100点生活中的化学应用小技巧.docx
- 文档编号:18137756
- 上传时间:2023-08-13
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:23.26KB
100点生活中的化学应用小技巧.docx
《100点生活中的化学应用小技巧.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《100点生活中的化学应用小技巧.docx(12页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
100点生活中的化学应用小技巧
100点生活中的化学应用小技巧
1、生活窍门:
巧用牙膏6:
假设有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止
痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2、生活窍门:
巧除纱窗油腻3:
可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来
擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3、生活窍门:
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然
后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
4、生活窍门:
和饺子面的窍门1:
在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子
下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连
5、生活窍门:
将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,
放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6、生活窍门:
夹生饭重煮法:
如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少
许黄酒重焖,假设只外表夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7、生活窍门:
烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。
如做水饺的菜,焯好的
水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。
8、生活窍门:
炒鸡蛋的窍门:
将鸡蛋打入碗中,参加少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒
时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9、生活窍门:
如何使用砂锅1:
新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮
浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
10、生活窍门:
巧用“十三香〞:
炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;
自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
11、生活窍门:
和饺子面的窍门2:
面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15
分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子
12、生活窍门:
香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,
且经不起长时间加热,香菜最好在食用前参加,以保存其香气。
13、生活窍门:
当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。
拿出烘干的
衣物时,要小心衣物上的金属局部,如拉链、纽扣等,以免烫伤。
14、生活窍门:
如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,
再进行正常洗涤,就能洗干净。
15、生活窍门:
如何使用砂锅2:
用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火
上,先用代火,再用旺火。
16、生活窍门:
烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使烹调出的蔬菜美味
可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。
17、生活窍门:
米饭假设烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分
钟后,面包皮即可把糊味吸收。
18、生活窍门:
洗衣粉用量:
假设衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,那么要减少洗衣粉用量。
防止洗
衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。
19、生活窍门:
煮饺子时要添足水,待水开后参加2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋
的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。
20、生活窍门:
许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大局部维生素已溶解在菜
汤里。
比方小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
21、生活窍门:
白袜子假设发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
对于衣服上的
奶渍,可用洗衣粉进行污渍预处理,然后再进行正常洗涤。
22、生活窍门:
如何使用砂锅3:
从火上端下砂锅时,一定要放在枯燥的木板或草垫上,切不
要放在瓷砖或水泥地面上。
23、生活窍门:
烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。
烧豆芽之类的素
菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用
24、生活窍门:
面包能消除衣服油迹:
用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩
擦,油迹即可消除。
25、生活窍门:
用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。
把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,
能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。
26、生活窍门:
饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一下,然后再
装盘,饺子就不会互相粘在一起了。
27、生活窍门:
炒鲜虾的窍门:
炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,
这样炒出来的虾,味道更鲜美。
28、生活窍门:
蔬菜尽可能做到现炒现吃,防止长时间保温和屡次加热。
另外,为使菜梗易
熟,可在快炒后加少许水闷熟。
29、生活窍门:
面包能消除地毯污迹:
家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将
其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。
30、生活窍门:
男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,
而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
31、生活窍门:
风油精的妙用〔1〕:
在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转
动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。
32、生活窍门:
刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上,
用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33、生活窍门:
豆腐一般都会有一股卤水味。
豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,
便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
34、生活窍门:
煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的
鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
35、生活窍门:
手表受磁,会影响走时准确。
消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,
将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原。
36、生活窍门:
豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,那么不宜食
用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐。
37、生活窍门:
牙膏也有洁肤功能!
洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,
还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用。
38、生活窍门:
用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。
这是因为微波烹任过程快,假设
不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
39、生活窍门:
葡萄汁送服降压药效果好!
用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得
平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。
40、生活窍门:
煮饭不宜用生水。
因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中
所含的维生素B1,假设用开水煮饭,维生素B1可免受损失。
41、生活窍门:
砧板防裂小窍门:
买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸
干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用
42、生活窍门:
风油精的妙用〔2〕:
洗澡时,在水中参加数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒
爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43、生活窍门:
炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头
片焦黄酥脆,既好吃又省油。
44、生活窍门:
做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分
钟,这样,汤就能由咸变淡了。
45、生活窍门:
舒缓眼部疲劳小窍门:
用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于
眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。
46、生活窍门:
夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一
层牙膏,痱子不久即可消失。
47、生活窍门:
室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小
杯香醋,臭味便会消失。
其有效期为六、七天,可每周换一次。
48、生活窍门:
如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,参加1/4或1/5啤
酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。
49、生活窍门:
煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小局部损失之外,大局部
都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。
50、生活窍门:
热水泡双手可治偏头痛。
把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断
地加热水,以保持水温。
半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失
51、生活窍门:
忌食鲜黄花菜!
因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、
腹泻等。
而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用那么不会中毒
52、生活窍门:
风油精的妙用〔3〕:
在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,
而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳。
53、生活窍门:
在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异
味。
同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感。
54、生活窍门:
皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤口处涂些牙膏,不仅具有止痛、
止血、减轻肿胀的成效,还有防止伤口化脓的作用。
55、生活窍门:
烤肉防焦小窍门:
烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水
可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊。
56、生活窍门:
巧洗带鱼:
带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱
水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。
57、生活窍门:
芥末煮水洗脚可降血压。
将80克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉
火煮开,稍凉后洗脚。
每天早晚1次,1天后血压就可下降。
58、生活窍门:
煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,
营养价值更高。
此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59、生活窍门:
巧剥蒜皮:
将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。
如需一次
剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60、生活窍门:
蚊香定时熄灭法:
用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到
铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香。
61、生活窍门:
面包与饼干不宜一起存放。
面包含水分较多,饼干一般那么是干而脆,两者如
果存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感。
62、生活窍门:
烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分
保持醋味,假设放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63、生活窍门:
梨可防晒!
常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。
梨中含有丰富的维生素
E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64、生活窍门:
各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去局部功能或改变色泽。
假设放在
冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质。
65、生活窍门:
冷冻食品解冻法1:
肉类:
适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失;
家禽:
宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66、生活窍门:
彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内地线与
电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。
67、生活窍门:
揭胶纸、胶带的妙法:
贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,
可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68、生活窍门:
皮鞋霉斑去除法:
皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水〔1:
1〕溶液进行擦
拭,然后放在通风处晾干。
对发霉的皮包也可如此处理。
69、生活窍门:
巧制肉馅:
将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,
很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。
70、生活窍门:
皱褶身份证复原法:
将身份证放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫
〔温度不易过高〕,熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71、生活窍门:
电吹风治疗肩周炎!
用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,
每天两次,3周可愈。
假设先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳
72、生活窍门:
煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使
肉味鲜美,那么应该把肉放在热水里煮。
73、生活窍门:
宝石戒指如何清洗?
可用棉棒在氧化镁和氨水混合物,或花露水、甘油中沾
湿,擦洗宝石和框架,然后用绒布擦亮即可。
74、生活窍门:
芦笋可减肥!
芦笋能提高人体的根底代谢,促进人体内热量的消耗,并有很
强的脱水能力,因此,多吃新鲜芦笋能变得苗条。
75、生活窍门:
如何让蜡烛不“流泪〞?
生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时,
再插到蛋糕上,点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
76、生活窍门:
夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡,但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内,既
可防止蚊子叮咬,又可延长甲鱼的存活时间。
77、生活窍门:
冷冻食品解冻法2:
鱼类:
宜在5%的40-50度食盐水中解冻;蛋品:
可装在不透
水的金属容器中,将容器浸在20度的水中迅速解冻
78、生活窍门:
茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。
茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水分
多,这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
79、生活窍门:
洗涤面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放在清水中泡1-2天,待发酵后,
面粉会从面袋上自动脱落,这时再用清水漂洗,即可干净如初。
80、生活窍门:
茶叶受潮不要晒!
夏季茶叶容易受潮,假设把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走
味。
可用铁锅慢火炒至水气消失,晾干后密封保存,可保持其原味
81、生活窍门:
牛仔裤穿时间长了就会褪色。
可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小
时后,再用清水洗净,以后再洗涤时就不会褪色了。
82、生活窍门:
丝瓜治慢性喉炎。
用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,让其汁自然滴出,放入碗内,
上锅蒸熟,再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎。
83、生活窍门:
有的人吃药总是把药片掰开吃,以为药片小了利于吞咽。
其实药片掰开后变
成尖的,反而不利于下咽,还易划伤食道,所以药片不要掰开吃。
84、生活窍门:
指甲油长久不脱落法:
涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干
后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。
85、生活窍门:
识别手机的窍门:
正版手机机身号码,外包装号码,从手机上调出的号码三号
一致。
在验钞机下,进网许可标签右下角显示CMII字样。
86、生活窍门:
巧切松花蛋:
用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均
匀又不粘蛋黄。
将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。
87、生活窍门:
不能用茶叶煮鸡蛋!
因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些
化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收
88、生活窍门:
瓜果的清洗:
食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残
存的农药或寄生虫卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89、生活窍门:
高压锅烹调火候:
高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。
鸡1千克加水2千
克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克,20分钟可脱骨
90、生活窍门:
巧选茶叶:
看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘向一定方向旋转数圈,使不
同形状的茶叶分出层次中段茶越多,说明匀度越好。
91、生活窍门:
洋葱防衰老。
洋葱对人体的结缔组织和关节有益。
洋葱不仅能提供人体需要
的许多养分,还含有微量元素硒,因此,多食洋葱能够预防衰老。
92、生活窍门:
巧除家电缝隙的灰尘:
家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘,且用布不宜擦
净,可将废旧的毛笔用来去除缝隙里的灰尘,非常方便。
93、生活窍门:
首饰收藏与保养的窍门:
轻拿轻放,防止碰撞与磨擦;防止受高温和酸、碱溶
液接触;经常检查,防止宝石脱落;及时取下收藏和清洗保存。
94、生活窍门:
牛奶渍鱼格外香!
把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,
再入热油锅中炸制,其味道格外香美。
95、生活窍门:
鉴别珍珠的窍门:
将珍珠放在阴暗处,闪闪发光的是上等珍珠;珍珠外表的清
洁度和颜色决定珍珠的价值;珍珠越大、越圆越有价值。
96、生活窍门:
大枣巧去皮:
将干的大枣用清水浸泡3小时,然后放入锅中煮沸,待大枣完全
泡开发胖时,将其捞起剥皮,很容易就能剥掉。
97、生活窍门:
巧选茶叶:
看茶叶松紧,紧而重实的质量好,粗而松弛、细而碎的质量差;看
净度,茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98、生活窍门:
空腹不宜吃柿子。
如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸
含量又较高时,就会凝结成块,形成柿石,引起肚子疼、呕吐等。
99、生活窍门:
巧洗铁锅油垢:
炒菜锅用久了,锅上积存的油垢很难去除掉,如果将新鲜的梨
皮放在锅里加水煮一会儿,油垢就很容易去除了。
100、生活窍门:
瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开,此时可将整个瓶子放入冰箱中
〔冬季可放在室外〕冷冻一会儿,然后再拧,很容易就能拧开。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 100 生活 中的 化学 应用 技巧