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面点空调施工方案.docx
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面点空调施工方案
新疆航食面点空调房施工方案
工程部位:
面点房、制冰间
工程项目:
空调、排风设施、隔断
因面点房包装间、冷却间、操作间温度过高,烘烤间和操作间之间没有隔断,室内温度高,影响食品卫生,存在安全隐患。
由于在主体最初设计时的疏忽,造成的面点房、制冰间空调、排风设施、隔断缺项。
操作间、冷却间、烘烤间、包装间 、制冰间 。
需要改造安装排风机、空调及隔断。
一·安装排风
1、制冰间 安装排风管道及风机至室外及柜式冷风机夏天降温用
2、烘烤间在3层面包炉、旋转烤箱、发酵柜设备上方安装风槽、排风管道及风机至室外
3、操作间安装排风管道及风机至室外
二·隔断
1、操作间和烘烤间交接处,做不锈钢自由门及隔断
2、操作间和烘烤间扣板顶部交接处做不锈钢隔断或石膏板隔断
三·温度要求
根据《航空食品卫生规范》的要求如下:
1、4.4.5通风、温控设施:
个加工车间应安装通风和温度控制设备,保持车间内空气对流和所要求的温度(以18—20℃为宜),各种排风排烟设备应合理安装,便于清洗和保养。
2、6.6.1配制和包装应在室温22℃以下的专用加工间进行。
每天工作前室内必须用紫外线消毒,工作台、设备、器具等与食品接触的所有物品均应用洗消剂消毒。
根据以上要求,建议:
1、包装间22℃
2、冷却间18~20℃
3、操作间18~20℃
要求空调外机必须安装至楼顶。
四、施工要求:
1、用人工将洞口部位混凝土剔凿掉。
2、安装预制排风设施前,用钢筋钳子将钢筋从中间剪开,用钢筋扳子将钢筋扳至洞口边。
4、待风道安装后,风道口用水泥抹平及时养护,养护时间不少。
5、设的规格、型号,产品符合国家、行业有关检验标准的要求。
6、注意工程施工的穿插作业,作好自身成品和屋顶其他设施的保护。
7、施工完毕的砌体、抹灰等成品保护和对施工现场设备的爱护,禁止乱动生产设备。
8、设备电源,如面点房现有电源不匹配由施工方根据设备总功率设备要求,从配电室穿一根到面点房国标电缆·
五、工期
施工工期预计15天。
其他未尽事宜按照国家、行业有关标准规范和现场施工管理人员的要求执行。
六、工程保修及竣工后服务
1.工程档案资料按照有关规定和合同,及时做好收集、汇总、整理归档壹角我司,在合同范围内的安装工程保修服务。
海航汉莎航空食品有限公司空调增补
2011年6月16日
目录
一、工程概况………………………………………………….
二、室外设计空气参数………………………………………
三、空调室内设计参数………………………………………
四、建筑负荷…………………………………………………
五、空调方案………………….………………………………
六、工程造价………………………………………….………
七、机组选型参数表……………………………………………
1、主机选型技术参数表…………………………….……
2、末端选型技术参数表…………………………….……
八、设计及施工说明……………………………..………………
九、不锈钢隔断配置…………………………….………………
一:
工程概况
项目位于乌鲁木齐市北纬43.78,东经87.62,海拔917.75米,设计范围、设计标准等按国家规范,该项目标准为航空食品厂,建筑高度为1层,建筑面积为3000m2其中地上建筑面积3000m2,地下建筑面积无,冷摆间面积:
80m2,过渡间20m2。
根据业主要求室内冷摆间、过渡间增加户式中央空调,冬季不考虑制热。
单位制冷、制热量根据乌鲁木齐的地区特点及空调工程的经济性按建筑物冷负荷概算指标的100%计。
建筑物负荷具体见设计方案。
二:
室外设计空气参数
空调设计室外计算参数参照《采暖通风与空气调节设计规范》GBJ19-87中乌鲁木齐地区的气象资料采用。
夏季空调室外计算干球温度Td=34.1℃
空气调节日平均温度T=36.0℃
通风计算温度T=36.0℃
室外风速2.4m/s
湿球温度Tw=18.5℃
大气压力 102.79KPa
冬季空调室外计算干球温度Td=-27℃
空气调节日平均温度T=-15.0℃
通风计算温度T=-9.0℃
室外风速1.2m/s
湿球温度Tw=-27.1℃
大气压力 97.2KPa
相对湿度RH50%
三:
空调室内设计参数
房间
功能
夏季
冬季
温度(℃)
湿度
(%)
风速
(m/s)
温度
(℃)
湿度
(%)
风速
(m/s)
冷摆间
26±2
50±10
0.25
18±2
50±10
0.3
过渡间
25±2
50±10
0.25
20±2
50±10
0.3
其他
26±2
50±10
0.25
18±2
50±10
0.3
四:
建筑负荷
1、建筑物冷负荷概算指标
建筑物
冷负荷W/m2
逗留者m2/人
照明 W/m2
送风量l/s.m2
显冷负荷
总冷负荷
办公室
中部区
65
95
10
60
5
周边
110
160
10
60
6
个人办公室
160
240
15
60
8
会议室
185
270
3
60
9
学校
教室
130
190
2.5
40
9
图书馆
130
190
6
30
9
自助餐厅
150
260
1.5
30
10
公寓
高层,南向
110
160
10
20
10
高层,北向
80
130
10
20
9
酒吧
130
260
2
15
10
餐厅
110
320
2
17
12
饭店
房间
80
130
10
15
7
公共场所
110
160
10
15
8
2、负荷计算根据中央空调的冷负荷系数法计算得出的结果如下
I、冷负荷计算
单位:
W
名称
建筑负荷
设备负荷
人数
人体负荷
新风量
新风负荷
总负荷
面积
备注
冷摆间
120
80
5
105
31
14000
60
过渡间
120
80
3
60
46
10500
30
小计
备注:
II、风机盘管选型根据中央空调的风机盘管选型方法,计算后得出的结果如下:
单位:
W
名称
设计冷量
风机盘管型号
功能
风量最大
风量最小
水量l/min
水压损失
接管管径
冷量
热量
冷摆间
5600
VAV2-060WNI
5600
6300
4.2
10Kpa
3/4”
过渡间
4500
VAV2-045WNI
4500
5000
13.5
30
3/4”
合计
18868
8台
风机盘管的选型方法详见附件二风机盘管参数表
说明:
1、制冷负荷与选型主机的制冷量偏差5%是国家允许的范围。
2、房间冷负荷按照设计风机盘管设计冷量及使用用途计算。
3、不考虑到设备使用的时间差异,实际使用率可按100%计。
五、空调选型方案
相对于传统的分散式家用空调型式而言,家用小型中央空调具有节能、舒适、容量调节方便、噪声低、振动小、不破坏建筑外观等突出的优点。
因此,它受到了市场的青睐和生产厂家的重视。
国外在这方面的工作开展得较早,美国和日本早在七、八十年代即已开始大量地应用家用小型中央空调系统。
从90年代中后期开始,我国开始了在这方面的研究和开发,并已有成功的工程应用。
目前威能户式中央空调系统在国际、国内其技术等均为较优,同时结合本工程当地气候特点及其实际使用情况,推荐采用威能户式中央空调系统。
(一)户式中央空调的特点
1、整个空调房间都满足舒适性条件,避免了分体机造成的直吹过冷和房内冷热不匀的人体不适现象;
2、造价低,装饰性好;
3、操作简单,自动运行,无需维护;
4、可根据各个房间的朝向、功能等增加和减少送冷(热)量;
5、可加新风、加湿,使室内空气保持新鲜和卫生及舒适。
当然,如需单独设置新风系统和加湿系统,整个工程成本会稍有增加。
(二)户式中央空调产品的经济性
a、不设机房,无需占用设备层,减少公用设施和土建投资;同时可有效的减少室外机位,减小开发商的开发成本和建筑设计难度。
b、可根据车间温度高低拾配使用,分时段开启关闭,既能独立使用又能分时段控制,灵活经济节能。
c、空调系统为独立使用,可简化空调设施物业管理。
d、室外机放置地面,既能达到使用要求,又可以避免破坏楼体的整体外观。
(三)、户式中央空调对于项目特殊性的适应能力:
贵项目的所在地为乌鲁木齐,夏季最高气温39℃,冬季平均气温零下20℃,全年温差较大,户式中央空调机组在系统的整合设计能适应用户的各种需求。
(四)VRV低温型户式中央空调系统
冷媒直膨式,氟直接输送到户内制冷或制热,过渡季节靠热泵从户外空气中采集热量,冬季室外气温不能低于零下15℃时不能使用,且环境温度低于0℃时,制热运行费用较高,夏季制冷方式采用电制冷压缩机,制冷运行费用较低系统造价低安装方便,施工及维护方便;较为环保。
(五)、空调方案在过渡季节的应用
(1)过渡季节可以使用空调采暖
(2)由于两者在过渡季节互为备机,可以利用过渡季节进行检修。
(3)夏季和冬季均要使用水系统,可以考虑使用气候补偿设备来进行温度的精确控制,达到进一步节能的目的。
六、工程造价
空调配置
一、操作间空调
1、主机型号:
系列
图示
技术参数
Vaillant型号
Vaillant代码
价格RMB
数量
备注
mini220V
家用室外机,220V~50Hz,制冷量/制热量:
14.0/15.0kw
VAV1-140NO
0010009409
29811
1
2、末端型号
系列
图示
技术参数
Vaillant型号
Vaillant代码
价格RMB
数量
备注
wallhung
壁挂型室内机,制冷量/制热量:
5.6/6.3kw,白色,标配无线遥控器
VAV2-060WNI
0010009423
7187元/台
3
3、安装费:
4800元
4、工期:
3天
二、冷摆过渡间
1、主机型号:
系列
图示
技术参数
Vaillant型号
Vaillant代码
价格RMB
数量
备注
mini220V
家用室外机,220V~50Hz,制冷量/制热量:
10.5/12.2kw
VAV1-105NO
0010009408
25544
1
2、末端型号:
系列
图示
技术参数
Vaillant型号
Vaillant代码
价格RMB
数量
备注
wallhung
壁挂型室内机,制冷量/制热量:
4.5/5.0kw,白色,标配无线遥控器
VAV2-045WNI
0010009422
6301元/台
2
3、安装费4500元
4、工期:
3天
说明:
1、本方案工程安装价依据多年施工经验估算,浮动范围5%-10%。
2、本工程最终造价将根据实际图纸、依据《乌鲁木齐地区单位估价定额表》编制预算,该预算价格为最终有效报价。
3、本造价不含与空调相关电气系统安装报价。
4、本造价不含暖气系统与防排烟系统安装报价。
附:
选型机组参数表
1、主机
见样本
2、末端
见样本
设计及施工说明
一、主要设计依据
1、采暖通风与空气调节设计规范GBJ19-87
2、建设单位要求
二、设计内容
户式中央空调系统设计
三、中央空调系统设计
1、空调室外气象参数为乌鲁木齐市气象统计资料(略)
2、空调室内设计温度:
夏季25度,冬季22度,相对湿度:
夏季:
55%,室内噪声控制40dB
3、本工程采用威能冷暖型户式中央空调系统。
4、空调主机(室外机)置于室外地平,主机设雨篷,室内机设于冷摆间、过渡间。
5、室内机外挂于室内。
四、控制:
每台空调室内机配温控开关一个(厂家配套供就),温控器详见产品说明书
五、管材及连接
六、空调系统冷媒管及专用接头为铜管,由厂家提供,焊接、空调凝结水管采用PVC-U管,管件连接
七、设备及管道安装,保温
空调管道安装由专业队伍严格按厂家提供的技术文件作业,管道穿墙,穿楼板处必须予埋套管,空调管采用管材保温,
八、安装单位施工时必须与土建,装修施工密切配合心爱确保工程质量
九、以上未叙及处按现行国家施工及验收规范实施
空调系统图
冷媒管断面
铜管规格表
新疆海航汉莎制作不锈钢隔断明细
序号
项目
数量
单位
价格
小计
1
304#不锈钢
5.1
M2
950
4845
2
10X5钢管
2
根
450
900
3
玻璃
3.4
M2
75
255
4
人工费
6
元*人*天
150
900
5
税金
6%
414
合计
7314
乌鲁木齐亿特能商贸有限公司
2011-6-16
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