环境与食品工程系十二五发展规划.docx
- 文档编号:1052718
- 上传时间:2023-04-30
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:22.34KB
环境与食品工程系十二五发展规划.docx
《环境与食品工程系十二五发展规划.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《环境与食品工程系十二五发展规划.docx(11页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
环境与食品工程系十二五发展规划
环境与食品工程系“十二五”专业建设发展规划
(讨论稿)
一、“十一五”专业建设基本情况
(一)基本状况
“十一五”建设期间,环保食品类专业是汽车与环境工程系的一个专业群。
“十二五”开局之年,经学院机构调整,成立了“环境与食品工程”系。
现有《环境监测与治理技术》、《工业分析与检验》、《食品检测及管理》三个专业,在校生364人。
基本完成“十一五”预期建设目标。
“十一五”期间,通过三年国家示范校建设,专业建设、课程开发紧跟行业发展,注重与企业的合作。
将典型工作任务引入课堂,进行了基于工作过程的课程开发,完成了专业基础课及专业核心课课程标准的制定。
2009年建成广西高职院校环化类专业第一个示范性实训基地,2009年《水环境监测》获自治区精品课程,2010年《水污染治理》获学院精品课程,2011年《环境监测与治理技术》专业成为自治区特色专业及课程一体化建设项目。
专业教学团队现有教师20人,其中兼职教师7人。
职称结构方面,高级职称8人,中级职称10人,90%教师有中级或中级以上职称。
团队中有注册环境影响评价工程师1人,注册环保工程师2人;有在读博士1人,硕士4人,在读硕士2人。
基本满足现有三个专业的师资需求。
环境与工业分析检测实训基地建有6个实训室:
化学技能实训室、微生物实训室、环境监测实训室、分析仪器仿真实训室、现代仪器分析实训室、分析仪器设备维修实训室。
建筑面积1254m2,设备值221.15+200万元。
能承担三个专业需要开设的实训项目,并能承担化学检验工培训及考证。
教学效果得到社会认可。
“十一五”期间,毕业生一次就业率每年都在95%以上,专业对口率90%以上。
100%的学生毕业的同时获职业资格证书。
12篇学生论文获自治区级奖励,15人次获自治区以上化学化工技能竞赛奖励。
(二)存在问题
1.系部规模发展低于学院平均水平
系部现有学生364人,是全院学生最少、专业最少的一个系部。
除《工业分析与检测》招生人数较稳定外,《环境监测与治理技术》、《食品检测及管理》两个专业的招生人数均出现不规则大幅度波动。
尤其是《食品检测及管理》专业,2011年招生人数已接近学院停招或缓招的临界值。
2.专业群发展方向不清晰
现有的三个专业《工业分析与检验》、《食品检测及管理》、《环境监测与治理技术》,分别依托工业、食品生产及销售业、环保服务业等三个不同的领域。
专业基础课程有相通之处,但专业核心课程相差很大。
三个专业都可围绕所依托的行业特点,开发相应的专业群。
三个专业是否能作为一个专业群来建设?
重点建设的专业方向都有待确定和论证。
3.专业建设特色不明显
现有的三个专业,在全区布点最多的是《工业分析与检测》专业,有9个点,布点最少的是《食品检测及管理》专业,只有两个点。
《环境监测与治理技术》全区有4个高职招生。
虽专业布点不多,但我们的学生毕业竞争优势并不明显。
说明我们的专业建设还不具备人无我有,人有我特的显著特色。
4.实训基地勉强维持教学需求
实训基地建有6个实训室。
虽然是区级示范性实训基地,但其基础设施建设不尽如人意,布局不尽合理。
化学技能实训室、微生物实训室基础设施陈旧,水电布局不合理,室内通风排气设施损坏严重。
药品室、配药房,基本安全要求不达标。
环境监测实训室、现代仪器分析实训室场地窄小,多台对环境要求严格的现代化检测设备聚集放置,学生无法使用。
气象色谱实训室,面积30平方米,同时承担了教研室、实训室管理员工作室等多项功能。
甚至易爆气罐长期放置实训室内。
分析仪器仿真实训室、分析仪器设备维修实训室工位数不足。
实训基地仅勉强维持日常教学需求。
5.课程建设的点不够深,面不够广
系部现有一门区级精品课程和一门院级精品课程,两门精品课程均集中在《环境监测与治理技术》一个专业上。
《工业分析与检验》、《食品检测及管理》两个专业的课程改革成效不明显。
6.校企合作的稳定模式尚未形成
系部合作的企事业单位相对稳定,但合作的稳定模式尚未形成。
合作面和合作层次需要进一步提高。
缺乏能够提供学生规模化、课程化顶岗实习的合作单位或企业。
二、指导思想和建设思路
(一)指导思想
贯彻落实国家高职教育方针;贯彻落实《柳州职业技术学院“十二五”事业发展规划》、《柳州职业技术学院“十二五”专业建设发展规划》。
根据区域经济产业结构的调整,培养适应经济发展方式转变、适应社会需求,有竞争力的毕业生。
(二)建设思路
以区域产业结构为依据,明确系部发展方向。
在深入调研广西及周边省份产业结构的基础上,遵循学院“二产为主,三产为辅,协调发展”的专业发展定位,确定系部重点发展专业及专业群。
根据产业需求,以及广西高职院校相关专业的布点情况和建设特色,制定系部专业建设目标。
以扎实日常教学管理为基础,提高教学质量。
整理、修订、完善系部现有规章制度,规范教学管理。
通过规范教学文件、规范课堂要求、规范课程考核、规范毕业论文指导四大工作任务。
达到提高教学质量、提升教学能力的目的。
以校企合作为契机,开发专业特色建设。
系统分析现有合作企业(单位)在行业中的优势和特色;系统梳理现有合作企业(单位)在两级顶岗实习中承担的任务及起到的作用。
以校企合作为契机,建立相对稳定的校企双赢合作模式,共同开发能体现合作企业(单位)行业优势或特色的顶岗实习项目。
使课程学习与有行业优势或特色的真实工作任务相结合,形成有特色的专业学习,开展专业特色建设。
以开放性实训室建设为突破口,提升学生专业竞争力。
在2012年突击完成实训基地安全规范建设和基础建设的基础上,探索开放性实训室的管理模式。
使开放性实训室成为学生扎实基础、提升技能、检验创新能力的平台。
具备技能实训、竞赛培训、创新项目实验、社会服务能力提升等多项功能,学生通过开放性实训室的自主管理、兴趣学习提升专业竞争力。
以第二课堂为载体,提升学生社会竞争力。
细化学生职业道德和职业素质教育目标,将目标分解落实到日常教学。
专业课教师、公共课教师、辅导员、校企合作单位共同系统设计“二维”课程体系,全员参与,全程关注,以第二课堂为载体,与专业技能学习相结合,将学生职业道德和职业素质教育贯穿学生在校每一天,通过三年的学习和实践,提升学生社会竞争力。
三、建设目标
(一)系部规模建设目标
通过渗透式宣传,分两阶段扩大系部规模。
2013年,新开专业1-2个,新专业招收学生100人左右,在校生人数达到500人。
2015年,新开专业1-2个,新专业招收学生80人,在校生人数达到580人左右。
(二)教学管理建设目标
教学管理有章可循。
完成系部教学管理文件的修订,明确各教学岗位职责,明确管理流程,探索“制度约束、自我管理”新模式。
建设系部教学管理信息化平台,进一步简化教学管理程序,实现教学管理重要数据动态管理。
做好四个规范,试点第三方评价教学监控模式。
(三)专业建设目标
“十二五”期间新开专业2-4个,2015年系部开设专业数达到5-7个。
2013年,申报新开专业1-2个,重点建设专业群初见规模。
2014年申报新开专业1-2个,重点建设专业群专业设置完成。
建成自治区级特色专业2个,院级特色专业2个。
(四)人才培养模式改革目标
至少3个专业开展“2+3”五年制高职教育,从人才培养方案着手,实现与中等职业教育的对接。
建立相对稳定的校企双赢的合作模式,形成有行业特色的专业人才培养模式。
(五)课程建设目标
畅通渠道,全员参与“二维”课程体系的设计,将学生专业技能学习和职业道德教育、素质培养有机结合。
完成所有课程标准的制定,全面实现课程标准指导教学,评价教学。
初步建成专业核心课教学资源库,并应用于教学。
完成专业核心课校本教材或讲义的编写。
(六)实训基地建设目标
修订、完善实训基地规章制度。
完成实训基地安全规范建设和基础建设。
进行专业核心课程“适合课程学习与生产实践密切相关”的实训项目开发。
完成学生学年专业技能竞赛项目论证,形成具有系统性、科学性、层次合理、符合学生专业学习规律的学年专业技能竞赛项目。
试点开放性实训室。
开发1-2项有社会效益和经济效益的社会服务项目。
搭建校企合作平台,探索校企双赢的合作模式,建成能承担规模化、课程化顶岗实习的合作单位或企业3-4个。
稳定的校外实训基地8-10个。
(七)师资队伍建设目标
依据专业发展规划,通过送出去学习行业新知识,留学校提升课堂教学水平,引进短缺学科人才的办法,提高教师的专业能力和教学能力。
专业课教师均为“双师型”教师。
建立兼职教师资源档案。
“十二五”期间力争自治区级特色专业有正高职称专业带头人和骨干教师,培养自治区教学名师1人,院级教学名师2人。
(八)教改科研建设目标。
完成“十一五”期间的教学科研项目。
立项省级教学研究课题1项,立项院级教学研究课题4项,力争国家级教学研究课题有所突破。
做好成果物化、推广、应用工作。
打造科研合作、社会服务的科研平台,通过项目建设提高教师专业技术水平。
四、主要措施及进程
(一)系部规模发展建设措施
积极参与公益活动,提升系部社会知名度。
将学生公益活动与专业学习相结合,将第二课堂与社会实践相结合,积极主动参加柳州市环保局、质量监督局等相关行业、企业的公益活动,打造系部社会知名度和社会认可度。
主动参与中职、普高教学活动,探索软性渗透式宣传。
积极主动参与普通高中的化学、生物等科目的教学竞赛活动;积极主动策划、承办中职技能竞赛,通过多种形式的参与,对招考对象进行软性渗透式多层次多形式的宣传。
根据考生关注热点,设计招生简章。
认真参加学院招生就业处组织的招生工作。
通过调查问卷等形式,掌握考生关注热点,认真修订招生简章。
(二)教学管理建设措施
全系教师共同完成教学管理制度的制定,试行“制度约束、自我管理”的新模式。
组织教师认真学习学院各项教学管理制度。
认真梳理日常教学的各个环节是否有章可依。
建立系部奖惩制度。
全系教师共同修订、完善系部二级教学管理制度,完善各项制度实施方案。
建立系部教学工作信息化管理平台。
尽可能的整合学院各部门管理系统的独立性,在一个信息平台完成重要教学数据的收集、使用、统计工作。
在一个平台完成教师和学生、教师与教师、系部与学生之间的数据、信息共享。
在一个平台完成教学动态管理。
开展系列专题研讨活动。
开展“高职三年”系列研讨活动。
深入思考“教育的目的是什么?
”“学生三年学什么?
”“高职教师教什么?
”等问题,进一步提升教育思想理念。
开展“课堂45分钟”教研活动。
从教师、学生、教辅三个层面明确课堂45分钟的教学目的。
明确围绕这个目的老师、学生、教辅应该做什么,怎么做。
将课程标准、教学理念量化、物化,以可操作的具体形式落实到课堂。
做好“四个规范”,扎实日常管理。
明确基本教学文件的填写要求;形成基本课堂规范;修订课程考核标准,建设专业核心课程测试题库;完善毕业论文指导制度的。
通过规范教学文件、规范课堂要求、规范课程考核、规范毕业论文指导四大工作扎实日常教学管理。
引入第三方评价,理顺系部教学质量监控流程。
完善系部教学质量监控管理制度,明确学生教学质量信息员、系部教学督导、用人单位教学督导员的职责。
理顺系部教学质量监控流程。
条件成熟时,引入第三方评价,通过更具专业性、独立性、系统性的第三方评价,为专业设置、人才培养方案制定、课程改革等教学工作提供科学、全面的分析和指导。
(三)专业建设措施
深入调研,明确系部发展方向。
认真学习《国务院进一步促进广西经济社会发展的若干意见》、《柳州市国民经济和社会发展的第十二个五年规划纲要》等重要文件。
实地考察广西及周边地区化工类、环保类、食品加工类企业、调研环保局、质监局等管理部门。
了解行业发展前景以及行业岗位需求。
以区域产业结构为依据,明确系部做强做大工分专业、打造环保特色专业、做优食品专业的基本工作思路。
校企合作,提炼专业特色。
现有的三个专业依托三个不同的行业。
通过梳理现有合作企业(单位)在两级顶岗实习中承担的任务及起到的作用。
分析现有合作企业(单位)在行业中的优势和特色,共同开发能体现合作企业(单位)行业优势或特色的顶岗实习项目。
使课程学习具有行业优势或区域特点,逐步形成有特色的专业教育。
扎实建设《环境监测与治理技术》特色专业及课程一体化建设项目。
继续遵行“以高端技能型专门人才培养和社会服务能力提升为目标,以专业建设为龙头,以课程建设为载体,把专业与课程结合起来进行一体化建设。
”的原则,重点突破团队师资对行业新领域、新知识、新技能的学习。
突破承担不同课程的老师,对其他课程内容与作用的了解,将专业学习的目标,分解到课程学习当中。
扎实一体化建设。
(四)人才培养模式改革措施
校企合作,实践适合专业特色的人才培养模式。
运用人才培养方案“七步法”,认真反思近三年人才培养方案的优点和不足,通过社会调研和人才需求分析,通过校企合作,通过有行业特色的顶岗实习、课程学习,逐步形成三个专业各具特色的人才培养方案。
校校合作,实施教育“立交桥”工程。
招收“2+3”五年制学生,从人才培养方案着手,实现与中等职业教育的对接。
形成符合学生成长规律,体现中职两年,高职3年教育优势的人才培养模式。
关注本科相关专业的学习,专业选修课程的设计关注与本科院校的对接。
通过第二课堂和选修课的学习,扩展学生学习视野,拓宽学生进入本科院校学习的渠道。
(五)课程建设措施
完成课程标准制定。
未完成课程标准制定的,进行课程标准制定。
已完成课程标准制定的,系统评估实施情况,跟进行业新领域、新知识、新技能的要求,修订完善课程标准。
专业课教师参与修订完善本专业公共基础课课程标准制定,体现公共基础课为专业学习提供知识基础,为职业道德的培养提供思想基础的教育理念。
全员参与,整体设计“二维”课程体系。
建立奖惩机制,畅通渠道,激发教师工作能动性。
每个专业以一门课为试点,专业课教师、公共基础课教师、学生辅导员、行政教辅人员、校企合作单位共同参与,围绕人才培养目标和课程标准,整体设计“二维”课程体系。
建立全员参与整体设计“二维”课程体系的工作流程。
评估优化后推广,逐步完成所有专业课“二维”课程体系的整体设计。
全程跟进,有效实施“二维”课程体系。
完善专业课教师、公共基础课教师、学生辅导员、行政教辅人员听课制度。
规范第二课堂、课外学时的管理。
扎实第二课堂的有效实施。
实施以课程标准为核心的教学评价。
以课堂教学质量等级评定工作为契机,做好系部、教学团队、学生等多层次听课、评课教研活动。
试点“重点单元集体备课”、“专业核心课考教分离”、“试题库随即考核”、“过程测试期末免考”等工作。
实施以课程标准为核心的教学评价。
实施教学资源库建设。
收集、整理、完善教学资料,进一步完善和提高教学课件的数量和质量。
对区级、院级精品课程实施视频公开课的升级改造。
以专业核心课为突破口,实施专业教学资源库建设。
紧跟行业发展,编写校本教材。
根据人才培养目标和课程标准,紧跟行业领域的新知识、新技能,依托校企合作共同开发的具有区域特点或行业特色的课程学习项目,从条件相对成熟的课程入手,编写校本教材或讲义。
(六)实训基地建设措施
整改实训基地安全隐患。
根据化学、生物实训室的安全规范要求,排查实训室安全隐患,制定整改方案,2012年暑假完成整改。
实施“适合课程学习与生产实践密切相关”的实训项目开发。
调研合作企业(单位)在行业中的优势和特色;积极参与行业培训或企业挂职学习。
通过多种形式了解、掌握行业领域新知识和前沿技术,结合课程标准,开发“适合课程学习与生产实践密切相关”的实训项目。
论证、调整学生学年专业技能竞赛项目。
评估论证已开展学生技能竞赛项目。
根据人才培养目标和行业领域的新技能、前沿技术的发展动向,参照全国高职学生技能竞赛项目,调整学生技能竞赛项目。
大一学年的竞赛项目侧重对课程学习的辅助,关注职业行为习惯的养成。
大二学年的竞赛项目关注学生专业技能的提升、整体专业技能的检验、创新能力的表现以及职业素养的体现。
逐步形成系统、科学,层次合理,符合学生认知规律的专业技能竞赛项目和比赛形式。
探索校企双赢的合作模式。
分析系部教育资源的优势,分析合作企业(单位)的行业优势和运作特点,从人才培养需求和行业需求,寻找合作的切入点。
建立相对稳定,管理规范,职业氛围浓厚,能承担学生第一阶段顶岗实习的校外实训基地2-3个。
建立相对稳定,能体现专业特色,具有一定行业优势,能承担第二阶段顶岗实习的校外实训基地2-3个。
探索“开放性实训室”的运行机制。
以化学技能实训室为试点,实施“项目驱动,学生自主探究,教师辅导”的开放性实训室管理。
以化工类技能竞赛培训、社会服务项目开发为载体,整合赛前培训、选修课、兴趣小组、学生社团等管理方式,探索开放性实训室运行机制。
打造科研合作平台。
与柳钢、柳化、污水处理长等大型企业合作,与环保、质监部门合作开发1-2项有社会效益和经济效益的社会服务项目。
促进实训基地科研能力的提高
(七)师资队伍建设措施
坚持教育理念的思考,提高工作能动性。
实施“高职三年”“课堂45分钟”系列专题研讨。
通过教研、专题讲座、专家视频等形式,引导教师对教育问题的思考。
激发教师认真教学,积极参与教学改革的主管能动性。
坚持企业挂职培训,提升专业技能水平。
畅通渠道,合理安排教学工作,细化学习任务,强化学习辐射,实施专业教师企业挂职或参与企业培训。
及时了解掌握行业前沿信息。
解决课堂教学有方法没内容的瓶颈问题。
坚持教学方法的学习,提高教育教学能力。
开展“行家传经”学习活动。
通过讲座、教学案例分析、课件制作、现场观摩等活动有计划的组织教师学习教学方法在课堂教学中的应用,提高课堂教学效率。
(八)教改科研建设措施
完成已立项项目,做好成果推广。
给予已立项项目研究时间、人员、资金、教学资料等各方面的保障。
对已解题的项目,成果物化,通过教研活动、公开课等形式,推广落实到课堂。
基于工作实际,做好选题立项。
建立系部教学科研激励机制,鼓励教师基于工作实际,做好选题。
积极立项。
对校企合作模式、开放性实训室运行机制等工作,以立项促实践。
用实际工作任务带动教学研究,以教学研究促进实际工作任务。
环境与食品工程系“十二五”专业发展规划主要工作进程
内容
主要措施
进程
2012年
2013年
2014年
2015年
系部规模建设
教学管理建设
专业建设
人才培养模式改革
课程建设
实训基地建设
师资队伍建设
教改科研建设
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 环境 食品 工程系 十二 发展规划
![提示](https://static.bingdoc.com/images/bang_tan.gif)