第三章--家禽孵化.ppt
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第二章第二章家禽孵化家禽孵化自然孵化自然孵化孵化孵化方法方法人工孵化人工孵化孵化方法孵化方法缸缸孵孵桶孵桶孵炕孵炕孵传统孵化传统孵化机器孵化机器孵化第一节第一节家禽的胚胎发育家禽的胚胎发育一、家禽胚胎发育的特点一、家禽胚胎发育的特点1、胚胎发育所需营养物质来自蛋;、胚胎发育所需营养物质来自蛋;2、整个胚胎发育分、整个胚胎发育分母体内母体内和和母体外母体外两两个阶段。
个阶段。
二、家禽的孵化期二、家禽的孵化期家禽家禽种类种类鸡鸡鸭鸭鹅鹅番番鸭鸭火火鸡鸡珍珠珍珠鸡鸡鸽鸽鹌鹌鹑鹑孵化孵化期期21283133-3528261817-18三、蛋形成过程中的胚胎发育三、蛋形成过程中的胚胎发育3120Time(h)喇叭部蛋白分泌部峡部子宫部阴道部母鸡生殖系统卵巢输卵管胚珠胚珠胚盘胚盘四、孵化过程中胚胎的发育四、孵化过程中胚胎的发育内胚层:
内胚层:
消化器官和呼吸器官的上皮及内分泌腺;消化器官和呼吸器官的上皮及内分泌腺;中胚层:
中胚层:
肌肉、生殖系统、排泄器官,循环系统肌肉、生殖系统、排泄器官,循环系统和结缔组织等。
和结缔组织等。
外外胚胚层层:
皮皮肤肤、羽羽毛毛、喙喙、趾趾、眼眼、耳耳、神神经经系系统以及口腔和泄殖腔的上皮等。
统以及口腔和泄殖腔的上皮等。
(一)胚胎的发育生理
(一)胚胎的发育生理1、胎膜的发育、胎膜的发育及其生理功能及其生理功能
(1)卵黄囊)卵黄囊卵卵黄黄囊囊上上布布满满血血管管,血血管管末末稍稍深深入入到到卵黄中间深层,吸取卵黄中的营养。
卵黄中间深层,吸取卵黄中的营养。
(2)羊膜和浆膜)羊膜和浆膜羊膜在内层,浆膜在外层。
羊水作用羊膜在内层,浆膜在外层。
羊水作用:
1)供给胚胎营养;供给胚胎营养;2)起缓冲作用,保护胚胎免受机械撞击;起缓冲作用,保护胚胎免受机械撞击;3)避免胚胎和蛋壳粘连。
避免胚胎和蛋壳粘连。
(3)尿囊膜)尿囊膜a.胚胎通过尿囊血管吸取营养;胚胎通过尿囊血管吸取营养;b.气体交换;气体交换;c.储存代谢废物。
储存代谢废物。
2、胚胎血液循环的主要路线、胚胎血液循环的主要路线v卵黄囊血液循环卵黄囊血液循环v尿囊绒毛膜血液循环尿囊绒毛膜血液循环v胚内循环胚内循环
(二)胚胎发育过程
(二)胚胎发育过程早期早期(孵化孵化1-4天天)内部器官发育阶段;内部器官发育阶段;中期中期(孵化孵化5-15天天)外部器官发育阶段;外部器官发育阶段;后期后期(孵化孵化16-19天天)胚胎的生长阶段。
胚胎的生长阶段。
第第1天天。
中胚层进入暗区,在胚盘的边缘出现许多红点,。
中胚层进入暗区,在胚盘的边缘出现许多红点,称称“血岛血岛”。
照蛋时蛋黄表面出现一颗稍透亮的圆点,。
照蛋时蛋黄表面出现一颗稍透亮的圆点,俗称俗称“鱼眼珠鱼眼珠”。
第第2天天各种胎膜相继形成,胚胎头部开始从胚盘各种胎膜相继形成,胚胎头部开始从胚盘分离出来,照蛋时,可见卵黄囊的血管区形状很分离出来,照蛋时,可见卵黄囊的血管区形状很像樱桃,俗称像樱桃,俗称“樱桃珠樱桃珠”。
第第3天,鼻、腿、翅开始形成,胚胎开始转为左侧下卧,天,鼻、腿、翅开始形成,胚胎开始转为左侧下卧,循环系统迅速增长。
照蛋时可见胚胎及伸展的卵黄囊血循环系统迅速增长。
照蛋时可见胚胎及伸展的卵黄囊血管,形状似一只蚊子,俗称管,形状似一只蚊子,俗称“蚊虫珠蚊虫珠”。
第第4天天舌开始形成,机体的器官都已出现,卵黄囊血管舌开始形成,机体的器官都已出现,卵黄囊血管包围蛋黄达包围蛋黄达1/3,胚胎和蛋黄分离,胚胎头部明显增大。
,胚胎和蛋黄分离,胚胎头部明显增大。
胚胎与卵黄囊的血管形似蜘蛛,俗称胚胎与卵黄囊的血管形似蜘蛛,俗称“小蜘蛛小蜘蛛”。
第第5天,生殖器官开始分化,出现了两性的区别,心脏完天,生殖器官开始分化,出现了两性的区别,心脏完全形成,眼的色素大量沉积,照蛋时可明显看到黑色的全形成,眼的色素大量沉积,照蛋时可明显看到黑色的眼点,俗称眼点,俗称“单珠单珠”。
第第6天,尿囊达到蛋壳膜内表面,卵黄囊分布在蛋黄表面天,尿囊达到蛋壳膜内表面,卵黄囊分布在蛋黄表面的的1/2以上,蛋黄的水分达到最大的重量,照蛋时可见头以上,蛋黄的水分达到最大的重量,照蛋时可见头部及增大的躯干部呈两个小圆团,俗称部及增大的躯干部呈两个小圆团,俗称“双珠双珠”。
第第7天胚胎出现鸟类特征,肉眼可分辨机体的各天胚胎出现鸟类特征,肉眼可分辨机体的各个器官,照蛋时不易看清羊水中的胚胎,俗称个器官,照蛋时不易看清羊水中的胚胎,俗称“沉沉”。
第第8天天羽毛开始发生,上下喙可以明显分出,右羽毛开始发生,上下喙可以明显分出,右侧卵巢开始退化,四肢完全形成,腹腔愈合照蛋侧卵巢开始退化,四肢完全形成,腹腔愈合照蛋时,正面可见胚胎在羊水中浮动,俗称时,正面可见胚胎在羊水中浮动,俗称“浮浮”;第第9天天喙伸长并弯曲,鼻孔明显,眼睑已达虹膜,翼和喙伸长并弯曲,鼻孔明显,眼睑已达虹膜,翼和后肢已具有鸟类特征。
胚胎全身被覆羽乳头,内部器官后肢已具有鸟类特征。
胚胎全身被覆羽乳头,内部器官已发育良好,肾脏上方的性腺已可明显区分出雌雄。
照已发育良好,肾脏上方的性腺已可明显区分出雌雄。
照蛋时,背面尿囊血管伸展越出卵黄囊,俗称蛋时,背面尿囊血管伸展越出卵黄囊,俗称“窜筋窜筋”。
第第1010天天腿部鳞片和趾开始形成,尿囊在蛋的锐腿部鳞片和趾开始形成,尿囊在蛋的锐端合拢。
端合拢。
照蛋时,整个胚蛋除气室外都布满了照蛋时,整个胚蛋除气室外都布满了血管,俗称血管,俗称“合拢合拢”。
第第1111天天背部出现绒毛,冠出现锯齿状,背部出现绒毛,冠出现锯齿状,尿囊液达最大量。
尿囊液达最大量。
第第1212天,身体覆盖绒羽,肾脏、肠开始有功能,天,身体覆盖绒羽,肾脏、肠开始有功能,开始用喙吞食蛋白,蛋白大部分已被吸收到羊膜开始用喙吞食蛋白,蛋白大部分已被吸收到羊膜腔中,从原来占蛋重的腔中,从原来占蛋重的60%60%减少至减少至19%19%左右。
左右。
第第1313天,身体和头部大部分覆盖绒毛,胫出现鳞天,身体和头部大部分覆盖绒毛,胫出现鳞片,照蛋时,蛋小头发亮部分随胚龄增加而少。
片,照蛋时,蛋小头发亮部分随胚龄增加而少。
第第1414天,胚胎发生转动而同蛋的长轴平行,其头天,胚胎发生转动而同蛋的长轴平行,其头部通常朝向蛋的大头。
部通常朝向蛋的大头。
第第1515天,翅已形成,体内的大部分器官大体上都天,翅已形成,体内的大部分器官大体上都已形成。
已形成。
第第1616天,冠和肉髯明显,蛋白几乎全被吸天,冠和肉髯明显,蛋白几乎全被吸收到羊膜腔中收到羊膜腔中。
第第1717天天肺血管形成,但尚无血液循环,亦未开始肺呼肺血管形成,但尚无血液循环,亦未开始肺呼吸。
羊水和尿囊也开始减少,蛋白全部进入羊膜腔。
照吸。
羊水和尿囊也开始减少,蛋白全部进入羊膜腔。
照蛋时,小头看不到透明的部分,俗称蛋时,小头看不到透明的部分,俗称“封门封门”。
第第18天,羊水、尿囊液明显减少,头弯曲在右翼下,眼天,羊水、尿囊液明显减少,头弯曲在右翼下,眼开始睁开,胚胎转身,喙朝向气室,开始睁开,胚胎转身,喙朝向气室,照蛋时可以看到气照蛋时可以看到气室向一侧倾斜,俗称室向一侧倾斜,俗称“斜口斜口”。
第第1919天天卵黄囊收缩,连同蛋黄一起缩入腹腔内,喙进卵黄囊收缩,连同蛋黄一起缩入腹腔内,喙进入气室,开始肺呼吸。
照蛋时,可见气室中翅与喙的黑入气室,开始肺呼吸。
照蛋时,可见气室中翅与喙的黑影闪动,俗称影闪动,俗称“闪毛闪毛”。
第第20天天卵黄囊已完全吸收到体腔,脐部开始封闭,尿囊卵黄囊已完全吸收到体腔,脐部开始封闭,尿囊血管退化。
雏鸡开始大批啄壳,血管退化。
雏鸡开始大批啄壳,20.5天大量出雏。
颈部天大量出雏。
颈部破壳肌在孵出后破壳肌在孵出后8天萎缩,破壳齿也自行脱落。
天萎缩,破壳齿也自行脱落。
第第2121天天出壳出壳。
(三三)胚胎发育过程中的物质代谢胚胎发育过程中的物质代谢n6-7天蛋黄内水分达天蛋黄内水分达64.4%n蛋白含水量从蛋白含水量从54.4%降至降至18.4%n孵化期损失水分占蛋重孵化期损失水分占蛋重15%-18%11、水分、水分n碳水化合物碳水化合物n碳水化合物碳水化合物+蛋白质蛋白质n7-117-11天利用脂肪,天利用脂肪,1717天以后脂肪被大量利用天以后脂肪被大量利用22、能量、能量、蛋白质、蛋白质n它是形成胚胎组织器官的主要营养物质。
它是形成胚胎组织器官的主要营养物质。
n第一周主要排泄尿素和氮,从第二周起排泄尿酸。
第一周主要排泄尿素和氮,从第二周起排泄尿酸。
、矿物质、矿物质钙主要来自于蛋壳中,其余主要来源蛋内容物。
钙主要来自于蛋壳中,其余主要来源蛋内容物。
、维生素、维生素(四)气体交换(四)气体交换n卵黄囊血液循环。
卵黄囊血液循环。
n尿囊绒毛膜血液循环。
尿囊绒毛膜血液循环。
n第第19天后,胚雏开始肺呼吸。
天后,胚雏开始肺呼吸。
n需需O24-4.5L,排出排出CO23-5L。
第二节第二节孵化条件孵化条件一、温度(一、温度(Temperature)11、生理零度、生理零度(PhysiologicalzeroPhysiologicalzero)鸡胚生理零度鸡胚生理零度23.923.9。
22、胚胎发育的最适孵化温度、胚胎发育的最适孵化温度n鸡胚鸡胚1-191-19天:
天:
37.5-37.837.5-37.819-2119-21天:
天:
36.936.937.237.2n其他家禽一般在此上、下其他家禽一般在此上、下11左右。
左右。
室温在室温在24-2624-26条件下条件下。
3、高温、低温对胚胎发育的影响、高温、低温对胚胎发育的影响温度(温度()受精蛋孵化率(受精蛋孵化率(%)35.51036.15036.77037.28037.88838.38538.97539.450孵化温度与孵化率孵化温度与孵化率(11)恒温孵化)恒温孵化44、恒温孵化和变温孵化、恒温孵化和变温孵化室温(室温()1-6天天7-12天天13-19天天19-21天天15-2038.538.237.837.522-2838.037.837.336.9(22)变温孵化)变温孵化变温孵化给温方案变温孵化给温方案55、用温原则、用温原则看胚施看胚施温温人工孵化过程中,使用灯光或照蛋器透视检查胚胎发育是否人工孵化过程中,使用灯光或照蛋器透视检查胚胎发育是否符合鸡在此胚龄的长相,作为制定与控制孵化温度的依据。
符合鸡在此胚龄的长相,作为制定与控制孵化温度的依据。
二、相对湿度二、相对湿度(Relativehumidity)11、湿度对禽胚发育作用、湿度对禽胚发育作用相对湿度相对湿度种蛋失重率种蛋失重率孵化率孵化率70-805.355.560-708.762.150-607.869.340-5010.268.8湿度与孵化率湿度与孵化率(%)(%)影响胚胎物质代谢;影响胚胎物质代谢;调节体热;调节体热;便于破壳出雏。
便于破壳出雏。
22、胚胎发育的适宜湿度、胚胎发育的适宜湿度n孵孵化化前前期:
期:
60%60%65%65%;n孵孵化化中中期:
期:
50%50%55%55%;n啄壳啄壳出雏期:
出雏期:
65%65%70%70%;33温度和湿度的关系温度和湿度的关系n孵化前期,温度高则要求湿度低;孵化前期,温度高则要求湿度低;n出出雏雏时,湿度要求高则温度低;时,湿度要求高则温度低;n孵化期间,防止同时高温和高湿。
孵化期间,防止同时高温和高湿。
44、正确看待不加水孵化、正确看待不加水孵化n传统家禽孵化不需加水传统家禽孵化不需加水n不加水孵化是有条件的不加水孵化是有条件的三、通风三、通风(ventilation)11、通风换气目的、通风换气目的(22)驱除胚胎生理余热)驱除胚胎生理余热(11)有利于胚胎气体代谢)有利于胚胎气体代谢22、O2和和CO2含量对孵化率的影响含量对孵化率的影响nCOCO22含量超过含量超过1%1%时,每增加时,每增加1%1%,孵化率下降,孵化率下降15%15%。
nOO22含量低于含量低于21%21%,每减少,每减少1%1%,孵化率下降,孵化率下降5%5%。
四、转蛋(四、转蛋(Turningeggs)11、转蛋作用、转蛋作用:
避免胚胎与壳膜粘连避免胚胎与壳膜粘连促使胚胎与胎膜活动促使胚胎与胎膜活动使胚蛋感温均匀使胚蛋感温均匀22、种蛋放置位置方向、种蛋放置位置方向种蛋放置位置种蛋放置位置啄壳至出雏时间(啄壳至出雏时间(h)出雏率(出雏率(%)雏重(克)雏重(克)小头向上小头向上20.782.945.4平放平放16.489.646.0小头向下小头向下小头向下小头向下10.810.893.493.446.446.4鸡蛋放置对孵化率的影响鸡蛋放置对孵化率的影响鸭、鹅蛋放置位置与孵化率鸭、鹅蛋放置位置与孵化率鸭鸭蛋蛋鹅鹅蛋蛋组别组别受精蛋孵化受精蛋孵化率(率(%)组别组别受精蛋孵化率受精蛋孵化率(%)平放平放83.9平放平放92.6大头大头向上向上73.9大头大头向上向上90.0小头小头向上向上小头小头向上向上84.233、翻蛋次数及停止翻蛋时间、翻蛋次数及停止翻蛋时间(11)翻蛋次数)翻蛋次数机器孵化每机器孵化每22小时翻蛋一次。
小时翻蛋一次。
(22)停止翻蛋时间)停止翻蛋时间翻蛋天数对孵化率的影响翻蛋天数对孵化率的影响翻蛋天数翻蛋天数孵化率(孵化率(%)孵化期间都不翻蛋孵化期间都不翻蛋29头头7天翻蛋,以后不翻蛋天翻蛋,以后不翻蛋78前前14天翻蛋天翻蛋951-18天翻蛋天翻蛋92停止翻蛋胚停止翻蛋胚龄(天)龄(天)受精蛋数受精蛋数(个)(个)出雏数出雏数(只)(只)出雏率出雏率(%)健雏率健雏率(%)1415013590.01001515013489.41001615013590.099.31715014093.31001815013590.01001915013388.7100不同胚龄停止翻蛋孵化效果不同胚龄停止翻蛋孵化效果罗曼种蛋罗曼种蛋1414胚龄停止翻蛋孵化效果胚龄停止翻蛋孵化效果批次批次产蛋周龄产蛋周龄受精蛋数受精蛋数(个)(个)出雏数出雏数(只)(只)受精蛋孵受精蛋孵化率化率%)健雏率健雏率(%)138154281472095.499.8239153221474096.299.7340155351483495.599.5441156171493095.699.9542153401474796.199.8643155731486995.599.6744155691499896.399.2844155801485695.499.2945154981480395.599.2平均值平均值95.799.6批次批次产蛋周龄产蛋周龄受精蛋数受精蛋数(个)(个)出雏数出雏数(只)(只)受精蛋孵化受精蛋孵化率率(%)健雏率健雏率(%)129145401386295.399.8230150661439995.699.7331153341461195.399.5432154021491296.899.9平均值平均值95.899.6AAAA肉种鸡种蛋肉种鸡种蛋1414胚龄停止翻蛋孵化效果胚龄停止翻蛋孵化效果结论:
鸡胚孵化时,结论:
鸡胚孵化时,14胚龄停止翻蛋不影响种蛋的孵化率。
胚龄停止翻蛋不影响种蛋的孵化率。
为什么?
有什么意义?
为什么?
有什么意义?
44、翻蛋的角度、翻蛋的角度鸡蛋鸡蛋45角角鸭蛋鸭蛋50-55角角鹅蛋鹅蛋55-60角角翻蛋角度对孵化率的影响翻蛋角度对孵化率的影响斜向每侧的角度斜向每侧的角度受精蛋孵化率受精蛋孵化率(%)2069.33078.94584.6五、凉五、凉蛋蛋(coolingeggs)主要用于水禽(鸭、鹅)蛋的孵化。
主要用于水禽(鸭、鹅)蛋的孵化。
理由:
理由:
水禽蛋脂肪含量高,蛋壳厚。
水禽蛋脂肪含量高,蛋壳厚。
方方法法:
从从1414天天起起每每天天两两次次,每每次次20-3020-30分分钟钟,将将蛋蛋温温降降至至30-3330-33。
常用凉蛋方法:
常用凉蛋方法:
11机器内凉蛋机器内凉蛋22机器外凉蛋机器外凉蛋第三节第三节孵化厂和孵化设备孵化厂和孵化设备一、孵化场规模的确定一、孵化场规模的确定1.1.应根据种禽饲养量和市场情况预计孵化量;应根据种禽饲养量和市场情况预计孵化量;2.2.根据孵化量确定厂房面积和孵化器的类型、尺寸、根据孵化量确定厂房面积和孵化器的类型、尺寸、数量;数量;n1680016800型尺寸(型尺寸(m)m):
3.363.362.22.22.462.46n1920019200型尺寸(型尺寸(m)m):
3.363.362.22.22.662.66二、孵化场址的选择二、孵化场址的选择1.1.交通方便交通方便2.2.符合防疫要求符合防疫要求3.3.利于通风排水利于通风排水4.4.满足水质要求满足水质要求5.5.电力供应有保障电力供应有保障三、孵化场的工艺流程三、孵化场的工艺流程种蛋消毒贮存码盘孵化移盘出雏雏禽的处理雏禽的存放外运四、孵化厂的建筑要求四、孵化厂的建筑要求1.1.孵化室墙壁、地面应选用防水、防潮、便于冲洗;孵化室墙壁、地面应选用防水、防潮、便于冲洗;2.2.地面要有地面要有0.5%-1%0.5%-1%坡度;坡度;3.3.天花板要防水、隔热,离地面要天花板要防水、隔热,离地面要3.4-3.83.4-3.8米;米;4.4.门要宽敞,高门要宽敞,高2.42.4米,宽米,宽1.2-1.51.2-1.5米;米;5.5.安装通风换气系统。
安装通风换气系统。
五、孵化厂的设备五、孵化厂的设备1.1.水处理设备水处理设备2.2.种蛋运输设备种蛋运输设备3.3.种蛋分级和洗蛋设备种蛋分级和洗蛋设备4.4.孵化设备孵化设备入孵机和出雏机入孵机和出雏机,另外孵化厂另外孵化厂还需配备清洗机、雌雄鉴别还需配备清洗机、雌雄鉴别台、照蛋器、疫苗注射器等台、照蛋器、疫苗注射器等设备。
设备。
第四节第四节种蛋管理种蛋管理
(一)种蛋的选择
(一)种蛋的选择1、种蛋的来源种蛋的来源种种蛋蛋应应来来源源于于生生产产性性能能高高、健健康康、饲饲养养管管理理良良好好、饲饲喂喂全全价价饲饲料料、受受精精率高的种鸡群。
率高的种鸡群。
22种蛋的选择种蛋的选择(1111)外观选择)外观选择)外观选择)外观选择蛋形蛋形蛋形蛋形蛋型指数为蛋型指数为0.72-0.750.72-0.75蛋壳厚度蛋壳厚度蛋壳厚度蛋壳厚度比重比重1.081.08最好,壳厚最好,壳厚0.22-0.340.22-0.34毫米毫米蛋壳颜色蛋壳颜色蛋壳颜色蛋壳颜色符合品种要求符合品种要求蛋重蛋重蛋重蛋重蛋鸡蛋鸡50-5650-56克,肉鸡克,肉鸡52-6852-68克,鸭蛋克,鸭蛋80-10080-100克克清洁度清洁度清洁度清洁度(22)碰击听声碰击听声碰击听声碰击听声剔除破壳蛋。
剔除破壳蛋。
(33)照蛋透视照蛋透视照蛋透视照蛋透视挑出裂纹蛋和气室不正、气室过大的陈挑出裂纹蛋和气室不正、气室过大的陈蛋以及大的血斑蛋。
蛋以及大的血斑蛋。
(44)剖视抽查剖视抽查剖视抽查剖视抽查多用于外购种蛋的检查。
多用于外购种蛋的检查。
Theeggontheleftwouldbefineforeating,butunsuitableforincubation.TheeggontherightisOKforboth-ithasagoodshape,andsize.GoodeggsandBadeggsChooseonlywellshaped,averagetomediumlargeeggsforincubation.Thelargestandsmallesteggsshouldbeusedforeatingonly.33、破蛋的修补、破蛋的修补
(二)种蛋的消毒种蛋的消毒11、消毒时间、消毒时间种蛋每天拣种蛋每天拣44次(上、下午各次(上、下午各22次),每次拣蛋完次),每次拣蛋完毕,立刻在禽舍内消毒或送到孵化场消毒。
毕,立刻在禽舍内消毒或送到孵化场消毒。
22、消毒方法、消毒方法甲醛熏蒸法甲醛熏蒸法药液喷雾消毒法药液喷雾消毒法药液浸泡消毒法药液浸泡消毒法福尔马林熏蒸消毒福尔马林熏蒸消毒n用量用量每立方米空间福尔马林每立方米空间福尔马林28ml28ml,高锰酸钾,高锰酸钾1414克,密闭熏克,密闭熏蒸蒸3030分钟。
分钟。
n要求要求温度温度25252727,湿度,湿度75%75%80%80%。
n方法方法先放高锰酸钾后放福尔马林。
先放高锰酸钾后放福尔马林。
n注意注意避免入孵后避免入孵后24249696小时内熏蒸;小时内熏蒸;甲醛熏蒸要注意安全;甲醛熏蒸要注意安全;雏鸡熏蒸消毒用量减半。
雏鸡熏蒸消毒用量减半。
(三)种蛋的保存(三)种蛋的保存11、保存环境、保存环境贮蛋室(库)的要求贮蛋室(库)的要求保温和隔热性能良好,通风便利,清洁保温和隔热性能良好,通风便利,清洁卫生,防止太阳直晒和穿堂风。
卫生,防止太阳直晒和穿堂风。
保存种蛋的温度保存种蛋的温度最适宜温度最适宜温度12-15。
一周以内以一周以内以15-16,一周以上,一周以上12为宜。
为宜。
种蛋保存的湿度种蛋保存的湿度相对湿度:
相对湿度:
75%80%。
种蛋保存时间种蛋保存时间贮存贮存天数天数147101316192229受精蛋受精蛋孵化率孵化率(%)88877968564430260种蛋贮存时间对孵化率的影响种蛋贮存时间对孵化率的影响种蛋保存时间以种蛋保存时间以1周为宜。
周为宜。
22、种蛋保存注意事项、种蛋保存注意事项n种蛋放置的位置种蛋放置的位置大头向上,小头向下。
大头向上,小头向下。
n转蛋转蛋超过一周,每天翻蛋一次,超过两周,超过一周,每天翻蛋一次,超过两周,每天翻蛋两次以上每天翻蛋两次以上n种蛋上的水汽凝结种蛋上的水汽凝结(四)种蛋的包装和运输(四)种蛋的包装和运输n每个蛋托装蛋每个蛋托装蛋3030枚,每枚,每1010托装一箱。
托装一箱。
n夏天要防晒防雨淋,冬季要注意防冻。
夏天要防晒防雨淋,冬季要注意防冻。
n装盘后静置装盘后静置6-126-12小时后再入孵小时后再入孵。
第五节第五节孵化管理技术孵化管理技术
(一)孵化前的准备
(一)孵化前的准备11、孵化室及孵化机具的清理与消毒、孵化室及孵化机具的清理与消毒22、制订孵化计划、制订孵化计划33、附属用品的准备、附属用品的准备n照蛋灯照蛋灯n温度计温度计n防疫注射器材防疫注射器材n记录表格等记录表格等44、验表试机、验表试机55、入孵前种蛋预热、入孵前种蛋预热66、码盘入孵、码盘入孵二、孵化操作管理技术二、孵化操作管理技术
(一)孵化器管理技术
(一)孵化器管理技术n注意温度的变化,观察控制系统的灵敏注意温度的变化,观察控制系统的灵敏程度。
程度。
n注意机件的运转情况。
注意机件的运转情况。
n记录孵化器和孵化室的温度、湿度等。
记录孵化器和孵化室的温度、湿度等。
(二)照蛋
(二)照蛋n照蛋要轻、稳、准、快。
照蛋要轻、稳、准、快。
n发现胚蛋小头朝上要倒过来。
发现胚蛋小头朝上要倒过来。
n对角倒盘。
对角倒盘。
n做好统计工作。
做好统计工作。
(三)移盘(三)移盘n移移盘盘时时间间以以第第1919天天,约约有有1%1%鸡鸡胚胚“啄啄壳壳”时移盘。
时移盘。
n采用扣盘移盘方法。
采用扣盘移盘方法。
三、出雏管理三、出雏管理
(一)拣雏
(一)拣雏n出雏出雏454550%50%时捡雏一次,出雏时捡雏一次,出雏757580%80%时捡第二次,出雏完毕再捡一次。
时捡第二次,出雏完毕再捡一次。
n捡雏时要轻、快。
捡雏时要轻、快。
n捡雏的同时,捡出蛋壳。
捡雏的同时,捡出蛋壳。
(二)初生雏的技术处置
(二)初生雏的技术处置q雌雄鉴别雌雄鉴别翻肛鉴别和自别雌雄翻肛鉴别和自别雌雄q注苗注苗注射马立克氏疫苗注射马立克氏疫苗0.2ml0.2ml。
q带翅号带翅号q截冠截冠用小弯剪从冠基处把冠子剪除。
用小弯剪从冠基处把冠子剪除。
q断断爪爪1133日日龄龄时时,用用电电烙烙铁铁断断去去公公鸡鸡脚内侧的第一、二爪。
脚内侧的第一、二爪。
正品雏鸡存放正品雏鸡存放n存放苗鸡条件:
存
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