超市整改方案通用范本.docx
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超市整改方案通用范本.docx
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超市整改方案通用范本
内部编号:
AN-QP-HT842
版本/修改状态:
01/00
超市整改方案通用范本
InTheEarlyStageOfResearch,ThroughTheAssumptionAndConceptionOfTheImplementationPlan,WeCanFormAnEffectivePlan,AndAnalyzeAndSummarizeTheResourcesAndOtherStageResultsOfTheProposedPlan,SoAsToFormMethodsAndExperienceToGuideTheFutureOfSimilarMatters.
编辑:
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审核:
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单位:
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超市整改方案通用范本
使用指引:
本方案文件可用于前期的研究中,通过对落实计划的设想和构思,形成有效的方案,并对拟建方案所取得的资源等阶段成果进行分析总结,形成方法经验来指导未来同类事项的进行。
资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。
模块一:
商品结构诊断与对策
一)、案例分析:
如何根据顾客A+A模式,分析和判断商品经营问题?
1、公司有城区、郊区、郊县各类门店,如何制定针对性调整商品结构?
2、如何分析哪些门店应增加品类转型为“生鲜超市”,另一些压缩品种转为“折扣店”?
3、大家都说“折扣店”好,但是经营起来很困难,有什么需要特别注意的地方?
4、店长如何在总部的整体框架下,选择适合自己门店的商品结构?
5、店长抱怨,我这个门店面积比对手小、商品数量也比对手少,怎么办?
6、如何运用A+A模式,诊断分析现有超市的商品经营定位问题
二)、案例分析:
如何诊断解决各部门、各品类商品结构问题?
1、总监如何快速诊断评估连锁超市商品结构健康状况?
1)、如何分析商品结构的整体健康性之一:
周转问题评估法2)、如何分析商品结构的整体健康性之二:
商品纵、深评估法3)、如何分析商品结构的整体健康性之三:
单品‘黑洞’问题4)、如何分析商品结构的整体健康性之四:
价格重心评估法2、各部门经理、主管如何诊断解决各品类的商品结构问题?
1)、如何通过顾客分析、诊断商品问题:
品类客层的5W1H诊断分析法2)、如何通过POS分析、诊断商品问题:
品类二维结构图法3)、如何通过竞争分析、诊断商品问题:
价格结构分析法4)、如何通过历史数据、诊断商品问题:
价格柱状图分析法5)、如何通过建立次品类商品组织总表,调控商品构成问题?
三)、案例分析:
如何提升联营商品、自有品牌商品的销售?
1、如何解决联营商品销售不畅,联营商积极性低下的问题?
2、如何有效监控联营商品经营,而不是被动地做“二房东”导致恶性循环?
3、公司希望“自购”提升毛利和竞争力,自购商品却成为卖场积压库存,怎么办?
4、中小超市难以直接经营自有品牌,如何借鉴和活用自有品牌策略,提升商品竞争力?
5、大家都知道自有品牌好,多数超市销售占比却不到1%,甚至沦为促销赠品,怎么办?
6、案例分析:
如何通过购买行为分析,提炼PB商品凭什么与制造商品牌竞争的对策?
7、如何活用零售业的卖场营销学,有效激发PB商品的消费需求提升销售?
1)、案例分析:
PB商品经营特性对商品属性的要求与对策2)、案例分析:
PB商品经营特性对价格策略的要求与对策3)、案例分析:
PB商品经营特性对陈列设计的要求与对策4)、案例分析:
PB商品经营特性对促销模式的要求与对策
模块二:
商品绩效诊断与对策
四)、案例分析:
如何提升商品经营绩效?
1、当前超市商品ABC管理的现实困境与对策1)、商品效益评估工具之:
GMROI绩效指标的运用与案例分析2)、商品效益评估工具之:
周转绩效指标的运用与案例分析3)、商品效益评估工具之:
CSI加权绩效指标的运用与案例分析4)、商品效益评估工具之:
CTM绩效指标的运用与案例分析
2、采购部如何利用这些绩效指标,有效提升供应商的商品绩效和配合度3、营运部如何利用这些绩效指标,有效实行ABC管理和提升经营绩效4、卖场的最高库存上限如何设置,有效监控滞销、周转过慢资金积压的问题5、卖场的最低安全库存如何设置,有效监控缺货黑洞、劣货逐良货的问题6、如何通过库存周转的优化,提升商品经营效益
模块三:
数据分析与营业额提升
五)、案例分析:
如何通过商品经营数据的分析运用,寻找提升营业绩效的方法?
1、电脑报表一大堆,可是觉得帮助不大,因为还是找不到提升业绩的方法,怎么办?
2、公司希望设立数据分析员,协助总部控制和调整商品,可吃力不讨好,问题出在哪里?
3、如何通过品类商品数据分析,寻找提升各部门(品类)营业额的方法?
1)、品类数据的分析运用案例:
价格弹性VS品类销售法,优化价格策略模式2)、品类数据的分析运用案例:
促销弹性VS品类销售法,优化促销模式组合3)、品类数据的分析运用案例:
跨品类销售曲线分析法,寻找提升销售与毛利的结合点4、如何通过顾客购物篮商品数据分析,寻找提升整店/整个公司营业额的方法?
1)、购物篮数据的分析运用案例:
1+N分析法,有效提升客单价2)、购物篮数据的分析运用案例:
FSP分析法,有效提升淡季销售业绩及顾客忠诚度3)、购物篮数据的分析运用案例:
购物篮多维分析法,有效运超市周期性变动规律5、采购部、营运部如何根据这些商品数据,提升公司运营绩效?
六)、案例分析:
来客数问题、客单价问题的诊断与分析
1、如何诊断和分析促销除了DM、堆头、TG等打折手段外,别无选择的问题?
2、案例分析:
如何通过营业构成分析,挖掘卖场营业额不理想的核心因素制定对策?
1)、如何根据来客数漏斗分析模式,设计提升入店客数的促销模式?
2)、如何根据来客数漏斗分析模式,设计提升店内购买率的促销模式?
3)、如何根据客单价问题树分析模式,设计1+N型的客单价型促销?
4)、如何根据客单价问题树分析模式,设计提升冲动性购买的促销模式?
5)、如何根据客单价问题树分析模式,设计融入顾客生活的提案化促销模式?
3、如何根据品类管理的商圈顾客购买研究,分析促销模式的问题?
4、如何根据顾客生活形态的变化,制定年度/季度的营销计划?
模块四:
品类管理与供应商管理问题
七)、供应商管理问题:
以品类管理为基础的供应商结构分析
1、案例分析:
某日配采购员年度通道费完不成的深层原因分析2、如何实行供应商结构的评估与分级管理模式3、供应商管理模式:
A-ORIENTED、B-ORIENTED4、超市如何有效扶持B类供应商、控制A类供应商?
5、超市如何通过掌握品类管理及绩效管理,达到与厂商双赢的效果?
八)、案例分析:
品类管理运用的现实困难及对策分析
2、品类管理与超市的大、中、小分类管理,如何结合如何运用呢?
3、如何根据企业实际情况,选择初级、中级和高级的品类管理实践和方法?
4、如何从组织架构、绩效考核等方面进行优化,提升品类管理的实际效益?
5、如何避免品类管理的策略、战术及执行步骤成为形式主义?
6、如何把品类管理与日常工作相结合,成为超市核心竞争工具之一?
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