春节包饺子的作文.docx
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春节包饺子的作文.docx
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春节包饺子的作文
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2021年春节包饺子的作文
2021年春节包饺子的作文1
我们中国有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天,是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!
我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。
我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!
我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。
全家一起包饺子啰,奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。
你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。
还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。
我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!
妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。
只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。
这事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。
嘿,爸爸可是包饺子高手。
他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。
不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。
看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢笑声中等待新年的钟声,忙碌又快乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
2021年春节包饺子的作文2
“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!
不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!
”。
妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。
妈妈端来饺子馅和饺子皮,我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。
放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。
我的一举一动恰好被表姐看到了,她对我说:
“注意看我的动作。
”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。
表姐又对我说:
“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。
”我心里想:
原来包饺子还有这么大的学问呀!
于是照着表姐的样子包了起来,我包了一个又一个,越包越快,越包越好。
我还学到了一个技巧:
如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。
饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看春节联欢晚会,一边吃热气腾腾的饺子,心里无比高兴。
2021年春节包饺子的作文3
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。
中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:
做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。
我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:
嘿嘿,没学就会,天才啊!
正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:
当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?
我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:
“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?
”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!
我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。
大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。
嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
2021年春节包饺子的作文4
时间过得可真快啊!
还差一天就要过年了,大家可高兴了。
过年了要包饺子吃,今年,我可要帮妈妈包饺子了。
不一会儿,妈妈就拿来了一个大盆,只见盆里有饺子馅。
然后,妈妈就让我擀面皮。
记得以前我也擀过,擀面皮我可最拿手了,妈妈问我:
“你想包饺子吗?
”我点了点头,妈妈允许我包饺子了,我高兴极了,一蹦三尺高。
我看妈妈包饺子包得那么快,妈妈三个都包好了,我一个还没有包完。
于是我要和妈妈比赛看谁包的又快又好。
为了赶上妈妈,我包的有点急,没把饺子皮捏紧,饺子馅都掉出来了,我可急坏了。
妈妈说:
“别急呀!
捏紧点。
”一定要用力才能包好,哦,原来我没有捏紧呀!
我包累了,不想包了,妈妈又对我说:
“做一件事情一定要用心、认真坚持下去才能把事情做好。
”听了妈妈的话,我下定决心。
我不能半途而废,于是我又静下心来,好好地包。
看着妈妈包的可快了。
虽然我比不过妈妈那包的饺子那么均匀,但是我也包出了一排饺子,看着奇形怪状的饺子,我的心里还是有成就感的。
一份劳动,一份收获,今天的饺子味道可不知道,看着一个个饺子,我心里可真舒服。
吃着自己包的饺子,可开心了,大家一起庆团圆,欢声笑语不断。
明年我还要再帮妈妈包饺子。
2021年春节包饺子的作文5
春节到了,各家各户都要包饺子、吃饺子。
12点的钟声响了,妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来,说:
“快来帮我包饺子,谁不包,谁就别想吃饺子。
”妈妈的这句话可把我给吓坏了,我急忙把电视机关掉,手忙脚乱的行动起来。
爸爸也赶忙凑了过来。
开始包饺子了,妈妈把分工的权力交给了我,我一听,兴奋地说:
“爸爸有力气,负责揉面,揪面块,摁面块;我嘛,就自告奋勇了,承担最累的活——擀饺子皮;妈妈当然是高级技工——包饺子。
”“开始!
”妈妈一声令下,我们各忙各的。
别看我小,可擀皮的技术一级棒。
我右手持擀面杖,左手拿皮,只见擀面杖在我的手中上下滚动,左手却让面皮不停地在手中左转左转,看得爸爸、妈妈眼花缭乱,自然是赞不绝口了。
你再看,爸爸那狼狈的样子,就知道他做这样的事太不情愿了。
妈妈包饺子的任务可真够呛,爸爸揪的面有大有小,有长有短,所以我擀的皮也就有大有小,有薄有厚。
妈妈也得随机应变。
放的馅也有多有少,自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗,饺子终于包好了。
妈妈把饺子放到锅里,煮了一会儿,热腾腾的饺子就上桌了。
吃着自己亲手包的饺子,我的感觉好爽啊!
2021年春节包饺子的作文6
又是新的一年要来到,爷爷奶奶,我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在了一块儿。
又能吃到爷爷奶奶的老手艺了,我想想都不禁垂涎三尺,两眼放光。
到了烹饪晚餐的时间,爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙,而且还把门关得严严实实的。
一家人只好垂头丧气地等待开饭了。
难熬的一个小时总算过去了,眼看到了晚饭的时间,可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。
就在这时,奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来,我们都傻了,难道晚上就吃这个?
奶奶笑眯眯地揭晓了谜底:
“今天我们就吃饺子,注意,饺子还会有好东西哦!
”大家一听,来了兴趣,迫不及待地拿起了筷子。
一大盆饺子还不到十分钟。
被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆,可还是不见有什么好东西。
大家不禁怀疑奶奶的话了,弟弟首先罢工,一甩筷子大喊吃不下了。
奶奶鼓动大家:
“还有半盆呢。
”大家觉得也对,说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢了吃饺子的速度,眼看又是小半盆没了。
就在大家要彻底“绝望”之际,婶婶的脸扭成了一团,说她的嘴里有个硬邦邦的东西。
说罢,便将异物吐了出来,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬币,哈哈,这回婶婶一年都能发大财了。
随后,我们分别吃到了“祝福语”、“硬币”、“年糕”,我们全家一年都能风调雨顺了,这种期待幸运的感觉真好,但真正的幸福,还是要靠我们的双手来创造的。
2021年春节包饺子的作文7
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。
然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。
妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。
我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。
过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:
“不要着急慢一点包,捏紧一点。
”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!
于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。
有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。
但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。
通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
2021年春节包饺子的作文8
农历二十八因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。
奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
大年三十的下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学抱饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。
第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。
我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:
“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”在在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。
奶奶说:
“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。
”原来饺子还有这样的`意思啊,我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。
2021年春节包饺子的作文9
一年一度的春节在我左思右盼中终于到了!
以往春节包饺子都是爷爷奶奶包,可今年春节的饺子却由我来包。
奶奶笑着说:
“俺的小孙女长大了。
”
大年三十终于到了。
我从中午就开始准备跃跃欲试。
等奶奶与好面便迫不及待要爷爷开始擀饺子皮。
只见奶奶先挑起一些肉馅放在饺子皮的中间,然后先把中间捏一下再把两边灵巧的一压一挑,就出现了一个波浪形的饺子,我的眼睛都直了。
饺子也能像波浪。
好神奇!
奶奶说你试试,我尝试着包了一个。
啊,馅太多了!
像个吃包的笑弥陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子瘪瘪的,像打蔫的黄瓜秧。
唉,我赶紧再添些馅,好,这次正正好。
呀!
坏了,波浪边怎么像拧歪了的麻花辫?
。
歪着身子斜躺着。
我急得大冬天汗都流下来了。
怎么会这么难!
我可是夸了口的一家人都等着呢。
婶婶一边包一边笑着说包的挺好,还挺有创意的。
妈听了抿着偷嘴笑。
”万事开头难"我定了定神,又仔细回想了一下奶奶包时的手法与要领,又拿起一个饺子皮认真的包起来,挖半小少馅放上,正好。
先把中间与上,再捏两边,然后波浪纹,成功!
顺然不是太好看,大人们还不停的夸我。
我心里美滋滋的,越包越好,看这一个胖胖的饺子好像我们上自由课时的样子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,还有得东倒西歪。
这时,一直没说话的爷爷开口:
”世上无难事,只怕有心人。
毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?
“我听了,连连点头。
饺子下好了,盛整整八大盘。
哥哥羡慕的说明年也要学,还拜我为老师呢。
!
吃着自己亲手包的饺子感觉特别香。
我兴致勃勃的提议:
春节包饺子,快乐又团圆。
以后咱家的饺子就叫“春饺”吧!
爷爷奶奶爸爸老妈笑着都说好。
放炮了,炮声从远处传来,我家的笑声传的更远!
2021年春节包饺子的作文10
大年三十年夜饭之后,是一家人在一起包饺子的时候。
不会包的时候,就负责按面系子:
把小块面按成圆扁状,也是个技术含量比较高的工作。
那应该是在十岁之前,忙前忙后地很开心。
1978年后,生产队解体,开始实行家庭联产承包,我们家开始能见到剩余钱了,年底结算,有200多元。
爹妈说,要过一个肥年。
到市内的市场买回很多青菜和肉、鱼等副食品,俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。
那一年春节的年夜饭,家里做了十多个菜,饺子吃得顺着嘴角直流油。
之后历年,围绕饺子馅放多少油开始了纷争。
我和姐姐强烈要求,饺子馅要少放油;爹娘却以为,过年吃的饺子必须多放油,这样才能显得日子红火。
怎样纷争最后的结果都是以我方为失败,饺子馅是妈和的,再怎么说不放油,她都会趁我们不注意,偷偷地再放一些。
结果,我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。
从十几岁开始,我的胃就拒绝消化酸菜。
而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。
为了照顾我,我们家很多年都是包两样馅的饺子;而近十多年,干脆就不再包酸菜馅的,我们爱吃什么,就包什么馅的,这也是爹娘的一份良苦用心吧。
有了媳妇,包饺子的活我干得就少了。
基本都是年夜饭后碗筷一放,到大街上串人家门去了,等我回来看电视的时候,饺子已经包得差不多了。
再后来,就轮到我儿子帮着干活了,自己弄一块面,捏个小鸡小狗,或者捏个糖饺子什么的,忙前忙后地很开心。
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