营养师练习题第二章.docx
- 文档编号:10305770
- 上传时间:2023-05-24
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:21.73KB
营养师练习题第二章.docx
《营养师练习题第二章.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《营养师练习题第二章.docx(12页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
营养师练习题第二章
基础营养(第二章)
一、判断题(判断下列各题,正确的在括号内打“√”,错的打“×”,共20题)
()1、消化腺主要起到分泌消化液的作用。
()2、细胞膜是磷脂双分子层,内嵌蛋白质通道,细胞膜是细胞与外界进行物质交换的通道。
()3、上呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。
()4、运动系统中的肌肉均属骨骼肌,是运动系统的动力部分。
()5、人体有四大类组织,即:
上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。
()6、新陈代谢是细胞和一切有生命机体的基本特征。
()7、不同的组织结合在一起构成了某种生理功能的系统。
()8、人体有运动、循环、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌及感觉器官九大系统。
()9、胰岛素调节维生素、无机盐的代谢,
()10、运动系统中的肌肉均属骨骼肌,是运动系统的动力部分。
()11、消化腺包括唾液腺、肝、胰及消化管壁内的小腺体(胃腺、肠腺)。
()12、根据形态,肌分为头肌、颈肌、躯干肌、长肌、短肌、阔肌、轮匝肌。
()13、胰分泌胰液,内含各种消化酶。
()14、胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质和脂肪的作用。
()15、胰岛A细胞分泌胰高血糖素,胰高血糖素的作用与胰岛素相同。
()16、人的消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)、大肠、(盲肠、结肠和直肠)。
()17、胃有容纳食物的作用,并通过蠕动对食糜进行研磨,并使之与胃液混合,胃的蠕动也提供食物向小肠运动的动力。
()18、淋巴系统的主要功能是产生淋巴细胞、过滤淋巴(清除异物)和产生抗体,在免疫学上具有重要作用。
()19、已知腺垂体分泌的激素有七种:
生长激素(GH)、催乳素(PRL)、褪黑素(MSH)、促甲状腺素(TSH)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、促性腺激素(GTH)。
()20、甲状腺素促进生长发育,加速糖和脂肪代谢,特别是促进许多组织的糖、脂肪及蛋白质的分解氧化过程,从而增加机体的耗氧量和产热量。
二、单项选择题(每题中只有一个恰当的答案,共40题)
1、屈肘的时候,肌肉的运动是()
A、肱二头肌收缩B、肱三头肌舒张
C、肱三头肌等肌群收缩,同时肱二头肌等肌群舒张
D、肱二头肌等肌群收缩,同时肱三头肌等肌群舒张
2、下列选项中不属于骨与骨相连接的媒介有()
A、纤维结缔组织B、软骨C、骨骼肌D、骨组织
3、关于骨的构造,正确的描述是( )
A、由骨密质、骨松质和骨髓构成B、由骨质、骨膜、骨髓及血管和神经等构成
C、骨膜覆盖在整个骨面D、6岁后,所有的红骨髓将转化为黄骨髓
4、骨髓()。
A、只充填在长骨的骨髓腔内B、成人的骨髓都是黄骨髓
C、只是由各种不同发育阶段的血细胞组成
D、主要是由网状结缔组织和各种不同发育阶段的血细胞组成
5、根据部位,肌可分为头肌、躯干肌、四肢肌和()
A、内脏平滑肌B、轮匝肌C、颈肌D、骨骼肌
6、属于上呼吸道的器官是( )
A、喉B、气管C、支气管D、肺
7、关于肺的描述,正确的是( )
A、支气管、血管、淋巴管和神经均从肺门入肺B、成人肺泡接近10亿
C、每侧肺的形态近似圆锥形,上部为肺底,下部称肺尖
D、左肺可分为上、中、下三叶,右肺可分为上、下两叶
8、血液中的红细胞的主要功能是()
A、运输养料和氧B、运输养料和废物
C、运输氧和一部分二氧化碳D、运输废物和二氧化碳
9、下列各项中,不属于排泄的是()
A、部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出
B、二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出
C、粪便由肛门排出D、大部分的水、无机盐、尿素等以尿的形式通过泌尿系统排出
10、下列不属于呼吸系统功能的是()
A、气体交换B、摄取氧气C、完成氧气从血液到组织细胞的转移D、排出二氧化碳
11、淋巴系统是()。
A、循环系统的支流B、循环系统的主流C、不属于循环系统D、以上均不正确
12、下列关于输血的叙述,哪一项是错误的()
A、ABO血型相符者仍需做交叉配血B、O型血可少量缓慢输给其它血型者
C、AB血型者可少量缓慢接受其它血型血D、Rh阳性者可接受Rh阴性者的血液
13、下列不属于中枢神经系统组成部分的是:
()。
A、大脑B、脑干C、脊髓D、脊神经
14、下列各项中可以用来治疗糖尿病的是()。
A、胰岛素B、生长激素C、甲状腺激素D、肾上腺素
15、人体最大的内分泌腺是()。
A、肝脏B、甲状腺C、垂体D、肾上腺
16、细胞的基本活动现象是:
()
A、运动B、新陈代谢和兴奋性C、交换D、营养
17、新陈代谢一停止,()
A、细胞就进入睡眠状态B、细胞就死亡
C、细胞就失去繁殖能力D、细胞就失去兴奋性
18、有细胞内动力工厂之称的是:
()
A、线粒体B、溶酶体C、细胞核D、细胞质
19、胃与食管的连接处称为:
()
A、贲门B、幽门C、十二指肠D、胃小湾
20、消化管道最长的一段称为:
()
A、大肠B、小肠C、直肠D、回肠
21、胃下端与十二指肠的连接处称为:
()
A、贲门B、幽门C、十二指肠D、胃小湾
22、人体的甲状腺重量在:
()
A、20--30g左右B、5--10g左右C、50--100g左右D、150--200g左右
23、关于基因描述正确的是:
()
A、基因就是DNAB、基因是DNA片段C、基因是就是组蛋白D、基因不可以传递
24、人体中含量最多的元素是()。
A、钙B、碳C、氧D、氢
25、人体免疫系统的第一道防线是()。
A、骨髓B、淋巴组织C、皮肤、黏膜D、胸腺
26、动脉是()。
A、把血液从静脉到心脏的管道B、把血液从心脏到毛细血管的管道
C、把血液从毛细血管到心脏的管道D、把血液从心脏到淋巴管道的管道
27、细胞核中的染色质的主要化学成分是()。
A、溶酶体B、DNA和组蛋白C、碱性物质D、酸性物质
28、估计人体的基因有()。
A、一万多个B、三万多个C、十万多个D、二十多万个
29、人体有四大类组织,血液属于()。
A、上皮组织B、结缔组织C、肌组织D、神经组织
30、人体的胰腺中有()。
A、10万--100万个胰岛B、1万--10万个胰岛
C、100万--1000万个胰岛D、1000万--2000万个胰岛
31、消化系统由()。
A、消化道和消化腺组成B、消化道和肠胃组长
C、口腔、肠和胃组成D、口腔和消化腺组成
32、消化腺对食物的消化是()。
A、物理性消化B、化学性消化C、物理和化学交互性消化D、以上均不对。
33、血糖的浓度与:
()
A、胰岛素的缺乏有关B、胰岛素无关C、胰岛素的增加有关D、以上均不正确。
34、下消化道指()。
A、胃及以下消化道B、小肠及以下消化道
C、空肠及以下消化道D、直肠及以下消化道
35、人体每日从饮食中摄取100-200微克的碘,其中约()进入甲状腺。
A、1/3B、1/4C、1/5D、1/6
36、人体最大的腺体是:
()。
A、胃B、肝C、胰D、肺
37、()是肝的基本结构和功能单位。
A、肝组织B、肝细胞C、肝小叶D、肝胆汁
38、成年人的肺泡的数量为()。
A、1-2亿个B、3-4亿个C、5-10亿个D、4-5亿个
39、骨质包括有机质和无机质,无机质的主要成分是()。
A、骨胶原纤维B、黏多糖C、钙盐D、钙
40、正常人的血液的PH值为()
A、7.35--7.45B、6.35--6.45C、5.35--5.45D、4.35--4.45
三、多项选择题(在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选、少选或未选均无分,共40题)
1、构成关节的结构包括()。
A、关节腔B、关节盘C、关节囊D、关节面E、关节内韧带
2、循环的功能有()。
A、将血液中的二氧化碳经肺泡排出体外B、营养素由血液转移到肺泡
C、吸入肺内的氧气经肺泡进入血液D、把从身体带来的其它代谢废物排入肺泡
E、血液由静脉血向动脉血转变
3、关节最基本的活动方式有()。
A、屈伸B、内收C、外展D、旋内、旋外E、环转
4、下列属于外分泌腺的有()。
A、唾液腺B、胃腺C、胰腺D、肝腺E、肠腺
5、老年人骨骼的变化有()。
A、钙质大量流失B、骨密度下降C、骨质韧性降低,硬度增大
D、容易骨折E、无机质含量高
6、骨与骨之间的连接方式有()。
A、纤维结缔组织B、软骨连接C、骨连接D、肌肉连接E、脂肪垫连接
7、基因可以()。
A、储存B、复制C、传递遗传信息
D、控制细胞内蛋白质的合成E、控制人体所有的生命活动
8、淋巴系统由()几部分组成。
A、毛细淋巴管B、淋巴管C、淋巴液D、淋巴器官E、血液
9、下列关于骨的说法正确的有()。
A、骨组织属于结缔组织B、成人骨中无机质≥有机质
C、有机质含量高的骨骼较柔韧D、缺钙导致骨组织脆性下降,韧性增加
E、老年人比正常成人容易骨折
10、动脉和静脉的区分依据是()。
A、根据血管内的血流方向,输血出心的为动脉,导血回心的为静脉
B、根据血管内的血液成分,凡是含静脉血的血管都是静脉
C、根据管壁的形态结构特征,如静脉有静脉搏瓣等
D、凡是含动脉血的血管都是动脉E、动脉管腔越分越细
11、属于脊髓功能的有()。
A、反射功能B、控制功能C、记忆功能D、学习功能E、传导功能
12、下列属于内分泌系统的有()。
A、垂体B、甲状腺C、肾上腺D、胰腺E、松果体
13、对肾上腺叙述正确的是()。
A、从外到内可分为球状带、束状带和网状带
B、其分泌的糖皮质激素可以促进糖元合成,减少外周组织对葡萄糖的利用
C、其分泌的盐皮质激素可以排钠保钾D、肾上腺髓质激素与应激有密切关系
E、肾上腺素和去甲肾上腺素的作用相反
14、细胞器主要包括()。
A、染色体B、内质网C、高尔基复合体D、线粒体E、溶酶体
15、ABO血型系统把血型分成()
A、A型B、B型C、O型D、AB型E、RH阳性和阴性
16、人体的基本组织有()。
A、上皮组织B、结缔组织C、肌组织D、血液组织E、神经组织
17、下列属于结缔组织的是()。
A、血液B、软骨C、脂肪组织D、疏松结缔组织E、致密结缔组织
18、属于激素作用的是()。
A、调节营养素和能量代谢B、促进细胞的增殖与分化
C、促进生殖器官的发育成熟D、影响神经系统的发育和功能
E、与神经系统密切配合,调节机体适应环境
19、皮组织的功能有()。
A、保护B、分泌C、提供动力D、排泄E、吸收
20、大脑具有()。
A、学习功能B、记忆功能C、思维功能D、控制功能E、消化吸收功能
21、下列对胃表述不正确的是()。
A、胃有容纳食物的作用。
B、胃具有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用。
C、胃不可以吸收部分营养素。
D、胃可以吸收部分营养素。
E、胃能够吸收脂肪、蛋白质等营养素。
22、下列对淋巴系统表述正确的是()。
A、是封闭的管道系统,是循环系统的一个辅助部分
B、扁桃体不是淋巴系统的一个器官C、脾脏是淋巴系统的一个器官
D、胸腺是淋巴系统的一个器官
E、淋巴系统能长生抗体,对人体免疫功能意义重大
23、下列属于消化管的有()。
A、口腔B、小肠C、大肠D、胃E、咽喉
24、下列属于消化腺的是()。
A、口腔唾液腺B、胃腺C、肠腺D、肝E、胰
25、根据形态,骨可分为()。
A、长骨B、短骨C、扁骨D、颅骨E、不规则骨
26、外周免疫器官不包括()。
A、脾脏B、胸腺C、颈下淋巴结D、骨髓E、皮肤下弥散的淋巴组织
27、下列对肝的表述不正确的有()。
A、肝是人体中最大的消化道B、肝由几十万个结构相同的肝小叶组成
C、肝细胞是肝的最基本的功能单位D、肝小叶是肝的最基本功能单位
E、成年人的肝重约1500g
28、免疫应答反应发生异常者常产生哪些异常反应()。
A、免疫功能低下B、免疫功能亢进C、自身免疫病
D、产生获得性免疫缺陷综合征E、对所有疾病免疫能力增强
29、关节的活动方式包括()。
A、屈B、伸C、内收、外展D、旋内、旋外E、弹
30、下列是构成骨组织的有()。
A、骨质B、骨膜C、骨髓D、血管和血液E、神经
31、循环系统包括()。
A、心脏B、动脉血管C、静脉血管D、毛细血管E、淋巴系统
32、下列对骨髓描述正确的有()。
A、骨髓分为红骨髓和黄骨髓B、红骨髓有造血的功能
C、胎儿的骨髓腔内全部是黄骨髓D、成年人的骨髓腔内逐步形成红骨髓
E、骨髓填充在骨髓腔和骨松质间隙内
33、下列属于大肠的组成部分的是()。
A、盲肠B、阑尾C、升结肠D、直肠E、十二指肠
34、下列属于消化系统中的消化管的是()。
A、咽B、喉C、胃D、口腔唾液腺E、小肠
35、属于脊髓功能的有()。
A、反射功能B、控制功能C、记忆功能D、学习功能E、传导功能
36、内分泌系统包括()。
A、垂体B、甲状腺C、松果体D、肾上腺E、胸腺
37、甲状腺可以合成甲状腺素,甲状腺素的生理功能是()。
A、促进生长发育B、加速脂肪的代谢C、维持神经系统的兴奋性
D、增强心肌收缩力、加快心率E、加速糖的代谢
38、下列关于骨的说法正确的有()。
A、骨组织属于结缔组织B、成人骨中无机质≥有机质C、有机质含量高的骨骼较柔韧
D、缺钙导致骨组织脆性下降,韧性增加E、老年人比正常成人容易骨折
39、根据形态,骨可分为:
()。
A、长骨B、短骨C、扁骨D、颅骨E、不规则骨
40、有关于肺活量说法正确的是()。
A、肺活量是肺的最大容纳气体量
B、肺活量是指尽力吸气后,尽力呼气所能呼出的气体量
C、肺活量是肺的最大容纳氧气和二氧化碳的气体量
D、肺活量测定时,在正常吸气后,应该呼出肺内所有的气体
E、肺活量小于肺最大的气体容纳量
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 营养师 练习题 第二