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养鸡成本收益分析
养鸡成本收益分析
“1638”优质蛋鸡高效饲养模式
发布时间:
2007-12-28来源:
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“1638”优质蛋鸡高效饲养模式
一、优质蛋鸡的特点
随着人们生活水平的提高,优质鲜鸡蛋(土鸡蛋)和土鸡的消费需求日益旺盛。
发展优质蛋鸡(改良土蛋鸡)生产,既可满足市场对优质禽产品的需要,又可生产者的提高养殖效益。
湖北欣华生态畜禽开发有限公司及武汉三益家禽育种有限公司,以地方鸡为育种素材培育的优质蛋鸡,具有以下特点:
一是个体小。
成鸡体重1.5公斤,耗料少,成本低,投资省。
二是鸡的毛色黄麻、黑麻,淘汰鸡售价高。
三是蛋重小、品质好。
300日龄之前平均蛋重50克以内,蛋的品质与土鸡蛋相同。
四是鸡的性情温顺,可笼养或放牧饲养。
五是饲养周期短,养鸡设施利用率高,产蛋5个月即可淘汰,周转快,蛋鸡舍一年饲养两批。
六是收益高。
通常饲养300日龄淘汰,只平收益14元左右,一个产蛋鸡位的年收入28元左右,其效益比饲养500天的良种蛋鸡高。
二、模式概念
“1638”优质蛋鸡高效饲养模式,是近年湖北欣华生态畜禽开发有限公司在优质蛋鸡推广中,探索、总结出的养殖模式。
该模式为一个农户(妇夫两人),一批饲养6000只优质蛋鸡,饲养周期300天,每批创利8万元。
三、发展条件
(一)、设备及资金。
须建鸡舍两栋,其中蛋鸡舍一栋480平方米,育雏育成舍一栋200平方米,鸡舍投资每平方米185元,计12.6万元。
390型蛋鸡笼投资2.2万元,一次属性育雏育成笼1.2万元。
养鸡流动资金投入9万元。
合计共需资金25万元。
(二)、人员:
妇夫两人中具有初中以上文化一人,并具备基本的养鸡经验和技术。
(三)、鸡舍建筑:
产蛋鸡舍长60米、舍宽8米,鸡笼布局两列三走道。
育雏、育成鸡舍长27米,宽7.5米。
屋顶水泥瓦加泡沫板隔热。
一栋蛋鸡舍、一栋育雏育成鸡舍,可以做到批次“全进全出”,有利于疫病防控。
(四)、饲养方式:
采用育雏育成、产蛋两段式饲养,人工喂料,人工清粪。
产蛋鸡390型笼每组装鸡120只,育雏育成采用一次性育雏育成笼,每组装鸡180只。
育雏保温采用烟道升温。
夏季鸡舍内喷雾加风机通风降温。
四、饲养管理要点
(一)、品种选择:
采用前述两个育种公司培育的优质蛋鸡商品代。
(二)、饲养管理:
其要点是确保育雏温度适宜、育成鸡体重均匀、满足鸡各阶段的营养需要、做好疫病防控等几个关键环节。
1、育雏、育成期饲养管理:
(1)育雏温度:
第一周33-35℃,第二周32-29℃,第三周28-25℃,第4周24-21℃。
冬天平均提升1℃,夏天平均降低1℃。
(2)、湿度:
相对温度第一周65-75%,第二周以后55-60%。
(3)、光照:
光照时间育雏第一周23小时,2-4周龄20-22小时,以后每天降低1小时光照,并根据季节调整光照。
4月1日至9月15日期间出雏的雏鸡,采用自然光照;9月16日至第二年3月31日期间出雏的雏鸡,先计算出鸡群到达20周龄时的日照时间,每周减少1小时到相当于20周龄的光照时间,维持到20周龄。
光照强度:
第1周龄每平方米4瓦,2-3周3瓦,以后每平方米1.5-2瓦。
(4)、断喙:
7-10日龄断喙。
母鸡上喙切除三分之一,下喙切除四分之一。
(5)、开水、开食:
雏鸡要先开水、后开食。
雏鸡到达后稍事休息后即可饮水,可在凉开水中加入5%的葡萄糖或蔗糖、电解多维。
雏鸡饮水1小时后可开食,饲喂雏鸡料。
喂料做到“少喂勤添”,特别注意不让雏鸡一次采食过多。
(6)、饲料:
0-35日龄用鸡花料,36-70日龄用小鸡料,71-126日龄用青年鸡料。
(7)、体重控制:
主要围绕提高鸡群整齐度,根据鸡群体重大小进行强弱分群饲养,把弱小的鸡挑出组群,降低饲养密度,提高饲料营养水平,使鸡群发育均匀。
2、产蛋期饲养管理:
(1)光照管理:
20周龄后,每周增加30分钟光照时间,到每天自然光照加人工光照共17小时为止,保持光照稳定。
光照强度每平方米2.5-3.2瓦,灯泡高度1.8-2米。
(2)饲料:
18-20周龄用开产前期料,21-35周龄用产蛋高峰期料,36-42周龄用产蛋中期料。
(3)、防暑降温:
产蛋鸡最适宜的温度为13-28℃,冬季舍温不低于8℃,夏季舍温不高于32℃。
夏季气温高时宜室内喷雾加风机纵向通风降温。
冬季关闭门窗保温,午后可开启南边门窗换气。
五、疫病防制
(一)消毒:
一是日常环境消毒。
一般每3天进行一次,有疫病流行时每天1次。
在进行环境消毒的同时,进行带鸡消毒(育雏期带鸡消毒时宜在午后进行,并升高舍温2℃)。
二是饮水消毒。
饮水采用自来水或深井水,此外产蛋期间每半月用百毒杀进行一次饮水消毒。
三是鸡舍清洁消毒。
养了鸡的鸡舍按照清粪-清扫-清洗-干燥-消毒-清洗-干燥-消毒-清洗-干燥-熏蒸的清洁消毒程序处理鸡舍,批次空舍期3周。
新鸡舍可在进鸡前10天实施封闭熏蒸消毒。
(二)、免疫程序:
饲养优质蛋鸡建议免疫程序和方法
日龄
预防疾病
疫苗名称
免疫剂量
免疫方法
1
马立克氏病
液氮苗
0.2毫升
颈部皮下注射
6
新城疫传染支
新支二联苗弱毒苗、新支二联油乳剂苗
1-2滴
0.2毫升
滴鼻或点眼
颈部皮下注射
11
传染性法氏囊病
传染性法氏囊病弱毒苗
10毫升/只
饮水
20
新城疫传染支
新支二联苗
10-20毫升
饮水
24
传染性法氏囊病
传染性法氏囊病弱毒苗
10毫升/只
饮水
28
鸡痘
鸡痘弱毒疫苗
100倍稀释
翅膀内侧皮下刺种
32
禽流感
禽流感H5亚型油乳剂苗
0.3毫升
颈部皮下注射
40
传染性支气管炎
传支
10-20毫升
饮水
56
新城疫传支
新支二联苗
20毫升/只
饮水
70
禽流感
禽流感H5亚型油乳剂苗
0.5毫升/只
肌肉注射
110
新城疫传支减蛋综合症
新城疫传支、产蛋下降综合症三联灭活苗
1.5毫升
肌注或皮下注射
120
禽流感
禽流感H5、H9联苗
0.5毫升/只
肌肉注射
(三)、鸡群保健:
一是预防大肠杆菌、沙门氏杆菌,1-3日龄氟苯尼考或环丙沙星150PPm拌料或饮水,连用3天,初期停药3-4天,育雏中后期停药一周,间断用药。
二是预防慢呼,1-3日龄、8-10日龄、18-20日龄各连用3次红霉素或泰乐菌素饮水。
三是预防球虫病,从15日龄开始,每公斤饲料中加入氨丙啉或氯苯胍等。
产蛋鸡推荐使用绿色饲料添加剂预防疾病,方法有:
牛至油每公斤饲料添加80-100毫克、饲料中添加0.1%的寡聚糖或0.2%的益生素加0.1%的寡聚糖、糖萜素每吨饲料加入500克等其中的一种。
六、效益分析
(一)、培育期成本(1—126天)
1、鸡苗2.90元
2、育成总耗料:
0.4斤×1.2元/斤(鸡花料)+4斤×0.9元/斤(小鸡料)+5.6斤×0.85元/斤(中鸡料)=8.84元
3、疫苗0.70元
4、药物0.50元
5、水电0.25元
6、租金或折旧0.15元
7、燃料费0.2元
合计:
13.54元
(二)产蛋鸡核算:
126日龄入舍300天只平耗料31斤、入舍鸡只平产蛋115枚
1、支出:
43.04
⑴、鸡本13.54元
⑵、饲料31×0.9元/斤=27.9元
⑶、药物0.50元/只
⑷、水电0.6元/只
⑸、租金及折旧0.5元/只
2、收入;57.25元
⑴、鸡蛋收入:
115枚×0.36元/枚=41.4
⑵、淘汰鸡:
1只×93%×3斤/只×5.5元/斤=15.35
⑶、鸡粪:
0.5元/只
(三)、利润:
收入-支出=57.25元-43.04元=14.21元。
推广“1638”模式,饲养优质蛋鸡,养殖效益高,产品市场俏销,适宜各地新农村建设中大力推广。
调查分析:
晋中市蛋鸡养殖成本收益情况
山西统计信息网 www.stats-2009-7-229:
13:
47
2009年5月中旬,晋中市统计局农业科全体成员对全市7个县(区、市)的畜禽养殖情况进行了走访调查,现对本市2009年5月蛋鸡养殖户收益现状情况进行简要分析。
一、蛋鸡养殖周期
通过调查了解到,蛋鸡的养殖周期(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售)一般为17个月,分为两个阶段:
前一阶段为生长期,即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期,一般为0~5月,共5个月时间;后一阶段为产蛋期,即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期,一般为5~17月,共12个月时间。
二、蛋鸡养殖成本
蛋鸡的养殖成本,一般包含以下几个方面:
1.仔鸡。
通过调查了解到,近期全市仔鸡价格在3元/只左右。
2.饲料(饲料成本=饲料消耗量×饲料价格)。
(1)消耗量。
其中:
——生长期(0~5月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤,每只鸡生长期(5个月)消耗饲料约5.1×5=25.5斤;
——产蛋期(5~17月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤,每只鸡产蛋期(12个月)消耗饲料约8.1×12=97.2斤。
生长期和产蛋共消耗饲料约25.5+97.2=122.7斤。
(2)饲料价格。
通过调查了解到,养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在0.95元/斤左右,部分养殖户自行配制饲料,其价格一般在0.85元/斤左右,由此推算:
购买饲料成本=122.7×0.95=116.565元
自配饲料成本=122.7×0.85=104.295元
3.防疫费。
其中:
——生长期(0~5月),调查中了解到,在没有大的疫情发生的情况下,生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元/只左右。
——产蛋期(5~17月),在没有大的疫情发生的情况下,生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1元/只左右。
因此,一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2+1=3元/只。
4.水、电费。
据调查,由于全市各县水费、电费收取方式各异,同时,不少养殖户家中都自备水井,因此,水、电费用差异较大。
通过调查推算,平均每只鸡一个养殖周期(17个月)水电费用约为0.5元左右。
5.总成本合计(未计人工成本)。
在不计人工成本的前提下,蛋鸡养殖总成本=仔鸡+饲料+防疫费+水电费。
——按购买饲料成本计算,总成本=3+116.565+3+0.5=123.065元;
——按自配饲料成本计算,总成本=3+104.295+3+0.5=110.795元。
三、蛋鸡养殖收益
1.鸡蛋收入(蛋价×产蛋量)。
通过调查了解到,平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约300个,而一般鸡蛋约8个1斤,那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。
2.淘汰鸡收入。
据调查,蛋鸡在17个月后,即产蛋1年后一般都要淘汰出售。
今年5月份,淘汰鸡毛重价格在3.7元/斤~4.5元/斤之间,平均4.1元/斤,淘汰鸡平均毛重约为4斤,淘汰鸡平均售价=4.1×4=16.4元。
3.鸡粪收入。
近年来,由于化肥的大量施用,造成土地板结情况严重,不少农户转而使用农家肥,鸡粪价格也水涨船高,每立方米的售价在40~80元之间,平均为60元。
根据从养殖户了解到的数据推算,平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米,即每只鸡每月产粪量约1/300立方米,那么一只鸡一个养殖周期(17个月)约产粪17×1/300=17/300立方米。
按1立方米60元计算,每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为17/300×60=3.4元。
4.总收益合计。
总收益合计=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入。
那么,鸡蛋收入=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。
四、蛋价盈亏平衡点计算
在盈亏平衡时,总成本(未计人工成本)=总收益,那么,盈亏平衡时的鸡蛋收入=鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。
因此,鸡蛋盈亏平衡点价格=(总收益-淘汰鸡收入-鸡粪收入)÷产蛋量=(总成本-淘汰鸡收入-鸡粪收入)÷产蛋量。
——按购买饲料成本计算,鸡蛋盈亏平衡点价格=(123.065-16.4-3.4)÷37.5=2.75元/斤;
——按自配饲料成本计算,鸡蛋盈亏平衡点价格=(110.795-16.4-3.4)÷37.5=2.43元/斤。
由上分析可知,养殖户购买饲料时,蛋价盈亏平衡点为2.75元/斤;自配饲料时,蛋价盈亏平衡点为2.43/斤元。
五、蛋鸡养殖户养殖收益计算
现以某养殖户购买饲料养殖1万只鸡为例,推算该养殖户一年的收益状况。
由于是购买饲料,所以蛋价盈亏平衡点为2.75元/斤。
假设蛋价较盈亏平衡点每斤高0.1元,即蛋价为2.85元/斤时,那么:
一只蛋鸡一个养殖周期(17个月)的收益=37.5×0.1=3.75元(一只蛋鸡一个养殖周期平均产蛋量为37.5斤);
一只蛋鸡一年(12个月)的收益=3.75×12/17=2.647元;
一万只蛋鸡一年(12个月)的收益=2.647×10000=26470元。
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