二十四节气描写芒种.docx
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二十四节气描写芒种
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二十四节气描写芒种
篇一:
芒种是夏季的第三个节气
二十四节气之芒种芒种是夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。
“芒”是指麦类等有芒植物的收获,“种”是指谷黍类作物播种的节令。
《月令七十二侯集解》:
“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。
”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为”艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。
南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。
“
芒种时节雨量充沛,气温显著升高。
常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。
芒种时节沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季。
华南东南季风雨带
稳定,是一年中降水量最多的时节。
长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。
西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。
此时,西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。
芒种后,中国华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节,长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。
对中国大部分地区来说,芒种一到,夏熟作物要收
获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,收、种、管交叉,是一年中最忙的季节。
长江流域“栽秧割麦两头忙”,华北地区“收麦种豆不让晌”,真是“芒种“。
芒种,样样都”忙”。
小麦成熟期短,收获的时间性强,天气的变化对小麦最终产量的影响极大。
这时沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季,芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等,往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等,使眼看到手的庄稼毁于一旦。
“收麦如救火,龙口把粮夺”的农谚正形象地说明了麦收季节的紧张气氛,必须抓紧一切有利时机,抢割、抢运、抢脱粒。
“春争日,夏争时”,一般而言,夏播作物播种期以麦收后越早越好,以保证到秋前有足够的生长期。
节气名俗
送花神
百花开始凋残
芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。
安苗
祈求秋天有个好收成
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。
每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
身上泥巴越多越好
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。
活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
煮梅
青梅煮酒论英雄
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
节气养生
防治热伤风防冬病潜伏
某些冬季常发疾病,其致病因素往往产生于夏季,只是由于夏天炎热没有立即发作而潜伏体内。
药茶解湿热吃大蒜防蚊
夏天蚊虫多,除了加强清洁以外,吃大蒜也可驱蚊,因为蚊子不喜欢人体的蒜味;口服维生素b排汗后,会产生蚊子不敢接近的气味。
天气异常闷热注意防暑祛湿
芒种节气的到来,意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。
但是也要注意晚睡早起,适当地接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。
可是千万要注意,一定要避开太阳直射,注意防暑。
勤洗澡换衣勿赤膊贪凉
芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。
为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。
百毒之月至播种最忙季
古代门楣悬艾草,是为了驱赶蚊虫。
又因为此节气正逢端午节前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲辟邪驱毒,所以古称五月为“蒲月”。
宜轻清甜淡鲜藕鸡蛋羹
夏季饮食,孙思邈提倡“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:
“善养生者常须少食肉,多食饭。
”老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少…饮食原则
芒种饮食宜清淡
夏季一到,炎热的天气让很多人都没了胃口。
夏季的饮食显得更为重要,吃得对,胃口好,能防酷暑;吃不对,则越吃越没劲,不利于健康。
其实,夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。
到底如何清补?
专家指出,夏季饮食养生必备六宝。
第一菜黄瓜
我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。
夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高?
第一菌木耳
木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效?
第一谷薏米
薏米性味甘淡微寒,含有维生素b1和多种氨基酸,《本草纲目》中记载:
薏米能“健脾益胃?
第一粥绿豆粥
绿豆有“食中佳品,济世之食谷”之美称。
在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
第一饮酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。
《本草纲目》记载:
“梅实采半黄者?
养生食谱
养阴生津:
“瓜族”当家
宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
防湿热困脾:
“五叶芦根饮”最佳
应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
清热祛湿:
淮山茯苓
宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
健脾养肝:
百合蜜桃正当时
宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
健脾益气:
首选薏苡仁沙参
宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
芒种养生,芒种如何养生呢?
芒种养生吃什么呢?
芒种养生的药膳有哪些呢?
下面就来了解一下芒种养生药膳大全。
篇二:
舌尖上的二十四节气之芒种
舌尖上的二十四节气之芒种
芒种,记忆中的芒种就连空气中都弥漫着麦子成熟的香味,麦穗承载着恩惠,山菊花也变得脉脉含情;烟雨朦胧的江南,农民插秧的身影此时也显得那么婆娑、迷离。
从这一天出发,把四处闪烁的希望收集,让一串串辛劳的汗水陪你温馨,等待的是整个秋天的丰收主题!
在六月雨水的滋润下,昔日的味觉记忆被唤醒,外婆从田里收工回来摘下斗笠,身上飘散着泥土的芬芳和秧苗的清香,捧出圆润饱满的绿豆为我们烹调一份绿豆酿莲藕,其中滋味不知在哪夜被无意间铭记。
明媚的清晨不小心被遗弃的感动,按耐不住涌上心头,伸出空荡荡的双手,想拾捡起那些散落在灯影中的回忆,外婆那熟悉的身影在眼前浮现,绿豆和莲藕的香味在鼻尖萦绕。
“豆酿莲藕”
食材:
莲藕、去皮绿、龙骨、瑶柱碎
调料:
姜、蒜、盐……
烹调方法:
去皮绿豆浸泡2小时,莲藕去皮洗净去皮,莲藕切开一个口子,塞入去皮绿豆,用多根牙签将酿好绿豆的莲藕,封住。
葱姜切末,起锅,热油,晾锅,爆葱姜,加入龙骨、瑶柱碎适量水煮二汤,放入封好莲藕,依次加入调味品,大火烧开,转入压力锅焖煮。
将莲藕捞出切厚片(约1公分宽),将汤汁倒入煲中摆入切好的藕片,烧煲保温。
用绿豆熬制成美味的汤汁,将莲藕的清香封存在沙煲里,这是对孤
独干涸的心灵最好的安慰。
一口再一口,品了又品。
绿豆酿莲藕的美味在天亮以前被锁进心底,沉眠成儿时对外婆美好的回忆。
于此,才终于明白,绿水青山,思念在六月绿豆酿莲藕的味道里。
篇三:
公务员考试常识判断之二十四节气——芒种
公务员考试常识判断之二十四节气——芒种芒种,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,日期是每年的6月5日至7日,此时太阳到达黄经75°,全国基本都进入夏季,降水大幅增加,气温显著升高。
《礼记·月令》将芒种分为三候:
“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。
”意思是说在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种时节,全国不分南北,都有可能出现高温天气(即最高气温达到35℃及以上)。
长江中下游地区进入了梅雨季节,这时水稻、棉花等农作物生长旺盛,对降水的需求比较高,适当的降水对农业生产有利,但如果降水过多则有可能造成减产甚至绝收。
《月令七十二候集解》云:
“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。
”意思是大麦、小麦等有芒的作物种子已经成熟,急需抢收。
而晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,所以称“芒种”。
“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的管理,我国各地都有不同的农谚指导农事,“芒种忙忙种,夏至谷怀胎”、“芒种下种大暑莳”、“芒种芒种,样样都种”、“芒种糜子急种谷”等等。
芒种时节,我国各地的习俗不同,流传最广的风俗之一是送花神。
此时百花凋零,民间在此时举行送花神的仪式,表示饯送花神归位,同时盼望来年再次相会。
《红楼梦》第二十七回写到:
“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。
然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。
那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。
每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。
满园里绣带飘飖,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。
”在江南还有煮梅的风俗,著名的“青梅煮酒论英雄”就来源于此。
陆游写过《时雨》一诗来描写芒种时节,“时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑;野老固不穷,击壤歌虞唐。
”
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