酒销售方案汇总8篇.docx
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酒销售方案汇总8篇.docx
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酒销售方案汇总8篇
—5:
05pm:
55元/间。
每天6:
00pm—6:
06pm:
66元/间。
每天7:
00pm—7:
07pm:
77元/间。
每天8:
00pm—8:
08pm:
88元/间。
每天9:
00pm—9:
09pm:
99元/间。
在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从
而提高酒店的认知度。
秒杀方式:
由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让
参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。
秒杀对客人有很大
的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。
广告单片发放回收销售:
通过单片的发放可以让更多的人认知到
觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。
此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动:
A。
凡平安夜晚上住店者皆可享受8。
8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。
B。
20xx年1月1日前11位入住顾客可以享受1。
1折优惠;元
旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡;会员制度促销:
首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回
头,是留住客人的重要手段。
会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。
比如,会员一个月内积分满20xx元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。
七、方案可行性分析:
关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。
就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。
酒销售方案篇4四川铁道大酒店拟定于9月试营业,她经过精心的设计和改造,将以三星级的新面貌面向市场。
但面临激烈的市场竞争,酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作,特草拟以下全员营销奖励方案:
一、全员营销定义全员营销即每位员工都可作为酒店的一名销售人员,通过自身的人脉关系为酒店介绍客源,以此增加酒店的销售收入。
二、团队定义一次性用房在四间房以上称为团队。
三、营销收入界定酒店客房、会议室、堂吧收入。
四、全员营销实施细则
1、对外报价对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。
2、统计管理全员营销的预订单统一由营销部下单并统计,每月末交财务部审
核。
如未经营销部下单,直接到前台预订或登记,不计入全员营销的奖励范围。
3、奖励比例
A、散客销售奖励比例销售价格240元/间.夜奖励10元/间销售价格260元/间.夜奖励20元/间销售价格300元/间.夜奖励40元/间
B、团队销售奖励比例销售价格180元以上奖励5元/间
C、会议销售奖励措施按照客户消费总额部分的2%,奖励给员工个人。
4、奖励时间每月月末经财务部审核确认后,统一发放。
5、奖励办法
A、如果是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议,奖励对象只针对网络订房公司或旅行社,不再奖励其他人。
B、散客自己来店消费的,不能作为员工业绩而奖励给个人。
C、营销部要核实消费者的真实情况,严禁弄虚作假,伪造证明,虚假消费。
一经查实除收回奖励外,给予营销部经济处罚500-1000元,当事者经济处罚200-500元,并视情况给予行政纪律处分。
酒销售方案篇520xx年酒店面临的市场竞争日益激烈,经营压力将进一步加大。
为优化销售部现行内部运作机制,充分调动销售人员的积极性,确保酒店20xx年责任制收入指标顺利完成,经报酒店经营管理班子审核特制订此方案。
一、总体思路将销售部的整体工作分为保障、拓展和内控三个功能线条,其中:
1、保障线条:
其主要职能是维护接待好现有的客源,跟进直接到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务,确保完成部门销售任务,保障酒店总体收入指标xxxx万元能够顺利完成。
2、拓展线条:
其主要职能是宣传酒店、推销酒店产品,为酒店开发新的客源,以助于拓展更广更大的市场份额,推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。
3、内控线条:
其主要职能是录入和建立客户档案资料,规范销售合同和订订单管理,协调处理好保障和拓展线条的关系,达到部门业务顺利推进之管理目标。
二、考核方案保障线条
1、工资福利保障线条的销售人员按酒店主管级定薪定福利,具体参照酒店薪酬福利政策执行。
2、客源界定由酒店统计20xx年1月1日到20--年12月31日期间的到店消费客户名单,此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责;直接通过预订部或客人直接上门预订的团体客源,划归保障线条负责;公司及酒店各级领导介绍的团体客源,划归保障线条负责。
3、任务指标酒店根据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务,销售部再根据岗位及人员实际情况将销售任务内部分解,具体如下:
单位:
万元项目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月小计部门1348716819218317222221315514217117720xx销售A销售B销售C销售D销售E备注:
以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入
4、奖惩办法当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时,销售人员均不享有业绩提成;当部门完成酒店下达的总销售任务指标时,对销售人员按以下办法实施奖惩:
A、超额完成个人销售任务指标的,按超额部分的
2.5%提取业绩提成;
B、完成个人销售任务指标98%—100%的,销售人员不奖不罚;
C、完成个人销售任务指标98%以下的,按差额部分的
2.5%扣除工资,但扣除金额以工资的10%作为上限;
D、连续三个月未完成销售任务,酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。
5、考核周期及奖惩兑现销售人员的业绩按月考核,每月考核一次;销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放;业绩提成发放程序:
每月5日前,销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表,报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。
拓展线条除保障线条的限定客源外,新组建市场拓展组负责开发新客源。
拓展线条销售人员的激励方案如下:
1、工资福利按深圳市最低工资标准定薪,酒店只提供免费食宿及缴纳社会保险,无其他福利待遇。
2、任务指标销售人员统一每月承担10万元的保底销售任务,其工资与销售业绩挂勾。
3、奖惩办法超额完成保底销售任务,按超额部分的5%提取业绩奖励;未能完成保底销售任务,按差额比例扣发工资,扣完为止;连续三个月未能完成保底销售任务,按自动离职处理。
4、考核及奖惩兑现销售人员的业绩按月考核,每月考核一次;销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放;业绩提成发放程序:
每月5日前,销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表,报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。
5、其他拓展线条销售人员开发的新客户,以首次来店消费之日起,一年后自动成为酒店老客户,由保障线条负责维护接待。
内控线条内控线条一般由部门经理、经理助理等岗位组成,根据工作职责和性质的不同,对内控线条的人员主要从工作绩效方面来进行考核,其激励来源于酒店利润奖金及部门基金。
三、其他激励为了开僻更广的客源渠道,提高酒店餐饮等配套项目的收入,特别针对销售人员推出以下激励措施:
1、餐饮销售提成:
保障线条的客户餐饮消费不计销售人员业绩,但单独按实际消费额的1%计提奖励。
拓展线条的已纳入其业绩范围,不单独计提餐饮奖励;
2、商务客销售提成:
保障线条和拓展线条的销售人员必须新签协议10份/月,如超出则按协议总数10元/份给予奖励,未完成则按照20元/份倒扣工资,其中有效协议不得少于1份,若当月无有效协议则签约协议奖金按50%发放;
3、会员卡销售提成:
按会员卡充值额的4%提取奖励。
四、附则
1、所有考核对象须按酒店规定程序操作,如违反相关规定或弄虚作假者,酒店情节第一次给予300-500元的处罚,第二次酒店给予无条件辞退处理。
2、本考核办法自20xx年1月1日起执行,与之相抵触的文件按本办法实施;
3、本考核办法为试行版本,试行过程中对相关问题的解释权和决定权归酒店总经办。
酒销售方案篇6为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、办卡提成:
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提。
2、储值卡提成:
一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上按3%计提。
二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。
1、门市价入住:
25元×入住房间数×天数
2、9折入住:
20元×入住房间数×天数
3、8.5折入住:
15元×入住房间数×天数
4、8折入住:
10元×入住房间数×天数入住房价低于8折,不予计提。
所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
三、出租车提成凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
四、发放方法前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。
到账结算,一月一结,随工资发放。
未到帐的,提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
酒销售方案篇7会员卡版面一个,类型分为4种:
1.积分普卡
2.积分金卡
3.小额储值卡,用于圈住客人
4.储值积分折扣卡按以下方案实施:
方案
1:
积分卡:
1000张小额储值卡:
500张储值积分折扣卡:
500张酒店营销模式:
房价政策:
房型挂牌价前台价普卡价金卡价午夜房钟点房价普标28016014012514060详细说明:
卡类型
1.积分卡:
只积分,不储值,积分卡可以按前台价格打折扣。
1.1普卡:
积分比例
1:
1,每消费房费1元积1分,普卡按前台价格的88折扣,需要购买,每张卡19元.
积分每20分可以抵扣1元现金
1.2金卡:
积分比例
1:
1.5,每消费房费1元积
1.5分,普卡按前台价格的78折扣,需要购买,每张卡89元积分每20分可以抵扣1元现金
1.3手机卡:
凭手机号作为会员卡号,不需要购买会员卡,可以积分,消费1元积1分。
积分每20分可以抵扣1元现金
2.储值卡:
2.1储值折扣卡开房的时候,前台建议客人往卡内充值50元,即可享受房价的88折扣,第一次充值开房时候不可以使用,在下次开房时候可以抵房费,不积分。
退房的时候,如果客人没办理会员卡。
总台推荐办理一张,可以在退房的时候抵扣10元房费。
客人在下次入住的时候按房价的88折扣入住,同时,充值的50元可以抵扣房费。
2.2储值积分卡客人必须一次储值1000元以上,才可以办理储值积分卡。
开房时候,客人办理储值积分卡。
可以按房价的78折开房,房费按
1:
1.5的比例积分。
积分每20分可以抵1元房费。
以上会员卡客人可享受优先入住,入住后客人可延时到下午2点退房的优惠。
对比:
按住宿10天计算客源类型总房费购卡金额储值金额积分总额积分抵扣房费实际消费节约金额平均房价前台价1600000016000160积分普卡14001901400-701349251
134.9积分金卡12508901875-941245355
124.5手机卡1600001600-80152080152储值折扣卡1410050001410190141储值积分卡1250010001875-941156444
115.6分析:
1.积分普卡和积分金卡可以通过销售卡获得一笔可观的收入。
2.积分普卡要升级到金卡可以通过积分累计扣除进行。
即89元与19元的差额70元的20倍,即普卡1400积分可以升级到金卡。
3.手机卡是客人不办理会员卡,获得手机信息,得出消费信息。
积分返房费,让客人感觉体贴满意度。
4.储值折扣卡采用小额储值的方式,由总台推销,退房的房费进行扣留小额储值,可以挽留客源,客人惦记卡内有金额就容易到酒店消费。
5.储值积分卡优惠折扣比较大,客人容易产生储值冲动,可以快速回笼资金。
6.储值折扣卡升级到储值积分卡,只需储值1000元以上就可以
进行升级。
酒销售方案篇8为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、营销部
9、10月任务及提成方案
1、总则营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动,上不封顶,下不保底,月末结算。
2、考核办法、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务,不设月基本考核指标,但销售额超过月考核指标时,则按下述方法提成。
、工作二个月以后,酒店定考核任务。
考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。
营销部员工超额完成任务的提成,也分为部门提成与个人提成。
当营销部超额完成部门考核量时,则所有营销部员工可以拿到部门提成,其分配方案为按销售额比例分配;当超额完成个人考核量时,则可以拿到个人提成。
当两个考核量只超额完成其中一个考核时,则只能拿其中一项考核提成.。
3、提成奖的发放办法:
按当月累计消费额计算超额完成月考核数,,提成奖随当月的工资一起发放,未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。
4、考核任务的计算、月考核任务的计算:
月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。
具体计算为:
a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社,除去金桥、远
景、赣之旅;
b、营销人员个人签订的.协议,维护并到账的;
c、已离店的营销人员签订的协议,由现任营销人员跟踪、维护,以现任营销员个人预订并到账的;
d、通过个人营销招来的团队会议;
e、营销员个人预订,现金消费的散客,;
f、维护别的营销人员签订的协议单位,客户自己上门消费的不
计算。
、月基本考核任务的计算:
在月考核任务的基础上,另加以下几点
a、酒店已开发的金桥、远景、赣之旅旅行社,维护并到账
b、老板同意签单,由营销部人员结账的;
c、由已离店的营销人员签订的协议,营销部人员结账的;均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务,但不计提成金
额。
接待时由部门协作,共同完成接待。
特别说明:
当有三次未接待客户者或一次由于负责维护人员工作失职遭受客户投诉者,则此单位不再计算本人的提成,由代维护者接替,以后所有销售额算入代维护者。
如由于接待部门的工作失误造成的投诉,则不在上述所列范围。
5、营销员个人工资金及奖金的计算方法
a、当个人完成月基本考核任务金额时,发放全额基本工资;
b、当个人未完成月基本考核任务金额时,则扣基本工资工资200元;
c、当超额完成月考核任务金额后,则可以享受个人提成奖金。
6、营销部考核金额的统计与提成
a、部门完成部门月基本考核任务,营销部所有员工不论是否完成其个人基本考核任务,都可以拿到全额基本工资。
b、部门没有完成部门月基本考核任务,而个人完成了月基本考核任务,其本人可以拿到全额基本工资。
c、部门月完成销售金额超过部门总任务,则部门可以按客房3%,餐厅2%比例计算部门效益奖。
计算方法为:
月考核任务分客房任务与餐饮任务二块,当月完成任务能否得提成奖,取决于是否完成客房任务。
若总任务超额完成,客房任务也完成了,则可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务末完成,客房超额完成任务,也可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务超额完成,客房任务末完成,不可以计算提成奖;若客房、餐饮均超额完成任务,则超额部分按上述比例分客房与餐饮提成。
部门提成的分配方案为:
按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。
例如:
部门总任务为12万元,部门完成14万,超2万,其中客
房
1.2万,餐厅
0.8万,则部门提供总额为:
1.2*
0.03+
0.8*
0.02=
0.036+
0.016万元=520元
姓名销售额提成比例提成金额A66/14=
42.86%460*
42.86%=
197.16元B88/14=
57.14%460*
57.14%=
262.84元
二、全员营销以营销部为主导,其他部门配合。
全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提,在不影响部门工作的情况下,可以作为兼职营销员联系自己的客户,所有团队会议定单统一由营销部下单。
一、酒店主管以上管理人员、总台人员、餐厅收银员、酒水员,营销额统计方法住宿
a、通过个人营销招徕的团队会议住宿,可以计算营业额。
b、门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算。
c、个人会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的,视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。
用餐
a、通过个人营销工作招徕的团队会议用餐可以计算营业额。
b、散客用餐、团体用餐、协议单位用餐、宴席用餐不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
d、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客
户自己上门联系的会议团队,不计算提成。
备注:
1、一次住房8间以上的为团队。
2、一次住房5间以上,使用会议室或用餐的为会议。
3、不住宿,只用会议室和用餐的不算会议团队,不计提成。
4、会议团队洽谈前,要先填“会议(团队)预报单”报总经理。
6、会议团队未事先填写“会议(团队)预报单”的,视为客人自
己上门,不计个人提成。
二、客房部员工营销额统计方法住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
b、散客住宿可计算营业额。
c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队
不计算营业额。
e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客
户自己上门联系用餐
a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
三、餐饮部员工营销额统计方法用餐
a、通过个人营销工作招徕的有住宿的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
b、散客住宿可计算营业额。
c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。
d、客人在酒店用餐后要求订房的,餐厅工作人员应热情为客人订房,不算营业额。
e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。
四、其他部门员工营销额统计方法住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
b、散客住宿可计算营业额。
c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。
d、客人在酒店用餐后要求订房的,工作人员应热情为客人订房,不算营业额。
e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。
用餐
a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
五、统计方法
1、客房部与餐饮部均要设立营销统计本。
、2、对于各部门营销金额的统计应该在2日内找客房、餐饮部经
理签字确认,超过时间可以不予确认。
3、财务应根据各部门提交的营销金额核对是否现金到账,并签
字认可。
4、营销提成表应分别由客房经理、餐厅经理、财务经理、稽核、总经理、董事长签字后发放现金。
5、以上提成额分别计入各部门的费用。
六、提成比例及发放方法
a、客房按
2.5%提成,以实收净房费、会议费计算。
餐饮按
1.5%
提成,含菜金、酒水、主食
b、到账结算,一月一结,每月15号以后发放。
此方案自20xx年8月份开始实施,已离店员工不再补发。
s
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