蛋炒饭作文500字精选30篇.docx
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蛋炒饭作文500字精选30篇.docx
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蛋炒饭作文500字精选30篇
蛋炒饭作文500字
蛋炒饭作文500字(精选30篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?
以下是小编精心整理的蛋炒饭作文500字(精选30篇),欢迎大家分享。
每个人都有自己爱吃的食物,有人喜欢吃果冻,有人喜欢吃薯条,也有人喜欢吃汉堡包。
可我却喜欢吃五彩缤纷、再平常不过的——蛋炒饭。
我为吃蛋炒饭还闹过一次笑话呢!
因为姥姥说蛋炒饭没有营养,不再让我吃了。
我十分伤心!
这天,我实在忍不住了,就跑去对姥姥说:
“姥姥,姥姥,教师布置了一样作业,让给老人做一顿饭,今天中午我下厨好不好?
”姥姥没办法的说:
“好!
真拿你没办法。
唉!
”“yeah!
”我跳了起来。
刚说完,我就开工了。
我从冰箱里拿出蛋炒饭用的材料:
半个洋葱,一小段葱,四个鸡蛋和一大碗米饭。
调料有:
油、盐、鸡精、糖和辣椒酱。
开工了!
我把洋葱洗干净后,准备一片一片的剥下来,然后切成丝,可还没切我就两眼泪汪汪了。
我擦干眼泪,又拿起刀把洋葱切好。
我把切好的洋葱放进盘子里,就开始切葱花了。
我用刀一点儿一点儿的把葱段切成了一些白、一些绿的葱花,放进了盘里备用。
我又把四个鸡蛋打开,把它们放进了碗里,然后一点一点的从透明色和橘黄色拌成了金黄色。
我向鸡蛋液里加了一点盐和糖,味道一定很好!
开始炒了!
我向锅里放了一小勺油,等油开始乱跳了,我将金黄色的鸡蛋液倒了进去,鸡蛋很快凝固、变黄了,用铲子搅碎盛到盘子里备用。
我在锅里又放了一勺油,等油热了再把米饭放进去炒,因为是冷的饭有点粘,所以要放点水才能把饭炒开,当米饭被炒得一粒一粒时,再把刚才炒好的鸡蛋放进去炒几下,然后把洋葱丝和葱花倒进去,等煸出香味后,再放辣椒酱,翻炒几下,色、香、味俱全的蛋炒饭就可以出锅了!
我把饭盛到盘子里,给姥姥品尝。
姥姥尝后赞不绝口,说我做的好吃极了!
我心里十分高兴!
进入初三以来,学习变得十分紧张,使我们不由得疲惫不堪,一些家长心疼自己的孩子,担心他们在学校吃不饱,吃不好,所以有的家长便在下晚自习的时候接点儿饭菜给孩子吃。
可能是受别的家长影响的缘故吧,我爸妈也开始接饭给我吃。
也许是来的次数多了,我也就不以为然了。
可有一次我的心灵我却被这看似简单的行为触动了。
一天晚上,我拖着疲惫的身子回到宿舍。
肚子早就在不听使唤的咕咕叫了,也难怪,知道今天他们要来,学校食堂的饭菜我根本就没有好好吃。
刚进宿舍看见妈妈在我的床边耐心地等待我回来。
我高兴得像看见救星似的跑了过去,像往常一样,我亲切地叫了一声:
“妈!
”然后便急忙打开饭盒,黄灿灿的蛋炒饭香气四溢,中间那绿色的点缀便是煎炒的葱花,可谓色香味俱佳,我也来不及欣赏,就狼吞虎咽般地吃起来。
她看着我吃饭的样子,满意地笑了笑说:
“慢点儿,别噎着了。
”等到我吃得差不多的时候,我才发现爸爸今天没有来。
平常都是爸爸陪着妈妈一起来的,否则妈妈一个人不敢走十几里远的夜路。
于是我便问妈妈:
“爸爸怎么没来。
”他笑了笑说“你爸有事出去了。
”过了一会儿,我无意发现一个手电筒在我的床上。
我不解地问:
“妈,这手电筒带给我干什么?
”“哦,电瓶车不知怎的,灯坏了,我打电筒开过来的。
”我愣住了,心灵受到母爱的触动。
我说“爸爸不在家,车灯又坏了,那你今晚不来就行了。
”妈说“这个星期,还没来过呢,不是怕你吃惯了,肚子会饿吗?
”我的心头又是一震,眼泪不由得在眼眶打转,怕被妈妈看见,便忍着没有流出来。
男儿有泪不轻弹,我要将感动转化为前进的动力,在最后一学期中取得优异的成成绩,不让让他们的付出白费,不辜负他们的希望。
后来,星期天回家我才知道,那晚爸爸没去,是因为上次晚上开着摩托车到学校看我,天下雨打滑,把脚给崴了,至今还没痊愈。
这碗看似平常的蛋炒饭,却包含着无私的爱,让我的心灵再次受到触动。
为了不再给母亲增加负担,我很坚决地说出了心里话:
“妈妈,你以后不要再来了。
”妈妈疑惑地望着我不知说什么好。
我说:
“我在学校能吃饱,以前你每次来,我心中更多的是一种期盼,学校的饭菜,我也就没有好好的吃,现在如果你再来,我更多的就是一种担心和牵挂,反而影响我学习。
”妈妈见我如此说,好像很轻松地“哦”了一声说:
“那不要紧,我以为什么事的呢?
”爸爸妈妈心中只有我,从来就没把自己的安全放在心上,这更让我感动,我又一次热泪盈眶。
一碗蛋炒饭,触动了我的心灵。
想起那件事,我至今还觉得有点不好意思。
那是三四年级的时候,星期六的早上,我和同学一起去看展览,妈妈还把我的好朋友留下来吃了午饭。
下午妈妈上班,爸爸出去了,我和陈晓庆便一起出去玩,可我本该去学钢笔字的,玩着玩着我就忘了时间,不经意间知道了时间,不禁有点心虚,不久又想:
没关系,回去和妈妈解释一下就可以了。
晚上妈妈早早就回来做好了晚饭,刚开门,妈妈便说:
“回来啦,学得怎么样?
”我的脸瞬间像刚成熟的苹果,居然回答妈妈:
“嗯,挺好的!
”第二天早上,我来到妈妈的房间,向妈妈承认了错误,妈妈原谅了我,并答应我,这是我们两的秘密,不告诉任何人。
第二个星期天,我决定做一次蛋炒饭补偿他们。
我先学着妈妈的样子围好围裙,然后拿出油和两个鸡蛋,又去端来米饭。
先把火点了起来,把油倒进锅里,突然想起来还要胡萝卜和火腿肠,又把它们“请”了出来,放在了盆子里,又想起了鸡蛋,我拿起鸡蛋在碗口打碎放进碗里搅了一会儿,均匀地倒进了锅里。
“啪”的一声,油和鸡蛋“飞”了起来,再看这鸡蛋越来越蓬松,于是我把胡萝卜切成了萝卜丁,只不过它们长得大小不一而已。
后来我把火腿肠也切成了一小片一小片的,又找了几片青菜切了一下,最后把饭和这两样和在一起倒进了锅里,不停地翻着锅铲,眼珠子骨碌一转,心想:
再倒点黄酒吧。
想着我就随手拿起了一袋倒进了锅里,不一会儿,我就拿着碗把我的成果端上了桌子,看着这香喷喷的蛋炒饭,我不禁赞叹自己“娴熟”地厨艺!
晚上,妈妈回来品尝我的蛋炒饭,不禁问我:
“你这里面放了什么,怎么味道怪怪的?
”我一本正经地回答:
“放了青菜,鸡蛋,油,胡萝卜,火腿肠和黄酒!
”说着我拿出了黄酒,定睛一看,原来是醋!
大家都捧腹大笑。
第一次做蛋炒饭做砸了,说来有点忏愧,但我也从中明白了许多。
星期四中午,是我和同学最不喜欢的时刻,因为要吃蛋炒饭!
这蛋炒饭呀,可难吃啦!
一碗饭里最多的不是蛋,也不是炒饭,而是我们最讨厌的东西——油!
又是星期四,想起那油油的蛋炒饭,我就觉得浑身不自在。
到了中午,食堂里的阿姨给我盛了满满一碗蛋炒饭。
我极不情愿地拿起饭勺,尝了一口,哎呀,难吃死啦!
这饭不但很油,还咸得不得了。
为了不被眼前的管理员扣分,我只好一口一口地把饭咽了下去。
这时,我的朋友悄悄地对我说:
“管理员走了!
赶快去把饭倒了吧!
”于是,我赶紧收拾好饭碗,环顾了一下四周,偷偷摸摸、蹑手蹑脚地跑去把饭倒了。
倒完后,我悬着的心也掉了下来,整个人轻松了许多。
我准备离开食堂时,一转身,吓了一跳!
管理员竟然在我的背后!
他对我说:
“同学,你倒了饭!
不爱惜粮食!
请留下班级、姓名!
”我争辩说:
“你看见了吗?
”管理员说:
“看见了!
”他马上把记录本递给了我,我无话可说,只好接过,乖乖地写上了自己的班级、姓名。
我心想:
这次扣分也不怪我呀!
谁叫食堂里的阿姨把饭做得这么油,这么咸,这么难吃呀!
今天妈妈不在家,就我和爸爸俩个人在家。
到了晚饭时间,家里没有菜,爸爸说:
“今天晚饭没有菜,怎么办呢?
”爸爸打开冰箱一看里面有一大碗饭,还有四个鸡蛋。
心想:
还好,今天的晚饭就是它们了。
我来厨房一看问爸爸:
“爸爸你在干嘛呢?
”爸爸说:
“今天没菜,爸爸炒个蛋炒饭怎么样?
”我心想:
“平时都是妈妈做饭烧菜的,今天爸爸下厨烧的肯定不好吃。
”
爸爸开始下厨了,他左手握锅柄,右手打火,火“烘”的一下冒出来了,爸爸赶紧把油倒进锅里,锅里的油就发出“嗤啦”一声,顿时冒出一阵阵青烟,一会儿功夫油就烧热了,爸爸就把饭倒入锅里,用锅铲快速的炒来炒去,我就说:
“爸爸,我来帮你打鸡蛋吧!
”爸爸说好的。
我拿起一个鸡蛋在碗的边上轻轻的敲了敲,只听“嗑”的一声鸡蛋壳破裂了,我把壳小心的剥开把鸡蛋倒入碗里,然后用同样的方法把其它的蛋也倒入碗里,接着用筷子把碗里的蛋打开。
这时,爸爸把我打好的鸡蛋倒入锅里,再加上各种作料,用铲子炒了又炒,炒了又炒,就这样,饭就炒好了。
我站在边上,一阵阵香味扑鼻而来,真香啊!
爸爸用碗先盛了一碗给我,我口水直流,拿起筷子就吃,不一会儿一碗香喷喷的炒饭就到了我的肚子里了。
我高兴的说:
“爸爸你今天的手艺真不错嘛!
”爸爸笑着说:
“那当然呀!
”
今天的晚饭吃的真饱呀!
今天晚上,我的肚子饿得厉害,咕噜咕噜直响,可是爸爸妈妈都出去了,怎么办呢?
挨饿?
突然,我想到了我的绝招——蛋炒饭。
我走进厨房,先把锅洗干净,然后把锅放在灶台上,便开火了!
我先热锅,大约一两分钟后就浇上一点油,刹时,油锅发出啪啦啪啦的声音,加热的油仿佛在跳舞。
我先放上两颗小蒜头,再倒上一锅饭,浇上酱油,洒上一点盐,用铲子不断地左翻右翻,饭炒成金黄色了,然后用盘子把饭装好。
我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,“咔嚓”一声,鸡蛋壳在桌面上破裂了,露出蛋清和蛋黄液体“血肉”,我急忙把鸡蛋倒进锅里,可是,这一急,就不得了了,蛋壳就像个听话的小女孩一样跌进了锅,蛋清和蛋黄却像一条顽皮的小鱼,蹿到了桌面上乖乖地躺着,可惜呀,不能用了。
我只好又“咔嚓”了两个鸡蛋,这一次鸡蛋完好无损地倒进锅里,我再加了点油,不断用铲子压它,煎了一分钟后,我把鸡蛋翻过来了,差不多是金黑相间了,又煎了一会儿,就成了一张蛋饼,我把它们切成一条条的,放进碗里,然后把饭和鸡蛋放在一起,这时,一碗香香脆脆、热气腾腾、美味可口的蛋炒饭就火热出炉了。
我终于尝到了自己亲手做的蛋炒饭,虽然有点焦味,但还是十分香的。
我做的蛋炒饭,是不是很棒呢?
“妈妈,今天让我做蛋炒饭吧。
”
“好啊,记住先炒蛋,再炒饭,然后放葱和盐,炒几下出锅。
”
“没问题!
”
蛋、米饭、葱都是必备的。
我先小心翼翼地将葱切成小段,然后学着妈妈的样子,把鸡蛋在橱柜的边上轻轻一磕,再两手一掰,呀,只见一个圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里,多可爱呀!
然后,我再用筷子将蛋液搅拌均匀。
一切准备就绪之后,我将油倒入锅中烧热,再慢慢地倒入蛋液。
几秒钟的时间,眼看着外面一圈蛋液一下子就熟了,变成了金黄色,中间的一些还是“别来无恙”。
怎么办?
我只好来回不停地翻炒,不一会儿,蛋液就全熟了。
我用铲子把蛋剁碎,关了火,盛了出来。
第一关成功!
接着,我在锅中放入了米饭,可炒了几下,发现锅上并不热。
我不禁嘀咕了一声:
“怎么回事?
”这时,妈妈在一旁说道:
“你怎么不开火呀!
”哎呀,糟了,手忙脚乱中竟然连火都没开。
我打开了火,拿着铲子往大块的饭团上“扎”,“哒哒”声连续不断,没一会儿,饭粒就松散开来了。
我心里得意地嚷嚷着:
第二关胜利!
可等我加入葱花后就犯难了:
该放多少盐呢?
一勺?
好像太多了。
半勺?
可能太少了。
没办法,只能学习“盲人摸象”了。
我放一点,尝一口,太淡;再放了一点,还是太淡;又放了一点,终于搞定了。
将炒好的蛋炒饭盛出锅,我大呼一声:
“好香呀!
”然后捧起碗,狼吞虎咽地吃起来,别提有多美了!
“啪啦!
啪啦!
……”用色拉油滋润铁锅,发出“霹雳啪啦!
”的声响,彷佛是一个交响乐队在演奏。
一颗鲜嫩的鸡蛋滑入锅子中和锅里一匙匙珠圆玉润、丰富饱满,如珍珠般的白米饭融为一体。
如珍珠般的米饭和一颗颗翠绿如玉的豆子,在锅中翻滚着炒呀炒,再加进一碗橙红色的萝卜丝和满满一碗,如黄金般光滑亮丽的“黄金玉米粒”。
想要煮出好吃的炒饭,一定少不了起司和火腿啦!
陈年久酿的酱油,配上色香味俱全的火腿,和光滑的起司,这就是人间美味。
现在的黄金蛋炒饭,就像是一幅美丽的画作在锅中千变万化的翻滚着。
这个画面彷佛是一位艺术家正拿着画笔,在画纸上尽情的彩绘。
顷刻香气四溢,令人垂涎三尺,整个厨房弥漫着浓浓的起司味。
贪婪的抽油烟机,也不放弃这次的大好机会,立刻张大鼻孔,拼命的吸呀吸!
“喔,好香喔!
”黄金蛋炒饭的魅力,厉害得令人难以抗拒,迷人的香味令我垂涎三尺、食指大动!
贪婪的抽油烟机休想得逞!
我也不甘示弱,拿起锅铲和大碗,把“黄金蛋炒饭”装进碗里占为己有,不让贪婪的抽油烟机分一杯羹!
黄金蛋炒饭滋味无穷,我吃得津津有味,齿颊留香!
美味的黄金蛋炒饭使我觉得,我是这个世界上最幸福的小孩!
谢谢妈妈给我满满的爱,盛在碗里吃在嘴里,甜蜜在心里!
刚上完辅导班的我,搭着辅导班的车回来,一回到家门口外面我就三步并作两步的跑回家,因为我听到我可怜的肚子直喊说:
“我好饿!
我好饿!
”可是一闻到妈妈做菜的香味,令左邻右舍都跑来我家,妈妈拿手好菜的味道能打败世界高手,因为真是太美妙了!
妈妈每天都做不一样的菜色,让我们百吃不厌!
我还记得从小吃妈妈的拿手好菜长大,从小看着妈妈在做什么呢?
我一步一脚印的走了过去。
哇!
是色香味俱全的“蛋炒饭!
”这是我最爱的一道菜之一,一看到这道菜,我就炯炯有神的盯着,不知不觉竟垂涎三尺!
妈妈做菜时,像仙女做菜的模样,那驾轻就熟的烹饪技巧,那跳芭蕾舞般的美妙姿态,真的要不好吃都难,怪不得隔壁的婶婶们都要来请教妈妈的拿手好菜。
妈妈每次做一道美味可口的佳肴,大家都迫不及待的想偷尝一口,就算吃一粒也让大家心花怒放!
其实蛋炒饭很简单,因为有放了很多样的青菜和瘦肉,全部都可以放下去,但妈妈做的滋味更是回味无穷、真是鬼斧神工啊!
妈妈放了很多可口的料理,有很多青菜、肉末和很多的爱心,所以大功告成时,我立客狼吞虎咽!
妈妈的蛋炒饭有很多口味,例如:
鸡肉蛋炒饭、玉米蛋炒饭……等,每一种都是妈妈的绝活,粒粒黄金般晶莹剔透,真是太好吃了!
老师告诉我们,要学习不要浪费食物,因为“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!
”要感恩惜福,不要糟蹋食物,爱惜生活的每一种食物。
所以当妈妈炒着她的拿手好菜——蛋炒饭时,我总是吃得津津有味,一粒也不放过!
农忙时节,爸妈每天起早贪黑的忙农活,我看爸妈这样忙,就想分担分担。
今天,我特地在学校完成了作业,放学后,我快速回家。
心想:
这下我可有时间帮爸妈做事了吧。
可是,做什么好了?
我平日看爸妈很晚才拖着疲惫的身子回家,还要给我做饭,心里仿佛五味瓶打翻了是的,很不是滋味。
我便准备亲自下厨做——蛋炒饭。
我先敲了两个鸡蛋在碗里,然后把冷饭从冰箱里拿出来,接着把锅等洗净。
我现开小伙,然后放了少许油在锅里,我一边幻想蛋炒饭的成功一边把锅铲烧开的油里。
“刷”的一声,又溅到我身上来了,有点疼,我忍了,“先苦后甜”嘛。
接着我又把鸡蛋倒油锅中,不停地翻炒,最后把饭倒入锅中,便开大火。
我突然想起还未放盐,又拿盐罐刷的放了一勺盐……“犒劳品”终于好了,这也是我的处女作。
爸妈回到家我便立即乘上蛋炒饭。
妈妈先用勺子吃了一大口,眉头一皱,由于不想打击我的积极性,便勉强说了一句,还行好吃,手艺不错。
我听了这话,心里想吃了蜂蜜似的甜。
我也吃了一口,“呸”太咸了。
我知道这是妈妈善意的谎言。
通过这件事我知道了要多替他人分担,多做事,才能把事做好……
说到扬州的名小吃,人们首先想到的就是蛋炒饭。
一碗普普通通的蛋炒饭,为什么会受到广大群众的热烈欢迎呢?
请听我来为大家介绍吧。
蛋炒饭的食材可简可繁,简单的话一碗饭加一个蛋就够了;讲究的吃法食材就比较丰盛了,除了饭和蛋以外,还可以加入小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等等,还可以根据自己的'喜好加入其它各种食材。
每次我想吃蛋炒饭时,妈妈都会提前多烧一碗饭,把它放在冰箱里冻一会儿,妈妈说这样炒出来的饭颗颗分明,更有嚼劲。
同时把小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等切丁备用。
待油锅热后,倒入打好的鸡蛋液,炒至金黄盛出备用。
然后倒入冰箱里冻好的米饭,翻炒片刻,再倒入准备好的食材,和米饭一同翻炒,最后加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒,翻炒的同时加入少许盐,此时香味已经扑鼻,我已经口水直流了。
蛋炒饭出锅了,白色的饭、黄色的蛋、橙色的胡萝卜、红色的火腿肠、绿色的黄瓜,五彩缤纷,装在白色的盘子里,就像一幅画一样。
我赶快挖了一口放在嘴里,哇!
香味从口腔直接穿到鼻腔,我想只能用“人间美味”这四个字来形容它了。
欢迎你到扬州来,来尝尝蛋炒饭。
“好吃不过蛋炒饭”,意思是说:
“蛋炒饭很好做,但想好吃却很难。
”今天我们的晚餐就是蛋炒饭。
首先是炒饭前的准备工作:
先将蒸好的热气腾腾的米饭平铺在盘子里,让米饭尽快冷却。
然后将米饭冷冻半小时,这样是为了让米饭更松散。
接下来就是重头戏:
炒饭。
妈妈先把热锅烧热,然后放入油,接着倒入米饭炒散,我看妈妈炒得很轻松,自己也想试一试,于是我抢下妈妈的锅铲,兴奋地喊道:
“让我来,让我来!
”不过当我拿起锅铲炒得时候发现根本炒不动。
妈妈笑眯眯得看着我说:
“炒饭也是有技巧得哦,要把锅铲贴着锅边向下,到了锅的底部再翻上来。
”我一试,的确炒起来比较轻松了。
妈妈再放了一点盐,将米饭继续翻炒,直至米饭变得金黄,冒着热乎乎的香气,我看了直流口水。
妈妈拍拍我的头问:
“还没放鸡蛋呢,就想吃了?
“之后妈妈又放了一点油,接着把鸡蛋打进去,与饭充分翻炒,就这样又抄了五分钟,最后放生抽调味,香喷喷的蛋炒饭就出锅了,真是色香味俱全!
我和爸爸妈妈狼吞虎咽地吃了起来,觉得真美味啊!
我高兴地大喊:
“好吃就是蛋炒饭!
“
暑假里,我学会了蛋炒饭。
这一天,妈妈和我一起去买菜。
我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。
回家的路上,妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。
我听得十分认真,恨不得马上动手试一试。
回到家,我立刻拿出鸡蛋,往灶台上一碰,轻轻地把鸡蛋掰开,将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。
我拿来筷子,小心地把蛋黄搅烂。
看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋,心里十分高兴。
然后我把西红柿切成一块一块,排成一排,像剥开的桔子一个样。
生起火,我先滴上适量的油,待油烧热了,就把鸡蛋倒了进去。
“嗤——”地一声,冒起一层白色的油烟,待油烟散去,我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花,像刚开的向日葵花那么美。
我怕这朵向日葵花被烧黑,赶紧用筷子上下翻动。
蛋炒熟了,我便把西红柿放上去。
西红柿是易熟的蔬菜,稍待片刻,我就把米饭倒进去。
我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。
最后,撒上一些盐和葱花。
来回翻动几次,我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。
我把它端到桌上,慢慢地吃着。
哇,实在太好吃了。
我终于品尝到了成功的美味。
这一次,我不仅仅学会了蛋炒饭,而且使我懂得了享受自己劳动。
今天中午,妈妈做米饭做多了,吃到最后还剩了小半碗。
这半碗米饭到了太浪费,晚上自己做蛋炒饭吧。
到了晚上,我先把两个鸡蛋搅拌均匀,又把准备好的小香葱切碎,然后拿了一个小胡萝卜,洗干净去皮后妈妈告诉我:
“胡萝卜圆圆的不好切,要先从侧面切一片胡萝卜,然后把胡萝卜切平的那面放在菜板上,这样它就不会滚了。
把胡萝卜切成片状,再把片切成细层儿,最后把层切成丁。
我把胡萝卜按妈妈说的那样切成丁后,妈妈又从冰箱里拿出秋季冻的玉米粒。
我想把葱花、胡萝卜丁、玉米粒混在一起,却被妈妈制止了。
妈妈说:
”应该先把葱花在油里爆一下,让油也有葱花的香味。
“我把油在锅里烧热,把葱花放进去爆出香味,然后把胡萝卜、玉米放进锅里翻炒,紧接着把米倒进锅里再翻炒,最后把鸡蛋液均匀的洒在米上,等鸡蛋液差不多凝固了以后再翻炒。
因为我的个子比妈妈矮,所以炒饭时有点费劲,我要把胳膊抬很高才能使上劲儿。
蛋炒饭被我不停地翻炒后终于熟了!
蛋炒饭真好看!
有黄色的鸡蛋,绿色的葱花儿,橙色的胡萝卜丁和黄色的玉米粒。
闻起来也是香喷喷的,尝一口我的劳动果实,哇,真好吃!
色香味俱全!
爸爸妈妈吃后也都赞叹不已!
我把满满一碗蛋炒饭吃了个精光!
星期三的下午,我写完作业,快五点半了。
我感到肚子有点饿,就对妈妈说:
“妈妈,我想吃蛋炒饭。
”妈妈正在忙着,只听见她说:
“自已去做吧。
”我一听,想:
这可怎么办?
虽然平时妈妈教过我,但真正让我做,我还是有点害怕。
万一油放多了怎么办,油蹦住我怎么办,炒糊了怎么办……
我来到了橱房,只见锅里还有一些剩米饭。
我从冰箱里拿出一根火腿肠,切成丁,放着备用。
在把鸡蛋打好,一切准备就绪了。
开始做了,我小心翼翼的打开煤气灶,生怕突然发生爆炸。
这时安慰自已说:
没事,没事。
放上锅,不一会锅就热了,可以放油了。
油一昌烟,该放切好的葱花了,我一看锅里,油正往上蹦,我不敢放,怕蹦住手,我正想喊妈妈,可一想,妈妈让我自已做饭,还是让我自已动手吧!
于是我抓住机会,快速地把葱花放了进去,翻炒了两下。
然后把大米和切好的火腿肠一起倒进了锅里,来回翻着。
锅里不时传来吱吱的响声。
我又把打好的鸡蛋倒了进去,不停地翻炒。
最后,又放了一勺盐和味精,好啦!
一盘香喷喷的蛋炒饭马上就出锅了。
我尝了一口,啊,真是太好吃了。
盛了一碗,我边吃边想,还是自已劳动的果实甜。
大家都吃过蛋炒饭吧,但不一定做过蛋炒饭。
今天我就来展示一下我的本领吧!
中午,我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。
爸爸妈妈还在上班没回家,怎么办呢?
我突然想到,早上还有剩下的饭,我来做个蛋炒饭吧。
我先把煤气瓶给打开,然后把锅放到煤气灶上,点火,放油,这时要注意油一定要放得适量,不能过多,也不能过少。
开始打鸡蛋了,我把鸡蛋从冰箱里拿出来,在桌子的边缘敲几下,把蛋壳敲破了,然后拿锅的上面,用手使劲在破蛋壳处一掐,鸡蛋“哧溜”一下滑进了油锅。
我把蛋壳扔进垃圾桶里,用锅铲在锅里的鸡蛋上翻炒几下,再用锅铲把鸡蛋给切开来,使鸡蛋不粘在一起。
之后就开始往锅里放米饭。
米饭也有讲究,最好要放硬的饭,不能太软,要不炒起来的饭会黏在一起,就不好吃了。
我用锅铲在饭上使劲地压,试着把饭给压散开来。
最后,放上少许盐,辣椒酱,蛋炒饭就这样完成了。
我看了看锅里炒好的饭,想了一下,又在饭里加上了今天早晨吃剩的菜,那样蛋炒饭就更美味了。
就这样,一碗炒蛋炒饭被我轻而易举地炒好了。
吃着自己炒的饭,我觉得特别好吃,心里美滋滋的。
今天去舅舅家,中午我们准备吃蛋炒饭,我们先用电饭煲把米饭煮熟,再去把葱、青菜、红肠切好分别放入碗里。
我再把鸡蛋打到碗里,然后用筷子均匀地搅拌。
大家看着我这熟练的动作,都很惊讶,并且还说我是个能干的孩子。
当时,我听了心里美滋滋的,干劲也就更足了。
开始蛋炒饭了哦!
只见舅妈先往锅里倒一些油,等油稍加热后又倒入搅拌好了的蛋,“哧”的一声,吓得我和浩楠连忙捂上耳朵,这时我奇怪地发现锅里的蛋居然长胖了。
舅妈把蛋翻炒了几下,哎,蛋的香味就冲进我的鼻子。
蛋已经炒好了,接下去我们要炒饭了。
舅妈又往锅里倒入油,还让我和浩楠把刚才准备好的东西全部拿过来,我们俩连忙跑去搬来了。
阿姨先把青菜倒入锅里使劲地翻炒,一直炒到差不多熟的时候,再把米饭和红肠倒入锅里,加入适量的盐,和青菜一起翻炒,最后把炒好了的蛋倒入锅里,在上面撒些葱。
炒个两三下后,锅里的颜色变得非常好看了,有红的、黄的、绿的、白的,看了让人馋涎欲滴。
我们迫不及待地跑去拿碗,想快点尝尝这香喷喷的蛋炒饭。
吃着我们亲手做的蛋炒饭,我觉得味道特别的香,吃起来更加津津有味了。
今天,爸爸和妈妈因为有事出去了,家里只剩下我和妹妹。
到了中午,妹妹说有点饿了,我打开冰箱,冰箱里只有几个鸡蛋和一碗冷饭,我想了想,妹妹喜欢吃蛋炒饭,我来炒点蛋炒饭吧。
我先从冰箱里拿出了3个鸡蛋和一碗冷饭,再把鸡蛋敲在碗里,“哇!
”3个鸡蛋成了三个小太阳,真漂亮!
然后,我在鸡蛋里撒了一点点盐,并用筷子把它们搅伴均匀,最后,我将葱子洗干净剁碎,一切准备就绪,我开始打火炒饭了。
我先将油倒进锅里,准备把油烧涨,“哎哟,好痛啊!
”由于我不小心,一颗水珠滴进油里,油炸开了,滚烫的油珠跳到了我的手上,我哭丧着脸,用冷水淋被烫伤的地方,火辣辣的,真难受!
我忍着疼痛,继续开始炒饭,我再把蛋倒进锅里,锅里立刻出现了黄黄的蛋泡泡,我淘气着用锅铲把泡泡扎破,真好玩啊!
然后,我把冷饭倒进去,用锅铲把冷饭压散,我一边压一边炒,费尽了九牛二虎之力,终
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