超市市场的调研报告Word格式.docx
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相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,并且水果种类丰富,品种齐全,体育用品大体上能满足大部分同学锻炼身体的需求,这给同学们提供一些了便利,为同学们健康生活创造了条件。
商品丰富度较去年同期相比基本持平,商品丰富度的提高一方面在于商品自身种类的增加,而另一方面在于提高商品的价签完善程度,避免商品价签丢失的情况出现。
商品种类增加时一个需要调研和跟进的略长期问题,短期来讲希望我校超市能注意到货架上价签的可读性与准确性。
2、商品价格在价格方面,从上表发现我校有约20%的商品价格在周边学校价
格中为最高价,约有63%的商品处于中等价位,与20xx年上半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,中等价位的商品的比例有大幅上升。
在本次的调查中我们还发现有以下现象:
①.我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格。
零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态。
②.我校的饮品价格处于平均偏低水平,其中选取的12个样品中有10个样品的价格与其他周边院校同类商品持平,而其余2个价格低于其他学校的价格。
而与去年相比,我校的饮品价格基本持平。
③.文具方面,纸质产品较上半年价格变化不大,增加了0.2元,而其他三所学校却有较大幅度的增价。
小型文具的价格普遍低于其他学校,具有价格优势。
但是在笔记本和文件夹的价格略高于其他学校,并且比之上半年的价格也有增加,可以考虑引进更为物美价廉的同类产品,来满足不同同学的需求。
④.日用品明显出现了价格区间较大的情况,原因在于这样能使同学们的选择余地更大。
相比其他学校,我校的价格区间明显大于其他学校,这样能使我们拥有了更大的商品价位选择范围。
我校日用品的最低价与其他学校基本持平,最高价大部分高于其他学校。
主要价格商品平均价格高于其他院校20%左右,这一点可能需要超市进行更多的衡量。
⑤.在水果方面,我校有3类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于1元,此类水果价格相比不占优势。
其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校1~2元以内。
我校的水果价格与其他学校相比基本持平,个别水果价格需要进一步完善。
但是与今年上半年相比,价格有所下降,同时我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区间也较大,方便了同学们的选择。
3、往期对比通过与上次调研结果的比较,我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决。
约有63%的生活用品价格与平均值持平,20%的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校最高。
此外,水果价格较高的问题部分得到解决,并且水果种类增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。
在文化用品方面,文件夹和笔记本的价格偏高,价格区间有待进一步提高,以满足不同同学的消费需求。
超市市场的调研报告2樟树好又多超市地址位于樟树市药都南大道文化广场,是樟树市区人流较多的地段。
现价段樟树市已拥有沃尔玛超市、鹏泰超市、超市、福旺购物广场等多家卖场,且所在地段更优于好又多超市。
在地理位置上好又多超市其实并不占优势。
如果再开设传统大众超市,在商品品类重复、地理位置不占优势和人已养成的消费习惯的情况下,难以吸引大量的顾客。
从客观条件来看樟树市地小人少,市场不大,传统商超卖场接近
饱和。
如果不定位精品超市,以多样化中高端的商品、优质的服务、精致的购物环境、美化的陈列吸引顾客,根本无法抢占市场份额。
樟树市虽然属于县级市,人口不多、面积不大,但普遍消费水平高,在江西属于上游水平。
随着随着经济高速发展,人均收入不断增加,城市化脚步加快,普通百姓越来越追求高品质的生活。
传统超市在数量上的增加已经无法满足老百姓日益增长的物质需求,只有更高品质的服务、更高端的商品、更精致的环境才能满足老百姓增长迅速的物质需求。
国内日益增长的房屋租金与人工成本使讲究大卖场的零售企业成本增加,国内电商发展迅速,传统零售企业薄利多销的方式已经受到强烈的冲击,再加上行业竞争激烈,企业利润下滑等原因,迫使零售企业主动或被动的进行业态转型。
企业的发展必须要有长远性,一成不变的发展方式只能落后于市场,无论是主动还是被动的转型,高端精品超市的出现都是必要的。
好又多超市面积约4000平米,大小正是属于“标超”的范畴,符合精品超市“小而精”的特点。
樟树市都还未出现一家精品超市,所以作为江西省为数不多的精品超市也起到了抢占市场,作为行业标杆的作用。
精品超市业态具有众多的优势也是零售行业纷纷转型的原因。
精品超市有特色,对高端消费者吸引力较大。
“生鲜+社区”是一般高档超市区别于综合超市的特色。
一般而言,食品加强型超市生鲜的商品应该占到35%至40%,甚至达到50%。
对于生鲜特色超市而言,食品的新鲜度成为消费者青睐与否的关键。
高端超市内环境优雅,采购方便,结账不需要排长队,满足高端消费者独享优质服务的心理。
此外,高端超市不仅外部装修、内部商品陈列商均有所创新,超市内所售商品全面升级,超市内更是不见促销员,服务员也只是在顾客需要时出现,不会打扰顾客;
甚至一些高端超市全部是本科毕业生,英语至少达到四级水平,并特别强调口语表达能力这样的门槛设置,并非只是为装点门面,而是为了适应服务的需要。
无须入场费,对供应商有吸引力,在产品选购上零售商的谈判地位较高。
高附加值商品的巨大利润是让众多标准超市、综合超市转型的最大理由。
与目前国内超市依靠大量销售商品,从而获取“通道费”的盈利方式不同,高档超市侧重的是经营商品本身。
正因此,他们要不断地寻找到错位商品,克服商品同质化的弊病,依靠商品本身的附加值获取利润。
消费市场上频频出现的产品质量问题,使高端消费者对购买绿色产品、优质高保障产品的欲望加速提升。
主要进货渠道,多数商品自己采购,管理灵活。
产品的毛利率较高。
在现今零售行业的竞争格局下,精品超市的扩张已经成为一种明显的趋势。
为保证在未来几年稳定的占据竞争优势,须基于现今零售行业的竞争格局,根据精品超市市场竞争的优劣趋势,有针对性的制定策略。
零售商在精品超市竞争中制胜的关键是形成差异化竞争,保持客流的质和量。
超市市场的调研报告3吃在北理,不仅要吃得饱,还需吃得好、吃得放心、吃得实惠。
根据近期同学们的反映,为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量,切实维护师生权益,北京理工大学学生会进行细致策划,组织进行了这一次超市调研。
为了更全面、周到地了解超市的情况,本次调研采用表单定制,实地调研,综合调研三种方式。
我们综合了之前超市调研的调研结果,根据同学们的需求,有针对性的选取了样本,制定了详细的调查项目表单。
我们组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。
为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,我们同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。
1物品丰富度本次调研共选取180个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品数155件,实有百分率达到86.11%,为调研四校中商品丰富度最高的学校。
通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的情况,能满足绝大部分学生的需求。
相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,这给同学们提供一些便利。
2价格分析在处理价格的数据时,我们剔除了两个学校及两个以上超市没有的与比较意义不大的商品,筛选后保留有效样本79个,比较价格时采用平行最高价与非平行最高价两类。
在价格方面,从上表发现我校有约31%的商品价格在周边学校价格中为最高价,约有39%的商品处于中等价位,与20xx年下半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,低价商品与中等价位商品比例有所提高。
经过归纳整理,我们得出了以下的结论
1、我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格的价格差异也普遍较小。
零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态,对于我校学生比较有利。
2、调查发现,我校的饮品价格处于较低水平,其中选取的37个样品中有35个样品的价格低于或与其他周边院校同类商品持平,而在其余2个价格高于其他周边院校的商品中件商品的价格比四校平均价格高出5角钱以内,且价格与市场价格相同,处于可接受范围之内,但价格仍有下调空间。
3、文具方面,纸质产品较上一年价格变化不大,小型文具的价格普遍低于其他学校,具有价格优势。
4、日用品依旧出现了价格区间较大的情况,是因为本校超市对去年价格较高昂的产品均推出了价格较低廉的同类商品,使同学们的选择余地更大。
部分产品的最低价格均低于其他学校,我校的价格占有一定优势。
但本校的日用品的平均价格均高于其他学校,这一点有待完善。
5、在调查水果中,样本总量为11,在其他学校部分水果证据缺失的状况下,选取较完整的北京工商大学对比,我校有3类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于1元,价格相比不占优势。
其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校0.5元以内。
我校的水果价格与市场相比略高,需要进一步完善。
我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区间也较大,方便了同学们的选择。
3往期对比通过与上次调研结果的比较,我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决,这一点在文具用品上有较大体现。
约有39%的生活用品价格低于平均值或与平均值持平,但剩下的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校最高。
此外,水果价格较高的问题并未得到有效地解决,但水果种类有所增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。
4反思与总结通过此次超市调研,可以得出结论:
我校超市基本上能满足广大
师生的日常需求,在商品管理上非常合理,例如:
商品种类齐全,分类清楚,摆放整齐,超市环境干净良好,为师生们提供了非常舒适的购物环境,超市情况较去年有所好转,但依旧存在一些不足:
1)我校超市商品种类有所增加,且同一类商品种类增多,价格普遍下降;
2)20xx年5月提出的水果种类较多但价格普遍高于其他高校的问题未得到解决;
3)我校商品分类明确,但仍未明显标志各个区域;
4)收银台开放数量较少,如遇购物高峰期学生需耗费大量时间排队,资源未得到合理利用。
经过深思熟虑,我们给出了部分改进的建议,在这里也下一个小小的决心,用我们的努力,为同学们营造一个更好的校园生活!
1)产品与价格
a.设置合理的经营管理模式,继续增加商品种类,确保商品的质量和价格;
b.在合理销售的情况下,尽量降低非平行最高价商品的价格;
c.在合理的情况下下调水果价格,增加种类,并改善水果品质。
2)服务
a.将商品的大类用明显的指示牌指引,方便同学更快找到所需物品;
b.在购物高峰期时合理增加收银台的使用数量,方便同学,节约
时间;
c.超市虽开发票但收银员并不主动给同学,需同学自行索要,希
望引起重视;
超市市场的调研报告4此次市场调查报告的主体是我家经营的一个乡镇超市,超市位于
安徽省宿州市灵璧县。
超市共三层,单层面积达一千多平方米,总面积为五千平方米。
一楼主要经营日常百货及小电器、冷鲜等;
二楼经营床上用品及鞋帽服饰;
三楼经营家具。
自改革开放以来,中国GDP连续多年保持两位数的增长,20xx~2019年复合增长率达到14.1%,年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元,增长了一倍多。
在此背景下,社会消费品零售总额增长迅速,20xx~2019年复合增长率达到17.37%,超过GDP增长。
根据中国连锁经营协会的统计,商业连锁百强发展迅猛,20xx~2019年百强销售额的复合增长率高达35.5%,远远超过社会消费品零售总额的增速。
超市产业在我国今后经济增长的过程中有产业崛起的必然性。
超市增长的动力主要来自收入提高下消费升级、消费人口的增加、通货膨胀。
受国内外环境变化的影响,今年以来我省经济走势与全国一样,延续了去年四季度以来逐步回落的势头,主要经济指标增速放缓,但是省统计局上午公布的一项分析报告显示,与中部地区其他省相比,一季度我省多项指标增幅都处于领先或靠前位置。
其中消费总量位居第一,城镇居民收入位居第三。
因此根据整个安徽省的经济基础来看,超市行业作为一个销售日常生活必需品的购物场所,它代表的是一个地区的恩格尔系数,随着经济的发展和消费总量的提升,人们对日常生活用品的消费总量也会大幅度的增加。
“请有关部门认真阅研,针对性地制定政策,研究措施,为民营经济大发展创造更为有利的环境,激发全民创业的活力。
”安徽省省委书记张宝顺日前在安徽省工商联《我省民营经济发展情况分析及建议》上作出重要批示。
安徽省省长李斌也在建议上作了批示:
“请办公厅、政研室、经信委认真阅研,在制定有关政策文件中着力解决。
”为准确了解复杂多变宏观经济环境下安徽民营经济发展情况,安徽省、市、县工商联三级联动,共分10个调研组,通过问卷调查、召开座谈会以及实地考察等形式,对安徽全省16个市开展了民营经济大调研。
据问卷调查,安徽省民营经济总体发展处于正常区间,企业家对民营经济发展环境总体是满意的。
但受复杂多变的宏观经济环境影响,今年以来民营企业特别是中小企业发展困境加剧,资金、人工等生产要素制约更加明显,税费负担加重,增长势头放缓。
为此,安徽省工商联就加快安徽民营经济发展提出建议:
首先要尽快出台配套政策措施。
目前“民间投资36条”的42个实施细则已经出台,建议安徽省尽快研究制定出台可操作性强的配套实施细则,进一步落实放宽准入政策,激活市场主体活力。
同时,还要大力发展民营金融机构。
改变金融供给结构、提高金融供给能力,是解决企业融资难问题的治本之策。
因此,种种迹象表明民营的乡镇超市在宏观经济和政府政策调控的双重支持下,将会有广阔的发展前景。
另外,由于超市位于安徽省宿州市灵璧县下属的一个乡镇,所以它还可以享受国家对乡镇招商引资的优惠,减轻赋税等一系列成本。
20xx年5月15日,商务部、工商总局、发改委联合下发的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》,该办法6月1日开始执行。
除了直接的费用节省外,限塑令对超市公司的正面影响还表现在:
销售塑料袋和购物袋的收益,由于找零的麻烦、不得以低于成本价销售的限制以及单价较低,实际销售塑料袋的毛利率可能还高于一般商品的毛利率。
但由于乡镇居民比较缺乏环保意识,因此“限塑令”在天天购物广场这种乡镇范围内的超市来说,执行的很艰难,很多时候顾客会因素塑料袋收费问题与收银员争论不休,一定程度上影响了超市的形象和结账效率。
超市所在地缺乏大型购物场所及家纺、家具及家电市场,且天天购物广场为所在乡镇及附近乡镇的唯一一个具有高度集中性的大型购物商圈,又地处乡镇街道中心,可集中购买力。
众所周知,超市的日用百货供货渠道主要为经销商送货及小部分的自行去地区型批发市场采购。
天天购物广场的商品多为自采货,这样的购货方式极大地
压缩的商品成本,从而是商品售价降低,增强了产品竞争力,取得了价格上的绝对优势。
其次,天天购物广场为满足顾客需求,调动居民购买欲望,经常采购物美价廉的生活用品,如幼儿衣物、丝巾等商品进行特价销售活动,大大的满足了顾客寻求“打折促销”的欲望。
天天购物广场的布局会经常根据顾客需求调换。
在进行员工培训的时候,导购员被要求观察并收集商品购买力和顾客对超市布局的意见,管理人员会因此做出相应的调整。
将受欢迎的商品摆放在最显眼的地方,并在各个购物区域挂上导购牌,便于顾客购买。
排长队进行付款等待几乎是每个超市“头疼”的问题之一,即便是拥有几十台收银机的大型连锁超市也不例外。
由于城镇居民不是很多,因此除节假日以外顾客不多。
但节假日的时候收银机的数量远远满足不了购物者的需求。
我建议在节假日期间可开辟绿色通道,如为会员积分较多的顾客提供优先渠道。
从发展趋势来看,店态的增加和业态的细分成为连锁超市经营商的必然选择,以消费者不同需求为基础的差异化经营将成为未来中国超市连锁在竞争中制胜的关键所在。
传统超市业态竞争加剧,细分需求旺盛,再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高,连锁超市推出高端品牌似乎是水到渠成的选择。
作为传统超市的补充,高端品牌并不会和自身的大卖场形成直接竞争。
对各家超市运营商而言,尽管走高端路线的终极目标是提高盈利水平,但在培养市场和客户的过程中也能率先抢占这一利基市场,并通过自身的错位经营有效提升超市品牌整体的市场占有率。
因此,民营的乡镇企业面临着巨大的风险。
各类连锁大型超市拥有较高的信誉度和较低的商品进货渠道,这是民营的小超市所缺乏的竞争力。
根据以上分析总结,民营超市在政策上有良好的发展前景,但需
结合自身的优劣势及超市所在地的具体环境而进行一定的销策略调整。
超市市场的调研报告5慈善超市是以经常性社会捐助站为依托,以解决社会困难群众临时生活困难为目的,以有针对性的募集和发放为主要形式的经常性社会捐助或社会救助机构,它包括奉献超市、爱心家园、真情超市等,是新型社会救助体系落实在基层的重要平台。
一、我省慈善超市总体情况和运作模式自20xx年民政部发出在大中城市推广建立慈善超市通知后,我省相继设立慈善超市,到目前为止全省已经建立慈善超市307家,其中县、市、区级51家;
街道、乡镇级185家;
社区村级70家。
截止20xx年底统计,全省已累计接收捐赠物资价值1384余万元,受救助人数62927人次。
慈善超市已成为我省新型社会救助体系中的组成部分。
我省慈善超市主要有三种模式:
一是单独店,一般由街道、乡镇举办;
二是县级设物资调剂中心,在街道、社区开连锁店;
三是流动超市,主要针对农村群众,不定期地在辖区农村各点摆摊,进行捐赠物资调剂和发放。
机构设置我省的慈善超市一般由县民政部门负责业务指导。
县级调剂中心,由县民政部门或慈善总会牵头负责,依托县社会捐赠工作站开展工作。
街道的慈善超市由民政办公室牵头负责,依托街道捐赠工作点开展工作。
社区的慈善超市一般为街道的连锁点。
慈善超市的设立方式分为:
独立门店式。
一种是单独建房设慈善超市;
另一种是租用房子设慈善超市。
这种独立门店式的慈善超市一般都具有一定的规模,便于对辖区群众开放和超市正常运作,但其运行成本较高。
合理利用式。
即利用已有的街道、社区办公场地举办的方式。
在办公场地较为宽松的前提下,腾出几间用作慈善超市,这种形式不但大大降低成本,且便于管理,还方便辖区困难群众领取物品。
但在城市人口密集区域,原先办公场地就十分有限的地区就较难办到。
联合举办式。
即与商业超市或当地供销社超市联合举办等方式。
在当地商业超市划一个区域,辟为慈善超市区或柜台。
与供销超市联营的方式,也就是与供销超市协议,救助对象凭一定数额的“爱心券”在超市内领取必要的生活用品。
这两种方式运行成本相对较低,区域网点多,物源丰富,方便了受助对象。
但其也存在接收捐赠物品较难的问题,难以达到物品调剂的作用。
流动集市式。
也称“流动超市”,即慈善超市举办者购置或借用车辆,定期不定期地在相对偏远的农村流动运作,用集市摆摊的方式,让救助对象领取物品,并接收物品捐赠。
人员构成慈善超市须有一定的人员对其进行管理。
为使慈善超市能正常运作,服务辖区群众,各地采用了不同的方法安排工作人员管理慈善超市。
主要有以下几种:
直接聘用。
慈善超市开办时,在社会上招聘工作人员,一般在本
辖区内招聘。
其有利的一面是,可全身心地投入超市工作,还能解决一定的就业问题。
不利面是增加了超市的运行成本。
兼职。
慈善超市工作人员由慈善机构、街道、社区工作人员兼任,其工资报酬仍由原工作单位发放,此举能降低超市运作成本,但也造成上述单位人员紧张的状况。
义工。
利用辖区志愿者从事或协助从事慈善超市的日常工作。
此举不失为一种暨节约成本又能倡导志愿服务精神的好举措,也非常符合慈善超市举办初衷。
但全部用义工来完成超市工作还不现实。
义务劳动。
由辖区有劳动能力的低保对象、困难家庭或外来务工人员义务出工,协助慈善超市部分工作。
但它不可能完成解决超市用人问题,超市还必须配专人进行管理。
物资筹集慈善超市的开设,给献爱心者提供了一条方便渠道,有利于更快更实在地帮助困难群众。
慈善超市建设的初衷就是:
有些居民将家中的闲置物品收集起来,捐到慈善超市;
有些企业也有一些想捐赠的商品,可以通过慈善超市捐赠;
民政部门经常性社会捐赠接收机构平时接收的捐赠物品,或在每年对口支援“捐赠月”活动中多余的捐赠物品,用于充实慈善超市。
上述这些捐赠物品通过慈善超市这个平台,由辖区困难群众按一定需求免费领用。
因此,“慈善超市”这种新型的物资交流平台,把社会上闲散的物资收集起来,实现扶贫帮困活动的日常化、长期化,是传统的扶贫帮困活动发展到一定阶段的产物。
通过这个平台,改变过去那种“你捐我受,捐非所需”的尴尬局面。
改变原先单一的以慰问为主的救助形式,从更大程度上满足不同困难户的不同需求。
从调查来看,我省慈善超市的物资筹集主要有以下几种方式:
群众自发捐赠;
企业捐赠;
民政部门组织捐赠;
出资购买和物资调剂。
资金运作要使慈善超市能正常运转,除必要的物资筹集、储备外,还必须有必要的资金投入来支撑。
慈善超市大多开设在城镇,一般开一家100平方米的超市年租金总在10万元左右,有
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