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成功作文之成功需要发酵淘洗提纯作文
成功需要发酵淘洗提纯作文
【篇一:
2013年三省三校(哈师大)第一次联合模拟考试语文答案】
2013年三省三校第一次联合模拟考试语文答案
1.b【解析】(曲解文意,原文?
从周文王的《诏太子发》算起,成文的家训至今已有三千多年的历史了?
,原文强调是?
成文的家训?
,并不意味着《诏太子发》是最早的家训。
)
2.c【解析】(a偷换概念,原文中说?
教子为学方面的家训?
关于学习方法和治学态度方面的论述所占比例极大。
b无中生有,?
起到了强化封建社会宗法制度的作用?
文中无据。
d张冠李戴,?
表现出诸葛亮对求学者的教诲与期望?
错误,文中举例为家书,自然...
是教诲子弟后代的。
)
3.c【解析】(?
尤其注重‘劝子为学’?
一句错误,文中只是说?
教子为学方面的家训,关于学习方法和治学态度方面的论述所占比例极大?
,可见选项是对原文的主观臆断。
)4.d【解析】望:
声望,这里指有声望的士人。
5.c【解析】①是太祖见到谢庄气质不凡、仪表俊美的赞叹之辞;③是袁淑看到谢庄所作的赋后对其文学才华的称赏;⑥是皇上让刘子鸾委任谢庄为长史。
6.d解析.谢庄多病,不乐意离开京城,因此又被授任为原来的官职,没有去担任吴郡太守
7.
(1)我愚陋地认为,享有俸禄和地位的大臣,尤其不应该和百姓争夺财利,不清楚在诏令里有没有这样的说法?
(谓:
认为。
大臣在禄位者:
定语后置,享有俸禄和地位的大臣。
尤:
尤其。
审:
清楚,明白。
各1分。
句意1分。
)
(2)谢庄留守京城,认为进出宫门的凭证或许是假的,坚持不遵从口头的命令,一定要有皇上的亲笔诏令才开城门。
(以:
认为。
或:
或者,也许。
执:
执意,坚持。
乃:
才。
各1分。
句意1分。
)
8.用秋后萧疏的树叶来比喻心上人渐淡的情意,用田间飞舞的蝴蝶来比喻女子纷乱的思绪。
(比喻1分,解释2分)两句构成鲜
明对比(2分),将女子内心的幽怨之情表现得形象生动、哀婉动人。
(1分)
9.下阕融情于景(寓情于景、借景抒情)(手法1分)诗人借助梨花、新月、惊乌等意象,营造出凄清惨淡的意境氛围,女子夜晚独自在花下焚香祈祷,盼望远行的情郎归来,相思无果,只能在梦中找寻。
(分析2分)把女子内心的幽怨和思念之情写得绵绵无尽。
(情感2分,答出一种情感1分)
10.
(1)林寒涧肃属引凄异
(2)韩魏之经营剽掠其人
(3)望帝春心托杜鹃蓝田日暖玉生烟
12.
(1)选d项3分,选e项2分。
(选b项1分,选a、c项不得分。
a项还有鲁迅。
c项30年后,莫言认识到了魔幻现实主义的不足。
)
(2)【答案】①率性自然、自由自在、可笑可爱:
一壮老爷们儿在前额头上别个彩色发卡;造型保持冬天大棉裤小棉袄,夏天布衬衫旧军裤。
②生活俭朴:
见记者穿破皮鞋,抽的烟、戴的表、穿的衣服都不讲究。
③善于自警:
嘴皮子利索、演说有?
全球化?
境界,但以笔名?
莫言?
来警示自己少说话,狡猾地在媒体面前制造了一个不爱说话的?
谎言?
。
(共3点。
每点2分,概括1分,分析1分)
(3)【答案】①含义:
用?
穿旗袍骑自行车?
的比喻手法,(1分)写出了莫言小说的现代性内容与古典小说章回体式的小说各章标题的巨大反差,使得语言更形象生动。
(2分)
作用:
②此句承上启下,(1分)用?
尽管?
一词承接了上文某些人评价?
故弄玄虚?
,过渡到下文莫言对自己创作手法的解释,表达了莫言创作理念中对中国古典文学传统的重视与坚持。
(2分)
(4)【答案】示例:
①创作应从作家熟悉的生活写起。
莫言写作时,笔下流淌的是他的故乡——高密东北乡。
他写故乡屋边的街、村口的树、流淌的河,身边熟悉的一切。
②批判地继承外国文学传统。
创作曾受魔幻现实主义代表作《百年孤独》的巨大影响,后也发现了马尔克斯创作的不足之处。
③继承中国古典文学传统。
他的作品《生死疲劳》把古典小说章回体形式做成小说各章标题。
④我们平时的作文写作也应该立足于写自己熟悉的生活,素材可以优先选择自己的高中、自己的父母、自己的朋友,有真实感受更能写出真情。
(共4点,每点2分。
其中前3点概括准确给1分,结合文章分析给1分。
第4点能够结合自己写作实践分析,言之成理即可。
)
13.b.(a.一饭千金:
比喻厚厚地报答对自己有恩的人。
此处属于望文生义。
b.大而化之:
原指使美德发扬光大,进入化境,现常用来表示做事疏忽大意,马马虎虎。
用在句中恰当。
c.舍本逐末:
指放弃根本的而追求枝节的,比喻做事不从根本的、主要的问题下手,而只在细枝末节上用力气。
本句应使用?
本末倒置?
。
属于形近混淆。
d.不通文墨:
指人文化水平不高或识字不多。
属于对象误用。
)
14.d(a项表意不明,该规则应该对学生?
考试行为?
做出详细的规定,而不能是对?
考试作弊行为?
。
b项偷换主语,可改为?
却被黄渤演绎得别具革命浪漫主义气息?
。
c项主语残缺,将?
涉及肯德基等知名餐饮企业的‘速生鸡’事件被媒体曝光后?
中的?
后?
删掉。
)
15.d(第⑥句?
埋入地下?
与第④句?
墓上?
相承接,?
火焰?
与第③句?
燃烧?
相接,②与⑤句?
有的时候?
相接,第⑤句中?
昭
示的一个真理?
引出后面结论,第①句?
这个人…留下…痕迹?
与语段最后的句子相连。
)
16.示例:
全国丑陋雕塑评选活动启动。
(?
全国?
1分,?
丑陋雕塑评选活动?
2分,?
启动?
1分,表述准确1分)
17.
(1)高考加分成为少数人投机取巧的筹码,拼爹的较量。
(2分)
(2)答案示例:
高考加分不应该成为少数人的利益,需要还高考以公正公平。
(可以从?
高考加分?
?
高考公平性?
?
个人能力?
等不同角度作答,有观点,有阐释,言之成理即可)(4分)作文参考立意:
这两段文字通过沤麻和制土豆粉说明发酵、淘洗、提纯的重要作用,学生需要从中感悟人生,思考生活。
首先,可以想到自身的成长。
人成长的过程就是一个逐渐否定旧我、塑造新我的过程,其中必然会经一番折磨,历一番淘洗。
其次,可以想到做事。
想要成功有时并不容易,需要我们潜下心来,摸爬滚打,?
豪华落尽见真淳?
,从而走向成熟,走向成功。
还可以从心灵境界的提升的角度进行写作。
现实世界有太多纷扰太多诱惑,使我们的心灵迷失了方向,我们要经常?
拂拭?
,才能清除那些污垢,从而走向平和和幸福。
参考立意如下:
(1)人的成长必要经历锤炼和考验。
?
不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。
?
(2)成功需要发酵、淘洗和提纯。
(3)反复淘洗,澄澈心灵。
(4)发酵提纯,打造美丽人生。
【文言文参考译文】
谢庄字希逸,是陈郡阳夏人,是太常谢弘微的儿子。
谢庄七岁时,就能写文章,通晓《论语》。
到长大以后,气质美好,容颜仪表也
很美,太祖见到他感到他非同寻常,对尚书仆射殷景仁、领军将军刘湛说:
?
蓝田能生出美玉,这哪里只是句空话啊!
?
谢庄最初做始兴王刘濬后军法曹行参军,又转随王刘诞任后军谘议,并兼任记室。
谢庄还分析左氏《经》《传》,根据国别分立篇章。
又制作方丈木板,画出各地山川地貌,各有条理脉络,分离开来就是一个个各不相同的州郡,并在一起就是全天下的地图。
元嘉二十七年,索虏侵犯彭城,派他们的尚书李孝伯做使臣,与镇军长史张畅对话,李孝伯就曾问起谢庄和王微的情况,他的名声竟这样流布远方。
元嘉二十九年,谢庄被拜为太子中庶子,当时南平王刘铄进献赤鹦鹉,皇上向全体朝臣下诏,要他们为鹦鹉作赋。
太子左卫率袁淑文采在当代首屈一指,他的赋写成后,送去给谢庄看,谢庄的赋也已经写成,袁淑读了谢庄的赋感叹地说:
?
江东没有我,你将是一枝独秀。
如果没有你,我也是一代人杰。
?
他于是把自己的赋收藏再也不拿出来了。
皇上刚刚登上帝位,想要弘扬风化,于是颁发诏书提倡节俭。
谢庄担心这一诏令不能实施,又进言说:
?
诏令说‘贵戚追逐财利,建立店肆贩卖货物的现象,都应当禁止’。
这样做实在符合百姓的要求。
其中假如有违犯规定的,就应当按照法令予以制裁;假如不顾法令,施恩宽宥,那就使诏令有所改变。
这种处置还希望皇上深思,不要因为英明的诏令已经颁布,而条文规定和执行的实际情况相背离。
我愚陋地认为,享有俸禄和地位的大臣,尤其不应该和百姓争夺财利,不清楚在诏令里有没有这样的说法?
古代循吏要家人
【篇二:
北京建国医院曝光收费2016高考作文素材:
经历.淘洗.蜕变】
2016高考作文素材:
经历.淘洗.蜕变
阅读下面的文字,根据要求写一篇不少于800字的作文。
(60分)传统制麻,采用沤麻的方式。
沤麻是将亚麻茎或黄麻置于水中浸渍,利用细麻菌作用使麻的木质组织软化以便打出纤维。
茎或已剩下的麻皮浸泡在水中时,自然发酵,会发出难闻的恶臭臭味,但是通过脱胶等程序最终可以获得干净坚韧的麻绳。
民间自制土豆淀粉,将土豆洗干净,放在缸里,通过一定时间的发酵,打开臭味扑鼻的大缸,将浑浊不堪的发物掏出,经过反复淘洗,去除其中的杂质,最终能制作出美味、白净的土豆粉。
要求选好角度,确定立意,明确文体,自拟标题;不要脱离材料内容及含意的范围作文,不要套作,不得抄袭。
经历.淘洗.蜕变钻石,要经过火山中灼热岩浆的浸泡灼烤,再经过长时间的冷却,再被脱去那灰色肮脏污浊的外壳,最后才能折射出炫美的光芒。
人生,又何尝不是如此呢?
环境,浸染少年丽滋。
她一个出生在纽约的小女孩,她的妈妈吸毒,酗酒,还有精神分裂症。
但她爱她的妈妈,一直都是。
她的爸爸是一个天才,但是他也吸毒,靠着政府的救济生活,家里一穷二白,她从不上学,因为她在班级中是有“味”的人,别人用纸团扔她,欺负她,但一个月只上三次课的她在考试中却答了一百分,因为她喜爱读书,她很聪明。
她八岁时被送往收容所,在那里长大,生活在一个打架,互相伤害的环境里,从此,小小年纪的她,也渐渐地变得暴躁与不恭。
14岁那年,她不用呆在收容所里。
她搬出了学校,她住进了爷爷家。
她学会了每天洗澡,穿的虽然是二手衣服,但是很合身。
在班级上,她认识了一个女孩,与她的环境相似那个女孩也是无家可归,丽滋也是,她们成为了最好的朋友,唯一的,十五岁的她们受够了这样的生活。
于是,她们开始过着流浪的生活,她们住在地铁站里,每天乞讨,捡垃圾,但她们并不哭泣,也并不孤独。
流浪,同病相怜。
蜕变,由蛹变成彩蝶。
有一天,人们告诉她,她的妈妈在星期一的早上去世了。
清晨,妈妈被埋在五十一区——一个不收费的墓地。
没有牧师,没有亲朋,也没有墓碑。
她想,难道一个人的一生就应该这样度过?
没有牧师,就人的灵魂没有前进的方向;没有亲友,就没有分享喜悦共度苦难的依托与帮衬;也没有墓碑,就没有一个光明正大的名分。
人啊,怎能如此地生活而又撒手人寰?
人生在世,总应该为自己,为他人,为社会做点什么吧!
她想,人不能把苦难当做借口而随波逐流。
经历精神上的历练和淘洗后,她清醒了,她不想再去流浪了,她要冲破这个“壳”,一个一直包裹住她的“壳”,完成破茧成蝶的嬗变。
行动,思想的前哨兵。
经过思想的斗争和灵魂的蜕变后,她又去上学了。
这次,她主动要求住在学校里。
十六岁的她只学到了八年级,她一边打工,一边学习,每周上夜校,大班课。
她想要冲出这里,夜以继日,两年就完成了三四年的高中课程。
虽然最坏的情境让她遇到了,她没有退路,只能向前,她努力做好每一件事,让她终于伸手触到“壳”的边缘,她克服了常人难以想象的困难,从思想到行动,都在努力奋斗,不断地挣破一个有一个“壳”的束缚,终于迎来了人生的曙光,她就是哈佛女孩伊丽莎白。
凤凰,涅槃浴火重生。
哈佛女孩伊丽莎白的经历,让我让庆幸生活在一个幸福的家庭,我不再恐惧,让我学会感恩,我会奋力前行;伊丽莎白的淘洗与蜕变,让我知道了环境可以改变人,可以塑造人的哲理。
好剑要经历烈火的煅烧,千百次的捶打,才能削铁如泥;马车的木头轮子,要经历太阳的暴晒,高温的熏烤,才能定形成完美的弧度。
我们要经历别人的鄙视,生活的坎坷,挫折与失败,才能凤凰涅槃,浴火重生,变成人中龙凤。
榜样,让人看见希望。
相信自己不可打败,向前走,我会成为鲜花簇拥与掌声萦绕的英雄!
【点评】1.主题词并列式题目,恰当周全精妙。
2.分论点层层深入,结构严谨。
3.结尾给人力量启迪。
【篇三:
发酵工程在食品工业上的应用】
发酵工程在食品工业上的应用
苏宝泉,生物工程专业1314班,学号201321042112
【摘要】发酵工程是指运用现代工程技术并通过生物(只要是微生物)的某些特定功能或直接应用于工业生产,替人类进行产品生产的一种新技术,它是现代生物技术的核心技术之一,无论是传统发酵产品还是现代基因技术产品都离不开他的支持。
本文主要论述了发酵工程的形成与发展,并介绍了发酵工程的现状已经发酵工程的广阔前景,本文还列举了现代发酵工程相较传统发酵技术的一些难以弥补的优点,意在说明发酵工程的先进性和重要性,于此同时,本文也详细介绍了现代发酵工程在食品工业上的应用,例如对传统食品的改善以及利用发酵法生产新性食品。
关键词:
发酵工程;食品工业;应用
theapplicationinfoodindustryoffermentationengineering
subaoquan,classbiologicalengineering1314,
studentnumber201321042112
[abstract]fermentationengineeringreferstousingthemodernengineeringtechnologyandthroughbiological(microbial)aslongasitisofcertainfeaturesordirectlyappliedtoindustrialproductionandforhumanbeingstoanewtechnologyofproduction,itisoneofthecoretechnologyofmodernbiologicaltechnology,bothintraditionalfermentationproductsandmoderngenetictechnologyproductswithouthissupport.
thispapermainlydiscussestheformationanddevelopmentoffermentationengineering,andintroducesthecurrentsituationoffermentationengineeringhasthebroadprospectsoffermentationengineering,thispaperalsoenumeratesthemodernfermentationengineeringthansomedifficulttomakeupfortheadvantagesofthetraditionalfermentationtechnology,totheadvancednatureandimportanceofthefermentationengineering,atthesametime,thispaperalsointroducesindetailtheapplicationofmodernfermentationengineeringinfoodindustry,suchasontheimprovementofthetraditionalfoodandtheuseoffermentationtoproducenewproducts.
keywords:
fermentationengineering;thefoodindustry;application
0引言
发酵具有悠久的历史,在几千年前,人们就开始运用发酵技术生产奶酪,酱油,以及酿酒。
随着人们对世界的认知不断扩大,人们学会了发酵技术的原理,懂得结合运用了现代先进的理论知识和传统的发酵技术,形成了现代化的发酵技术,为发酵工程的形成奠定了可靠的理论和实践基础。
发酵工程技术是现代生物技术的核心技术之一,无论是传统发酵产品还是现代基因技术产品都离不开他的支持。
它具有生产条件温和,原料来源丰富且价格低廉,产物专一,废弃物对环境污染小和容易处理等特点,因此发酵工程在医药工业、食品工业、农业、冶金工业、环境保护等许多领域得到了广泛的应用,逐步形成了规模庞大的发酵工业,它必将成为未来的支持产业之一。
发酵工程的定义
发酵工程是指运用现代工程技术并通过生物(只要是微生物)的某些特定功能或直接应用于工业生产,替人类进行产品生产的一种新技术。
发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配置、灭菌、扩大培养和接种、发酵工程和产品的分离提纯等方面。
发酵工程的应用主要在医药工业、食品工业、化学工业、能源工程、环境科学领域,其中在食品工业的应用主要有
三大类产品,一是生产传统的发酵产品,如奶酪、啤酒、酱油、食醋等;二是生产食品添加剂,改善食品的品质及色、香、味;三是帮助人们解决粮食问题。
发酵工程的发展
2.1发酵工程的发展历程
自然发酵时期
人类利用微生物代谢产物已经有几千年的历史,而人们认识发酵、研究发酵却只有200多年的,从史前到19世纪人们对发酵的本质不了解,“自然发生说”盛极一时,此阶段一般都是手工作坊,谈不上发酵工业。
产品简单,质量不稳定。
纯种培养时期
此时,人们已经会利用发酵技术生产酒精、有机酸、酶制剂等,通过采用纯种培养和无菌操作技术,再加上灭菌及使用密闭发酵罐,避免了发酵时被污染的问题的同时,也提高了产品的质量,真正的发酵工业开始形成。
深层培养时期
在那个青霉素发现的年代,由于战争造成的大量需求促进了发酵技术的发展,20世纪40年代,通过通气搅拌发酵技术,青霉素发酵生产得以成功实现,同时也使需氧菌的发酵生产进入了大规模工业化生产。
近代发酵工程时期
以动态生物化学和微生物遗传学为基础,将微生物进行人工诱变,得到适合其生产某种产品的突变株,再在人工控制的条件下培养,既能选择性地大量生产人们所需要的物质。
现代发酵工程时期
应用分子生物学和分子遗传学的方法,人为的将任意生物的特定又有用的遗传基因组合到特定微生物的基因中去,在分子水平上选育新的物种,创造新的微生物,从而达到定向改变自然界微生物所不能合成的产物。
发酵工程的现状
如今的发酵工程经历了半个多世纪,从最早的抗生素发酵到氨基酸,有机酸,甾体激素的生物转化、维生素的生物制备法、单细胞蛋白和淀粉糖等工业化生产。
随着现代生物技术的发展,发酵技术的应用已涉及国际民生的方方面面。
进入21世纪,生命科学毅然成为新一代的前沿学科之一世界许多大公司正将注意力向生命学科部分转移,如欧美许多传统的化学公司已经将重点转向生物技术,其中包括美国的孟山都公司、德国的赫斯特公司和法国的罗那普朗克公司等等。
3发酵工程在食品工业中的应用
3.1传统的食品加工工艺的改造
相比传统发酵工艺,一是以生物为对象,不完全依赖地球上的有限资源,而着眼于再生资源的利用,不受原料的限制;二是生物反应比化学合成反应所需的温度要低得多,同时可以简化生产步骤,实行生产过程的连续性,大大节约能源,缩短生产周期,降低成本,减少对环境的污染;三是可开辟一条安全有效地生产价格低廉、纯净的生物制品的新途径。
;四是能解决传统技术或常规方法所不能解决的许多重大难题,如遗传疾病的诊治,并为肿瘤、能源、环境保护提供新的解决办法;五是可定向创造新品种、新物种,适应多方面的需要,造福于人类;六是投资小,收益大,见效快。
发酵工程正逐渐形成一股引起工业调整和社会结构改革的力量。
因此,世界各国政府,纷纷把微生物发酵工程列入本国科学技术优先开发的项目。
在现代发酵技术改造传统发酵食品中,最典型的是使用双酶法糖化工艺取代传统的酸法水解工艺。
例如在国外的啤酒生产中,大多数采用了固定化酵母的连续发酵工艺,它可将啤酒的发酵时间缩短至1d,甚至更低的90rain。
在我国的传统酿造制品黄酒、酱类、豆腐乳等,
均利用优选的菌种发酵,而且改良了风味品质。
与此同时,利用发酵工程生产天然色素、天然新型香味剂等食品添加剂,并逐步取代人工合成的色素和香精,这也是当前食品添加剂研究和前进的方向。
3.1.1现代发酵法生产酱油
我国目前酱油的生产工艺主要为低盐固态发酵工艺、高盐稀态发酵工艺以及两者相结合的分酿固稀发酵工艺。
低盐固态发酵工艺因为蛋白利用率高,操作简便,设备简单,发酵周期较短,产品风味一般,可生产普通酱油而被大多数酱油生产企业采用。
但随着人民生活和消费水平的提高,消费者对香味浓,色泽浅,体态佳的酱油倍受青睐,为迎合市场的需求,以高盐稀态发酵工艺酿造酱油是众多厂家的首选。
“低盐固态发酵工艺”和“高盐稀态发酵工艺”两种发酵方法的比较见表1所示。
表1低盐固态发酵工艺和高盐稀态发酵工艺的比较
项目
低态固盐
高态稀盐
原料
麸皮、豆粕
小麦、豆粕
酒醅含盐量(%)
8~11
17~20
酒醅含水量(%)
50~60
70~80
发酵温度(℃)
40~50
5~30
发酵周期(天)
30
180
生香酵母和乳酸菌添加情况
无法添加
可以添加
发酵过程操作
不动或倒地
高压空气搅拌
油渣分离方式
原池或移位淋油
压榨过滤
产品色泽
深褐色
浅褐色
产品风味
有酱油香气
香气浓郁
成本
低
高
由表1可见,两种发酵工艺关键的区别在于发酵与油渣分离的方法和条件。
低盐固态发酵工艺发酵温度低,水分小,使酶类和微生物存活率低,氨基酸的生成率相对较低,无法添加生香酵母和乳酸菌。
高盐稀态发酵工艺发酵时间长,水分大,起作用的酶类全,氨基酸生成率较高。
两种方法工艺条件的较大差异决定了低盐固态酱油的风味远不如高盐稀态酱油。
同时,由表1也可以看出,高盐稀态发酵工艺发酵周期长,生产成本高,这也是该工艺需要不断改进之处。
3.1.2桶内二次发酵法生产小麦啤酒
随着社会的发展,消费者对于啤酒质量特别是口味和营养要求不断提高,啤酒行业的技术和产品质量也在随着消费需要不断升级,从普通瓶装啤酒到桶装鲜啤酒,再到纯生啤酒,啤酒的性呢过和质量不断提高,但都存在不同程度的缺陷,
采用桶内二次发酵工艺对上述发酵液进行处理,二次添加酵母和可发酵性浸出物,利用酵母的生物活性,消耗啤酒容器中的残存溶解氧,克服了啤酒容器造成啤酒氧化的先天缺陷,彻底解决了长期以来储存在罐/桶装纯生啤酒口味不新鲜和保证口味的新鲜却又无法长期保存的矛盾;进一步饱和二氧化碳,使其含量达到6~8g/l,令啤酒酒体更完美;含有活酵母,酒体呈均匀浑浊,色泽金黄,具有典型的古老德国小麦啤酒的酒体醇厚感,而且泡沫丰富,更富有营养。
3.2发酵法生产新型食品
3.2.1红薯饮料
3.2.2猕猴桃果醋及其果醋饮料的研究
以成熟猕猴桃为主要原料,经酒精发酵和醋酸发酵生产猕猴桃果醋。
经对比试验确定了酒母配比(果酒酵母与酒精酵母比2∶1)和适宜的发酵条件(酒精发酵25℃、48h,醋酸发酵34℃、16d)以及澄清方法,最后将果醋调配成果醋饮料。
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