安全教育之预防中毒课件.pptx
- 文档编号:18671468
- 上传时间:2023-08-27
- 格式:PPTX
- 页数:35
- 大小:2.07MB
安全教育之预防中毒课件.pptx
《安全教育之预防中毒课件.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《安全教育之预防中毒课件.pptx(35页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
安全教育安全教育预防中毒预防中毒什么是中毒?
什么是中毒?
当外界的某些化学物质进入人体后,与人体组织发生反应,引起人体发生暂时或持久性损害的过程称为中毒中毒的类型中毒的类型u食物中毒食物中毒u药物中毒药物中毒u一氧化碳和其他气体中毒一氧化碳和其他气体中毒u蛰咬中毒蛰咬中毒u重金属污染中毒重金属污染中毒食物中毒食物中毒食物中毒是指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。
食物中毒的特征1、潜伏期短,发病迅速。
(急性突发性疾病)、潜伏期短,发病迅速。
(急性突发性疾病)2、有共同的饮食经历。
(多数人同时发病)、有共同的饮食经历。
(多数人同时发病)3、症状相似。
、症状相似。
4、无传染性、无传染性食物中毒的分类1细菌性食物中毒2有毒动、植物食物中毒3化学性食物中毒食物中毒的症状食物中毒的症状
(一)细菌性食物中毒比较常见
(一)细菌性食物中毒比较常见细菌性食物中毒发病急,出现不同程度的高热细菌性食物中毒发病急,出现不同程度的高热、呕吐、腹痛腹泻现象,可排出水样便、黏液便或、呕吐、腹痛腹泻现象,可排出水样便、黏液便或脓血样便。
脓血样便。
(二)非细菌性食物中毒二)非细菌性食物中毒动物性食物中毒(如河豚中毒)动物性食物中毒(如河豚中毒)植物性食物植物性食物中毒(如杏仁中毒、马铃薯中毒)中毒(如杏仁中毒、马铃薯中毒)化学性食物中毒(有机磷农药中毒)化学性食物中毒(有机磷农药中毒)腹胀腹痛恶心呕吐恶心呕吐腹泻腹泻头晕头痛新疆某县21名学生食物中毒后脱险2006年11月1日至2日,新疆某县私立学校21名学生在学校食堂中午就餐后,出现中毒症状。
在同学老师的积极配合下,校方已经基本确定致病原因是可能未炒熟的四季豆。
经过治疗,所有中毒的学生均脱离危险。
植物中毒植物中毒扁豆,又叫四季豆,是扁豆,又叫四季豆,是我们都爱吃的蔬菜之一,但烹我们都爱吃的蔬菜之一,但烹调时一定要炒熟煮透,否则可调时一定要炒熟煮透,否则可能发生中毒。
生四季豆的中毒能发生中毒。
生四季豆的中毒作用常在食后作用常在食后0.510.51小时即小时即开始,主要表现为胃部不适、开始,主要表现为胃部不适、恶心或呕吐,还有些患者会有恶心或呕吐,还有些患者会有头痛、心慌、遍体麻木等症状。
头痛、心慌、遍体麻木等症状。
这种毒性作用一般在这种毒性作用一般在24362436小时后逐步减退,很少会引起小时后逐步减退,很少会引起更严重的症状,但若大范围中更严重的症状,但若大范围中毒,对青少年的身心健康和学毒,对青少年的身心健康和学习有较大的影响。
习有较大的影响。
青色的或发芽的马铃薯青色的或发芽的马铃薯(土豆土豆)和青色番茄:
我和青色番茄:
我们平常生活中,买菜买们平常生活中,买菜买马铃薯和番茄的时候尽马铃薯和番茄的时候尽量挑选熟透了的,因为量挑选熟透了的,因为青色的马铃薯和番茄也青色的马铃薯和番茄也含有毒素。
含有毒素。
建议:
在挑选的过程中建议:
在挑选的过程中要注意不要挑到了哦。
要注意不要挑到了哦。
新鲜黄花菜食物中毒:
新鲜黄花菜食物中毒:
首先新鲜黄花菜不能立即首先新鲜黄花菜不能立即食用,如果食用就会导致咽干、烧食用,如果食用就会导致咽干、烧心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现血便、血泻等症状,严重者可出现血便、血尿或尿闭等现象,严重的致人死亡尿或尿闭等现象,严重的致人死亡。
建议:
要将新鲜的建议:
要将新鲜的黄花菜煮熟晒干后黄花菜煮熟晒干后方可食用,干黄花方可食用,干黄花菜是无毒的。
菜是无毒的。
LOREMIPSUMDOLOR鲜木耳:
新鲜的黑木耳,但不同于干黑木耳。
我们日常食用的为干货黑木耳经过水的浸泡可以食用,但鲜木耳含有一种光感物质,会导致人体中毒。
建议:
不要选购鲜木耳。
豆浆:
豆浆:
平常我们生活当中,有不少的男女老少平常我们生活当中,有不少的男女老少都爱喝豆浆,但其实豆浆中含有一种毒都爱喝豆浆,但其实豆浆中含有一种毒性物质,叫做皂素,可能导致您恶心、性物质,叫做皂素,可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
根据得来的呕吐、腹痛、腹泻等症状。
根据得来的验证,原来是因为豆浆在加热到验证,原来是因为豆浆在加热到8080的过程中会出现许多气泡,很多人以为的过程中会出现许多气泡,很多人以为豆浆可以喝了,就停止煮豆浆了,其实豆浆可以喝了,就停止煮豆浆了,其实豆浆中的皂素还没完全分解,会造成人豆浆中的皂素还没完全分解,会造成人体中毒。
体中毒。
建议:
建议:
豆浆在煮沸会,继续煮豆浆在煮沸会,继续煮55分钟左右分钟左右。
霉变的甘蔗、大米、小麦、玉米等。
通常霉变的甘蔗、大米、小麦、玉米等。
通常发霉的食物我们要立即将其丢掉,有些人发霉的食物我们要立即将其丢掉,有些人觉得可惜,但却不知它的毒害有多么严重觉得可惜,但却不知它的毒害有多么严重,毒素食入后引起神经麻痹、惊厥或呼吸,毒素食入后引起神经麻痹、惊厥或呼吸麻痹而死亡。
麻痹而死亡。
建议:
霉变的食物马上丢弃。
建议:
霉变的食物马上丢弃。
药物中毒药物中毒因过量服用因过量服用治疗疾病的药品或治疗疾病的药品或服用工业、农业、服用工业、农业、化学药剂而引起的化学药剂而引起的急性疾病。
急性疾病。
一氧化碳和其他气体中毒一氧化碳和其他气体中毒一氧化碳一氧化碳是常见的是常见的有毒气体有毒气体之一。
凡是含碳的物质如煤之一。
凡是含碳的物质如煤、木材等在燃烧不完全时都、木材等在燃烧不完全时都可产生一氧化碳可产生一氧化碳(C0)。
一氧。
一氧化碳进入人体后很快与化碳进入人体后很快与血红蛋白血红蛋白结合,形成结合,形成碳氧血红蛋白碳氧血红蛋白,而且不易解,而且不易解离。
一氧化碳的浓度高时还离。
一氧化碳的浓度高时还可与可与细胞色素氧化酶细胞色素氧化酶的铁结的铁结合,抑制细胞呼吸而中毒。
合,抑制细胞呼吸而中毒。
蛰咬中毒蛰咬中毒马蜂学名胡蜂,俗称马蜂、黄蜂学名胡蜂,俗称马蜂、黄蜂,毒性很大,其蜇针的毒液含有磷蜂,毒性很大,其蜇针的毒液含有磷脂酶、脂酶、透明质酸酶透明质酸酶和一种被称为抗原和一种被称为抗原5的蛋白,被马的蛋白,被马蜂蜇伤蜂蜇伤后应及时处理。
后应及时处理。
补充补充:
一位昆虫学的教授说,马蜂作为一种益虫,以虫子为食,它一般只有在受到攻击一位昆虫学的教授说,马蜂作为一种益虫,以虫子为食,它一般只有在受到攻击的时候才蛰人,目前还没有一个好的防治马蜂的方法,平常采取的办法只有火烧的时候才蛰人,目前还没有一个好的防治马蜂的方法,平常采取的办法只有火烧、喷药剂灭杀。
万一碰到马蜂,最好马上蹲下来,用衣服把头包好,这样可以临、喷药剂灭杀。
万一碰到马蜂,最好马上蹲下来,用衣服把头包好,这样可以临时预防。
时预防。
专家提醒:
专家提醒:
不小心惹得马蜂“发火”时,可以趴下不动,千万不要狂跑,以不小心惹得马蜂“发火”时,可以趴下不动,千万不要狂跑,以免马蜂群起追击。
被马蜂蜇后伤口会立刻红肿,且感到火辣辣的痛。
此时,应马免马蜂群起追击。
被马蜂蜇后伤口会立刻红肿,且感到火辣辣的痛。
此时,应马上涂抹一些碱水,使酸碱中和,减弱毒性,亦可起到止痛的作用。
如果当时有洋上涂抹一些碱水,使酸碱中和,减弱毒性,亦可起到止痛的作用。
如果当时有洋葱,洗净后切片在伤口上涂抹,此外还可用母乳、风油精、清凉油等去除蜂毒,葱,洗净后切片在伤口上涂抹,此外还可用母乳、风油精、清凉油等去除蜂毒,但切记不可用红药水或碘酒搽抹,那样不但不能治疗,反而会加重肿胀但切记不可用红药水或碘酒搽抹,那样不但不能治疗,反而会加重肿胀!
若遭遇若遭遇蜂群攻击时应立即就医,不可掉以轻心。
蜂群攻击时应立即就医,不可掉以轻心。
蛰咬中毒蛰咬中毒蛇毒中毒即当毒蛇咬伤人体时,其毒液由沟牙或管牙注入人体,通过血液循环,分布至全身而引起各种不同的局部和全身中毒症状。
毒蛇咬伤人体,在我国较常见,尤其在丘陵山区。
最常见的蛇毒可分为3类:
一是神经毒素,如金环蛇、银环蛇;神经毒素使患者出现头昏、眼花、肌肉关神经毒素使患者出现头昏、眼花、肌肉关节疼痛、吞咽困难、颈项强直、抽搐、呼节疼痛、吞咽困难、颈项强直、抽搐、呼吸肌麻痹等症状,最后窒息而死亡。
吸肌麻痹等症状,最后窒息而死亡。
二是血循毒素,如竹叶青蛇、尖吻蝮蛇;血循毒素则引起溶血、出血、血管内血循毒素则引起溶血、出血、血管内皮细胞破损,并对心肌产生损害皮细胞破损,并对心肌产生损害,引起心引起心肌炎、心力衰竭而死亡肌炎、心力衰竭而死亡还有一种是混合毒素类,既含有神经毒素,又含有血循毒素,如眼镜蛇、蝮(f)蛇等。
注意:
注意:
特别提醒大家重视的是任何损伤,都不要以土、破布、脏手绢等特别提醒大家重视的是任何损伤,都不要以土、破布、脏手绢等东西堵塞伤口,以免发生破伤风,造成人为的死亡。
东西堵塞伤口,以免发生破伤风,造成人为的死亡。
蝎子的尾端有一根与毒腺相通的钩形毒蝎子的尾端有一根与毒腺相通的钩形毒刺,蛰人时毒液由此进入伤口。
蝎毒内刺,蛰人时毒液由此进入伤口。
蝎毒内含毒性蛋白,主要有神经毒素、溶血毒含毒性蛋白,主要有神经毒素、溶血毒素、出血毒素及使心脏和血管收缩的毒素、出血毒素及使心脏和血管收缩的毒素等。
素等。
被蝎子蛰伤处常发生大片红肿、剧痛被蝎子蛰伤处常发生大片红肿、剧痛,轻者几天后症状消失,重者可出现寒,轻者几天后症状消失,重者可出现寒战、发热、恶心呕吐、肌肉强直、流涎战、发热、恶心呕吐、肌肉强直、流涎、头痛、头晕、昏睡、盗汗、呼吸增快、头痛、头晕、昏睡、盗汗、呼吸增快等,甚至抽搐及内脏出血、水肿等病变。
等,甚至抽搐及内脏出血、水肿等病变。
儿童被蛰后,严重者可因呼吸、循环衰儿童被蛰后,严重者可因呼吸、循环衰竭而死亡。
竭而死亡。
蛰咬中毒蛰咬中毒一旦被蝎子蛰伤,处理方法基本同毒蛇咬伤,若蛰在四肢,应立即在伤部一旦被蝎子蛰伤,处理方法基本同毒蛇咬伤,若蛰在四肢,应立即在伤部上方上方(近心端近心端)约约23厘米处用卡扣式止血带绑紧,同时拔出毒钩,并用厘米处用卡扣式止血带绑紧,同时拔出毒钩,并用真空吸毒器吸出毒液,必要时请医生切开伤口吸取毒液,然后用真空吸毒器吸出毒液,必要时请医生切开伤口吸取毒液,然后用1:
5000高锰酸钾液洗涤伤口,也可用“季德胜蛇药片”以凉水调成糊状,在距伤高锰酸钾液洗涤伤口,也可用“季德胜蛇药片”以凉水调成糊状,在距伤口口2厘米处环敷一圈厘米处环敷一圈(药不要进入伤口药不要进入伤口)。
伤口妥善处理后即可将绑扎带松。
伤口妥善处理后即可将绑扎带松开;根据情况,可预防性应用一些抗生素,中毒严重者及儿童,应立即送开;根据情况,可预防性应用一些抗生素,中毒严重者及儿童,应立即送医院救治。
医院救治。
重金属污染中毒重金属污染中毒重金属中毒:
重金属中毒:
是指是指相对原子质量相对原子质量大于大于65的的重金属元素重金属元素或其化合物引起的中或其化合物引起的中毒,如毒,如汞中毒汞中毒、铅中毒铅中毒等。
因为等。
因为重金属能够使蛋白质的结构发生重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变,从而影响组织细不可逆的改变,从而影响组织细胞功能,进而影响人体健康,例胞功能,进而影响人体健康,例如体内的酶就不能够催化化学反如体内的酶就不能够催化化学反应,细胞膜表面的载体就不能运应,细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物,入营养物质、排出代谢废物,肌球蛋白肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩肌肉收缩,所以体内细胞就无法,所以体内细胞就无法获得营养,排除废物,无法产生获得营养,排除废物,无法产生能量,能量,细胞结构细胞结构崩溃和功能丧失崩溃和功能丧失。
细菌性食物中毒多发生在夏秋季。
因为食物没有烧熟细菌性食物中毒多发生在夏秋季。
因为食物没有烧熟煮透,或放置时间过长,或操作中不注意卫生,被细菌或其煮透,或放置时间过长,或操作中不注意卫生,被细菌或其毒素污染而引起。
毒素污染而引起。
这些细菌大多为致病能力很强的病菌,包括嗜盐菌这些细菌大多为致病能力很强的病菌,包括嗜盐菌、致病大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌和肉毒杆菌等。
它们、致病大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌和肉毒杆菌等。
它们或在大肠里大量繁殖,引起急性感染;或在食物中释放毒素或在大肠里大量繁殖,引起急性感染;或在食物中释放毒素,被肠道吸收后引起中毒反应。
,被肠道吸收后引起中毒反应。
有毒动、植物食物中毒,多因误食本身含毒素的河有毒动、植物食物中毒,多因误食本身含毒素的河豚、发芽的马铃薯、生扁豆、腐烂的甘薯、有毒的蘑菇等食豚、发芽的马铃薯、生扁豆、腐烂的甘薯、有毒的蘑菇等食物,或因烹调处理不当而引起。
物,或因烹调处理不当而引起。
化学性食物中毒,是食用了被农药(有机磷等)、化学性食物中毒,是食用了被农药(有机磷等)、有色金属化合物和亚硝酸盐等污染的食品而引起的中毒有色金属化合物和亚硝酸盐等污染的食品而引起的中毒总结总结:
食物中毒的预防方法食物中毒的预防方法1)不吃路边摊,无营业执照商贩的食品不吃路边摊,无营业执照商贩的食品22)隔夜食物要加热,蔬菜水果要洗净再)隔夜食物要加热,蔬菜水果要洗净再吃,不吃变质食物吃,不吃变质食物33)勤洗手,尤其是饭前便后)勤洗手,尤其是饭前便后44)购买食品时看清生产厂家、日期、保)购买食品时看清生产厂家、日期、保质期质期55)家里餐具经常消毒,厨房要通风)家里餐具经常消毒,厨房要通风66)禁止食用病死禽、畜肉等变质肉)禁止食用病死禽、畜肉等变质肉77)不食用野蘑菇、未熟透四季豆,发芽土豆等)不食用野蘑菇、未熟透四季豆,发芽土豆等88)购买肉后立即放入冰箱冷冻,防止滋生细菌)购买肉后立即放入冰箱冷冻,防止滋生细菌99)生肉、蛋禽类等不要与其他食品接触,刀具和餐具)生肉、蛋禽类等不要与其他食品接触,刀具和餐具接触生肉后立即用开水烫洗干净接触生肉后立即用开水烫洗干净1010)水果、蔬菜食用前浸泡清洗干净,不食用未经消毒)水果、蔬菜食用前浸泡清洗干净,不食用未经消毒的果汁、牛奶的果汁、牛奶药物中毒的预防方法药物中毒的预防方法11)严格按照医嘱剂量或说明书规)严格按照医嘱剂量或说明书规定的剂量服用药品定的剂量服用药品22)避免接触农业、工业、化学等)避免接触农业、工业、化学等药剂,更不要口服、手摸和鼻嗅药剂,更不要口服、手摸和鼻嗅一氧化碳或其一氧化碳或其他气体中毒的他气体中毒的预防预防11)室内用煤炉要有安全装)室内用煤炉要有安全装置置22)不使用淘汰、超期热水)不使用淘汰、超期热水器,不自行安装、拆除、器,不自行安装、拆除、改装燃具改装燃具33)开车及车停后注意事项)开车及车停后注意事项44)在可能产生一氧化碳的)在可能产生一氧化碳的地方安装一氧化碳报警器地方安装一氧化碳报警器重金属中毒和重金属中毒和污染中毒的预污染中毒的预防防1)不接触此类东西,不咬、嗅或佩戴)不接触此类东西,不咬、嗅或佩戴2)远离这些场所,如化工研究所、工地)远离这些场所,如化工研究所、工地3)不吃含此类东西的食品,如辣条、豆干)不吃含此类东西的食品,如辣条、豆干、罐头、咸鱼、薯条、腌制食品等、罐头、咸鱼、薯条、腌制食品等中毒的紧急中毒的紧急自救措施自救措施1)食物中毒和口服重食物中毒和口服重金属中毒的紧急自救措金属中毒的紧急自救措施施a催吐催吐b导泻导泻c解毒解毒d卧床休息,饮食清淡卧床休息,饮食清淡e出现抽搐、痉挛等症出现抽搐、痉挛等症状,用手帕塞入病人口状,用手帕塞入病人口中,防止咬破舌头并马中,防止咬破舌头并马上就医上就医2)蛰咬中毒和植物中毒的紧急自救措施蛰咬中毒和植物中毒的紧急自救措施aa用绳索或手帕等将伤口的近心端用绳索或手帕等将伤口的近心端5cm5cm处捆住处捆住,防止毒素扩散,防止毒素扩散bb用水或用水或1:
50001:
5000高锰酸钾溶液反复冲洗伤口高锰酸钾溶液反复冲洗伤口cc针刺排毒针刺排毒33)一氧化碳中毒和其他其他)一氧化碳中毒和其他其他中毒的紧急自救措施中毒的紧急自救措施aa发现有人或自己中毒,首先发现有人或自己中毒,首先关掉气阀或快速离开有气源关掉气阀或快速离开有气源的场所,并打开门窗通风,的场所,并打开门窗通风,快速走出室外,呼叫救援者快速走出室外,呼叫救援者bb若中毒者停止呼吸,立即进若中毒者停止呼吸,立即进行人工呼吸,如果患者呕吐行人工呼吸,如果患者呕吐过,先清除口腔中呕吐物,过,先清除口腔中呕吐物,如果心跳停止,需进行心脏如果心跳停止,需进行心脏复苏。
施救时记得拨打复苏。
施救时记得拨打120120预防食物中毒安全预防食物中毒安全教育教育歌歌食物中毒在预防,功夫完全在日常食物中毒在预防,功夫完全在日常饭前便后要洗手,卫生习惯要优良饭前便后要洗手,卫生习惯要优良专人餐具专人用,饭后洗净袋内装专人餐具专人用,饭后洗净袋内装生吃蔬菜与瓜果,洗净削皮不能忘生吃蔬菜与瓜果,洗净削皮不能忘夏天本是高发季,保持警惕别遗忘夏天本是高发季,保持警惕别遗忘熟食冷荤剩饭菜,海鲜冷拌需提防熟食冷荤剩饭菜,海鲜冷拌需提防不吃腐烂变质物,不食病死猪牛羊不吃腐烂变质物,不食病死猪牛羊饭菜吃前要热透,餐后烧开要贮藏饭菜吃前要热透,餐后烧开要贮藏生熟食品要分开,生熟工具别混放生熟食品要分开,生熟工具别混放交叉感染手易脏,洗净才可少祸殃交叉感染手易脏,洗净才可少祸殃生猛海鲜要适量,野生动物不轻尝生猛海鲜要适量,野生动物不轻尝把好病从口入关,身体永远保健康把好病从口入关,身体永远保健康祝你健康!
一致是强有力的,而纷争易于被征服。
23827年月日23827年月日23827年月日勤奋是登上知识高峰的一条捷径,不怕吃苦才能在知识的海洋里自由遨游。
11:
40:
0211:
40:
0211:
40:
0223827年月日11:
40:
02衷心感谢社会各界对电建事业的明白关心和支持。
23827年月日11:
40:
0211:
40:
0223827年月日23827年月日可怕的不是失败,而是自甘堕落。
11:
40:
0211:
40:
0211:
40:
0223827年月日既然我已经踏上这条道路,那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。
23827年月日23827年月日11:
40:
0211:
40:
0223827年月日没有播种,何来收获;没有辛苦,何来成功;没有磨难,何来荣耀;没有挫折,何来辉煌。
23827年月日11:
40:
0223827年月日23827年月日书不记,熟读可记;义不精,细思可精;惟有志不立,直是无着力处。
23827年月日11:
40:
0211:
40:
0223827年月日效率成就品牌,诚信铸就未来。
23827年月日11:
40:
0223827年月日11:
40:
0223827年月日经理不是只告诉别人怎么干的家伙,而是要激发队伍产生一定报负,并朝目标勇往直前。
23827年月日11:
40:
0211:
40:
0223827年月日想起父母,做子女的是多么为他们感到心痛啊!
他们生我育我,花费了多少辛勤的劳动啊!
。
11:
40:
0211:
40:
0211:
40:
0223827年月日不论你在什么时候开始,重要的是开始之后就不要停止。
23827年月日23827年月日11:
40:
0211:
40:
0211:
40:
0223827年月日惟一持久的竞争优势,也许就是比你的竞争对手学习得更快的能力。
23827年月日11:
40:
0223827年月日笨鸟先飞早入林,笨人勤学早成材。
省世格言。
23827年月日23827年月日11:
40:
0223827年月日谢谢各位谢谢各位!
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 安全教育 预防 中毒 课件