内分泌肾病科健康教育处方Word下载.docx
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平时也可用拘杞子煎水代茶饮。
9.气阴两虚口渴欲饮者,可用沙参、玉竹,适量煎水代茶饮,应食宜益气养阴之品,如香菇、百合等
肾病综合征病人食疗处方
对肾病综合征病人的饮食调护主要是根据其大量蛋白尿、高度浮肿、高脂血症及低蛋白血症的临床特征进行的。
(1)饮食治疗原则。
宜选择优质高蛋白、低脂、低盐或无盐及富含维生素及微量元素且易消化的食物。
因肾病综合征时的大量蛋白尿和低蛋白血症使胶体渗透压下降,是水肿不易消退的原因之一,因此在肾功能未衰竭情况下要注意优质蛋白质的供给,一般应为每日每公斤体重1.5克,以维持正氮平衡,保证营养。
盐的限制程度视水肿情况而定,必要时采用无盐饮食。
对长期高脂血症者要限制富含动物脂肪的食物如肥肉等,用植物油取代。
对维生素和微量元素的适当补充除了可通过食物补给外,必要时可用药补。
(2)可供选用的食疗方
食疗方一:
鲤鱼汤:
鲤鱼辅以茯苓、白术、泽泻或鲤鱼辅以黄芪、赤小豆、沙仁、生姜、葱白等煮汤。
水肿明显时黄芪宜生用。
方法为:
鲤鱼去内脏,中药用纱布袋包上,连同姜、葱等人锅内加水适量,不加盐,待水开后文火炖30~40分钟;
吃时拣出药袋,吃鱼喝汤,可起到消退水肿、消除蛋白尿的效果。
食疗方二:
鲤鱼(黑鱼)冬瓜汤:
黑鱼或鲤鱼一条去内脏后与冬瓜同煮,不加盐。
可服食喝汤,有补脾利水作用。
食疗方三:
山药扁豆芡实汤:
干山药、扁豆、芡实、莲子同入锅内,加水适量,炖熟后加白糖适量服用,每日1剂,5剂为一疗程。
有健脾补肾、祛湿消肿、收摄蛋白质的功效。
食疗方四:
大蒜西瓜:
将大蒜放入西瓜内,隔水蒸蒸,趁热吃蒜和瓜瓤。
大蒜以独头紫皮蒜为好,有行滞气、暖脾胃、抗菌消炎作用;
西瓜能清热解暑、除烦止渴,利小便的作用。
食疗方五:
茯苓赤小豆粥:
将赤小豆用冷水浸泡半天后,与茯苓、小枣、粳米一同煮粥,早晚餐时温热服用。
食疗方六:
母鸡煮黄芪:
将母鸡一只和适量黄芪同炖熟后吃肉喝汤。
有补益五脏、益气力填髓补精、助阳气、利水消肿、益气固表之功效
肾病综合征健康教育处方
饮食指导:
1.宜选择优质高蛋白、低脂、低盐或无盐及富含维生素及微量元素且易消化的食物。
2.水的摄入:
应严格限制,在较炎热的季节水、盐的摄入可适当从宽,以补充出汗所引起的水份丢失。
对大量利尿或有呕吐、腹泻时,适当补充盐和水。
3.低盐饮食:
以每天盐量不超过1~2克为宜。
较严重水肿及高血压患者则需严格限盐。
4.在应用肾上腺糖皮质激素过程中,患儿往往食欲大增,常可因过度摄食而体重剧增,小儿过度肥胖,有时还会引起肝大和脂肪肝,故应当适当限制热量摄入。
此外还应补充足够的钙剂及维生素D。
5.蛋白质:
应补充足够的蛋白每公斤体重日供给1.5~2.0克为宜,一般选用生物利用度高的优质蛋白如瘦肉、鱼、蛋、奶等。
出院指导:
1.保持良好的休息,劳逸结合,合理饮食。
2.按时、按量服药,不得随意减量或停药,避免使用肾毒性药物。
3.指导病人预防各种感染的发生。
4.定期门诊复查。
若出现少尿、水肿、尿液浑浊、感冒等症状时,应及时就医。
甲亢病人健康教育处方
1.甲亢病人因T3、T4分泌过多,机体的代谢率特别高,对一些营养物质的需求量就相对增多,所以甲亢病人应多吃一些高热量、高蛋白、富含维生素的食物;
多补丢失的水份。
2.要忌食含碘量高的食物,特别是像海带、海鱼等海产品。
3.不要吸烟,不要喝浓茶、咖啡、酒等,不要吃辛辣食品,特别是辣椒、葱、姜、蒜等。
4.平时注意休息,不要活动过量,积极配合医生治疗。
5.甲亢患者周围的人也要对病人体贴一些,尽量解除患者的紧张情绪,以免病情加重。
6.最重要的是患病后早日采取正确的治疗方法,通过正确的治疗,甲亢是完全可以痊愈的。
生活法则
面对甲状腺亢进这样的慢性疾病,病患除了需配合医师治疗并定期追踪外,也要懂得和疾病相处的生活法则:
1、学习放松心情,不要给自己太大的压力和负担。
或许就是自己不太懂得珍惜自己,身体才会容易发病来抗议呢.
2、有怀孕计划的妇女,应先和医师商量,决定时机和是否需调整治疗方法。
3、少吃刺激性食物,尤其是咖啡和茶,以免心悸、手抖等症状加重。
4、减少含碘食物的摄取,如海带、海苔、紫菜等。
避免使用含碘盐或改用无碘盐。
5、慎用温补和含碘量较高的食疗偏方。
曾有病人在临床上甲状腺功能控制正常,却仍易心悸、失眠,一问之下才知病人吃了姜母鸭,十全大补汤等冬令大补品,使得体质转为燥热(舌质变红、舌苔变黄、口干)。
此外,也有病人一开始便寻求偏方来治疗,而使用含碘量高之昆布、海带、海藻。
甲亢患者的饮食及情志护理
1.情志护理
中医认为人的精神状态与机体的脏腑气血密切相关,人的情志活动与心藏神的功能密切相关,凡是精神饱满.心胸开朗的病人,疗效一般较好,相反则较差。
因此,在护理上要关心体贴病人,多与病人交谈,了解病人的思想状态,引导病人放下思想疑
2.饮食护理
饮食应以高热量.高蛋白.高维生素.适量脂肪和钠盐摄入为原则,少用辛辣刺激性佐料食物,食物应软易于消化,富与营养;
不要多食高碘食物和含碘中药,防止甲亢控制不良。
不吸烟.不喝酒.浓茶和咖啡。
(l)给予充足的碳水化合物和脂肪。
碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用,若供应充足,可使蛋白质发挥其特有的生理功能。
给予充足的维生素和无机盐。
维生素利无机盐能够调节生理功能,改善机体代谢,尤其是维生素B和维生素C。
应给予充足的钙和铁,以防缺乏。
(2)适当增加动物内脏,新鲜绿叶蔬菜,或补充维生素制剂。
(3)适当控制纤维素多的食物。
甲亢病人常有腹泻现象,如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻。
(4)禁忌辛辣食物:
辣子、生葱、生蒜;
禁忌海味:
海带、海虾、带鱼;
禁忌浓茶、咖啡、烟酒。
甲状腺功能减退健康教育处方
甲状腺机能减退症(hypothyroidism)系甲状腺激素TSH合成与分泌不足,或甲状腺激素生理效应不好、生物效应不足而致的全身性疾病。
临床上可分为呆小病、幼年甲低、成人甲低。
若功能减退始于胎儿或新生儿期,称为克汀病;
始于性发育前儿童称幼年型甲减;
始于成人称成年型甲减。
主要症状①机体代谢活动受限②生长发育障碍。
1.饮食以多维生素、
高蛋白、高热量为主。
多吃水果、新鲜蔬菜和海带等含碘丰富的食物。
忌食生冷、煎炸、油腻、质硬的食物。
2.限制磷的摄入,给予无磷或低磷饮食。
避免高磷食物,如粗粮、豆类、奶类、蛋黄、莴、奶酪等。
3.病人应动、静结合,作适当的锻炼。
合理安排工作和休息时间,保证每天睡眠充足,适当运动,如太极拳、散步等。
4.养成每天大便的习惯。
注意保暖,避免受凉。
5.正确认识疾病,坚持遵医嘱服药,不要随意增减剂量。
如有不适,尽快复诊。
服药期间,监测电解质平衡,防止发生电解质紊乱。
6.适当的调节不良情绪,积极向上的心情有利于疾病的康复。
7.指导病人改善身体外观的方法,如衣着合体和恰当的修饰,鼓励病人参加正常的社交活动。
7.如并发严重急性感染,有重症精神症状,胸、腹水及心包积液,顽固性心绞痛、心力衰竭、粘液性水肿性昏迷,应立即送医院治疗。
肾炎患者饮食
宜食
(一)豆类
1.绿豆
性寒,能清热利水,患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝,对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
2.黑大豆
俗称黑豆、乌豆。
能活血、利水、祛风、解毒,善治水肿浮肿之病。
《本草纲目》云:
“治肾病,利水下气,制诸风热。
”
3.蚕豆
性平,味甘,健脾利湿,凡患肾炎水肿之人宜食。
《湖南药物志》称蚕豆能“利尿”,并有“治水肿:
蚕豆100克,冬瓜皮100克,水煎服”的记载。
《民间常用草药汇编》亦云:
“治水肿:
蚕豆50~400克,炖黄牛肉服,不可与菠菜同用。
4.豇豆
能补脾胃,又可补肾。
《医林篡要》称它能“渗水,利小便,升清降浊”,适宜肾炎患者食用。
5.四季豆
能清热、利尿、消肿。
肾炎浮肿尿少者宜食。
《陆川本草》记载:
白饭豆四两,蒜米五钱,白糖一两,水煎服。
宜食
(二)蔬菜:
1.冬瓜
有活络肾脏的功能。
在夏天,流汗过多时,会将人体内的养分一起排出来,所以体力消耗得很利害,容易使人疲倦。
可是,如果体内的水分经过肾脏,再由尿排出来,就不会将体内所需的养分排出体外。
这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。
冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能,绞汁煮成汤喝最好,可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。
怕冷又低血压者,喝冬瓜汤一次不要超过1升,但可在一天内分数次喝完。
2.莴苣
含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力,促进利尿。
莴苣所含的钾盐,又有利于水和电解质的平衡,有利于排尿,故肾炎患者宜食。
3.山药
性平,味甘,为蔬菜之上品,有良好的补益脾肾的作用。
凡患慢性肾炎之人宜常食之。
肾炎日久,多表现为脾肾气虚。
山药补脾益肾,故宜常吃多食,颇有裨益。
4.青芦笋
性凉,味甘,有补虚的功效。
据有关专家研究,芦笋对治疗肾结石有效,所以,近代有学者指出,患有泌尿系结石的人宜食芦笋。
5.荠菜
能健脾利水,补充植物蛋白,荠菜含有较多蛋白、糖类和维生素,且有一定的止血作用,故适宜慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多者,煎水代茶饮。
6.白木耳
又称银耳,性平,味甘淡,被称为药用蔬菜,是一味清补营养品,能滋肾、润肺、养胃。
据研究,白木耳中所含有的银耳多糖能改善肾功能。
所以,对慢性肾炎、体质虚弱者来说,白木耳起到扶正强壮的作用,经常食用,尤为适宜。
7.黄瓜
能利小便,消水肿。
《日用本草》说:
“黄瓜解烦渴,利水道。
”《千金髓方》记载:
“治水病肚胀至四肢肿:
黄瓜一个,破作两片不出子,以醋煮一半,水煮一半,俱烂,空心顿服,须臾下水。
8.芹菜
性凉,能平肝利湿,可消除人体浮肿,因为吃了芹菜能够利尿,促使人体组织内过量水分的排泄,得到消除浮肿的效果。
所以,水肿病人宜吃。
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