食品用塑料包装审查.docx
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食品用塑料包装审查.docx
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食品用塑料包装审查
塑料的生产过程控制
序号
核查项目
核查内容
核查要点
结论
5.1
工艺管理
1企业应建立质量安全小组或有专(兼)职人员,企业应识别工艺过程质量安全的危害因素,并设定关键控制点。
1是否对影响质量安全的危害因素进行识别。
2是否对重要工序或产品关键特性设置了质量控制点。
3是否在工艺流程图上标出了关键控制点。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
*2应对生产过程中原辅材料的使用进行监控,不得使用非食品包装用原材料的助剂及添加剂。
助剂及添加剂的使用应符合《审查细则》的相关要求。
1是否使用了非食品用原辅材料的助剂及添加剂。
2助剂及添加剂的使用是否符合相关要求。
□合格
□不合格
3企业职工应严格执行工艺管理制度,按操作规程、作业指导书等工艺文件进行生产操作。
1是否按制度、规程等工艺文件进行生产操作。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
4企业应制定关键控制点的管理办法,并按照规定进行控制。
对生产过程中的关键控制工序建立可追溯性记录。
1是否制订关键控制点的管理办法和操作控制程序,其内容是否完整。
2是否按程序实施质量控制。
3是否具备可追溯性记录。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
5.2
过程检验
1企业在生产过程中应按规定开展过程检验,应根据工艺规程的有关参数要求,对过程产品进行检验。
作好检验记录,并对检验状态进行标识。
(过程检验包括首件检验、巡回检验和完工检验。
)
1是否对产品质量检验作出规定。
2是否按规定进行检验。
3是否作检验记录。
4是否对检验状况进行标识。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
5.3
搬运贮存
1在搬运和贮存过程中应加强防护,防止原辅材料、半成品、成品出现损伤、污染。
1有无适宜的搬运工具、必要的工位器具、贮存场所和防护措施。
2原辅材料、半成品、成品是否出现损伤、污染。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
5.4*
包装标识
1申证产品应在产品包装或标签上注明“食品用”字样。
应有产品说明书或产品标签,注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度、主要原辅材料名称等内容。
2对于标识“耐高温”、“可蒸煮”或“微波炉使用”的,企业应提供相应的依据。
1是否有产品说明书或产品标签,产品说明书或产品标签的内容是否齐全。
2产品包装或标签上是否注明“食品用”。
3对于标识“耐高温”、“可蒸煮”或“微波炉使用”的,企业是否能够提供相应的依据。
□合格
□不合格
6产品质量检验
序号
核查项目
核查内容
核查要点
结论
6.1
检验管理
1.1企业应设立质量检验部门,并设置专(兼)职检验人员。
1.2对存在的质量问题,质量检验部门应具有否决权。
1是否有检验部门或专(兼)职检验人员,能否独立行使权力。
2是否制定了检验管理制度和检验设备计量器具管理制度。
3质量检验部门是否对存在的质量问题具有否决权。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
2.企业应根据标准要求对所生产产品进行型式试验。
如有委托检验项目,必须委托具有法定检验资质的机构进行检验。
1是否按标准规定对产品进行型式试验。
2如有委托检验项目,是否委托有法定检验资质的的检验机构进行检验。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
6.2
出厂检验
1企业应按产品标准的要求,对产品进行出厂检验,做好原始记录,并出具产品检验合格证明。
1是否有出厂检验规定。
2是否具备出厂检验记录/报告或证明。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
6.3
不合格品
1企业应制定不合格品的管理办法,对检验不合格的产品,要根据不合格的严重程度,由检验、技术、质量安全管理部门按照规定的职责和程序,分别做出相应处置。
1是否对在原材料及生产过程和成品中出现的不合格品进行处置。
2是否对不合格品的处置进行了记录。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
2应建立销售记录,详细记录产品的销售流向,制定对已售出的不合格产品的召回制度。
1是否建立了销售记录,详细记录了产品的销售流向。
2是否建立了不合格品召回制度。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
6.4
退货品
1对退货品应制定退货品管理制度,对不合格退货品要按不合格品处理。
1是否对退货品制定了相应管理制度。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
7生产安全防护
序号
核查项目
核查内容
核查要点
结论
7.1
安全生产
1企业应根据国家有关法律法规制订及实施安全生产制度,并做好有效实施记录。
1是否制订了安全生产制度。
2危险部位是否有必要的防护措施。
3是否对易燃、易爆等危险品进行隔离和防护。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
*2企业在生产、运输、贮存过程中,应防止有毒化学品的污染,生产厂不得同时生产有毒化学物品。
1企业在生产、运输、贮存过程中,是否受到有毒化学品的污染。
2企业是否同时生产有毒化学物品。
□合格
□不合格
3废水、废气、废料排放、噪声污染及卫生要求等应符合国家有关规定。
1三废排放是否符合规定。
2是否存在危害人身健康情况。
□合格
□一般不合格
□严重不合格
注:
1.申请取证产品通过GB/T19001质量管理体系认证的企业,在实地核查时,可免去核查质量安全管理职责
(1)、工艺文件(3.5.1)、文件管理(3.6)、采购文件(4.2);
2.申请取证产品通过GB/T24001环境体系认证的企业,在实地核查时,可免去核查安全生产(7.1.3);
3.取得医药包装许可证的企业,在实地核查时,申请取证产品与医药包装许可证许可范围内的医药包装产品在同一场所生产的可免去核查企业环境与场所要求
(2)。
本实地核查办法由国家食品质量安全监督检验中心和国家包装产品质量监督检验中心(济南)负责起草。
本实地核查办法主要起草人:
王朝晖、王微山
三、食品用塑料包装、容器、工具等制品各产品单元生产许可审查细则
(一)非复合膜袋产品生产许可审查细则
1.发证产品范围
本审查细则适用于聚乙烯自粘保鲜膜、商品零售包装袋、液体包装用聚乙烯吹塑薄膜、食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜、双向拉伸聚丙烯珠光薄膜、高密度聚乙烯吹塑薄膜、包装用聚乙烯吹塑薄膜、包装用双向拉伸聚酯薄膜、单向拉伸高密度聚乙烯薄膜、聚丙烯吹塑薄膜、热封型双向拉伸聚丙烯薄膜、未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜、夹链自封袋、包装用镀铝薄膜等。
尚未纳入本审查细则的其它非复合膜袋产品,增补时另行规定。
根据《产业结构调整指导目录(2005年本)》(中华人民共和国国家发展和改革委员会令第40号),不再受理2005年12月2日后新建超薄型(厚度低于0.015毫米)塑料袋生产线的企业申请。
2.基本生产流程及关键工艺控制
2.1基本生产流程
申证企业应制定生产流程,并制订相应的程序文件。
2.1.1吹塑法
2.1.2流延法
注:
对购置半成品加工制成品的企业,仅制定本企业满足生产需要的生产流程和程序文件。
2.2关键工艺控制
企业应对以下关键控制环节制订操作程序:
2.2.1挤出熔融塑化工艺参数的控制。
2.2.2冷却定型的过程控制。
2.2.3吹胀或牵伸工艺参数的控制。
3.必备的生产设备
非复合膜袋产品生产企业必备的生产设备见表1。
表1非复合膜袋产品必备的生产设备
序号
产品品种
必备生产设备
1
聚乙烯自粘保鲜膜
吹塑法:
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组(挤出机、吹塑机、冷牵引机)
4.分切机等辅助设备
流延法:
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出流延机组
4.分切机
2
商品零售包装袋(仅对食品用塑料包装袋)
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组
4.制袋、印刷设备(需印刷时)
3
液体包装用聚乙烯吹塑薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组
4.分切机
4
食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组(双泡法)
4.分切机、印刷机(需要印刷时)
5
双向拉伸聚丙烯珠光薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出流延双向拉伸机组
4.分切机
6
高密度聚乙烯吹塑薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组
7
包装用聚乙烯吹塑薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组
8
包装用双向拉伸聚酯薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出流延双向拉伸机组
4.分切机
9
单向拉伸高密度聚乙烯薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组
10
聚丙烯吹塑薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组
11
热封型双向拉伸聚丙烯薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出流延机双向拉伸组
4.分切机
12
未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出流延机组
4.分切机
13
夹链自封袋
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出吹塑机组
4.分切机
14
包装用镀铝膜
1.原料称量设备
2.原料混合设备
3.挤出流延机组
4.分切机(需要时)
5.真空镀铝设备
注:
对购置半成品加工制成品的企业,企业应具备相应工序规定的生产设备。
4.产品标准和相关标准
非复合膜袋产品标准和相关标准见表2
表2非复合膜袋产品标准和相关标准
序号
产品品种
产品标准
相关标准
1
聚乙烯自粘保鲜膜
GB10457-1989
聚乙烯自粘保鲜膜
GB/T1037-1988塑料薄膜和片材水蒸气透过性试验方法杯式法
GB/T1038-2000塑料薄膜和片材气体透过性试验方法压差法
GB/T1040-1992塑料拉伸性能试验方法
GB/T2410-1980透明塑料透光率和雾度试验方法
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T6388-1986运输包装收发货标志
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法
QB/T1130-1991塑料直角撕裂性能试验方法
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
2
食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜
GB/T17030-1997
食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜
GB/T1037-1988塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法
GB/T1038-2000塑料薄膜和片材气体透过性试验方法压差法
GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度的测定机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测定
GB/T10006-1988塑料薄膜和薄片摩擦系数测定方法
GB/T11999-1989塑料薄膜和薄片耐撕裂性试验方法埃莱门多夫法
GB/T12027-2004塑料-薄膜和薄片-加热尺寸变化率试验方法
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
GB/T5009.122-2003食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留量l,l—二氯乙烷的测定
3
商品零售包装袋(仅对食品用塑料包装袋)
GB/T18893-2002
商品零售包装袋(仅对食品用塑料包装袋)
GB/T15239-1994孤立批计数抽样检验程序及抽样表
GB/T15482-1995产品质量监督小总体计数一次抽样检验程序及抽样表
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度的测定机械测量法
GB/T18006.1-1999一次性可降解餐饮具通用技术条件
GB/T18006.2-1999一次性可降解餐饮具降解性能试验方法
GB/T18455-2001包装回收标志
QB/T2358-1998塑料薄膜包装袋热合强度测定方法
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
4
液体包装用聚乙烯吹塑薄膜
QB1231-1991
液体包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T1037-1988塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法
GB/T1038-2000塑料薄膜和片材气体透过性试验方法压差法
GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T4456-1996包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T5738-1995饮料塑料周转箱
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测定
GB/T9639-1988塑料薄膜和薄片抗冲击性能试验方法自由落镖法
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T10006-1988塑料薄膜和薄片摩擦系数测定方法
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
QB/T2358-1998塑料薄膜包装袋热合强度测定方法
5
双向拉伸聚丙烯珠光薄膜
BB/T0002-1994
双向拉伸聚丙烯珠光薄膜
GB/T1037-1988塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法
GB/T2410-1980透明塑料透光率及雾度试验方法
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T6343-1995泡沫塑料和橡胶表观密度的测定
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度的测定 机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB/T10006-1988塑料薄膜和薄片摩擦系数测定方法
GB/T12026-2000热封型双向拉伸聚丙烯薄膜
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
QB/T2358-1998塑料薄膜包装袋热封强度测定方法
6
高密度聚乙烯吹塑薄膜
GB/T12025-1989
高密度聚乙烯吹塑薄膜
GB/T1040-1992塑料拉伸性能试验方法
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度测定 机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB/T9639-1988塑料薄膜和薄片抗冲击性能试验方法自由落镖法
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
7
未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜
QB/T1125-2000
未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜
GB/T2410-1980透明塑料透光率及雾度试验方法
GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T4456-1996包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度的测定 机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB10003-1996通用型双向拉伸聚丙烯薄膜
QB/T1130-1991塑料撕裂强度试验方法
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
GB/T10006-1988塑料薄膜和薄片摩擦系数测定方法GB/T14216-1993塑料膜和片润湿张力试验方法
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
8
包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T4456-1996
包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T6672-1986塑料薄膜和薄片厚度的测定 机械测量法
GB/T6673-1986塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB/T9639-1988塑料薄膜和薄片抗冲击性能试验方法自由落镖法
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
9
单向拉伸高密度聚乙烯薄膜
QB/T1128-1991
单向拉伸高密度聚乙烯薄膜
GB1410-1989固体绝缘材料体积电阻率和表面电阻率实验方法
GB/T2410-1980透明塑料透光率及雾度试验方法
GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度的测定 机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
10
热封型双向拉伸聚丙烯薄膜
GB/T12026-2000
热封型双向拉伸聚丙烯薄膜
GB/T1037-1988塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法(杯式法)
GB/T2410-1980透明塑料透光率及雾度试验方法
GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度的测定 机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB/T8807-1988塑料镜面光泽实验方法
GB9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB/T10006-1988塑料薄膜和薄片摩擦系数测定方法
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
GB/T14216-1993塑料膜和片润湿张力实验方法
11
聚丙烯吹塑薄膜
QB/T1956-1994
聚丙烯吹塑薄膜
GB/T2410-1980透明塑料透光率及雾度试验方法
GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度测定 机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
QB/T1130-1991塑料直角撕裂性能实验方法
12
包装用双向拉伸聚酯薄膜
GB/T16958-1997
包装用双向拉伸聚酯薄膜
GB/T1037-1988塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法
GB/T1038-2000塑料薄膜和片材气体透过性试验方法压差法
GB/T2410-1980透明塑料透光率及雾度试验方法
GB2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度的测定 机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB/T10006-1988塑料薄膜和薄片摩擦系数测定方法
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
GB13113-1991食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准
GB/T14216-1993塑料膜和片润湿张力实验方法
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
13
夹链自封袋
BB/T0014-1999
夹链自封袋
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T4456-1996包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度的测定 机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜与片材长度和宽度的测量
GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
QB/T2358-1998塑料薄膜包装袋热封强度测定方法
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
14
包装用镀铝薄膜
BB/T0030-2004
包装用镀铝薄膜
GB/T1037-1988塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法
GB/T1038-2000塑料薄膜透气性试验方法
GB/T2828.1-2003计数抽样检验程序第1部分:
按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T2918-1998塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T6672-2001塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法
GB/T6673-2001塑料薄膜和薄片长度和宽度的测定
GB9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB/T13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法
GB/T14216-1993塑
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