蜜月旅游市场目的地的开发研究以上海为例.docx
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蜜月旅游市场目的地的开发研究以上海为例
上海商学院
学年论文
题目
蜜月旅游市场目的地的开发研究—以上海为例
二级学院
旅游与食品学院
专业
旅游管理
班级
旅游管理111
学号
114510401
学生姓名
指导教师
目录
摘要II
一、引言3
二、蜜月旅游概述3
三、上海市开发蜜月旅游市场的有利条件4
(一)环境优越4
(二)交通发达4
(三)旅游资源丰富5
(四)旅游接待设施齐全5
(五)政府政策支持6
四、上海市开发蜜月旅游市场的限制因素6
(一)对蜜月旅游市场重视不够6
(二)缺乏专门的蜜月旅游产品7
(三)缺少蜜月旅游专业人才7
五、上海市蜜月旅游市场的开发对策7
(一)相关企业联手打造蜜月旅游产业链7
(二)开发适销对路的蜜月旅游产品8
(三)加强对蜜月旅游专业人才的开发8
(四)旅行社要打破旧的思维框架锐意创新9
(五)加大宣传促销力度9
参考文献10
摘要
蜜月旅游是现代城市旅游的重要组成部分和新兴旅游方式。
与一般产品相比,蜜月旅游在旅游目的上突出强调“度蜜月”这个特殊的旅游主题。
在新兴消费方式的引导下,婚庆蜜月旅游市场开始凸显在旅游经营者眼前。
婚庆蜜月旅游是一新旅游专项产品,具有客源市场广阔、消费水平高、重游率高等特点。
随着人们生活水平的提高以及消费观念的变化,婚庆旅游将具有广阔的市场前景。
本文在对上海开发蜜月旅游市场的有利条件和制约因素进行分析的基础上,提出了蜜月旅游市场开发对策。
关键词:
上海;蜜月旅游;开发
一、引言
随着人们生活水平的提高和婚庆消费观念的转变,越来越多的人开始选择旅游这种方式来庆祝和纪念结婚这一人生大事。
蜜月旅游市场正在成为可与工业旅游、乡村旅游、生态旅游等特色旅游相媲美的极具诱惑力的一块大蛋糕。
目前,蜜月旅游庞大的市场需求已经引起了国内旅游经营者的关注,各地旅行社纷纷推出蜜月旅游线路,成为时下旅游市场的一大亮点。
有关蜜月旅游,目前学术界还没有一个权威的定义。
本文比较认同孙凌燕在美国旅行产业协会对蜜月旅游的定义的基础上所做的进一步的概念界定,即:
蜜月旅游是不带孩子的夫妻两人或者其他恋人以加强或庆祝双方的恋爱关系为核心动机而进行的一次旅游[1]。
相比一般观光休闲旅游市场而言,蜜月旅游市场有着自身特点:
消费能力较强、停留的时间更长、季节性明显[2]。
上海观光游览型旅游产品占很大一部分,而此类旅游产品在国际、国内市场上的多替代性,使得上海的观光旅游不具备明显的优势,因此应大力发展特色旅游来进一步吸引客源。
而蜜月旅游属于特色旅游范畴。
面对如此火爆的蜜月旅游市场,上海应抓住机遇,积极迎合市场需求,充分发挥自身优势,加强蜜月旅游市场的开发。
二、蜜月旅游概述
蜜月旅游起源于上世纪80年代初,受西方蜜月旅游潮流的影响,加上当时时代闭塞的消费心态和经济实力的不足,不少年轻人都渴望抓住一生一次的结婚良机出门远游,于是在我国内地刮起了一阵蜜月旅游的热风。
有关婚庆蜜月旅游产品目前学界还没有一个非常权威的定义和解释。
一些研究者认为,婚庆蜜月旅游是以新婚夫妇为主要对象的旅游细分市场,它是婚庆活动与旅行、游览结合起来的一种旅游形式。
《旅游产品设计与操作手册》一书中认为婚庆蜜月旅游,是指以婚庆为目的,将婚庆活动与旅行游览相结合的一种复合型的旅游活动。
总体来看婚庆蜜月旅游产品是一种将婚庆活动与旅游活动有机结合的复合型旅游专项产品。
蜜月旅游市场即使在经济衰退的时候也能够保持强劲的增长。
相比一般观光休闲旅游产品而言,婚庆蜜月旅游产品是一种新型的旅游专项产品,具有客源市场年轻化;旅游形式以散客为主;在目的地停留时间较长;消费水平以中高档为主;对住宿、餐饮、娱乐、环境要求高;较多选择直接购买;重复购买较多等特点。
三、上海市开发蜜月旅游市场的有利条件
(一)环境优越
上海属北亚热带季风性气候,雨热同期,日照充分,雨量充沛,上海气候温和湿润;上海地处长江入海口,东向东海,隔海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,西与江苏、浙江两省相接,共同构成以上海为龙头的中国最大经济区“长三角经济圈”;上海拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹,江南的吴越传统文化与各地移民带入的多样文化相融合,形成了特有的海派文化。
上海优越的自然、经济、文化环境吸引众多旅游者前来蜜月度假。
来上海度蜜月的人最常去的地方是外滩、泰晤士小镇、欧洲风情一条街和教堂,体验异域风情。
或者到大宁灵石公园,那里有四季风情不同的景点,景色优美让人心旷神怡想牵手一生等众多景点都是来上海度蜜月的理想之地。
(二)交通发达
上海已形成由铁路、水路、公路、航空、轨道等5种运输方式组成的,具有超大规模的综合交通运输网络。
上海港是中国最大的枢纽港之一,共有35个客运站,长途班线1611条,可抵达全国14个省市的660个地方。
全市已形成了由地面道路、高架道路、越江隧道和大桥以及地铁、高架式轨道交通组成的立体型市内交通网络。
湘桂高铁、贵广高速铁路通车后,上海的高铁将直接连通到桂林、贵阳、广州、南宁。
强大的海、陆、空立体交通网络极大地方便了来上海度蜜月的旅游者。
蜜月旅游者具有客源市场年轻化;旅游形式以散客为主;在目的地停留时间较长;消费水平以中高档为主;对住宿、餐饮、娱乐、环境要求高;较多选择直接购买;重复购买较多等特点。
现在度蜜月旅游的一般是思想较为开放有一定积蓄的年轻人,他们渴望一生一次的蜜月旅游印象深刻,体验非凡,对住宿、餐饮、娱乐、环境要求相对较高,上海作为我国经济最为发达的城市在现代年轻人中有不可取代的地位,并且上海也比较容易满足年轻人度蜜月的各种要求,加上进入上海四通八达的交通条件使得上海成为年轻人度蜜月的理想目的地。
(三)旅游资源丰富
上海市,地处中国长江三角洲地区,位于长江入海口。
长江三角洲作为我国最重要的经济大区域之一,其旅游业的发展毫无疑问也是极其重要的,而上海又作为长江三角洲的中心枢纽城市,素有“江海之通津,东南之都会”的美称,本身又是历史文化名城——“一百年历史看上海”。
上海的旅游资源类型上又大致可分为“自然景观旅游资源”和“人文景观旅游资源”两大类,总的来说是呈中心“人文”,四周“自然”依次层层递转过渡的格局。
而其旅游区布局总体可分为“一圈四区三带一岛”的格局。
截至2013年底,上海共有A级景区(点)61家,其中5A级景区(点)3家,4A级景区(点)28家,3A级景区(点)30家。
丰富的自然、人文旅游资源构成了上海发展蜜月旅游的吸引力因素之一。
上海市众多的旅游资源可以提供来上海度蜜月的旅游者不同的景观体验,满足不同蜜月旅游者的旅游偏好,让蜜月散客旅游者都能更好的满足自己的需求,得到良好的的旅游体验,为以后蜜月纪念重新来上海旅游做好铺垫。
(四)旅游接待设施齐全
今天,上海市已经建成了较为科学的旅游管理机制和旅游产品体系,基础设施日趋完善,服务水平不断提高,新型业态不断涌现。
上海市,是我国旅游的一个热点,目前已建成一定规模、初具体系的旅游接待能力,过去十几年中上海旅游接待在全国一直名列前茅。
随着浦东的开发,上海经济将得到进一步发展,交通、通讯等基础设施也将大为改观,这为上海旅游业的发展提供了有利条件。
今后几年,上海目标第三产业在国民生产总值中占的比重将从30%增长到40%,作为第三产业中的大项——旅游业,对此就负有不可推卸的责任。
截至2010年底,上海共有各类旅馆6700家,床位约55万张,其中星级饭店307家;全国工、农业旅游示范点38个;旅游红色基地30个;旅游咨询服务中心45个;旅游集散中心站点6个。
目前上海市有1091家旅行社,并不断有国内外旅行社的加盟。
上海日益完善的旅游接待设施可以更好的接纳蜜月旅游者,为他们提供良好的基础设施和服务,满足蜜月旅游者对住宿、旅游、餐饮、娱乐等较高的要求,更好的释放其中高档的消费能力,吸引蜜月旅游者重复购买。
(五)政府政策支持
1997年,市委、市政府确定了都市型旅游产业的定位,为上海旅游业的发展指明了方向。
时任上海市委书记的黄菊同志提出,都市旅游就是融都市观光、都市商业和都市文化于一体的旅游类型。
1998年,上海市旅游集散中心成立,为外地散客以及中短途旅游的上海市民提供服务,在全国开创了先河。
都市型旅游业成为上海的重要经济产业。
上海正在向亚太地区旅游中心城市的目标迈进。
在上海市旅游发展第十一个五年规划中,基本确立了2006年———2010年要形成以十大都市旅游产品系列为主的上海综合性都市旅游产品体系,在现有的六大产品基础上,增加工业旅游、农业旅游、红色旅游和水上旅游等内容。
上海旅游产品经过“十一五”期间的深度开发和包装,必将形成一个完善的体系。
政府政策的大力支持上海旅游业的发展必将推动上海蜜月旅游的发展,蜜月旅游的高消费水平和重游性的特点也必然会受到越来越多的关注,为上海旅游业做出杰出贡献,从而使得政策更加偏向上海蜜月旅游的发展,为蜜月旅游者带来更佳的旅游体验,相信在较短时间内,上海蜜月旅游将会上升到一个新的高度。
四、上海市开发蜜月旅游市场的限制因素
(一)对蜜月旅游市场重视不够
首先,上海观光游览型旅游产品已经相当成熟,效益也还不错。
而蜜月旅游是特殊产品,要求婚纱、摄影、仪式婚礼等有特色,还需要营造热闹、浪漫的气氛,加之参团游客的个性化要求也十分高,所以很容易引起投诉,操作起来难度较大,风险也很大[3]。
其次,受家庭观念影响较重,尽管大部分年轻人对蜜月旅游感兴趣却很容易受到双方家庭的影响,大部分人还是遵循热闹喜庆的传统婚庆方式。
另外,新人们的结婚时间不一致,使这类游客相对零散,如果只有一两对夫妇的时候,旅行社出于利润考虑不可能去发团[4]。
由于以上这些原因,许多旅游企业没有对蜜月旅游市场引起足够的重视,缺乏必要的蜜月旅游市场开发动力。
(二)缺乏专门的蜜月旅游产品
每个细分市场都有它的特点,而蜜月旅游市场作为一个特殊的旅游消费群体,对产品类型的需求、旅游服务的要求等方面都与其他细分市场有着明显的不同。
目前上海虽有部分旅行社涉及蜜月旅游市场,但并未当作特色来做,推出的蜜月旅游产品绝大多数只是在寻常的传统旅游行程中添加了诸如,婚纱摄影、录像、婚宴等这些简单的、缺乏新意的婚庆元素,没有专门的蜜月旅游产品,根本不能满足蜜月旅游者对旅游产品的特殊需求。
(三)缺少蜜月旅游专业人才
蜜月旅游的复合性,决定了其从业人员必须具有很高的综合素质和专业水平。
而我国的蜜月旅游目前仍处于起步阶段,国内较为成熟的蜜月旅游目的地只有海南。
因此开展蜜月旅游可以借鉴的经验普遍缺乏,相关专业人才更是稀缺,上海也不例外,这必然会制约上海蜜月旅游的开展。
想要增长的蜜月旅游市场,上海的旅游经营者应多借鉴国内外先进的、浪漫的、极致的婚庆经验,将原来的旅游线路加以整合,开发设计出独具特色的蜜月旅游产品。
五、上海市蜜月旅游市场的开发对策
(一)相关企业联手打造蜜月旅游产业链
蜜月旅游产品比一般旅游产品有更强的关联性,使得旅行社在蜜月旅游产品开发中遇到很多困难,特别是缺乏婚庆的经验。
比如:
旅行社对这种综合性旅游产品中其他项目如婚礼庆典、婚纱摄影、美容美发、首饰礼品等相关服务一窍不通,这使得蜜月旅游产品开发面临着不少挑战[5]。
因此,应在"大旅游"思想的指导下,由政府牵头,对旅行社、婚庆公司、婚纱摄影、美容中心、宾馆饭店、花店、甚至媒体广告等相关企业进行整合,共同打造蜜月旅游产业链,为游客提供完美、协调的服务。
这样既有利于旅游企业进一步开发新的旅游产品,又可以有效带动相关行业发展,从而实现多赢。
(二)开发适销对路的蜜月旅游产品
蜜月旅游者由于人口统计因素和先前的旅游体验不同,旅游动机呈现多样性,因此旅游开发商必须注意对市场和潜在客源的调查研究,充分了解客源市场的心理需求和偏好,从本区域特有的环境背景、文化传统、资源条件出发,以自身优势为依托,根据不同年龄、不同层次蜜月旅游者的心理特点和消费水平设计出不同价位、不同形式的蜜月旅游产品。
在线路产品的设计中,应注意增加体验性项目和逗留型景点,重新组合"吃住行游购娱"六大要素,突出"娱为主、游为辅、购为趣、吃得精、住得静、行得快"的"三为三得"设计思路[6],特别要深度挖掘上海旅游资源优势,可在旅游产品中安排特色婚礼(如:
海底婚礼、沙滩婚礼、游轮婚礼等)、帆船、潜水、驾船出海、水球、沙滩排球、海上垂钓、湿地观鸟等活动。
另外,上海市可充分利用上海婚博会适当发展婚庆节或婚恋文化节等适宜于蜜月旅游者的节庆产品,既有利于扩大上海作为蜜月旅游目的地的知名度,又能通过独具特色的节庆活动也可刺激蜜月旅游需求,培育蜜月旅游市场的力度。
(三)加强对蜜月旅游专业人才的开发
蜜月旅游的健康发展需要高素质旅游人才的保障,因此,上海要大力发展蜜月旅游,必须加大旅游专业人才开发力度,根据当前都市旅游市场的广、潜、新、争的特点,发展都市旅游需要的是高层次、外向型、复合型人才。
要把培养高素质的蜜月旅游专业从业人员作为重点工作来抓。
对蜜月旅游专业人才的开发可以通过"内""外"两种途径来实现,"内",即内部培养,邀请业内专家对在职人员进行培训或选派符合资格的人员到国内外成熟蜜月旅游目的地交流学习;"外",即外部引进,提供优惠待遇,高薪聘请国内外相关专业人才到上海市工作,为上海市蜜月旅游的开展献计献策。
(四)旅行社要打破旧的思维框架锐意创新
从调查数据来看,蜜月市场是个潜力巨大的市场,应该具有相当不错的市场规模和效益。
但目前对于旅行社来说,蜜月旅行却处于有市场无顾客的尴尬境地。
大部分蜜月旅游消费者认为,度蜜月是二人的“浪漫私事”,他们只需要旅行社为其预定酒店和购买交通票证,其余自费。
而成团的蜜月旅游者人数少、要求多,旅行社认为操作难、投诉多、风险大,且很难把握年轻人时尚的消费需求,所以对这部分市场不愿投入太多精力。
上海市相关旅游企业应该认识到:
在市场竞争激烈的今天,谁能抓住市场、服务好顾客,谁就可以在市场中立足。
旅行社如何将蜜月旅游市场从“鸡肋”变成“鸡肉”,关键是如何组织、如何宣传。
旅行社应打破旧的思维框架,锐意创新,从消费者需求出发,走出“必须组团才能出游”的圈子,扩大服务范围,利用自己在交通、住宿、接待、信息等方面的优势,为每一对夫妇提供相关的优质服务,从而形成品牌,扩大市场。
(五)加大宣传促销力度
在旅游市场竞争日趋激烈,酒香也怕巷子深,新的蜜月旅游目的地不断形成的趋势下,上海市要广辟宣传渠道,加大促销力度,才能不断提高知名度,增强对游客的吸引力,同时还可引导人们的蜜月旅游消费意识。
营销方式除了广播、报纸、杂志、电视等这些大众传媒外,尤其要充分利用网络的媒介作用,如:
建立自己的婚庆旅游网站或在其他婚庆网站上发布关于上海市的蜜月旅游产品信息。
另外,还加大名人效应进行宣传,对知名度高的人在此举行婚礼加以大力宣传。
口碑对于蜜月旅游产品具有重要作用,因此在建立和维护品牌的时候要竭尽全力做好服务工作,掌握良好的口碑等于免费并且十分重要的宣传。
参考文献
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全文数据库.2008,11.
[2]厉新权,程小敏.谁来关注蜜月旅游市场[N].中国旅游报,2005-08-03.
[3]陈静.蜜月之旅商机无限[N].中国旅游报,2005-01-24.
[4]王力峰,范新宇.桂林婚庆旅游产品开发的构想[J].武汉船舶职业
技术学院学报,2007,(3):
59.
[5]生延超,张红专.婚庆旅游产品开发及营销[N].中国旅游报,2007-
8-13.
[6]赖斌,杨丽娟.都市婚庆蜜月旅游市场消费特征及其开发对策研
究——基于北京、杭州的市政比较[J].消费经济,2008,24(6):
52.
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