养鸭技术.ppt
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养鸭技术.ppt
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2023/5/30,1,养鸭技术,2023/5/30,2,一、雏鸭饲养管理,2023/5/30,3,1育雏条件,
(1)温度:
一般要求夜间温度高于白天1-2,有利于鸭的休息,忌忽高忽低。
(2)湿度:
育雏前期,室内温度较高,水份蒸发快,此时相对湿度要高些。
若湿度过低则脚趾干瘪,精神不振,影响健康和生长,我国南方一般都能达到要求。
(3)饲养密度:
密度过大,不仅影响健康和生长发育,也易造成疾病的传播;密度过小,不易保温,圈舍利用率低。
密度应随日龄及季节变化而改变。
(4)光照:
阳光能提高鸭的体温,增强血液循环,促进骨骼生长,增进食欲,若自然光照不足,可用人工光照弥补。
2023/5/30,4,表一鸭的育雏温度(),2023/5/30,5,表二鸭不同周龄的饲养密度(只/米2),2023/5/30,6,2雏鸭管理要点:
(1)饮水开食;
(2)喂食次数;(3)洗浴运动;(4)分群管理;(5)断啄.,2023/5/30,7,
(1)饮水开食:
培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则,保证其出壳后24小时就可喂肉小鸭科,若是蛋鸭则喂饲蛋小鸭料(最好向有完善的技术咨询和售后服务系统的饲料公司购买。
),2023/5/30,8,
(2)喂食次数:
少喂多餐,逐渐过渡到定餐,3日龄之前每隔2小时喂一次,晚上二次,逐渐减少到21日龄每日三次。
2023/5/30,9,(3)洗浴运动:
育雏期内进行洗浴和运动,可促进新陈代谢,增强体质,促进发育。
雏鸭的尾脂腺不发达,初期洗浴的时间短,水要浅。
周龄开始每天在浅水中洗浴5-8分钟,2周龄则可洗浴15-20分钟,以后逐渐延长。
2023/5/30,10,(4)分群管理:
不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养,须按鸭的体质和发育情况进行分群,1周龄400-500只/群;2周龄250-300只/群;3周龄150-200只/群。
2023/5/30,11,(5)断啄:
为防止鸭群啄癖的发生,可在2-3周龄时断喙。
用切啄器在鸭上啄嘴的中部切。
为防止断缘出血,在切啄前后两天可在饮料中加维生素K。
2023/5/30,12,二肉用仔鸭饲养管理,2023/5/30,13,1饮料与投喂量:
用3-5天过渡期,饲料从小鸭料过渡到中鸭料,若是半番本地土杂鸭类,也可用中鸭料,按喂量以自由采食所能消耗的饲料量为宜。
2023/5/30,14,2保持圈内清洁干燥:
仔鸭易管理,要求圈舍条件比较简易,只要防风,防雨设备即可,但圈舍一定要保持清洁干燥,夏天搭荫棚。
2023/5/30,15,3密度适当:
随日龄增大,不断调整密度,使圈内经常保持空气新鲜。
2023/5/30,16,4洗浴:
为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长,每天定时洗浴,但时间不可过长、尤其后期,以免散热过多,影响经济效益。
2023/5/30,17,三肉鸭网上旱养速肥技术,2023/5/30,18,优点:
肉鸭网上旱养即整个饲养期都不让鸭下水,完全在房舍内网床设备上饲养。
经实践证明,肉鸭网上旱养可减少各种疾病发生,省工省料易管理、生长快、育肥性能好,养至5560日龄体重即可达33.5千克的上市规格,肉质优良,经济效益显著,很值得各地推广。
2023/5/30,19,
(一)选择良种肉鸭,育肥的肉鸭要性情温驯、不爱活动、喜合群、好安静、适应性强、耐粗饲、育肥性能好、生长快。
主要有北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、中山麻鸭、樱桃谷鸭、上海白鸭等品种。
2023/5/30,20,
(二)认真搭建鸭舍:
鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。
舍内网床下面设置半倾斜水泥地面或水沟,以利冲洗和清扫鸭粪。
网床高为0.7米,宽34米,长与鸭舍长度相等,可单列式,也可双列式。
网床用木架、网用竹片铺钉,育雏网床竹片间距1厘米,中鸭网床竹片间距2厘米。
育雏饲养密度为每平方米网床2025只,中鸭每平方米57只。
2023/5/30,21,(三)创造适宜环境:
首先,把握适宜的温度。
冷天要防寒保温,堵塞漏风处;热天要防暑降温。
其次,保持清洁卫生。
每天打扫网床上的粪便,网床下的粪便3天清除1次。
食槽、饮水槽要经常洗刷,保持干净,确保饲料新鲜。
再次,补充照明。
肉鸭胆小,夜间容易发生拥挤,造成伤残。
夜间补光既可为鸭壮胆,又便于饲养管理。
因此,可在舍内离网面2米高处,每200只鸭装一盏1520瓦灯泡照明。
2023/5/30,22,(四)雏鸭的饲喂,雏鸭出壳20小时后应立即给水。
方法是每100只雏鸭在网上放一块1.52塑料薄膜,洒一些温开水,然后将雏鸭放在上面自由饮水,也可口含温水喷洒在雏鸭绒毛上,使之相互吮吸水珠。
给水后及时开食,把事先准备好的配合饲料用温水拌后,撒在塑料薄膜上任其自由采食,开始宜少撒,边唤边撒,逗引雏鸭认食找食。
第13天每隔1.52小时饮喂1次,喂后休息复温,要求在短期内全部上食。
第4天起,青饲料可占日粮的20%左右,第1025天占日粮的30%40%,第2845天占80%100%,单喂、混喂均可。
2023/5/30,23,(五)短期强度育肥,主要为了提高肉鸭肥度,使肉质更加鲜美细嫩。
当中鸭养到45天时,开始育肥最为适宜。
育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料,参考配方一:
前期用玉米35%,次粉26.5%,米糠30%,豆类(炒)5%,贝壳粉2%,骨粉1%,食盐0.5%;后期用玉米35%,次粉30%,米糠25%,高粱6.5%;贝壳粉2%,骨粉1%,食盐0.5%。
配方二:
玉米粉35%,次粉26.5%,米糠25%,高粱10%,贝壳粉2%,骨粉1%,食盐0.5%。
2023/5/30,24,育肥方法:
(1)自食育肥。
将配合饲料加水抖湿放置34小时进行软化。
每天定时喂45次,喂1次夜食,应边喂料边供水。
管理上注意鸭舍光线要暗,要使鸭少活动,多休息。
(2)人工填饲育肥。
将配合饲料加水调成干糊状,用手搓成直径3.3厘米,长5厘米的圆条,操作者坐在小凳上,双腿夹住鸭体下部,左手拇指和食指撑开鸭嘴,中指压住舌头,右手将圆条先沾点水使之润滑,然后从口腔向食道填入。
每天填喂3次。
育肥第13天,每次填喂34根圆条,第47天,每次填46根,8天以后每次填68根。
填喂后供足饮水。
育肥期一般为1015天,当肉鸭体重达23千克,用手摸到皮下脂肪增厚,翼羽的羽根呈透明状态时即可上市出售。
2023/5/30,25,四青年鸭的圈养管理技巧,2023/5/30,26,1、圈养鸭的分群与密度,青年鸭的圈养规模可大可小,但每个鸭群的组成不宜过大,以300只500只为宜。
分群要尽量做到大小一致、日龄相同、品种一样和性别统一。
养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化。
一般4周龄10周龄每平方米20只12只,11周龄20周龄每平方米12只8只。
冬季气温低,密度适当大些,夏季气温高,密度宜小些;生长速度快的密度适当小些,生长慢的密度适当大些。
2023/5/30,27,2、圈养鸭的饲料,圈养青年鸭因采食不到青绿饲料,应全部供应混合饲料。
饲料要尽量多样化,营养要均衡,可逐步增加谷物、糠麸、饼粕类饲料及动物性蛋白质(如鱼粉、蚯蚓、蛆)等。
可选用4号粉40、玉米20、麸皮15、贝壳粉5、菜籽饼10和鱼粉10饲料配方。
另外,鸭舍内应放置直径0.2厘米0.4厘米的砂粒,以增强消化能力,降低精神消耗。
2023/5/30,28,3、圈养青年鸭的管理,鸭舍要清洁,定期消毒。
适当加强运动,促进鸭骨骼和肌肉的发育,防止过肥。
多与鸭群接触,提高鸭的胆量,防止惊群。
加强传染病的预防工作。
舍内弱光照明,通宵点灯。
建立一套稳定的作息制度。
2023/5/30,29,五、产蛋鸭饲养管理,2023/5/30,30,1饲料配制及配方:
按谷物类占50%60%、饼粕类占10%20%、鱼粉或豆粉10%15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多种维生素0.2%0.5%的比例来配制饲料。
产蛋期参考配方:
玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、鱼粉10%、菜籽饼6%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%,有条件的亦可用商品蛋鸭料。
2023/5/30,31,3饲喂方法,饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度,一般每昼夜饲喂4次,即早晨5时、上午10时、下午3时、晚上910时各投喂1次,最后1次应增加喂料,让鸭吃饱。
每只鸭日喂量125150克。
休产期的鸭群日喂2次即可。
2023/5/30,32,4适时开产,蛋鸭开产时间为150日龄前后,如产蛋过早容易早衰,如过迟则会影响经济收入。
具体做法是:
控制青饲料,以防撑大肠胃,120日龄后逐渐增加喂食数量,提高饲料质量。
2023/5/30,33,5放水,每天饲喂后将鸭赶下水洗浴,夏天每日45次,也可自由放水,夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次,每次20分钟,冬天每天上午10时,下午23时各放水1次,每次5分钟。
放水后,冬季让鸭晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息切忌暴晒。
2023/5/30,34,6公母搭配,鸭的性欲越强,产蛋愈多。
因此,鸭群中要配备足够的公鸭。
小群饲养每100只母鸭配一只公鸭,大群饲养每200只母鸭配养1只公鸭,可提高产蛋率5%8%。
蛋用种鸭每2030只母鸭配养1只公鸭。
商品鸭在产蛋期、休产期、换羽期将公鸭隔离,以免骚扰。
2023/5/30,35,7老鸭补料,产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油,每月补喂7天,可使老鸭多产蛋,并可延长高产年限。
2023/5/30,36,8强制换羽,夏末秋初蛋鸭停产换羽,此时应采取人工强制换羽,方法是:
头两天停食停水;第35天给水停食;第6天起喂正常料量的一半供水;第7天恢复正常,以促使换羽快而整齐使蛋鸭统一开产。
2023/5/30,37,9垫料,舍内地面用稻草、麦秸、谷壳或木屑等作垫料,隔天加垫料1次,在产蛋处垫高一些。
结合鸭舍的通风透光,防暑降温使鸭舍保持清洁、干燥。
夏季也可铺垫一层泥沙或石沙。
2023/5/30,38,10补充光照,秋冬自然光照缩短,鸭的脑垂体和内分泌腺体减少,影响产蛋,故必须人工补光。
要求每天的连续光照时间应达到16小时,可在鸭舍内每隔30米安装一个60瓦灯泡,灯泡悬挂离鸭背2米高,并装配灯罩。
每天早晚2次开灯,即凌晨4时开灯,上午8时关灯,下午5时开灯,晚上8时关灯。
开关灯的时间要严格固定,同时还要在每间鸭舍内安装2只35瓦弱光灯泡照明,以免关灯后引发惊群。
如遇大雪、浓雾、连日阴雨等阴暗少光天气,晚上要适当提前开灯,早上则可延长关灯的时间,必要时可全日照明。
补光的蛋鸭产蛋率提高20%25%。
2023/5/30,39,11增喂夜食,一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右。
因此在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食。
夜间补料时应注意两点:
其一要供足饮水,其二是夜间所补料的蛋白质不可过多。
2023/5/30,40,12减少应激,蛋鸭代谢旺盛,对污染的空气特别敏感,因此平时应注意通风换气。
每当鸭群戏水时要将鸭舍所有的窗子打开。
平时在鸭舍内不要大声喧哗,更不能手拿竹竿追赶,恐吓鸭群。
冬要保暖夏要降温,尽量减少冷热应激对蛋鸭的不良影响,使蛋鸭生活在安静、舒适的环境中。
2023/5/30,41,13防异常,当蛋鸭出现蛋的个体变小,蛋壳变薄,产蛋时间延长,喂水、上岸羽毛潮湿即往鸭舍里钻等情况时,要及时采取有效措施加以防治。
一般常用以下几种方法:
(1)提高饲料质量,特别要增加蛋白质饲料;
(2)经常赶动鸭群,增加运动量;(3)增加光照;(4)鸭舍保温,最好加喂液体鱼肝油,每天每只用1毫升拌料饲喂34天。
2023/5/30,42,14搞好卫生,鸭舍的室内外运动场要经常打扫干净,食槽、水槽要经常洗刷消毒;饲料一定要新鲜,切忌饲喂霉变饲料,饮水要清洁。
鸭舍要加强通风透气,保持空气清新,防止氨气对鸭的刺激,垫草要勤换,确保干净、干燥。
鸭爱好清洁,羽毛弄脏后,就立即将鸭赶入水中清洗,否则鸭会因羽毛污损而感染发病,甚至停止产蛋。
2023/5/30,43,15定期消毒,每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或3%的复合酚(消毒灵)等对圈舍运动场进行消毒;饲槽及用具可用百毒杀药等消毒;对饲喂的青饲料和饮水可采用0.02%高锰酸钾溶液进行处理。
2023/5/30,44,16定期防疫,预防鸭瘟,可用鸭瘟弱毒疫苗,雏鸭20日龄后接种的雏鸡,每只腿肌注射0.5毫升,成鸭每次每只胸肌注射1毫升,成鸭每隔6个月注射1次。
预防鸭霍乱,可用禽霍乱氢氧化铝菌苗,雏鸭20日龄后每只腿肌注射1毫升,3月龄时胸肌注射2毫升,免疫期为75天。
也可用土霉素,按100只鸭用25万单位的土霉素5粒的剂量研末混入饲料或溶于水中,23周喂1次。
2023/5/30,45,17不同季节管理要点:
春季重点防霉、通气。
敞开门窗,充分通风,勤换垫草,保持舍内干燥,疏通水沟,运动场不可积污水,严防饲料的发霉变质,定期消毒鸭舍。
夏季防暑降温,敞开门窗,装上排风扇,搭架遮棚。
适当疏散鸭群,缩小饲养密度。
秋季补充人工光照使每日光照时间不少于16小时,强度以5-8勒克斯为宜(1.25-2瓦/)。
冬季重点是防寒保温和保持一定的光照时间,提高单位面积饲养密度达8-9只/,关好门窗,防止贼风。
2023/5/30,46,六稻鸭共生技术,2023/5/30,47,
(一)稻鸭共生的效果,1、除草效果鸭喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草,因此可不使用除草剂。
2、除害虫效果鸭能消灭稻田里的许多害虫。
3、中耕浑水作用因为鸭在稻田中不间断地活动,稻田中的水始终是浑浊的,这样可促进水稻生长。
4、对水稻的刺激效果因鸭嘴和脚划拨作用,可加速稻的根系发育和促进植株开张和分蘖。
5、肥料效果1只鸭排泄在稻田中的粪便约为10公斤,相当于氮7克、磷0克、钾1克。
放过鸭的稻田土质泛黑肥沃,稻田土质明显得到改善。
2023/5/30,48,一、稻鸭共生技术的实施程序及技术要点,稻鸭共生技术就是在秧苗栽插活棵后(710天),将脱温雏鸭(710天)全天24小时都放入稻田,直至水稻抽穗灌浆后收回鸭子,稻鸭共生时间在70天左右。
2023/5/30,49,1、稻田的准备,示范稻田最好选择较为平坦和连片且水源较充足的田地。
稻田中应经常保持水深约15厘米,尤其是应使鸭在活动时,脚爪能抓到浮泥,不需要放水烤田。
如是第年推广该技术,由于鸭粪可能跟不上水稻生长需要,因而要施一定的基肥,秧苗采用肥床育秧后栽插,建议栽插的株行距为20厘米30厘米。
2023/5/30,50,2、鸭的准备,根据试验结果,宜选择当地中小型麻鸭、杂交鸭或土鸭。
若鸭体型过大,容易压倒压死秧苗,且此种鸭不善于活动,不符合该技术的要求。
种蛋的入孵时间为水稻的栽插时间向前推(281)天,种蛋来源于健康的、高产的种鸭群,必须来自没有传染病的非疫区。
2023/5/30,51,3、防护网及鸭棚的准备,为防天敌和鸭在田野里乱窜,鸭下田前,在稻田的四周必须设置高0.30.5米防护网,每510亩围一个小区。
防护网一般采用价格便宜的结实的塑料编织网。
如条件允许,再在网的中下部放置三道细铁丝,这些铁丝与室内的脉冲电流发生器相连接,一旦有天敌来袭,脉冲电流发生器就会发出瞬间高压电流(12伏)击退天敌,保护幼小的雏鸭。
同时,鸭子也不能随意外跑。
另外,为防强光照射和暴雨袭击、便于喂食,在每小区稻田的一角修建12个简易鸭棚。
2023/5/30,52,4、把鸭放入稻田,秧苗栽插后710天开始放鸭,放养密度视鸭的品种而定,一般为1520只/0.067公顷(1亩)。
鸭苗放入田边简易鸭棚前,在鸭棚的田角上围1020平方米初放区,鸭在初放区饲养23天后再打开初放区的网门放入大田活动。
为满足初期鸭对青饲料需要,可在稻田中投入些浮萍类水草。
2023/5/30,53,5、稻鸭的田间管理,鸭入稻田后,其田间管理,包括除草、除虫、中耕及施肥等工作全部交给鸭子。
人要做的事就是每天定时喂鸭补料。
3周内每天需补给雏鸭全价饲料23次,3周后视其情况每日或隔日补一些成鸭配合饲料,也可补充一些农副产品的下脚料。
每天喂鸭时,由于田块面积较大,呼喊鸭子非常吃力,可采用声乐喇叭驯化,驯化熟练后,只要音乐一放,鸭子便迅速向饲喂处集中。
2023/5/30,54,6、鸭的活动情况和收回,根据试验观察,鸭1天24小时基本上在田间活动,每天有4个活动高峰,活动时间分别是4:
105:
10、10:
0011:
00、15:
0016:
00及18:
3020:
00,尤其是凌晨4点左右活动量最大。
因为鸭喜欢吃稻穗,所以水稻开始抽穗灌浆时就要将鸭从稻田里收回。
2023/5/30,55,(三)需要注意的几个问题,注意选用和培育与稻鸭共生技术相适应的水稻和鸭的品种。
安排好过渡田块。
稻鸭共生需要提前繁殖绿萍,后期鸭从稻田收回以后还需养殖催肥一段时间,因此宜在稻鸭共生田附近配套选择水田块栽培莲藕,既可提早放萍繁殖,又可提供后期鸭的放养场所。
建立不同模式。
目前我国有单、双季稻,要摸索建立二种具体推广模式,另外,在防护网设置方式上可根据当地实际情况具体确定。
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