溆浦县超级杂交稻亩产 700 公斤以上高产栽培技术.docx
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溆浦县超级杂交稻亩产700公斤以上高产栽培技术
溆浦县超级杂交稻亩产700公斤以上高产
施肥管水技术总结
溆浦县农业技术推广中心
姜稳亮邓喜红黄德社
摘要:
本文总结了溆浦县超级杂交稻亩产700公斤以上高产施肥技术是:
一是确保二个施肥总量;二是掌握三个施肥原则;三是把握“施足底肥、早施分蘖肥、巧施保花肥、叶面喷施壮籽肥”,四次关键施肥技术。
科学管水技术是:
薄水插秧、寸水返青、浅水分蘖、轻晒健苗、足水养胎、有水抽穗、干湿壮籽、断水黄熟。
关键词:
溆浦县超级稻施肥管水
溆浦县种植超级杂交稻已有四年,特别是2007年,全县超级杂交稻面积迅速扩大,达到8万亩以上,全县办300亩以上超级杂交稻“种三产四”丰产示范片四个。
经省农业厅委托怀化市农业局组织粮油、科教、种子等单位高级专家对低庄镇牌子田村和杨和平村两个丰产示范片进行现场测产验收,两个示范片面积为784亩,平均亩产达732.3公斤,比当地前三年平均亩产538.1公斤亩增194.2公斤,增产36.1%,溆浦县超级杂交稻“种三产四”丰产示范片获得高产和成功。
得到袁隆平院士的高度评价和赞扬。
现将我县超级杂交稻亩产700公斤以上高产施肥管水技术总结如下:
一、合理施肥,创建高产、理想苗穗结构
我县生产实践证明,超级杂交稻要想获得亩产700公斤以上高产,必须在栽培上要创建高产、理想的苗、穗结构,而要获得超级杂交稻高产、理想的苗、穗结构,就必须抓好合理施肥这一关键环节。
在超级杂交稻栽培实践中,怎样才算合理施肥呢?
根据溆浦县广大稻农种植超级杂交稻经验,要夺取超级杂交稻亩产700公斤以上产量,其合理施肥的内涵主要包括如下三个方面:
一是确保两个施肥总量;二是掌握三个施肥原则;三是把握四次施肥技术。
(一)确保两个施肥总量
2007年,我县在低庄镇牌子田村,杨和平村,水东镇上绿化村,观音阁镇覃村办300亩以上超级杂交稻“种三产四”高产示范片四个,通过对这四个示范片高产农户实地调查,凡是亩产达700公斤以上的农户,每亩施有机肥最少在1000~1250公斤;每亩施纯氮最少为12公斤左右,最多为15公斤左右;每亩施五氧化二磷6~8公斤;每亩施氧化钾13~16公斤;每亩施锌1公斤左右;每亩施硼200克左右。
调查还发现,凡是每亩施肥总量达不到上述要求的农户,其每亩产量也均在700公斤以下,并随着施肥总量的减少而亩产量下降。
因此,在溆浦县种植超级杂交稻,要想获得亩产700公斤以上产量,必须确保两个施肥总量。
一是必须保证有机肥总量,确保每亩施有机肥总量最少在1000~1250公斤;二是必须保证营养元素总量,确保每亩施纯氮12~15公斤,每亩施五氧化二磷6~8公斤,每亩施氧化钾13~16公斤,每亩施锌1公斤左右,每亩施硼200克为宜。
在上述施肥总量范围内,还应根据土壤肥瘦来定,一般土壤肥力高的稻田,施肥总量适当偏少,按下限要求施用;土壤肥力低的稻田,施肥总量适当偏多,按上限要求施用;土壤肥力中等的稻田,施肥总量适中,按平均数要求施用。
(二)掌握三个施肥原则
根据我县广大稻农生产实践,要想夺取超级杂交稻亩产700公斤以上高产,在确保两个施肥总量的前提下,必须掌握好三条施肥原则:
一是必须坚持以有机肥料为主(占施肥总量的55%以上,目前在超级稻栽培生产中,广大农民很难达到这一要求),化学肥料为辅的原则;
二是必须坚持以基肥为主(占施肥总量的60%以上),大田追肥为辅的原则;
三是必须坚持施肥种类要齐全,氮、磷、钾、锌、硼、硅等多种营养元素要合理搭配的原则。
从2007年我县四个300亩以上超级杂交稻“种三产四”高产示范片种植实践来看,凡是按照上述三个原则进行合理施肥的农户,其每亩产量均在700公斤以上;凡是没有按照上述三个原则,施肥不合理的农户,其亩产量均在650公斤以下甚至更低。
通过调查,发现我县部分农民在超级杂交稻栽培中施肥原则上存在主要问题是三点:
①有机肥偏少,化肥偏多;②氮肥偏多,磷、钾、锌肥偏少;③氮磷钾锌硼等营养元素搭配不合理。
这些问题的存在,对于夺取超级杂交稻高产极为不利。
因此,为了确保超级杂交稻获得亩产700公斤以上产量,在肥料施用上必须坚持上述三个原则,克服不良的施肥习惯。
(三)把握四次施肥技术
为了确保超级杂交稻正常健壮生长,获得高产,理想的苗穂结构,达到亩产700公斤以上的产量,在确保施肥两个总量,掌握施肥三个原则的基础上,必须重点抓好如下“四次”关键施肥技术:
1、施足基肥:
超级杂交稻基肥施用总体要求是施足施全,根据我县高产典型调查,一般每亩用1000~1250公斤有机肥,45%复合肥20~25公斤,尿素5~6公斤,氯化钾7~8公斤,硫酸锌1~2公斤,硼肥200克做基肥。
2、早施分蘖肥:
移栽后5~6天,当禾苗返青时每亩用尿素5~6公斤做追肥,以促使禾苗早生快发,早发多发低位分蘖。
对于部分农户在基肥中没有施钾肥和锌肥的(最好要在基肥中施用),分蘖肥中每亩要加施氯化钾7~8公斤,硫酸锌1~2公斤。
对于采取两段育秧,“双两大”栽培的稻田,一般不施分蘖肥,而将分蘖肥的肥料也一起做基肥施用。
3、巧施保花肥:
超级杂交稻要夺取高产,要将施保花肥做为一条重要的关键的施肥技术来抓。
在实践中,广大农户对保花肥施用既不习惯,也难以把握施用技术。
通过2007年我们实践,巧施保花肥确实对超级杂交稻有显著的增产效果。
其增产主要原因是:
①超级杂交水稻生长期长,营养生长旺盛,根系发达,吸肥能力强,后期容易脱肥,及时追施保花肥,可确保后期供肥,防止叶片早衰。
②超级杂交稻幼穂分化时期长,需肥较多,施用保花肥能保证减数分裂期有充足的营养供应,减少枝梗及颖花退化。
③超级杂交稻结实所需的同化产物中,有三分之二以上来自于抽穗后上部功能叶片的光合产物。
巧施保花肥,既能保持根系有旺盛的生命力,又可延长上部功能叶的寿命,有利于光合作用形成充足的同化物输往穗部,保花争粒。
④超级杂交稻营养生长期优势强,而转入生殖生长后期优势减弱,表现为“分蘖有余,穗数不足,穗大有余,结实不足,前劲有余,后劲不足”,追施保花肥则可以扬长避短,发挥超级杂交稻的增产潜力。
既然不管从理论上还是实践上都证明追施保花肥有明显的增产效果,那么为什么广大农户都不习惯追施保花肥呢?
从调查了解中发现有三条原因,一是担心怕引起禾苗后期旺长,导致贪青晚熟而减产。
其实,追施保花肥时,剑叶将露尖,叶片已定型,分蘖已停止。
因此此时施肥不会引起群体恶化,不会造成禾苗后期旺长,农民担心是多余的。
二是广大农民在施肥上存在前期化肥过多、有机肥偏少;氮肥过多,磷、钾、锌肥偏少的不良习惯,因而容易出现禾苗叶片徒长,生长不正常,植株不健壮的不良现象,没有为保花肥的施用创造良好的禾苗生长条件。
三是广大农民很难把握保花肥的施用技术,施肥没有获得应有的效果。
因此,要使保花肥达到理想的效果,在技术上必须做到巧施保花肥,怎样才算巧施呢?
重点把握如下三点:
一是掌握保花肥施用原则:
对于前期施肥合理,生长健壮的正常禾苗追施保花肥;对于前期施肥不当,造成生长过旺不健壮的禾苗以及栽培管理不当导致生长较差的禾苗,不宜追施保花肥为什么对这两种不正常、不健壮的禾苗不宜施保花肥呢?
其原因是前者因禾苗过旺,造成徒长,已不适宜再施保花肥。
后者因禾苗较差,苗数不足,已迫使在幼穗分化刚开始时追施促花肥,既促颖花分化又促后发分蘖成穗,以补生长不足,这样,也不宜再施保花肥。
但这两种禾苗都不是高产的象征,是不可能获得高产的。
因此,追施保花肥是禾苗高产的象征,它是建立在前期栽培管理得当,肥水管理科学,禾苗正常健壮生长的基础上而采用的一次科学施肥技术。
二是掌握保花肥施用适期:
保花肥的作用主要是确保减数分裂期有充足的营养供应,以防止枝梗及颖花退化,但考虑到施肥到肥料吸收有一定时间距离,因此,保花肥施用适期应在减数分裂之前5~6天进行,此时正为幼穗分化4期中至5期初,从叶龄上看正好为倒数第二叶达0.7叶至剑叶刚露尖。
那么作为广大农民怎么判断这一时期呢?
最简便的方法之一就是按始穗日期向前推15~17天做为保花肥的最适宜施用时期;简便方法之二就是第二片葫芦叶达0.7叶以上时(5个伸长节间的超级杂交稻组合)或第三片葫芦叶达0.7叶以上时(6个伸长节间的超级杂交稻组合)做为保花肥最为适宜的施用时期。
三是掌握保花肥施用种类和数量:
一般每亩用15:
15:
15型复合肥料12~15公斤做保花肥,或每亩用尿素4~5公斤加12~15公斤过磷钙加5~6公斤氯化钾做保花肥。
综上所述,超级杂交稻要获得高产,必须把保花肥作为最重要最关键的一次施肥技术来抓。
在生产上,凡是能坚持前期科学施肥,科学栽培管理,使禾苗正常健壮生长,为施保花肥创造良好的禾苗条件并巧施保花肥的,最后就能获得高产;凡是前期栽培管理不当,施肥不科学,使禾苗生长不正常不健壮(或是生长过旺,禾苗徒长,或是生长较差,苗数不足),没有为施保花肥创造良好的禾苗条件,导致不能施保花肥的,最后就不可能获得高产。
4、叶面喷施壮籽肥:
超级杂交稻灌浆时期较长,为保证不缺肥,减少秕粒,要施好叶面壮籽肥。
一般在抽穗期每亩用粒粒饱1.5包兑水50~60公斤进行叶面喷施。
上述“四次”关键施肥技术,实践上既是我县超级杂交稻高产栽培的经验总结,理论上也是符合超级杂交稻需肥规律和需肥要求的。
但在生产中,不少农户很难科学把握,总是存在这样或那样的问题,其表现或是基肥不足、缺磷少钾无锌,使禾苗生长较差,甚至出现僵苗,从而打乱了“四次”关键施肥技术的科学布局,导致产量不高;或是前期氮肥过多,氮、磷、钾、锌搭配不合理,使禾苗出现旺长、徒长,生长不正常,植株不健壮,使“四次”关键施肥技术中的保花肥无法正确施用,导致出现“喜死人的禾,气死人的谷”而减产。
因此,要使超级杂交稻获得亩产700公斤以上的产量,必须合理地、科学地把握上述“四次”关键施肥技术。
二、科学管水,确保禾苗正常健壮生长
水是稻的命,又是稻的病。
科学管水能达到以水调气,以水调肥,以水调温,协调水、肥、气、热的目的,从而能确保禾苗正常健壮生长。
从多年生产实践来看,我县超级杂交稻田间管水的经验可概括为32个字。
即:
薄水插秧,寸水返青,浅水分蘖,轻晒健苗,有水养胎,足水抽穗,干湿壮籽,断水完熟。
(一)薄水插秧:
插秧时留半寸以下水层,以保证插秧质量,防止因水过深插田出现浮蔸缺蔸现象。
(二)寸水返青。
秧苗移栽时,因为植伤,使根系受到损伤,吸水力弱,加之光照强,蒸腾失水多,为防止禾苗失去水分平衡,应灌水一寸深左右,以创造一个温、湿度比较稳定的环境条件,缩短返青期。
(三)浅水分蘖。
禾苗返青后实行浅水勤灌,即天晴时保持遮泥水,下雨时保持田面湿润没有明显水层。
这既能保证超级杂交稻分蘖期对水分的需求,又能增加土壤中的氧气,有利于微生物活动,加快肥料分解,促进根系生长,使分蘖早、分蘖节位低。
(四)轻晒健苗。
在分蘖后期至幼穗分化前进行露田轻晒,能起到控上促下、促使壮秆,控制田间湿度,从而减轻病虫危害的作用。
在以往的水稻专著和大学教材里,都把晒田作为控制无效分蘖的重要措施,但在生产实践上,晒田控制分蘖是不可能的,因为刚开始晒田时分蘖不但不能停止,反而加快分蘖。
只有重晒以后才能在后期抑制分蘖发生,但要重晒到抑制分蘖的发生时,对禾苗已造成很大伤害,而此时在时间上也已快进入幼穗分化,即使不重晒,植株分蘖也自然减缓。
因此,在生产实践上,把晒田作为控制分蘖的目的是达不到的。
特别是超级杂交稻,晒田切忌晒重。
我县低庄镇牌子田村种稻能手舒象屏同志,连续两年种植超级杂交稻,均因为晒田不当而使超级稻产量不如相邻不晒田的农户。
因此,根据我们实践,认为超级杂交稻只能略为轻晒,最好采取多次露田为宜,以达到增加土壤通气性,降低田间湿度,促进壮秆,确保禾苗正常健壮生长,减少病虫危害的目的。
(五)有水养胎。
当禾苗进入幼穗分化时,轻晒露田应结束,但此阶段也不宜灌水太深,应坚持以浅水勤灌为主。
即每次灌浅水后让其自然落干后再灌,经常保持田面湿润。
当禾苗进入减数分裂期(幼穗分化第6期,农民称为打苞期),要灌寸水左右,保持有水,不要断水。
(六)足水抽穗。
抽穗期需水较多,要求灌一寸以上的水层,且不能断水,遇到高温天气,要采取日灌深水,以水调温降温,夜排水以水调气的灌溉方法。
(七)干湿壮籽。
齐穗以后坚持干干湿湿,以湿为主的灌溉方法,以提高根系活力,达到以氧促根,养根保叶,以叶增粒的目的。
(八)断水完熟。
超级杂交稻收割不能过早,要到完熟后才能收割。
因此,干干湿湿,以湿为主的灌溉方法一直要延续到完熟时收割前4~5天才能断水,切忌不能断水过早,以免影响产量。
综上所述,超级杂交稻灌水总原则必须坚持间歇好气灌溉。
所谓间歇好气灌溉是指干干湿湿灌溉,即在灌水后自然落干,落干后再灌水,再落干,直到成熟。
在整个超级杂交稻生长期间,除水分敏感期(即返青期、减数分裂期、抽穗期)和用药施肥时采用间歇浅水灌溉外,其余时间一般宜采取稻田沟内灌满水,田面无明显水层,只保持田面湿润的灌溉方法为主,使土壤处于富氧状态,促进根系生长,增加根系活力。
通过采取上述科学灌溉,从而达到以气促根,养根保叶,以叶增粒的目的。
主要参考文献
[1]黄德社,1986,杂交水稻巧施保花肥,杂交水稻,(3):
23
[2]黄德社,1995,杂交水稻叶片叶龄判断方法,杂交水稻,
(2):
11-13
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