端午节周记(精选5篇)精编Word文档格式.docx
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记得
七、八岁的时候,妈妈就带着表妹。
弟弟。
还有我一起去洗龙舟水。
我们带上一些干净的衣服去换。
拿几条粽子。
几个熟鸡蛋。
我们来到洗龙舟水的地方,立刻下到水里不停地嬉戏。
打水仗,我用水泼一下你,你用水泼一下我,大家互相泼水。
互相玩乐,彼此之间毫不介意地弄湿了身上的衣服,我在一边非常自傲地说:
“你们快来看我学运发动跳水嘢,我学得还差不多吧。
〞妈妈在一边说:
“小心一点〞。
说时迟,那时快,刹那间,我立刻往水里跳,谁知却被灌了几口水,引得表妹跟弟弟哈哈大笑,而我哭笑不得,随后,妈妈就说:
“别玩了,快天黑了,快上来吃个鸡蛋吧,吃了个鸡蛋就岁岁平安了。
〞
家乡的风俗真的有很多的把戏,包粽子是端午节必不可少的,每到端午节的那一天都会有各式各样的粽子映入眼帘,有咸的。
甜的。
辣的……家乡的粽子别具风味,任何地方的粽子都不如家乡粽子呀,我到中山吃过粽子,觉得它根本就不是什么粽子嘛,哪里有家乡粽子的'
好吃啊,“但凡故土明〞家乡的粽子令我回味无穷,久久忘怀。
我爱家乡,更爱家乡的端午节!
一年一度的端午即将来临,我抱着万分期待的心情等待着……赛龙舟,是端午节的主要习俗。
源于古时候,楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶去拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。
之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的,这是中国人民的传统习俗。
粽子被正式定为端午节食品。
这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。
粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。
它的茎、叶都含有挥发性芳香油。
它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
端午节也是自古相传的“卫生节〞,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。
这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉〞,其形状出现锥形、菱形。
粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;
南方那么有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
端午节到了,我和妈妈一起向奶奶学习怎样包粽子。
先从水里捞三片煮得软软的粽叶卷成一个圆锥,然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、红豆,压结实后用第四片粽叶把所有露出米的局部统统裹住,最后在牙齿的帮助下用一根绳子系住,OK!
一个粽子完成了。
不过说来简单,我自己动手的时候可是洋相百出。
有时我刚把圆锥局部刚填满,想压的结实一些时,下面圆锥尖不知什么时候就散开了,所有的米全部回到盆里。
有时我用力过猛,粽叶被扯断了,米就像断了线的珍珠,到处乱蹦,撒的地上到处都是。
有时我在加第四片粽叶时以为包上了,结果其实原先的三片早散架了。
当我想把线系上时,发现我手里只剩下粽叶而已啦。
我努力了老半天,浪费了无数米粒和妈妈的口水,结果只在奶奶手把手的帮助下勉强完成了一个而已,倒是妈妈学会了,成功了很多只。
两只手的配合很重要啊!
不过妈妈小时候也没有学会,所以妈妈和奶奶都抚慰我:
现在我的手太小,等我再大一些一定能独立完成包粽子的。
现在粽子已经熟了,阵阵香味沁人心脾,刚出锅的粽子又香又松又软,好好吃那!
亲爱的朋友,一起来尝一尝吧,自己包的粽子绝对新鲜美味呀!
端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗。
粽子,又叫“角黍〞、“筒粽〞。
其由来已久,把戏繁多。
老师说粽子最早出现在春秋时期,那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状,称“角黍〞;
用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽〞。
东汉末年时,人们以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
后来在晋代,粽子才被正式定为端午节食品。
这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽〞。
南北朝时期,又出现杂粽。
在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。
粽子还被用作了交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉〞,它的形状出现了锥形、菱形。
宋朝时,人们又把果品包入粽子,就有了“蜜饯粽〞。
在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子最为知名。
吃粽子的风俗,也一直流传至今。
今天是端午节,我们一家坐在圆桌旁,讨论着怎样过端午节,突然,我想到一个主意,就说:
“我们自己包粽子,自己吃,怎么样啊?
〞“好!
〞爸妈齐声答复。
我们把包粽子的外壳,去买来,就开始包粽子了,先把洗净的糯米放入盘中,再加上辅助材料,进行搅拌,等白色的糯米变成黄色就行,再把壳包成一个造型,把糯米放进里面,压一压,再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去,就可以了,一个粽子完成了,最后,告诉大家包粽子可难包了,包的不好就要露馅,而且要掌握技巧,我可不会包,妈妈会包,我就学着妈妈的样包来包去,根本就不会包,但是,还是混进了锅中,盖上了锅盖,就开始煮了,一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……,哎,终于煮好了,没等妈妈拿上来,一阵香气已经不由自主地向我扑过来了,妈妈把粽子端了上来,我连忙抓了一个,就开始吃,吃一个,两个,这是,爸、妈突然大笑起来,我很奇怪,他们为什么笑,爸爸说:
“你自己看看镜子。
〞我走到镜子面前一看,呀!
我变成了一个小花猫。
希望端午节永远留在我身边,这样天天可以吃到美味可口的粽子了。
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