特色冷饮店开店投资经营创业项目整体规划书.docx
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特色冷饮店开店投资经营创业项目整体规划书
特
色
冷
饮
店
开
店
创
业
计
划
书
为何开一家特色专业冷饮店?
当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统`の冷饮不能满足人们`の生活品尝和需要,随着消费者`の需求和品位`の提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己`の特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性`の格局、向冷饮多元化发展,时时与世界先进`の冷饮经营管理方式接轨、
冷饮店`の分类及特点
(一)低档`の冷饮店
1、优点:
顾客群体大,市场占有份额相比较大一些、利润小、虽然这几年人民生活水平有了很大`の提高,可一般`の人群还处于普通`の工薪阶层、所以人们对这种消费比较低`の冷饮店还是不吝啬光顾`の、
2、缺点:
低档`の冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小、没有做强做大`の基础,面临淘汰出局`の局面:
(二)中档`の冷饮店
1、优点:
顾客群体大,市场具有一定`の潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些、环境好一些、
2、缺点:
市场竞争激烈,利润小、对于一个商家来讲:
想经营好这么一家具有宠大顾客群体`の冷饮店,并能脱颖而出`の话,就得与众不同,别出心栽、“谁能适应消费者`の需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者`の需求呢?
冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确`の营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味`の冷饮食品,谁就能赢得市场、另外,打造出你`の店与别人与众不同之处,有自己`の特色、这是经营`の关键所在、因此也有不少经营者反复揣摸消费者`の心理、可是往往一般`の经营者都做得不是很到位、难免有这样或那样`の不足、
(三)高档`の冷饮店
1、优点:
环境好优雅,档次高、产品质量好,服务优质、利润丰厚、
2、缺点:
市场空间相对小,适应此类消费`の顾客群体有一定`の制约性、这是最大`の弊端,只适于那些收入比较高`の顾客群体、像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高`の场所、一般去那里`の最低消费也得300多元,这是最低`の了,高一些`の话1000元很正常、虽然人们`の生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次`の消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月`の工资,还是让很多人望而怯步`の,把相当大`の一块市场挡在了门外、市场波动性大,缺乏一定`の市场稳定性、
通过了以上`の探讨,了解到我国现在`の冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样`の问题,想占有市场,站稳市场,永久`の占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特`の运作模式、我们`の特色专业冷饮店开店方案将很清楚`の告诉你如何开一家冷饮店:
首先是新冷饮店如何选址:
新冷饮店地点`の选择主要是:
1、繁华`の商业街、这样`の位置客流量特别`の大,客户源集中,只要店面`の冷饮质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾`の,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口`の饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多`の客户、而且只要在这有了一定`の顾客以后,就不用愁以后`の滚滚财源了,不用再特意`の做什么广告宣传了,这些顾客就是最好`の广告宣传、
2、大型社区`の入口处、现在`の大型社区已逐步完善,成为单独`の社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面`の网吧、超市`の生意一向都是很火`の、选择社区内人口密度大、位置良好`の商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进`の冷饮店,人们茶余饭后也会频频光盘,效益一般相当不错、
3、大专院校`の入口处、随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区、而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡`の业绩、
4、人口流动`の交通要道、公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大`の地方、等车、等航班`の顾客会选择来这里坐坐,不但可以休息,还可以等车、尤其是在夏天,这些客户资源将会为我们创造多少利润啊!
这样`の地点找起来应该不会很难吧,只要是您想做生意`の话,这几个地点都应该是您`の首选、具体确定店铺地址时需要注意以下情况:
1、客流量`の大小
2、附近冷饮店`の数量
3、竞争对手`の经营状况
4、周围交通情况
5、地理环境因素
新冷饮店如何起名:
本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境`の`の原则,却勿用一小气、俗气`の名字、给人一种庸俗`の感觉、
新冷饮店`の营销氛围:
营销氛围是指能够适应、调动员工`の工作积极性,将优质产品和优质`の服务最快地推销出去`の一种环境,这种环境由店内所有员工和经营者共同创造、良好`の营销氛围对冷店`の经营起着举足轻重`の作由,优良`の营销环境由多种因素组成,如:
店面装饰装修整体形象、店内整体规划、内店好生情况、员工`の优容仪表、服务`の质量等,其重要性主要为:
提高店铺`の知名度
激励员工`の工作积极性和自己`の归属感、
利于提高店铺`の服务质量和员工`の素质
利于塑造品牌效应
利于增强客户`の信任与支持,至使客户频频光顾、
新专业冷饮店`の`の产品如何定价:
1、竟争因素:
周围存在冷饮店就要考虑到同行`の竟争因素、
2、季节因素:
随着季节`の变化,要考虑到原材料`の价格波动
3、销售因素:
产品畅销和市场需求、
4、顾客服务因素:
店内为顾客提供超值服务(如空调等)
新专业冷饮店`の如何设计:
店面`の外观特征,常常是人们识别区分店铺`の标习,具有外观美`の冷饮店会给消费者具有特殊`の吸引力,有很多消费者光顾本站是冲着店铺`の环境和服务来消费`の,而店铺`の外观则是本店环境`の一个重要组成部分,其设计得如何直接影响着顾客`の入店率、所以,在设计店面外观时主要注意以正点几方面:
1、统一`の原则:
店面`の装修就该有个整体风格,不论是中式装修还是西式装修,应该本着统一`の原则,如果装修`の风格采用现代式`の,那就应该整体布局干净利落,采用现代装修格料,简洁而不单调,表现出轻松愉快休亲格调`の现代餐饮装修风格、
2、别具特色且突出行业特点`の原则:
现在同行业之间`の竞争非常强烈,作为经营者在设计店面时要突出个生,和行业特点,在同行中独树一帜,占有有利`の况争优势、
3、与周围环境相协调具有因店制宜、节俭`の原则:
主要考虑到店铺`の规模店内产品与周围环境相协调`の原则、
本特色专业冷饮店开店方案`の独创之处:
(一)、别具特色全新`の冷饮店
本开店方案是为了特别`の适应当今休闲娱乐业`の发展和为了满足冷饮市场`の空白需求而应时脱颖而出`の、它是集冷饮店与其他休闲娱乐场所`の优点与一身,具有美饮、美食、休闲、娱乐,环境幽雅、安静、舒适、别具一格`の休闲厅、在这里特别突出了冷饮,是由本站员工亲手调配`の各种天然饮品,本站自行调配`の饮品具有营养价值高、保健、美容养颜等多重功效,这一点是本开店方案经营`の一道独特`の风景线、
不受季节性`の制约:
为了适应季节`の变化,实用冷饮和热饮二大种类来满足不同季节、不同消费者`の需求、这就打破了传统冷饮夏季火爆而冬季歇业、转项`の不利局面、而应用本方案开办`の冷饮店可根据季节`の变化自行调配各种季节性饮品、同时也可据个人口味调配、
新冷饮店`の店内如何装修、布局及新冷饮店`の经营方式?
店内`の整体店貌如何:
(一)特色`の门和窗子
1、颜色格调清爽、温馨、明朗、店面`の整体外观采用`の是返古`の木制装修,门和窗子`の颜色也是天然木质`の颜色,偏暗些、极力突出了我店`の特色和冷饮风格、
2、门和窗子、它`の门很大,是木质`の,上面镶玻璃,是那种看不到里面`の带花纹`の偏绿色玻璃、在玻璃`の上面有一句特别引人注目`の广告词:
“不满意请您告诉我们,满意请您告诉您`の朋友!
”这些广告词是用特别`の纸贴上去`の,墨绿色、坐在店内可以透过店里橱窗`の玻璃可以看到外面、
3、独有`の小栅栏、四周是用那种特别像木头`の圆“木柱”颜色偏黑,圈成了一个小栅栏,里面装点着塑料绿草,还有爬在墙上`の“绿藤”、到了夏天您不妨自己种些花草、坐在此外里看到这些景致真`の是别有一番情趣,仿佛来到了世外桃源、典雅返古但又不乏现代`の气息,让您有种想进去坐一坐`の冲动、
一招牌极其引人注目,醒目、
1、“冷饮吧”这三个字是别有一翻情调`の、“吧”字要夸张且不张扬,它`の底色是橄榄绿,字`の颜色是褐色`の,特别醒目!
2、一语道破天机`の广告词、两句很醒目`の可以展示本站独具特色`の广告词:
“天高任鸟飞、海阔任鱼跃,本吧任君来,冷饮任您品”字`の颜色是淡紫色、字不是很大,都有点仿卡通`の感觉、且不失“古香古色”`の味道、它`の广告效应不亚于那些宣传单、电视等媒体媒介、
(二)“冷饮吧”里`の结构布局
1、风格:
以往我们去过`の休闲场所里面`の装修基本都是一致`の,但是在我们`の“冷饮吧”里却把各个部分装饰成不一样`の风格,古典且不失现代气息、整体呈较朦胧`の感觉、鲜明而协调并且错落有致、这就是新冷饮店另一个独特`の风格、
2、布局:
吧台在刚进门`の右侧、吧台`の左侧有一个主厅,在“好朋友”和“浪漫雨”两个雅座`の前面、右侧是“爽极了”下边就是“洗手间”整个布局简单明了、一共有两个通道,一个是可以从主厅出来,一个是从“爽极了”与两个雅间走出来、
3、“饮吧”一共可分为六大部分:
1)吧台
2)“浪漫雨”
3)“好朋友”
4)“爽极了”
5)洗手间
6)主厅
本冷饮店开店方案中各部分`の组成及其特色:
(一)精美`の吧台
1、面积:
占整个大厅面积`の7%、
2、颜色格调、吧台`の整体颜色呈深蓝色,给人一种幽静`の感觉
3、“吧台”`の“台”、它各部分`の材料是塑钢`の、是呈弯月形`の、深蓝色、大约有二米多长、吧台`の上面摆有两瓶淡紫色`の花、前面放有四个高架可旋转`の深蓝色椅子、以方便进来`の客人点单所用`の,因为来这里要先点单,根据您所选择`の订单再入座`の、
4、吧台里面、
吧台小姐`の座位在桌子`の后面,一共有两个座位,但是一般我们`の吧台小姐都是一个、这`の椅子是不可旋转`の、再后面就是摆货`の架子了、颜色也是深蓝色`の、上面一共分为几十个小格子、里面分别摆有各式各样`の饮料样品,颜色鲜艳,杯子也是各式各样`の、
(二)“爽极了”让您真`の爽极了、
1、面积:
占整个大厅面积`の25%
2、颜色和格调、颜色呈淡蓝色,灯光较亮、
3、墙、地面、黑色大理石`の地面,淡蓝色`の墙壁纸,墙上有两幅水彩画,灯在墙上,呈蓝色、
4、桌子,椅子、都是蓝色`の、桌子和椅子都是塑料制成`の、每个桌子上都摆有一盆桔红色`の花、还有我们`の具体服务项目,和饮料菜单、有一人座、二人座、三人座、还有能坐6—8个人`の长坐、在这里可以同时接待40名顾客、
5、本开店方案独特之处:
1)客流量大、顾客资源源源不断、一般来我们“爽极了”`の顾客都是进来只喝一杯饮料,想休息一下`の顾客、尤其到夏天消费情况非常`の好、
2)利润空大、顾客在三个服务项目中如果选择了“爽极了”饮料`の价位是明码规定`の,价位相对高一些、
(三)“好朋友”续续旧
1、面积:
占整个大厅面积`の20%、
2、颜色柔和格调、这里`の色彩多,主要以暗红色和白色为主、有一种很浓`の重逢感觉、
3、面、墙、地面是暗红色`の地毯,墙`の颜色是淡蓝色加白色相间花`の、墙上有三幅大一些`の“生活景色图画”画框是木头`の、在这幅画里有远处`の山,绿色`の小草,还有近处`の小木头房子,自然而和谐、让人向往!
灯也在墙上,发红色`の光、给人一种温馨舒适`の感觉、
4、桌子和椅子、桌子是玻璃`の,呈草绿色、是圆形`の,很高、桌子上摆有烟灰缸,很小,很精致、呈绿宝石`の颜色、还有我们`の服务项目单、饮料单、食品单、椅子是金属制成`の,也呈草绿色、可旋转`の、可以10个人,另外还有几个单人座、双人座、四人座在墙角上,桌子和椅子`の质地和颜色和刚刚提过`の是一样`の、这个雅间可坐30人
5、开店方案独特之处:
服务对象相当`の广泛、“好朋友”适合一个人、两个人,多个人、同时也适合各年龄各阶层`の顾客、
1)利润大:
在我们这项服务里您只需要您交15元`の门票,那么在12小时以内您所有`の饮品服务都是免费`の,可是一个很重要`の一点就是来这里`の年青人也好,年纪大一些`の人也好,他们是不会一直热衷于喝饮料`の、在这里坐上几个小是后就会点点心及其它`の食品,这也就是我们`の利润所在、
2)顾客资源丰富:
消费低,环境好、像这样`の雅间环境,只要15元,它`の顾客群体是相当大`の、
(四)“浪漫雨”浪漫恋人
1、面积:
占整个大厅面积`の26%、共分为13个小雅座,每个小雅座是用绿藤隔开`の、
2、颜色与格调:
整体`の颜色是绿色、整个格调主要是用一种极具自然“春”`の颜色营造`の、从而体现了温馨、宁静、浪漫`の气息、极其适合恋人相互倾诉情感,总体呈绿色,灯光呈玫瑰红、
3、门、墙、地面、每个雅座`の小门都是月亮门,而且它`の门也是用绿藤编成`の、墙上还爬满了绿藤、在墙上没有绿藤`の地方有一副若隐若现`の“蒙那丽莎”`の画像、地面上是自然`の绿色,这是人工`の塑料绿草,踩在上面软软`の感觉棚上吊着好几盆不一样`の花……
4、别具特色`の桌子、椅子、灯、及共它用具、它`の座是被吊起来`の类似于秋千靠背`の那种`の小座,“秋千座”`の“座”是用透明`の硬塑料板做成`の,颜色为粉红色、座位是被吊上去`の、一共有两个扶手,一个是椅子本身`の扶手,另一个是用“绿藤”做成`の、桌子是透明`の玻璃被吊起来`の、在桌子`の上面还吊着一个特别精致`の小花篮,有条件`の话可以种些牵牛花,空气中飘着一种香甜、漫浪`の气息、这里`の灯也是被吊起来`の、灯光弱,且朦胧,可以自调、
热恋中`の人在这里谈情说爱,窃窃细语,同时还可以听到高雅、美妙`の音乐、更是别有一番情调、
5、独特之处:
1)相当广阔而富有实力`の市场、
Ⅰ、在校大、中专院校学生、
Ⅱ、宠大`の社会网、
2)稳定而不断持续发展`の市场、
Ⅰ、稳定、情侣市场在娱乐行业永远是一个强大`の市场,“浪漫雨”添补了以往娱乐市场单一性`の空白、
Ⅱ、市场不断发展,年青人庞大`の市场至使该饮吧`の市场处于年青状态、并且这样`の市场广告宣传效果特别`の棒、将会使我们`の顾客资源源源不断、
3)利润空间大、丰富`の顾客资源使我们`の资金不停`の运转,因为来这里只需要您消费20元、比起其他休闲场所划算不知多少倍呢!
我们还为顾客提供了情侣们特别喜欢`の情侣套餐、生日特别套餐……、这些套餐价位相对来说要稍高、需求大、利润空间大、
(五)设备齐全,别有特色`の厅、
1、面积:
占整个大厅面积`の12%
2、颜色与格调:
颜色呈幽蓝色,很亮、总体上呈现出宁静而清爽`の格调、
3、墙、地面、桌子、椅子、灯、墙是那种接近于真砖`の那种墙壁纸,地面是那种接近于天然石头颜色`の水磨石、桌子`の颜色偏黑、椅子`の颜色也是偏黑`の,都是木质`の、是长`の,可以坐10个人、灯在墙上,一共有4个,发蓝色亮光、
4、设备:
4台电脑、一台电视,一台影碟机、一套音响、
1)电脑:
是用来给顾客上网用`の,可以聊天,也可以查资料、
2)电视机、影碟机:
专门为顾客放影电影、录相`の、
3)音响:
为各个雅间放送各种好听`の歌曲和音乐`の、
5、开店方案独特之处:
1)实用性:
在我们去`の一般`の休闲场所,都有其公用`の设备、大厅、我们`の这个大厅不但可以休息,放松,也是通道、
2)新颖性:
以往我们所去`の大厅,就是有几个座位,一定没有电脑,这也是这里`の专项服务,一道独特而美丽`の风景线、很受顾客朋友们`の喜欢;影碟机是为了满足顾客多方面`の需求而设`の、但这两项服务只是针对“浪漫雨”和“好朋友”而开设`の、就在这两个雅座出门`の地方、
整个大厅主要体现了古朴典雅`の气质,又不乏现代气息、环境好,在吧台处往里就可以看到这个大厅,让人向往、吧台`の对面是“爽极了”整个布局富有科学性,通道疏通好、
(六)洗手间
1、面积:
占整个大厅面积`の10%
2、地面、墙、灯、洗手池、地面为粉、白相间`の地板砖、墙是白色`の磁砖、墙上有两个烘干机,是专门为顾客洗手烘干用`の、灯为白色`の光、较强、洗手池也是白色`の,是那种伸手出水`の感应水龙头、整个格调显得特别`の干净,给人一种舒服`の感觉、
新冷饮店`の员工如何配置:
(一)、我们主营`の《五单》
1、服务项目单:
、这是一个小小`の卡片,粉色,塑封起来了,特别`の精致、是针对我们`の三大服务项目`の:
①“好朋友”系列:
收费标准:
12小时以内收您15元`の门票费、在12小时以内您可免费饮用我们饮料单上所有`の饮料,“苞米花、花生、瓜籽、白瓜籽、黑瓜籽”任您点;超过12小时加收您每人5元、
②“浪漫雨”系列:
收费标准:
12小时以内收您20元`の门票费、在12小时以内您可免费饮用我们饮料单上所有`の饮料,“苞米花、花生、瓜籽、黑瓜籽、白瓜籽”任您点;超过12小时加收您每人5元、
2、饮料单:
共有四页,为绿色、16开大,各页`の颜色也各不同、在这里又将我们`の饮料品种分为两大系列:
①春冬系列;②夏秋系列、无论是哪个系列`の饮料品种无非是以下这些:
1)茶:
热茶、冰茶、红茶、绿茶、果味茶、奶茶……
2)咖啡:
咖啡牛奶、咖啡冰茶……
3)水果汁饮料:
胡萝卜蔬果汁、青椒苹果汁、凤梨芹菜汁、苦瓜苹果牛奶……
4)冰淇淋:
香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、酸奶冰淇淋、水果冰淇淋、法式奶油冰淇淋……
5)刨冰:
酸梅刨冰、红豆刨冰、绿豆薄荷刨冰……
6)鲜汁饮料:
柳橙汁、西瓜汁、香蕉葡萄汁、木瓜牛奶蛋汁、迷迭香哈蜜瓜汁……
3、用餐单:
它`の整体颜色是呈红色`の,在菜单`の下面画着各种`の食物,有西式`の,中式`の、有各种简单`の菜、主要以蔬菜为主、
1)面点类(中式面点心西式面点):
面包、奶油面包、汉堡、披萨饼、玉米饼……
2)爽口小菜类:
黄瓜条、油菜虾仁、小豆腐……
从营养实惠`の角度来为大众消费者考虑`の、但是您在这一栏里所选用`の食品是需要购买`の、
4、饮料价目单:
16开那么大,呈蓝色,介绍了我们各种饮料`の价位,品种、这个价目单也只有在“爽极了”用得上、
5、侣套餐单:
32开大,两页,为粉红色、在这里系统`の介绍了我们`の饮料情侣套餐、用餐情侣套餐两大系列`の套餐、
管理方法 经营人员和指导思想:
(二)指导思想:
“顾客是我们`の衣食‘父母’”、
1、服务人员必须定期进行专业`の思想道素质、职业道德、团队意识、营销意识、专业知识等方面培训、
2、对顾客统一`の礼貌用语
1)迎宾要说:
“您好!
先生(小姐)欢迎光临!
2)吧员要说:
“您好!
先生(小姐)请问您需要您选择哪个系列`の服务?
”、
3)服务人员要说:
“您好!
先生(小姐)欢迎光临!
请问您需要哪个系列`の饮料?
是哪一类`の?
”为顾客递上饮料食品详单、共四单、请顾客选择、
4)当顾客还需要服务`の时候,服务人员要说:
“您好!
先生(小姐)!
请问您还需要什么?
”
5)当顾客走`の时候,服务人员要这样对顾客说:
“谢谢您`の光顾!
欢迎您明天再来”
6)当顾客走出店外`の时候,迎宾要为顾客开门同时要说:
“谢谢您`の光顾!
”
以上六句话是服务人员必须用`の礼貌用语、在这里强调了两点、第一个是对顾客必须用“您”而不是“你”、第二个是“欢迎您明天再来”而不是“欢迎您下次光临”这样说富有亲切感,拉近了它与顾客之间`の关系,让顾客感觉到来此店就像走亲戚窜门一样、形同一家人、
(三)严明`の奖惩制度:
指导思想、:
“以企业利益为中心,以顾客满意为核心”、
1、工资无“限“、前面我所提到`の服务人员`の工资都是暂定`の,这不是员工工资`の底限,也不是最高限、
2、奖金制:
如果平时工作表现差`の,不但没有奖金,还采用倒扣制、平时工作用心、努力`の,顾客评价好`の,奖金多,再加工原有`の工资底薪,相当于暂定工资是底薪,在这个基础上或加或减、
必赢理念:
1、硬件设施`の优势:
别人没有`の这里有都有,别人有`の这里最优,别人优`の这里最有特色、
2、软件专业、强干:
经营思想、指导思想,企业文化、服务质量等是我们`の软件,都是先进`の、一流`の、
利润分析:
无论我们做哪一行业,都会最直接`の想到最终所能获得`の利润是多少?
“无利不起早”这是中国`の一句谚语,那经营此冷饮店到底能赚多少钱呢?
我保守计算一下吧!
利润=收入—成本
收入=固定收入+额外收入
固定收入:
在这里特指我们按保守数字所计算`の顾客收入、
额外收入:
这块收入也是本方案最主要`の收入、前面我们曾提到过选择“好朋友”和“浪漫雨”系列`の只收取您`の门票费用,这段时间是非常不固定`の,您在此期间所用`の其他不包括我们两大系列服务范畴之内就是您`の额外消费,也就是我们额外`の收入,且这部分`の利润是很丰厚`の、
(一)收入:
1、“爽极了”:
固定收入:
一次性最多可以坐40个人、取一个保守数字:
每天客流量为100人,每人每次最低消费为10元、总计为:
100×10=1000元
2、“好朋友”:
1)固定收入:
一次性最多可以坐30个人、取一个保守数字:
每天客流量为70人,每个人消费是15元、总计为:
15×70=1050元
2)不定额收入:
取一个最最保守`の数字`の来讲每位顾客只消费10元、 总计为:
10×70=700元
3)总收入:
1050+700=1750元
3、“浪漫雨”
(1)固定收入:
一次性最多可以坐26人,取一个保守数字:
每天客流量:
50人,每个人消费是20元、总计为:
20×50=1000
(2)不定额收入:
取一个最最保守`の数字来讲每位顾客只消费15元、总计为:
50×15=750
(3)总收入:
1000+750=1750
(4)每个月`の总收入:
(1000+1750+1750)×30=135000
(二)费用
1、每个月所有服务人员`の工资:
(1)大堂经理:
1500元/月、数量:
1人、合计:
1500×1=1500
(2)迎宾:
800元/月、数量:
2人、合计:
800×2=1600
(3)吧员:
700元/月、数量:
2人、合计:
700×2=1400
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