有机柚种植规程.docx
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有机柚种植规程.docx
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有机柚种植规程
一、园地规划
1.1气候条件
柚子适种于亚热带气候,年平均温度18℃~2l℃,1月份(最冷月)平均温度8℃~15℃,7月(最热月)平均温度27℃~29℃,最低温一3℃~6.9℃,最高温42℃,≥10℃年积温5900℃~8458℃,≥10℃日数250天以上的地区。
1.2土壤条件
柚园土壤质地为壤土或砂质壤土,疏松肥沃,有机质含量最好在15g/kg以上。
丘陵山坡地的土层深1m以上。
平地的地下水位要有效控制在1m以下。
土壤pH值4.5~6.8。
并符合GB-15618的规定。
1.3灌溉水质
按GB5084执行
l.4大气质量
按CB3095执行。
1.5园址选择
新开果园要远离柑桔或柚类黄龙病园2km以上,否则要彻底清除旧园的黄龙病树和柑桔木虱的中间寄主。
坡度在25°以下。
丘陵山坡地果园的坡向宜选择南向或东南向的山脚或山腰,避免无自然屏障的北向和西向北的坡地。
根据果园面积,地形等特点,可将果园划分为若干小区。
1.6配套设施
修筑必要的道路,开防洪沟,修排水沟、蓄水池、建粪池。
果园四周营造防护林带,防护林的树种与柚子没有共生性病虫害。
山顶营造水源林,园内道路与大路相通,果园内通电。
1.7修筑梯地
坡度在25°以下的山地,丘陵地修筑梯面宽度4m以上的水平梯地。
二、种植
2.1选良种壮苗
要求:
品种纯正、嫁接口愈合良好、生长健壮、叶片浓绿且厚、叶片完整、主干直立;无检疫性病虫。
无严重病虫害;无明显机械损伤;根系发达、无腐烂现象;起苗前2~3天内灌水、使土壤湿透、少伤根。
建议栽植脱毒无病苗木。
2.2种植时间
新梢老熟后或萌芽前。
秋植在秋梢老熟后至11月上旬;冬植在春梢萌芽前1月下旬至2月上旬;春植在春梢老熟后4月中、下旬。
避免在霜冻、北风天和雨天起苗和种植。
2.3种植密度
330~375株/hm2。
(即22~25株/666.7m2),株行距5m×6m或5m×5m,也可适当密植。
2.4种植行向
平地及坡度在6°以下的缓坡地,栽植行为南北向。
坡度在6°-25°的山地、丘陵地,栽植行向与梯地走向相同,推荐采用等高栽植。
2.5种植方法
2.5.1植穴准备
丘陵地果园,植穴长、宽、深各1m或开战壕沟。
每穴分3至4层施绿肥或牛猪栏粪等有机肥75kg~100kg以上、豆麸2kg、火山灰土30kg、石灰或物理加工的矿物质磷酸钙(两者不能混合)各O.5kg作基肥,植前1~2个月完成。
植前10天浅施腐熟碎牛、猪栏粪5kg、火山灰土5kg与土拌匀,或用塘泥。
起土墩,墩高30cm~40cm,墩面直径1m。
平地果园,要根据地下水位起畦筑土墩,墩高40cm~60cm,墩面直径1m。
2.5.2配植授粉树
园内均匀配置5%~8%优良早熟柚类作授粉树。
2.5.3定植方法
按苗木级别分段定植,苗直立于穴中心,舒展根系,扶正,压实,浇足定根水。
复土时泥土与根颈齐平,用稻草覆盖树盘,竖支柱。
2.5.4植后管理
植后注意浇水,保持土壤湿润、疏松,无杂草,植株发新根后,方可在根前施稀释的腐熟稀动物粪便或沼液水约5kg/株,每月施2次。
及时防治病虫害和抹除主分枝以下萌芽。
防旱防涝,发现死苗及时补种。
三、土肥水管理
3.1土壤管理
3.1.1深翻扩穴、熟化土壤
时间:
丘陵山地果园在植后第二年开始,一般在幼年期内全面深翻改土完毕。
每年一般在10月~12月或5月~6月,新梢老熟后进行。
高温干旱、寒冷季节,尽快埋肥、覆土。
方法:
先株间,后行间,采用扩穴、扩沟、环状沟,每次位置轮换并外移。
在原植穴外缘挖长1.3m以上、宽0.8m以上,随树冠扩大而增长、增宽,深0.8m~1m。
穴内用经堆沤腐熟后的绿肥、各种作物秸秆、杂草或牛、猪栏粪、塘泥等有机肥,100kg/m3以上。
初冬加火灰土或草木灰10kg~20kg,另加石灰0.5kg,分3~4层埋施。
最上层靠近根的位置施腐熟麸肥2kg或禽畜粪5kg,每株用量折合纯氮第一年0.5kg,第二年0.7kg以上。
3.1.2合理间作
柚树盘外30cm,可间种花生、黄豆等豆科作物、(必需按有机方式种植生产)
豆科牧草、藿香蓟(白花臭草)、旋扭山绿豆等。
种植的作物或草类应与柚树无共生性病虫、浅根、矮杆,适时割翻埋于土壤中或覆盖于树盘。
3.1.3覆盖与培土
柚树未封行前,坚持树盘覆盖,保湿防旱。
盛产树高温或干旱季节,园内或树盘内用秸秆等覆盖10cm~15crn,覆盖物应与树干保持10cm左右的距离。
每年高温前的6月中、下旬及冬季,培土1次~2次,每次厚度不超过5cm,可培入塘泥、河泥、沙土或柚园附近的肥沃土壤。
3.2施肥
3.2.1施肥原则
应充分满足柚树对各种营养元素的需求,多施腐熟的农家肥,合理施用无机肥(矿物来源肥)。
3.2.2允许使用的肥料种类
3.2.2.1有机肥
包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、麸肥等。
人畜粪尿需经50℃以上高温,发酵7天以上(充分腐熟保证无害化,符合GB7959-87粪便无害化卫生标准)。
麸肥需经2个月以上沤制后才可用。
3.2.2.2商品肥
包括无机(物理加工的矿物质)肥、微生物肥料中有效活菌数量必须符合NY/T227的规定。
3.2.3禁止使用的肥料
人工合成的化学肥料、未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾;硝态氮肥和未腐熟的人粪尿:
未获准登记的肥料产品。
3.2.4施肥方法
3.2.4.1土壤施肥方法
幼年树的水肥是在根前环状沟淋施或泼施,结果树的水肥、干肥是在树冠正投影边缘开弧形或环状沟或对称浅沟施,每次施肥位置轮换并逐渐外移。
施水肥沟深约10cm~15cm、宽约20cm~30cm;施干肥对称轮换位置施肥。
注意尽量少伤根,若土面撤肥料应以造粒缓释肥为主。
有微喷和滴灌设施的园,可进行液体施肥。
.3.2.4.2根外追肥
在不同的生长发育期,使用沼液进行根外追肥,以补充树体对营养的需求,高温天气应按使用浓度范围的下限施用,果实采收前1个月止根外追肥。
3.2.5幼年树施肥
.3.2.5.l施肥时间
掌握勤施薄施原则,主要围绕促壮春、夏、秋重点在发梢前15天~7天和梢顶芽自剪后施2次。
重点肥每年9次~IO次,其余生长期每月一次
3.2.5.2施肥数量
总氮磷钾比例为1+0.3+0.7。
以畜粪尿、麸等有机肥为主。
每株年施发酵粪液或沼气液Iookg,一年生树配氮、磷、钾肥,折合纯氮0.5kg/株,包括基肥、扩穴、氮量为1.7kg/株。
施肥量由少到多逐年增加。
3.2.6结果树施肥
3.2.6.l重点时期施肥
3.2.6.1.1采果前后肥
丰产树和弱树应在采果前15天~20天适当施腐熟肥,干旱季节应以水肥为主。
树势恢复后重施腐熟有机质肥和磷肥(矿物肥)、火烧土等。
约占全年施氮量的50%左右。
3.2.6.l.2春梢肥
春梢萌芽的1月下旬至3月施以氮肥为主的腐熟有机肥,用氮量占全年的15%左右。
3.2.6.1.3稳果肥
谢花后至5月施速效腐熟有机肥,氮磷钾(含量适中),用氮量占全年的20%左右。
3.2.6.I.4壮果肥
6月一8月上旬施矿物来源优质氮磷钾肥,以磷钾肥为主,配合充分腐熟的有机液肥,用氮量占全年的15%左右。
6月埋施适量充分腐熟的优质有机肥干肥,这既可起到果实汁胞充实提高品质的作用,又可起促进花芽分化作用。
3.2.6.2施肥数量
施肥量依树龄、树势、产量、土壤而定。
土壤肥力中等的成年结果树,以单株挂果100公斤计,全年施纯氮3Okg,总N、P205、K20比例为+0.5+0.8。
还需补充矿物质来源的硼、镁、钙、锌、硅等微量元素。
3.3水分管理
灌溉水附合GB5084的要求。
3.3.3.1幼年树的水分管理
生长季节要保持园内湿润,梢期保证水分充足.冬季要适当控水,雨季要尽快排除积水。
3.3.3.2结果树的排灌水
春、夏、秋季,要保持土壤相对湿润,既要防湿度过大.又耍防旱,久旱后一次灌水不能过湿。
冬季是果实成熟采收、花芽分化期,树势恢复后,需水量降低,适当控水。
但叶片过卷时,应及时分次淋水,但不能一次过湿
3.4树冠管理
3.4.1幼龄树的树冠培育
通过抹芽控梢、摘心、拉线整形等措施,培育成波浪式圆头形的立体树冠。
要求①矮干:
主干高20cm~25CM②主枝开张适度:
开张成45度,3条~4条均匀分布;③树形紧凑:
各级枝梢长度控制在22cm~28cm,且每条基梢有2条~4条斜向上分枝,有较多健壮侧枝、内膛枝,叶绿层厚,通风透光。
3.4.1.l放梢时间
通过肥水和抹芽控梢等方法控制梢期。
一年生树放梢3次~4次,3次梢的可在二月上旬、五月、八月中旬各放春梢、春夏、秋稍;4次梢的可在二月上旬放春梢、四月下旬放早夏梢、七月上旬放晚夏梢、九月中旬前放秋梢。
二年生树放稍3次,二月上旬放春梢、五月中下旬放夏梢、八月上旬放秋梢。
控制冬梢。
3.4.1.2调整梢长度和密度
每次放梢要求在基枝上选留2条~4条分布均匀、长约22cm一28cm的健壮新梢,过长的摘心。
二年生树在初冬每株具有250条健壮末级梢,树高、冠幅2m,下年可开花结果。
3.4.1.3整形修剪
整株树以轻剪为主。
在放梢前的15天~20天进行。
在选定中央干延长枝和各主枝、副主枝的延长枝时,相应地对枝梢进行中度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。
轻剪其
余枝梢,避免过多的疏剪和重短截。
除对过密枝群作适当疏剪外,应保留内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢。
3.4.2结果树的树冠管理
3.4.2.l控梢、放梢
控制好梢的长度和密度,尽量减少中下部枝条与上、顶部枝条的差异。
培养健壮春梢,早夏梢在5cm~10c棚长时用人工及时抹除,避免与幼果争夺肥水。
对挂果偏多、叶片少、树势偏弱的更应加强肥水管理,放一次夏梢,增大叶面积。
对未封行的初结果园,放迟夏梢或早秋梢增大树冠。
生殖生长和营养生长较平衡的盛产树,一般放一次春梢,其它及时抹除,每果应有160片~200片有效叶。
3.4.2.2初结果树的修剪梢,促发健壮秋梢。
对过长的营养枝留8片~10片叶及时摘心,回缩或短截结果枝组。
3.4.2.3盛产果树的修剪
采果后剪除枯枝、病虫枝和无法转绿的新梢,尽量保留内膛枝,压制上部过强、过多的枝条,促中下部内膛枝生长。
对于顶部较密的骨干枝,在树冠顶部适当疏剪开出2~3个“天窗”,强度在末级梢下2~3级,使通风透光。
3.4.2.4衰老树的更新修剪
对老年树,采果后剪去部分扫把枝、落花落果枝和严重衰退的枝梢群,减少次年花量,提高春梢的质量。
极衰弱树在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。
衰老树经更新促发的夏、秋梢应进行短强、留中、去弱的处理。
3.5花果管理
3.5.1促进成花
3.5.1.1培养健壮树势
通过水、土、肥、保一系列措施,常年保持树势健壮,叶片厚、大、浓绿具光泽,确保绿叶寿命在2年以上,防止不正常落叶。
3.5.1.2养护健壮结果母枝
健壮春梢是主要结果母枝,应培养保护。
树冠部和内膛枝是幼龄结果树可靠的结果母枝,初产树直径应2m以上,树高等于树冠直径。
3.5.1.3适当断根
幼龄结果树于11月上旬,结合采果后重施有肥,适当断根、晒根,以促进成花。
3.5.1.4适当控水
健壮的初产树或幼龄结果树于采果后树势恢至春芽前,一般不灌水,如土壤湿度过大,可在断根延迟覆土;如冬旱期长,卷叶严重,则应适当喷水,证光合作用正常。
盛产树树势恢复后适度控水,程
要轻些。
3.5.1.5环扎或环割促花
对象是土层深厚、土壤肥沃,主根深生,根系发的初产和少花的幼龄旺树。
环扎时间是10月中旬11月中旬。
环扎方法是用14—16号铁线或铅线习主枝,略见水痕,不撕裂皮层;环割方法是用刀具环
主枝或副主枝,以不伤木质部为宜。
环扎天数10天15天,根浅树、偏弱树和气温12℃以下不宜处理。
盛产树不用处理。
处理前要施足肥料,处理后如叶片退绿严重时,应及时解扎浇水。
处理后20天内不宜喷石硫合剂、松脂合剂、含矿物油的农药。
3.5.1.6喷叶面肥促花
对丰产树、弱树,采果后喷1次~2次叶面微生物肥,可起保叶促花、促进树势恢复的作用。
青壮年树喷1次一2次植物制剂生长调节剂促花。
3.5.2壮花保果
3.5.2.1疏梢疏蕾
进行花前复剪,疏去过多、过旺、过弱的春梢。
春梢顶芽自剪前,疏删纤弱和徒长的新梢,每一基枝选留2条~3条长度为25c-m左右健壮春梢。
依树冠大小,树势强弱、花量的多小和分布,分2次~3次进行,每一枝条留1束~2束花序,去弱留强,每一束花序留2朵一3朵分布均匀,且发育正常的花蕾。
3.5.2.2授粉
进行人工异花授粉或放养蜜蜂帮助授粉。
花期遇阴天则摇花震落花瓣。
授粉量是结果量的4倍~5倍。
3.5.2.3环扎或环割保果
对树势和新梢生长壮旺的树在谢花初期或中期选主枝或副主枝的光滑处进行环割或环扎,方法与环割或环扎促花相同。
经40天左右解扎。
3.5.2.4根外施肥保果
花蕾期喷1次~2次含钼、硼等矿物来源的微量元素的微肥,花期至幼果期施沼液,隔7天1次。
3.5.2.5人工疏果
4月~5月,分2次~3次疏去病虫果、畸形果、特小果和过多的果,按树势强弱和树冠大小于5月中旬前定果。
3.5.2.6果实套袋
套袋适期为6月中旬至7月上旬。
套袋前应根据当地病虫害发生情况对柚园全面喷药1次~2次,喷药后及时选择生长正常、健壮的果实进行套袋。
纸袋应选用抗风吹雨淋、透气性好的专用纸袋,以单层袋为宜,果实采收前15天左右解袋。
3.6病虫害综合防治
3.6.1基础防治
3.6.1.1清园
果实采摘后,剪除果桩、病虫枝、干枯枝、荫蔽纤弱枝、无法转绿的迟秋梢。
清除地面枯枝、落叶、落果、铲除杂草、集中烧毁处理。
疏剪和回缩相结合,创造通风透光的条件,减少越冬病虫源,形成理想的结果空间。
地面撒施石灰,树干用石灰浆涂白。
凡根群浅生和常积水的柚园,需培土,最好用干塘泥增厚生根层。
郁蔽的壮年树,要清除主干上的苔藓、地衣等,涂以10%波尔多液浆。
3.6.1.2保护天敌
在防治虫害时,应选用对天敌无害的植物或微生物来源的杀虫剂、杀菌剂以保护天敌。
重点保护捕食性昆虫,如小黑瓢虫、捕食螨、草蛉、六点蓟马、螳螂、食蚜蝇等;同时保护锈蜘蛛的天敌多毛菌,避免引发锈蜘蛛暴发;达到以益虫治害虫,以菌治虫的目的。
3.6.1.3加强果园栽培、肥水等综合管理,提高树体抵抗力
培育无病苗木,增施有机肥,施用专用肥,控制营养元素平衡,防止柚园积水、受旱,培育健壮树势。
合理挂果和适时采收。
做好冬季清园修剪工作,提高树冠内部通风透光条件,降低树冠内空气湿度,提高树体抗病能力。
3.6.2生物防治
按3.3.1.2和3.6.1.2的规定执行。
通过保护、移殖、释放等手段增加昆虫天敌数量,以苏芸金杆菌(BT)等微生物制剂防治害虫。
3.6果实采收
3.6.1采果前注意事项
采收前15天不宜使用任何药剂防治病虫害,可用套袋的方法防虫、防病、防日灼。
采收前20天内不灌水。
3.6.2果实采收以人工采摘为主,使用专用剪刀剪摘,注意不要折断树枝。
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