最新工作计划之总经理年度工作计划.docx
- 文档编号:13057349
- 上传时间:2023-06-10
- 格式:DOCX
- 页数:7
- 大小:20.97KB
最新工作计划之总经理年度工作计划.docx
《最新工作计划之总经理年度工作计划.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《最新工作计划之总经理年度工作计划.docx(7页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
最新工作计划之总经理年度工作计划
2019年总经理年度工作计划
总经理年度工作计划1
明年宁海温泉饭店的整体经营理念是:
在努力完成集团公司发布的各项业务指标的情况下,实施“三书”(人性化,文本化,成本化)管理,力争树立温泉酒店的全新形象,以实现经济效益和社会效益的双赢。
具体计划分为以下几个方面:
第一个方面:
以努力提高宾客满意度(四星级酒店要求达到90%,明年的指标定为92%)为中心,力争做好每一次对客服务,提高宾客的忠诚度,建立酒店优质的服务品牌,从而来提高酒店的经济和社会效益.
要做到这一点,首先需要酒店工作人员树立高度的客人意识、服务意识和质量意识。
为此,酒店总经理室明年将配合督促和指导质检培训部门对每一位员工进行再培训,并运用生动的案例教学与服务理论相结合,将这些意识深深地铭刻在员工的心中。
这样,酒店就形成了“一线员工尽最大努力做好客户服务,第二层员工尽最大努力为一线员工提供保护”的良好氛围和意识,从而以优质高效的服务抓住客人的心,赢得顾客的回报和忠诚。
自今年8月以来,我们的酒店意识培训一直是重点,明年我们将更加关注这一问题。
为此,我们明年将加强培训部门的力量,将质检培训员从一人扩大到三人,使员工从入店第一天起就能得到良好的酒店意识培训,并使培训主管密切关注,经常进行新的培训。
为了满足客人并赢得他们的回报和忠诚度,了解客人和目标服务以及关心客人至关重要。
具有良好服务声誉的酒店非常重视客人档案的建立和充分利用。
它们是客户文件的建立和使用,具有良好的硬件安全性(计算机网络和内部通信系统)和强大的管理措施(软件支持)。
目前,我们的酒店在这些方面做得还不够,客人的历史档案并不完美。
酒店的回头客还没有感受到他们应得的关怀,善良和尊重。
明年我们将以营销部门为龙头,充分重视收集和建立客人历史档案,具有良好的沟通渠道和强有力的管理。
并鼓励每位员工记住回头客的客户历史数据,并尽一切可能为客人提供有针对性的个性化服务。
餐饮服务部门是最长的住宿和最深的服务体验。
因此,餐饮服务的质量强烈影响客人对酒店整体服务质量和客人满意度的评价。
优质的餐饮服务也是精简的。
受欢迎的重要方面。
因此,自从今年8月接管酒店管理以来,我一直非常注重餐饮菜肴的创新,餐具的口味和质量的提高,菜肴的实惠价格和提高的质量。
餐饮服务,以及与客人的联系。
让新厨师团队成立食品创新研究小组,主要研究当地菜肴的独特创新,力求生产“节食,特色,新”的餐饮菜肴。
一些菜肴已被客人认可,如“双色小麦蛋糕”。
“温泉虾汤”,“脆皮酱”,“棕色脆皮排”,“金牛头”等农家菜。
对于重要的团体餐饮服务,我个人在高峰时期对其进行了质疑和跟踪。
走在巡逻队,及时发现和纠正和反馈问题,餐饮服务质量也比以往大大提高。
重要的团队,总经理亲自带营销人员和部门经理敬酒,与客户联系,真诚倾听客户的意见。
这些幸福方面将在明年继续保持。
餐饮服务仍有一些问题,一个是周末当假期生意好,由于缺乏员工或新员工的熟练程度不足,可能会出现烹饪速度慢和服务质量不足的问题。
这取决于进一步加强培训,吸引和留住优秀的熟练食品服务人员。
稳定餐饮人员和其他解决方法。
总之,明年的餐饮菜肴应继续采取“地球,特殊,新”的方式,充足的人力资源,持续的餐饮培训和良好的激励管理,以提高餐饮服务的质量。
以“敬酒和咨询客人”的方式我们将根据客人的意见联系并改善餐饮服务,以提升酒店的餐饮服务品牌,进一步积累酒店的知名度,提高酒店的经济效益和声誉。
前厅是客人到达酒店的第一站,是酒店的信息服务中心,是收集客人信息和客人意见的最佳场所。
做好前台服务和前台管理工作是非常重要的。
良好的前台服务能给客人留下良好的第一印象;有效的前台管理可以建立完善的客户历史档案,并利用客人历史档案为客人提供个性化的服务。
在过去,酒店的前厅和客房合并为客房部,由客房经理直接管理,有更多的事务。
前厅缺少合适的前台经理。
明年初,酒店将招聘优秀的前台经理,高薪引进金钥匙,共同做好前厅的培训和管理工作,开展一系列高质量的服务活动,营造家庭服务和金钥匙服务等个性化服务氛围,让客人觉得我们的个性化服务也像温泉一样温暖。
为客人提供优质服务,提高客户满意度和忠诚度,工程部,财务部,采购部,行政办公室等后台安全和职能管理部门为一线部门服务意识,服务水平和质量至关重要的是,这些部门对一线部门的良好服务是一线部门为客户提供优质服务的先决条件。
因此,掌握这些部门的服务意识,服务能力和工作绩效是第一步。
以前,工程部门的领导团队没有执行力,部门领导被分配到下属的工作,下属正在推动和拖延。
有些员工有混合生活的心态,工作责任和酒店意识不强,工作效率低。
“效率和士气低落严重拖累了酒店业务的后盾。
后来,我们果断地取代了过去的工程部门领导团队,大胆使用新员工,实施了新工程部门的定量评估,并协助工程部门。
内部工作责任制评估,实施“上下行”的就业机制,经过一段时间的改革和运行,工程部门的执行力度得到加强,工作效率得到显着提高,延误未来,我们将继续实施后台安全和职能管理部门量化考核责任制的绩效考核体系,并对这些部门进行推广。
不断提高工作绩效,服务意识和服务质量,提供强有力的服务。
保护酒店的业务。
第二个方面:
按照四星级酒店的标准和要求,推进酒店的制度化(文本管理)和规范化建设,提升执行力,优化内部管理,形成稳定的质量管理体系.
没有规则可以形成一个圆圈。
新一届领导班子自今年8月接管酒店管理以来,对原有的管理体制进行了清理和纠正,并努力按照四星级酒店的标准和要求完善管理体制。
新的管理制度包括:
管理人员的折扣权限,人员选拔和就业程序,穿梭机驾驶员评估方法,中层管理人员工作完成评估系统,营销人员佣金管理方法,财务报销系统,中层管理人员职责等。
明年我们将继续梳理酒店采用一些管理制度,并按照ISO9001质量文件编制原则,对现有系统进行逐步调整和完善,使系统建设科学规范。
明年制度建设的重点是绩效考核制度的改进,兼职营销人员的佣金计划,全市场营销激励方式,薪酬制度的调整和完善等。
为了提高执行力对于系统,每个系统都标有系统的实施部门和负责监督系统的组织,以及违反系统的行为。
处理加强制度严肃性的措施有利于制度的严格执行。
要提高酒店的执行力,培养行政酒店文化,完善绩效考核体系,奖惩奖惩制度至关重要。
这些是我们明年系统建设的关键点。
明年我们的考绩制度的整体表现。
其目的是建立一个基于目标管理和关键绩效(KPI)评估方法的绩效评估体系,该方法基于明确岗位责任制和平衡计分卡(BSC)和360度评估等评估方法。
每个员工明确的工作职责以及部门之间明确的部门职能分工是有效的绩效考核体系的基础。
明年我们将继续努力澄清员工职责和部门职能,特别是人力资源管理职能独立于以往的行政人事部门,建立专业的人力资源管理部门,重点关注三个部门。
员工培训与发展,绩效考核,薪酬与激励等方面(这一直是我们酒店管理的薄弱环节),提高酒店人力资源管理水平,吸引和留住酒店核心人才,提升企业竞争力。
平衡记分卡的评估理念是企业不盲目追求利润,而是关注企业和员工的同步发展。
其考核内容分为四个方面:
财务指标(营业额、利润、成本等)。
)、客户满意度、内部管理质量、员工学习和发展。
明年,我们对部门和部门经理的评估将遵循平衡记分卡的评估理念,重点关注业务或管理绩效、管理和培训能力以及客户满意度评估。
对于管理者或工头及其他基层管理人员,重点是对工作态度、工作效率和管理和培训能力的综合评价。
对于员工,我们的评估重点是服务意识、工作态度、工作能力和效率。
标准化,完善的系统,强大的执行力,有效的激励机制,完善的质量检测,跟踪控制体系,酒店管理必将走上规范化,科学化的轨道。
第三方面:
在扩大营销人员规模、通过培训提高营销人员的整体素质、优化营销人员激励机制、充分发挥营销人员的积极性的同时,要转变营销策略,采取多元化的营销策略。
IED推广手段,加强营销力度,促进全员营销,努力提高酒店营业额。
在新领导小组接管酒店管理之前,酒店市场部仅接待了3人内部、2名外国销售人员(并限于宁海地方)、1名县VIP接待专家和1名营销经理等。
外部营销力相当弱,可以想象其营销实力。
明年,酒店将改变单一的营销策略,采取多元化的促销手段,加强营销力度,促进全员营销。
首先,酒店计划在明年年初在上海、杭州和宁波设立营销办公室,以加强营销工作。
上海办事处辐射上海、江苏、温州、台州等地,宁波办事处辐射其他××市区(市)、杭州办事处辐射杭州、绍××县等。
其次,酒店还计划在明年雇佣一些兼职销售人员,实施一个促销委员会制度,酒店不承担任何营销费用,只有根据兼职销售人员的晋升来支付佣金。
第三,酒店目前正在与上海、杭州等地旅行社或旅行社展开合作,签订合作协议,明年进一步扩大合作。
第四,酒店与宁海主要景点举行了联合宣传和宣传,共同发起了一套"吃饭,生活,娱乐,旅行,购买"旅游路线,其中"吃,活,娱乐"基于我们的温泉。
这家酒店的推广和推广将在明年对我们的酒店产生一定的影响,我们的酒店将从旅游路线的推出中受益。
5.在宁海地方市场,除了原有的器官市场外,我们还应该努力克服企业会议市场,扩大其在我们酒店的消费。
(我们现在已制作了金卡,在企业的面前销售他们,或出示了VIP卡,以重复客户吸引企业或个人前来消费)。
第六,酒店将更新酒店网站的设计,让网友在我们的酒店网站上点击更高的点击率,同时在网站上张贴所有的营销活动,网民也可以直接通过酒店网站预订,营销部门也会安排专人跟进,负责网上预订。
7.安排专人收集国家乃至国际会议的信息,开展针对性的公共关系营销。
第八,了解竞争对手的营销策略、营销手段和方法,以及价格政策,采用竞争性营销措施和灵活的价格政策(如实施非季节沐浴质量价格)。
9.酒店服务产品、产品组合或营销组合的创新,如客房内的IPTV系统的添加、按需付费客需求的实施、夏季温泉冰浴产品的开发等。
除了上述营销手段外,我们还将促进酒店内的所有员工营销,并为员工晋升的成功提供奖励。
最后,值得一提的是,夏季“淡季不轻”的推广策略。
夏天是我们温泉传统的“淡季”。
事实上,在夏天,我们的温泉仍然有一篇营销文章,做得好可以使“淡季不轻”。
这就是夏季温泉林中的“夏日”和“森林氧吧”市场公园。
夏季温泉森林公园的温度比市区低3-5度,茂密的森林释放出大量的氧阴离子,加上发育。
夏季温泉冰浴,夏季特别夏季冰饮,夏季时令水果盘等新产品,具有强大的避暑广告和强大的营销网络,加上具有竞争力的价格策略,可以吸引暑假和假期会议和团队市场的目的。
第四方面:
加强对员工的服务,加强员工培训和员工建设,培养“人文关怀”与“强执行力”企业文化的结合,提高员工满意度(今年计划从67%提升到70%)和企业凝聚力。
先有满意的员工,再有满意的客人。
客人的服务工作由工作人员直接完成。
员工为客人服务时,心情是否舒适,必然会影响顾客服务的质量,从而影响客人的满意度。
因此,酒店应营造良好的管理氛围,为员工服务。
明年,酒店将从以下几个方面加强员工的服务和人文关怀。
第一,继续提高早餐和午夜小吃的质量,努力为员工提供第二天的水果餐,并努力让晚吃的员工能够吃同样的食品标准菜肴。
第二,努力取代目前小容量的班车,让员工乘坐更宽敞、更舒适的公交车,让员工下班回家等公交车的时间尽可能短;力争每半个月派一班车到宁波,在每天的宁海班车的基础上接宁海员工参观或购物。
第三,加大对员工培训的投入,将培训作为员工福利。
除商务技能培训外,还对员工进行英语培训和计算机培训。
第四,协助核心员工进行职业规划。
第五,对于生日员工来说,每月安排一次生日派对。
第六,积极开展各种竞赛活动,丰富员工的业余文化生活。
(七)春节、中秋节期间举行职工聚会,向职工家属邮寄节日贺卡。
第八,改善员工的其他福利。
9.加强企业文化建设,培育高管企业文化,举办商业期刊,用企业文化凝聚员工。
加强企业精神、团队意识和掌握意识教育,弘扬团队精神,提高企业全体员工的凝聚力。
第五个方面:
完善财务控制体系,加强成本管理,提高企业盈利能力。
明年将采取以下措施:
第一,进一步完善金融体系,从采购、回复、采购、检查、仓储、报销、支付等一系列环节加强财务控制。
第二,为每个部门制定成本或成本指标,严格按照预算控制成本或支出。
第三,以创建绿色酒店为契机,加强节能降耗管理,力争明年对绿色酒店进行评价。
第四,采购必须严格执行货物比率三项制度;大宗采购和日常采购受合同采购或投标制度制约;采购价格逐年下降,核查价格制度得到严格执行。
第五,加强对职工的节能意识教育,督促工程部门和质量检验人员做好日常节能检查和跟踪工作。
第六,制定饭店绿色管理体系,严格执行。
总经理年度工作计划第二部分
为主要的工作来做:
1)建立一个熟悉业务且相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都离不开优秀的销售人员。
是的,首先制定销售人员的个人工作计划并监督完成。
建立一支凝聚力、合作精神的销售团队是我们目前的重点。
建立一个和谐而致命的销售团队是一项重大任务。
2)完善销售体系,建立一套清晰、系统的企业管理措施。
销售管理对企业来说是一个难题。
销售人员正在出差,看到客户处于自由放任状态。
完善销售管理制度的目的是使销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有强烈的责任感,提高销售人员。
英雄的意识。
3)培训销售人员发现问题,总结问题,不断改进自己的习惯。
培训销售人员发现问题的目的是提高销售人员的综合素质,发现问题,在工作中提出自己的看法和建议,提高自己的业务能力,达到成熟的销售人员的水平。
4)市场分析.
也就是说,根据我们所了解的市场情况,我们将正确定位产品的卖点,消费和销售。
5)销售方式.
这是为了找出适合我们公司产品销售的模型和方法。
6)销售目标
根据公司发布的销售任务,根据具体情况将任务分解为每月、每周、每天,并将每月、每周、每天的销售目标分解给销售人员,以便在每个时间段内完成销售任务。
并在完成销售任务的基础上,提高销售绩效。
如果没有完成,我们应该及时找出原因并加以纠正!
1/3
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 最新 工作计划 总经理 年度工作 计划