产员应随时监视分娩情况和护理新生犊牛,发现异常及时检查,如阵缩、努责微弱,或只见阵缩及努责不见破水或胎儿,尿膜破后2小时或羊膜破后1小时不见胎儿外露的等。
2、做产道检查时应注意子宫颈的开张情况、胎儿大小、产道是否狭窄;胎向、胎位、胎势是否异常等,根据具体情况采取助产措施,尽量使其自然分娩,不要强拉助产,拉引胎儿时要和母牛努责一致。
3、助产时发现产道羊水已流尽,可向子宫内灌入适量的润滑油(石腊油,食用油),接产员估计无法助产的情况下,应及时找兽医,由兽医作进一步难产处理。
(三)、产后奶牛护理及饲养管理
1、及时补充营养液及时喂服微温的产后汤,如益母草膏(250ml)兑水10kg;红糖(0.5kg)、黄酒(0.5kg)兑水10kg;红花(0.1Kg)开水烫开;同时饮适量麸皮水。
2、母牛站立:
尽早驱使母牛站立,有利子宫复位,防止外翻,若产后半小时仍不能站立,应及时报告兽医,及时治疗。
3、清洗牛体:
用温消毒水及时洗净母牛后躯、乳房、尾根、外阴等处污物,一日一次。
4、消毒牛床:
及时清扫并消毒牛床,铺上洁净干燥的垫草。
5、初乳:
母牛产后2小时内必须挤第一次初乳,挤出量以够新生犊牛饮用即可(0.5—1kg),注意随时检查乳房及乳汁情况,发现异常及时报告。
6、胎衣:
产后母牛胎衣排出不应超出12小时。
胎衣排出过程中要注意子宫外翻、产道是否有异常流血。
产房人员要随时注意观察胎衣排出情况,胎衣是否完整,及时完整的记录下来。
如有异常及时报告兽医诊治。
7、投药:
根据母牛产后具体情况,若正常分娩,则无须投药,仅注意环境及牛体消毒即可;若母牛因难产引起阴门或产道损伤可外敷抗生素,及根据实际情况报告兽医进行全身配合治疗;若胎衣不下,或胎衣排出不净,有恶臭,应及时进行冲宫及投药治疗,同时及时报告,视情况配合全身治疗。
8、用药:
产后肌注催产素促进子宫排出胎衣及污物;对胎衣不下,恶露严重牛只产后十天肌注PG0.4mg,促进子宫恢复。
9、营养:
分娩后根据母牛情况添加精料,如果水肿严重,精料量不增加,棉籽每日可增加0.1公斤,其余同上;如果不水肿或很轻微,精料和棉籽每日可同时增加0.1公斤,其余同产前。
10、观察:
值班人员每天24h观察产后牛只胎衣、态势、饮食等情况,有问题及时汇报。
(四)、初生犊牛护理(0—7天)
1、清除黏液:
刚出生犊牛尽快用手、纱布清除口腔、鼻腔中的黏液,将母牛赶起让其舔干犊牛身上的羊水,或帮助擦干犊牛身上黏液。
2、处理脐带:
犊牛产下后,脐带未断裂或脐带过长,可在距腹部6cm处用消毒过的剪刀剪断,用手捻去脐带中的血液,用5%或10%的碘酒浸泡消毒,可视具体情况进行结扎。
3、抢救假死犊牛:
如遇发生呼吸障碍等假死犊牛,应及时倒提牛体后肢,抹净牛口腔、鼻腔中羊水和黏液,后使该牛躺卧,及时对该牛做强心运动及人工呼吸,必要时,可使用呼吸兴奋剂、强心药等。
4、作好各项记录:
及时作好犊牛的公母鉴别、体重、编号、照相等记录。
5、犊牛出生后,0.5—2小时要喂上初乳0.5—1公斤。
6、犊牛出生后,视具体情况及时与母牛分开饲养,每天定时定量定人定温饲养,做好采食记录。
同时加强犊牛脐部碘酊消炎,每日2—3次,直到脐带脱落,无炎症迹象可停止用药。
7、每天不定时观察犊牛精神状况,有异常情况及时报告。
8、达到7日龄犊牛,经检查无异常现象则按照正常程序及时转入犊牛岛。
三、饲养操作规程:
(一)、喂料前的准备
按时进入牛舍,检查配备的工具是否齐全,是否清洁,清理料道,要求所清洁的料道清洁,无宿料,无积水,牛栏下泥台也要清洁。
(二)、喂料顺序
混合料——补充料——粗饲料。
随日粮的变化,以每周班前会上制定的为准
(三)、喂料
1、2、3号牛舍自料道北端开始喂料,5、6、7、8号牛舍自料道北端开始在喂料过程中,要注意牛群变化,每栏牛的多少,牛的吃料情况是否有变化。
两条喂料原则
1、以产定料,区别对待,以主管下达的每牛舍牛群情况表为准。
2、精料吃完后,清扫干净,再添加粗饲料,以“少喂勤添”为原则,但夜间必须添加足量的粗饲料。
(四)、喂料结束后的工作
饲养工在喂料挤奶结束后,整理好自己的操作工具,把各牛舍通道检查仔细。
中午泌乳牛群要进行牛体刷拭。
(五)、饲养工在操作中要注意的一些问题
1、发现牛只呻吟、卧地不起,呼吸争促等患病牛只,要立即报告兽医或管理技术人员。
2、有厌食、食欲不振等异常牛只,要及时报告兽医。
3、有腐烂、霉变或有异味的饲料应剔除,在送料处发现的严禁拉到食道内,报告主管处理。
4、保持饮水池的卫生,每隔7天清洗一次,每半月消毒一次。
5、把使用的工具停放在指定的地点。
6、上班期间,拴系好各牛场出口,严防跑牛,发现牛栏损坏,及时报修。
7、不得而随意改变喂料顺序,随意乱喂料。
6、发现食欲不振或厌食牛只,不报,延误治疗
7、严禁空栏牛位子仍然投料,或栏位投料不足,因TMR车原因造成的要向主管放映并记录。
8、喂料不得图快、图省事,不顾牛吃的情况,使用工具严禁乱扔,乱放。
14、每次下班必须把所有的牛只放开颈夹,放牛后,把栏上栏杆板手入中间自由采食处。
15、每周至少一次食道清理(夏天每周两次),定期进行牛床的垫沙,刷牛等。
16、在赶牛上挤奶厅的过程中严禁打牛,在挤奶时要于挤奶人员配合,认真记录产奶量有变化的牛只,加强观察。
四、挤奶操作程序:
挤奶方法
1、机器挤奶:
根据我们牛群及挤奶设备的实际情况,采用转台式阿波罗挤奶系统挤奶。
2、真空度:
我们中心使用的是转台式阿波罗挤奶系统,属于低位管道,真空表读数要求为-43KPa,每日挤奶前要观察是否正常。
3、真空调节阀:
该系统为膜片式,准确性和灵敏性最高。
是该系统中最精确、最敏感的部件,其功能是保证挤奶系统中真空度的稳定。
应保持周围环境干燥与清洁,调节阀至少每月清洗一次,定为每月的第一天,并进行记录。
确保正常工作。
4、脉冲器:
间歇地打开或关闭奶杯脉动腔中真空,使奶杯内衬与奶杯间的奶杯脉动腔形成真空或大气压,交替完成挤奶和休息节拍。
正常的脉动频率每分钟50-60次,本系统设定为60次,在每付奶杯之间的差别,应保持在5%以内。
每月测试一次脉动器的频率,定于每月初,并进行记录,维护和调整脉动器频率的稳定。
5、集乳器
集乳器是收集四个奶杯挤挤下的牛奶,每次挤奶前须检查泌乳器上的小孔是否通畅。
必须保证该小孔的通畅,保证正常的挤奶速度。
挤奶程序:
1、挤奶时间
奶牛在分娩后一周内经检测合格,从产房转入泌乳牛群。
根据现有牛群情况,分群挤奶。
2、挤奶前工作人员的准备
穿干净的工作服及胶鞋进入挤奶厅,不准配带首饰,尤其是戒指等金属物品。
进入挤奶厅后要全神贯注与自己的工作,尽量保持安静,不可大声喧哗大闹等,注意自身的安全,不可麻痹大意,过度疲劳或酒后作业,非工作人员严禁入内。
3、挤奶前牛群准备
饲养人员把牛只赶入待挤棚,并依此赶上台(个别难挤奶的或不适应挤奶台的尽量最后上台),要对牛缓和,不可强烈驱打,发现打牛者将按照中心制度处理。
(注:
下雨天或下雪、上冻天尤其要注意牛只安全,防止牛只因路滑等原因造成牛只损伤,遇到此种情况,要及时对路面进行清理或填沙。
)
4、常用工具的准备
进入挤奶厅把药浴液(按说明书的要求配制)、擦奶毛巾及常用物品准备齐全,放到指定的位置(所用物品必须按要求定期进行清洗消毒,未经清洗消毒的物品不得使用)。
5、挤奶前挤奶台的准备
把清洗装置设置成挤奶模式,真空泵启动,卸下冲洗管道,关闭冲洗关卡,将接在清洗位置的连接管改接到输入奶罐状态;更换新的过滤纸,放净管道中剩余的清洗水;检查挤奶系统电源情况,通电正常下,按下真空泵按钮,观看气压表是否为43KPa,如果气压不正常(过高或过低),报给技术人员维修。
打开转盘按钮及控制器上“开始/(结束)挤奶”键,检查个位置上挤奶控制器是否正常,并收上奶杯,盖下冲洗盖;水管冲洗挤奶台面及周围。
6、开始运转挤奶台并牛只赶上挤奶台并进行挤奶
7、检查
赶上挤奶台的挤奶前观察或触摸乳房外表是否红、肿、热、痛症状或创伤,识别器号是否与牛号相符(如果挤奶点控制器上牛号与实际不符,可通过手动设置;遇到不能挤奶的牛只,按“F7”,判别是否为错群牛。
遇到乳房有问题的牛只,要及时向兽医报告,要求及时治疗,并进行记录)。
8、擦净按摩乳房乳头
用清洁消毒过的毛巾沿乳头向上及乳头基部周围擦净,在擦净乳头的同时,应对乳头做水平方向的按摩,按摩时间为20秒钟(4只乳头每个约5秒钟),按摩要点:
五指和拢通过毛巾水平方向来回快速旋转。
顺序:
从乳头底端开始逐步向上擦拭,原则为一头牛一条毛巾。
9、废弃前1-2把奶
挤下前1-2把奶,并检查奶的质量,发现奶变质、有絮状物或血奶不能挤奶台挤奶,禁止进入贮奶罐(对有这些情况的牛只要记录,及时向兽医报告,要求及时治疗)。
10、套奶杯
按摩乳房60-90秒钟该范围时间段内,按下“脱杯”键,套上奶杯。
套奶杯要做到“平、快、稳、准”尽可能少漏气。
手拿平奶杯,当把奶杯套上去时应把短奶管弯起来,呈“S”型,并快速套杯;(要求:
从脱杯到套好尽可能听不到漏气声,同时要做到快、准)三个奶头的要用假乳头代替,不可套奶杯硬挤。
11、挤奶器的布局调整
调节收奶杯的绳子及奶管扣环,使奶杯均匀(方正地)布局,稍为向前下倾斜,确保各乳区均匀挤奶并且减少内衬漏气、减少奶杯上下窜动;遇到乳房结构不匀称的尤其要注意,挤奶过程中要及时调节。
12、观察控制器面板
观察控制器面板上挤奶指示灯是否亮及特殊情况的指示灯的情况,如发现问题要及时记录并报告给技术管理人员。
13、脱杯与药浴:
自动脱杯系统脱杯后,如果各指示灯正常,进行药浴;个别特殊情况脱杯的要二次套杯;挤完后在药浴。
对个别牛挤完不自动下台的,药浴者要赶牛下台,不可强制性打牛。
挤奶设备的清洗程序:
挤奶设备的日常清洗保养,包括预冲洗、碱洗、酸洗和清洗。
1、清洗前的准备
挤完牛后,把挤奶台、护栏上及周围的牛粪尿等赃物清除干净,小心不要把水及赃物溅到挤奶台内圆中,每周一次挤奶台各部件毛巾擦洗,清除灰尘等。
手动把奶管道中剩余的奶打进贮奶罐,最低处剩余奶用专用容器放出,过滤纸取出;把奶杯放到奶杯冲洗座上,冲洗管道与挤奶台接好,管卡打开,出奶管口从贮奶罐中取出,放进冲洗循环接口内。
2、清洗:
该系统CIP清洗系统,预冲洗、碱洗、酸洗和清洗自动化循环化进行,操作时注意以下事项:
(1)预冲洗水温在35OC-46OC之间,碱洗开始温度74OC以上,80OC左右,循环后水温不低于41OC。
酸洗温度35OC-46OC之间。
(2)冲洗过程中注意冲洗控制器上的指示灯状况,发现报警,要查明原因或报告给技术管理人员进行处理。
(3)定期检查碱洗液、酸洗液情况,及时更换。
(4)清洗槽半月(1号、15号)清洗一次,把沉淀物清除,并记录。
鲜奶在牛场中的保存:
1、奶被挤出的温度稍低于牛的体温,牛奶是细菌的最好培养基,因此牛奶被挤出后应尽可能快的使其温度下降到2OC-4OC后保存。
2、奶罐内牛奶贮存温度应保持≤4OC,贮存时间越长,温度应该越低。
五、消毒程序
(一)、生活区的消毒
主要包括两个大门,一个小门。
两个大门主要是对外来车辆(包括本场车辆)的消毒,一个小门主要是对外来人员的消毒。
车辆消毒池要做到两天一换消毒液(也可视具体情况而定),外来人员要先脚踩浸透消毒液的湿麻袋通过,然后用消毒液洗手,再接受紫外光照射(至少5分钟)方可进入生活区。
消毒池和消毒麻袋用2%的火碱消毒,洗手消毒液可用400ppm的远征五号或其他消毒剂,洗手消毒液要一天一换。
生活区的广场和道路及办公楼区、宿舍、餐厅可以每周进行一次大消毒,所用消毒剂同生产区。
(二)、生产区的消毒
1、首先是对二道门要设专人管理,外来车辆在进入生产区之前,要再接受一次对车轮及车身的消毒,进入生产区之后,车上的人员不得下车。
消毒池内的消毒液和用法同生活区。
2、进入生产区的人员,首先要更换工作服、胶鞋,并且接受紫外光照射(至少5分钟),然后脚趟消毒池内的消毒液进入生产区,消毒池内的消毒液同样是两天一换。
从参观通道进入生产区的人员也是如此。
3、牛床、运动场、水槽、食道及生产区道路的消毒,要做到每周消毒一次,如果碰到阴雨天,可暂停消毒,等天晴后一定要补充消毒。
消毒剂可用百毒杀、益康、来苏儿等其他一些消毒剂,消毒剂的浓度按照使用说明进行配制,必要时可以适当加大消毒剂的使用浓度。
4、兽医治疗器械及用具的消毒,要做到用前充分消毒,用后及时清洗,妥善保管。
消毒器械可用高压灭菌锅等消毒设备,消毒药剂可用75%的酒精溶液、百毒杀、远征五号等其他一些消毒剂。
5、饲料加工区和粪场,平时也应该搞好卫生或消毒。
六、防疫、检疫程序
月份
防检疾病名称
生物制剂
防检方法及结果
一
无计划
二
无计划
三
上旬
口蹄疫
牛O型口蹄疫疫苗
肌注:
成年牛3ml/头,
犊牛2ml/头
下旬
魏氏梭菌和巴氏杆菌病
牛魏、巴二联苗
肌注:
成年牛5ml/头,
犊牛3ml/头
四
上旬
寄生虫
广谱驱虫药阿维菌素
按每公斤体重30mg拌料使用
下旬
布病检疫、牛结核病检疫
逐头牛采血、牛提纯结核菌素
布病:
用待检血清做虎红平板凝集试验,出现任何程
度的凝集即判为阳性。
或送交有关部门进行检疫。
结核:
颈中上部剪毛消毒,皮内注射0.1ml/头,72小时量皮厚,皮厚增加小于2mm为阴性,皮厚增加2-3.9mm为可疑,皮厚增加4mm以上为阳性。
96小时再量一次。
五
中旬
牛流行热
牛流行热疫苗
按说明使用
六
无计划
七
无计划
八
无计划
九
上旬
口蹄疫
牛O型口蹄疫疫苗
肌注:
成年牛3ml/头,
犊牛2ml/头
下旬
魏氏梭菌和巴氏杆菌病
牛魏、巴二联苗
肌注:
成年牛5ml/头,
犊牛3ml/头
十
上旬
寄生虫
广谱驱虫药阿维菌素
按每公斤体重30mg拌料使用
下旬
布病检疫、牛结核病检疫
逐头牛采血、牛提纯
结核菌素
布病:
用待检血清做虎红平板凝集试验,出现任何程
度的凝集即判为阳性。
或送交有关部门进行检疫。
结核:
颈中上部剪毛消毒,皮内注射0.1ml/头,72小
时量皮厚,皮厚增加小于2mm为阴性,皮厚增加2-3.9mm为可疑,皮厚增加4mm以上为阳性。
96小
时再量一次。
十一
中旬
炭疽
Ⅱ号炭疽芽孢苗
皮下注射:
1岁以上牛1ml/头,1岁以下牛0.5ml/头
十二
无计划
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