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二宿迁科技信息综合服务平台
2015年度江苏省科学技术一、二、三等奖项目申报情况
公示
2015年度江苏省科学技术一、二、三等奖申报正式开始,全市共征集项目22项,其中先进制造与重大装备4项、能源与节能3项,材料与化学工程14项,资源与环境1项。
根据省科技厅《关于2015年度江苏省科学技术奖推荐工作的通知》要求,现予以公示,请社会各界监督。
若对申报的项目有异议,请于公示之日起一周内提出书面意见。
意见请寄宿迁市科技局科技人才与成果处(宿迁市洪泽湖路130号),逾期不予受理。
如公布后一周内无异议,即报送江苏省科技厅。
市纪委、监察局派驻市科技局纪检组、监察室联系电话:
84388869
市科技局科技人才与成果处联系电话:
84358577
宿迁市科学技术局
2014年4月30日
2015年度江苏省科学技术一、二、三等奖项目申报情况
序号
项目名称
完成
单位
主要完成人及工作
项目简介
经济社会效益
知识产权和论文
1
高容量片是陶瓷电容器内电极纳米镍粉
江苏博迁新材料有限公司
赵登永:
项目总负责
陈刚强:
技术总负责
彭家斌;生产工艺负责
裘建栋:
产品质量控制负责人
吕文慧:
产品质量控制负责人
蒋超:
品质检测
王海勇:
产品分级工艺研究
吴玉良:
粉体制备技术
项目目标产品是粒径为150nm,颗粒均匀、球体状、分散性好、团聚少,用于高容量片式陶瓷电容器(MLCC)内电极生产的纳米镍粉。
采用常压下等离子体物理气相冷凝制备纳米镍粉的技术,制备的镍粉性能达到国际领先水平,突破了行业内无法大规模生产粒径在200nm以下纳米镍粉的技术瓶颈,满足下一代手机等数码产品中MLCC高容量、微小化的技术需求,提升我国MLCC的产品档次和国际竞争力。
本项目的实施,将使本公司产品在全球市场占有率达到25%以上,快速成长为全球规模最大、技术领先的高容量MLCC内电极纳米镍粉生产企业,并独立上市。
经济效益:
自项目实施,公司近三年(2012、2013、2014)累计新增利润1297万元、新增税收960.75万元。
社会效益:
150nm镍粉的研发和产业化,满足MLCC微小化、高容量化的需求,突破了制约我国MLCC产业发展的纳米镍粉制造技术瓶颈,促进我国高容量MLCC产业结构调整和技术升级,将打破MLCC国际高端市场被国外产品占领的现状。
公司共获得与项目相关的专利16件,其中发明专利3件;另外申请专利14件,其中发明12件,实用新型2件。
2
高透明多层共聚酯热收缩膜
江苏双星彩塑新材料股份有限公司
吴培服:
项目总负责人;
潘建忠:
负责生产工艺研究,实施和生产技术工艺参数优化;
丁炎森:
负责项目原料配方工艺研究,确定技术方案,进一步优化改造等。
本项目产品采用高浓缩抗粘结剂的PETG共聚酯切片、PETG/PBT共聚酯切片和PCTG共聚酯切片为原料,经熔融、共挤、拉伸等工序制成稳定性好,刚性高,透光率达到90%,热收缩率达(70±5)%薄膜,产品可广泛适用于各种容器的标签、方便食品和饮料、机械或五金制品的直接包装。
经查新,国内未见相关报道,技术水平国内领先。
本项目全面建成投产后,实现年产8000吨薄膜生产能力,年新增销售收入13248万元,年新增利税1408万元,年新增净利润1056万元,年新增出口创汇200万美元,新增就业岗位52人。
本项目授权2件发明专利,3件实用新型专利。
3
食品级增塑PVC手套关键技术与应用
江苏杰盛手套有限公司、南京工业大学
孙俊:
项目总负责
王庭慰:
技术总负责
张军:
技术总支持
江国栋:
技术负责
常建:
项目测试
史诗春:
项目协调
通过对环保型线性聚酯增塑剂、树脂、加工助剂的优选和复配,突破了传统的增塑PVC弹性手套配方体系中由于使用邻苯二甲酸酯类增塑剂不符合欧盟REACH法规存在环境不友好的不足,使用非邻苯二甲酸酯类低分子量增塑剂生产的PVC塑胶手套虽然符合欧盟REACH法规,但不能满足日本厚生劳动省第370号文件食品级标准的技术瓶颈。
年产8亿食品级及其他环境友好型PVC手套,将比普通PVC手套增加销售收入40%,利润增加35%,实现年产值1.2亿元,实现利润1500万元,上缴税收700万元。
申请发明专利1件,实用新型专利5件。
4
复书型抗菌杀菌薄膜的研发与应用
宿迁市金田塑业有限公司、江苏朗博高新科技材料有限公司
方文彬:
进行项目协调
许艺生:
生产工艺的研发
徐登赛:
生产设备的调试
喻世华:
技术方案的设计
余小双:
性能的检测
曾新新
王海伟
本项目研发的目标产品利用三层共挤双向拉伸一次成型优势,将有机抗菌杀菌剂制成母料按适当的比例加入三层BOPP薄膜的表层,产品主要应用于食品、书本、香烟等的精美包装。
与普通的BOPP薄膜相比,本项目产品除具有BOPP膜抗静电优良、同纸张亲和性好、堆码性好、复合加工性好,不如脱层、光学指标优异,优良的耐磨性能很好的保护被覆物体外,还因表层含有抗菌杀菌剂,表层具有抗菌杀菌功能,市场前景看好。
本项目产品研发批量生产后年产量达50000吨,实现销售收入64500万元,实现利税6192万元。
本项目的成功研发推进了民族包装工业的技术进步,该项目产品既环保安全,又经济高效,开发具有自主知识产权的新型绿色环保材料,完全符合国家节能减排的环保政策,同时能降低客户的加工成本,因而具有很强的社会推广价值。
发明专利复书型杀菌薄膜及其生产工艺
5
风光互补LED路灯
中雅智能科技江苏有限公司、宿迁学院
高博:
项目总负责人
许艳:
产品技术理论方向论证、指导、设计;
李影奎:
产品的总体设计
朱大同:
产品的部件结构设计
凡爱丽:
产品的部件组图纸等资料编制
风光互补LED路灯,是利用风力带动风力发电机车叶片旋转,将风能转化为机械能驱动发电机来促使发电机发电,将机械能转化电能。
一般的小型风力发电机常用在路灯照明、景区照明、监控等小规模供电。
年产1000台规模生产,年可新增销售收入近4000万元,实现利税约800万元;新增就业人数100人,增加了就业机会。
本项目年产2000杆60W和2000杆96W风光互补路灯,按照替代传统150W和250W高压钠灯计算,一年可累计节约用电381.8万kWh,相当于节约标准煤1237吨,减少二氧化碳排放量4199.8吨,减少二氧化硫排放量34.4吨。
授权有效的相关实用新型专利5个、
相关科技查新报告2个(具备5个创新点)、
获得2014年江苏省高新技术产品认定、
获得2014年市级科学技术奖二等奖认定。
6
环保型PVC/NBR复合手套
江苏尤佳手套有限公司
张伯侯:
项目总负责人
邓建国:
项目技术负责人
刘瑞新:
主要负责本项目的工艺设计。
项目首先通过选用液态NBR为增强组份,通过设计优选、复配环保型增塑剂,在糊塑体系中引入高分子量增塑剂,以及在体系中形成增塑剂的“锚固”结构,从而有效抑制手套中增塑剂的迁移,抑制增塑剂等在与外界物质相接触时出现的析出,迁移和蒸发等情况,从而研制符合欧盟和美国等对PVC一次性手套产品环保要求的PVC/NBR一次性手套生产技术,并推动该技术的产业化生产。
该产品于2013年正式投产生产,该产品的成功研发推动了PVC/NBR手套产业化示范生产线的设计与建设,推动了公司PVC手套系列产品的技术升级与产品的升级换代,2014年销售收入24768万元,同比增长13%。
江苏尤佳手套现有授权专利18件,其中发明专利1件,实用新型17件。
7
电子及光学用多功能表面保护膜的研制与产业化
斯迪克新型材料(江苏)有限公司
金闯:
项目总负责。
宇海银:
生产总体方案的确定,产业化生产设计工作。
曾金栋:
全面组织产品开发研制,使产品试制后性能优异。
项目执行期为2012年3月20日至2014年3月20日,项目总投资为6750万元人民币本项目以“耐高温软基材保护膜”发明专利为基础,结合自主研发的“一种抗刮防静电保护膜”等10件相关专利技术,采用聚合物功能结构分子设计、磁控分段聚合、高速剪切反应复合、无尘精密涂布、快速固化叠加反应涂布、多层膜复合、涂布风力悬浮无轴输送干燥等技术,制备了具有高透、高亮、可控粘着力、抗刮性和抗静电性的多功能表面保护材料。
项目投产后,年产量达到了120万㎡/年,并实现销售4320万元/年;预计三年累计缴税1216万元和创汇200万美元,增加就业岗位60个。
发明专利1件,实用新型专利4件,江苏省高新技术产品证书1件,省级新产品鉴定证书1件。
8
年处理3万吨碳化硅废浆料技术研发及产业化
泗阳瑞泰光伏材料有限公司
罗英明:
项目总负责
孙其帅:
组织产品开发研制
刘志飞:
产品实验室的工艺设计
朱松涛:
产品生产线设备设计和改造、技术参数的制定
彭瑞:
产品分析,质量把关
张鹏:
中试技术研究及推广
项目提出了将碳化硅废浆料中的切割液、碳化硅完全物理分离,进行综合利用的思想,克服了现有工艺中的部分分离、并且会产生大量的聚乙二醇废液和碳化硅混合物废料的缺陷,并开发规模化连续生产装置,解决了化学法回收污染大、能耗高等问题,实现了碳化硅废砂浆的节能减排和循环经济,项目技术水平经查新处于国内领先。
已经建成了年处理3万吨碳化硅废浆料生产车间,物理法回收处理晶体硅切割废砂浆技术的发时解决了废砂浆回收再利用的世界性高污染难题,这一发明填补了国内空白,回收的碳化硅及聚乙二醇产品质量与新产品性能一样,可以替代新产品。
有效弥补了我国光伏材依靠进口的不足现状,有利于发展循环经济。
本项目拥有发明专利1项,实用新型专利7项。
9
莫代尔纤维长毛绒印花毛毯研发及产业化
江苏奇鹰家纺有限公司
陈太刚:
项目总负责
朱利民:
产品检测
李振清:
工艺改进应用、产品设计与开发
徐培:
产品质量把关、中试技术研究
刘秀:
中试及市场推广
莫代尔纤维的特点是将天然纤维豪华质感与合成纤维的实用性合二为一,具有棉的柔软、丝的光泽、麻的滑爽,而且其吸水、透气性能都优于棉,具有较高的上染率,所织毛毯颜色明亮而饱满。
莫代尔纤维可与多种纤维混纺、交织,如棉、麻、丝等,使毛毯能保持柔软、滑爽,发挥各自纤维的特点,达到更佳的使用效果。
莫代尔毛毯经过多次水洗后,依然保持原有的光滑及柔顺手感,柔软明亮,而且越洗越柔软,越洗越亮丽。
该项目产品填补了国内空白,技术水平达到国内先进。
该毛毯2013年实现年销售收入4600万元,年实现利税1380万元;2014年实现年销售收入11500万元,年实现利税3450万元。
新增员工120人,为促进社会稳定做出了贡献。
本项目是在原有的腈纶毛毯生产线的基础上改扩建而成,不会形成新的废物、废水排放源。
公司对项目生产过程中产生的废弃纱线,废绒毛边角料、废布头等外售综合利用,固废实现零排放。
本项目已获授权41项国家专利,其中发明专利1项
10
210Nm/2绢/羊绒90/10混色混纺纱
江苏苏丝丝绸股份有限公司
陈松:
项目立项、调研、规划、验收
王祥荣:
产品开发研制
何道明:
质量把关及知识产权保护
毕云书:
工艺管理,产品中试
胡连华:
产品分析、质量把关
戴家雨:
产品实验室研究,中试技术研究
210Nm/2绢/羊绒90/10混色混纺纱是公司为了满足国内外市场的激烈竞争而新近开发研制的产品之一。
通过采用膨化精炼脱胶技术对绢纺原料进行膨化、精练脱胶处理,再进行制绵、染色。
并将有色绢绵片进行第一次成条混合后,再将有色绢条与山羊绒纤维条进行二次成条混色,随后多次并条混色后进行纺纱。
此产品不仅体现蚕丝和山羊绒的轻柔高贵,冬暖夏凉的特性,而且具有质地柔软、光泽柔和、轻薄保暖、舒适滑爽富有弹性的保健作用。
该产品于2013年进行了批量生产试验,2014年公司生产该产品150吨,实现年新增产值9375万元;年新增经济效益1001.25万元;年新增税收1050万元;年新增利税2051.25万元。
该产品的研发成功丰富了公司的产品结构,扩大了绢丝产品的应用领域,满足了客户的需求,增强了我公司的技术管理水平,同时也大大增加了就业机会,促进社会的和谐发展。
本项目已获授权2项发明专利,驰名商标1项,著名商标1项。
11
面向固体废弃物资源化的砌块成型智能化成套设备
江苏腾宇机械制造有限公司
田先春:
项目总负责
蒋淮同:
总体方案及机械系统设计
徐亚军:
机械系统及工艺设计
张登峰:
智能控制系统设计
张猛:
机械系统设计
蔡倩:
结构及外观设计
赵胜平:
液压系统设计
张宏珉:
远程诊断系统设计
罗寒文:
模具系统设计
项目产品以利用固体废弃物生产保温节能及高质量砌块为目的,研制了半干法振动加压成型工艺、离线码垛系统、双减速驱动布料破拱装置,通过变频控制,实现固废砌体自动化生产,提高了制品的生产效率;采用碳与硼共渗热处理工艺,有效提高设备机件使用寿命;研发嵌入式智能控制模块,实现了控制系统工艺参数自动选择;具有设备远程监控与维护功能。
经济效益:
项目实施后年新增销售7860万元/年,完成利税2374万元。
社会效益:
项目推广实现资源化综合利用固体废弃物5千万吨/年,对发展循环经济、实现可持续发展、节能环保、保护耕地具有重要意义。
同时带动建材装备、材料行业的发展,促进产业结构升级。
项目获批发明专利“混凝土砌块成型生产线的嵌入式集成监控与维护系统ZL201010017904.7”1项,实用新型专利“砌块离线码垛系统ZL201420162855.X”等7项
12
再生聚烯烃高性能复合塑料托盘绿色循环制造技术
江苏力达塑料托盘制造有限公司、华东理工大学
赵航:
为本项目的项目负责人
郭卫红:
负责项聚合物结构变化分析与处理工作。
李秋影:
负责增强体系机理的分析与处理工作。
许海燕:
负责表征和模拟计算分析与处理工作。
袁利华:
负责工艺流程及设备调试管理。
苏凤淑:
负责过程管理及质量分析检测工作
叶梅:
负责市场调研工作。
周继波:
负责项目资金的调动、分配与管理
通过原位共混反应技术及特殊配方工艺,回收聚烯烃为主要原材料,植物纤维木粉为填充,制造高性能复合塑料托盘。
根据废弃聚烯烃及其它辅助材料在注塑过程中的分子结构特殊及相容性、流动性、稳定性的变化,采取先进的配方,提高其体系力学性能和物理性能。
突破了过去的化学改性,物理改性和成型加工之间的界限或不连续化,达到节能降耗。
通过绿色制造技术及设备系统优化,建立封闭式绿色循环制造体系,改变传统的工业制造模式:
资源—产品—污染排放的单向线性和非循环的经济过程,转化为资源—产品—再生资源的持续循环增长方式。
项目总投资800.3万元,本项目产品成本预算为188元/片,单价为250元/件,2012年销售10.4万件,实现销售收入2600万元。
2013年销售20.2万件,实现销售收入5050万元。
2014年销售30万件,实现销售收入7500万元。
本项目的实施可以节约生产成本9%左右,提高产品成品率12%,劳动生产率27%。
本项目已发表论文9篇,其中SCI4篇;授权发明专利2篇,实用新型专利7篇。
13
高性能纤维面料开发与应用
江苏德利恒棉业有限公司
曲丽君:
项目技术副总
李先平:
项目总指挥
汪家林:
机械工艺生产主任
孙利钧:
结构工艺外观设计
李忠诚:
工艺外观设计
高性能纤维面料及其纺织品,是绿色环保产品,他们在生产过程中对环境无污染,且废弃后能在环境中降解。
产品性能良好,具有手感好、吸湿、耐热和抗紫外线功能,且透气性好,穿着舒适。
本项目根据目前国内外纺织服装市场发展趋势及需求,研究高档系列功能化纤维面料,根据产品特点及生产工艺要求,同时扩展机器适应品种范围,改造和新购先进的纺织设备,瑞士STDBL电子驱动器和PLC控制系统,以及高速并条机、粗纱机、自动化细纱机,以适应此纺纱高端产品的生产要求,进一步加强企业自主创新能力,形成产业化发展。
社会效益:
项目产品既可以在国内市场上销售,又可以满足公司国外牛仔订单的需求,缓解了产能不足的压力,避免外协生产的风险隐患,大大降低生产成本,提高经济效益,有利于公司可持续发展。
同时对本区域相关行业技术创新起到了带动作用,新增就业岗位60个。
经济效益:
2012年新增利税930万元、新增税收570万元。
2013年新增利税975万元、新增税收600万元。
2014年新增利税1020万元、新增税收630万元。
知识产权:
一种剑杆织机左剑头夹纱片、一种并条机前张力牵伸改造机构、浆染比色纱缠绕装置、一种槽筒机机头输送装置。
论文:
椰壳纤维同质性能的研究、新型天然纤维龙须草纤维性能研究。
14
聚酯纤维经编超柔毛毯产业化开发
宿迁市神龙家纺有限公司
孙聪明:
项目总负责
胡银:
生产总负责
王成虎:
技术总负责
李国强:
设计总负责
孙强:
打样
徐军:
织造工艺
姜继北:
印染工艺
乔辉:
定型工艺
仝亮:
后整理工艺
张玉辉:
成品检验
聚酯纤维经编超柔毛毯产业化开发项目是宿迁市神龙家纺有限公司自主研发的项目,该项目是本公司经过广泛的市场调研,通过对市场上同类型产品分析研究及查阅相关资料,结合高档优质毛毯风格特点,开发的实用性、功能性、装饰型很强的系列产品。
聚酯纤维经编超柔毛毯形成批量生产,年产120万条,年增销售14000万元,其中90%出口,可创汇2000万美元,实现利税1600万元,满足国际国内市场需求。
该项目丰富了的毛毯的风格类型,赋予传统毛毯更高的价值,填补市场空白,产品达到国内同类产品先进水平,可增加100多个社会就业岗位。
本项目已获授权8项实用新型专利,其中发明专利1项
15
电动汽车用铅炭超级电池
天能集团江苏科技有限公司
王殿龙:
负责产业化实施和研究进度控制
陈飞:
负责粘结剂、抑制析氢添加剂研制和合膏新工艺开发。
方明学:
负责文件的落实、质量检验文件的编写。
周华侨:
负责自动化生产线的设计与调试安装。
陈群:
负责资料收集、产品鉴定等工作。
项目总投资为1050万元,经过3年研发,成功克服了铅炭电池各种技术难题,包括碳材料选型、改性、粘结剂、抑制析氢添加剂、合膏新工艺、正极电容特性的改善、抑制析氧添加剂、AGM-PbO2/Pb-C混合负极电池和铅炭电池的测试技术等,在关键技术方面取得了较大的创新成果,使公司的铅炭电池技术走在了中国乃至世界同行业前列。
该项目实施后,年产50万只混合动力汽车用铅炭电池计算,年销售收入达2.55亿元,税金1900余万元,新增利润3500余万元。
该项目不仅提高了公司的经济效益,还可以改善环境、促进就业等,为社会的发展做出一定的贡献。
铅炭电池项目共形成具有自主知识产权的专利16项;其中,发明专利8项,实用新型专利6项,外观设计专利2项。
有2项发明专利、6项实用新型专利和2项外观设计专利已经取得授权。
在国内核心期刊发表学术论文6篇。
4项产品通过省级新产品鉴定,综合技术性能达国内领先水平。
16
大尺寸紫外屏蔽镀膜玻璃
江苏秀强玻璃工艺股份有限公司
赵青南:
项目负责人
董玉红:
技术研发
缪灯奎:
技术研发
解振海:
技术研发
马丹:
技术研发
吴培虎:
技术研发
本项目产品面向TFT-LCD、OLED、触摸屏OGS等高端玻璃市场,采用立式旋转靶磁控溅射镀膜技术生产大尺寸紫外屏蔽镀膜玻璃,在较低的温度下(不高于160℃)生产该产品,降低了生产能耗。
同时在玻璃上首先镀制AR镀膜提高玻璃的透过率,然后在沉积玻璃薄膜的时加入微量的水蒸气,改善了薄膜的电学性能,制备出高性能的适合于彩色滤光片、OLED、触摸屏OGS上应用的ITO玻璃产品。
本项目技术工艺的最大特点是采用立式旋转靶磁控溅射镀膜技术和膜复合技术。
本项目目前年产30万平方米,实现销售收入13500万元,实现利税3235万元。
本项目的开发完全符合国家政策,项目实施后该生产线可解决100余人就业问题,增加国家和地方财政收入,其社会效益和经济效益比较突出,具有一定的意义。
项目获发明专利一项,专利名称:
减反射可见光与反射近红外线双功能镀膜玻璃及制备方法,专利号:
201110273053.7
17
三爪离心力自定心卡盘的开发及产业化
江苏省宿迁市方圆机械有限公司
陈爱武:
项目总负责
邱绍虎:
技术总负责
目前车床三爪卡盘装置分手动和自动两种,手动三爪卡盘存在使用不方便;自动三爪卡盘,需增加液压装置或气动装置。
本成果针对此缺点,设计出一种普通车床离心力自动定心夹紧松开三爪卡盘装置,目的在于:
利用离心力夹紧松开卡盘,不需增加液压装置或气动装置,减轻成本费用,缩短设备制造周期,同时大大提高生产效率。
是车床卡盘附件领域的具大创新,必将对我国的机械加工行业产生重大而深远的影响。
该产品2014年实现销售5000万元,净利润550万元,税金450万元。
项目的建设为上游供应商带来了一个稳定、可靠的销售环境和市场,为下游机床整机企业提供了质量可靠,价格适中的机床卡盘附件,从而实现共赢。
授权发明专利2件,授权实用新专利7件,在国家级刊物公开发表学术论文16篇。
18
2-甲基-4-氯苯氧乙酸及系列产品关键技术研发及产业化
江苏健谷化工有限公司
董良胜:
项目总负责人
刘春朝:
技术总负责
蔡之秀:
技术负责
刘英:
技术负责
陆敬松:
财务负责人
王迪:
项目后勤保障
我公司联合中国科学院过程工程研究所刘春朝、刘英等博士共同研发2-甲基-4-氯苯氧乙酸产品,提高收益率、降低杂质成分,减少环境污染。
项目达产后,销售收入达到24000万元,利税9120万元。
可提供就业岗位120个左右,带动相关产业发展,推动当地经济发展,为地方财政带来较大收益,为经济建设做出贡献,项目建设后带动相关产业的发展。
可使用杀虫面积8000万亩,挽回粮食损失10%左右亩产量。
申请发明专利1项;申请15项实用新型专利,已授权15项。
19
薄膜级PETG共聚聚酯合成切片
江苏景宏新材料科技有限公司
吴培龙:
项目总负责人;
符朝贵:
项目技术负责人;
陈建国:
项目财务负责人;
赵华:
项目生产负责人。
项目产品以对苯二甲酸、乙二醇、1,4-环己烷二甲醇(CHDM)为共聚单体,采用高效复合催化剂制备了薄膜级PETG共聚聚酯切片。
PETG聚酯切片要求分子量高(特性粘度通常大于0.75dL/g),分子量分布窄,完全非晶,适当的玻璃化转变温度(Tg约80℃左右),极低的端羧基含量(≤10mol/t),聚合过程无污染、色泽均匀、透明性好等。
产品达到韩国SK和美国EASTMAN性能指标,替代进口,技术水平国内先进。
项目达产后新增销售收入37500万元,实现税收2800万元,实现利润5600万元,带动就业岗位46人。
项目拥有核心自主知识产权授权发明专利2项,申请发明专利3件,通过国家级科技成果鉴定1项,通过省级高新技术产品认定。
20
绵柔型白酒酿造关键技术集成研究及应用
江苏洋河酒厂股份有限公司
张雨柏:
项目总负责。
周新虎:
项目主要方案设计负责人
陈翔:
工艺制定与执行负责人
沈晓波:
项目生产工艺研究实施与工艺参数的制定。
本项目在充分了解传统绵柔型酿造工艺的基础上,以优质绵柔基酒为目标,在原有工艺上通过利用功能菌,增加堆积糖化的工序,实现了集中泡粮、高压蒸粮、连续蒸煮和集中堆积发酵生产技术的集成,将分散式、劳动强度大、操作随意性强的绵柔型传统生产方式,转变为机械化、规模化生产的可控化、标准化。
发酵成品运用生产取得超预期成果,出酒率与传统生产相比可以提高3~4个百分点,优级率比对照车间高8~9个百分点。
原酒质量明显得到改善,酒体表现为入口绵、甜、爽净度高等典型特征。
自生产以来,每年为公司节约人力、蒸汽及水等资源成本达1700万以上;原酒品质提升每年为公司新增销售收入4600万元以上。
授权发明专利1
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