某局食品安全工作总结_1篇(共3页)1400字.docx
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某局食品安全工作总结
某局食品安全工作总结
xx年,按照部门责任分工,我局切实履行监管职能,认真抓好各项食品安全工作任务的落实,积极、稳妥**县的“##市场”和“放心肉”工程,维护人民群众食品安全。
现将食品工作开展情况总结如下:
一、xxx年食品安全主要工作
今年来,**县食品安全协调委员会工作部署,结合行业特点,认真开展一系列食品安全专项整治活动,积极构建食品安全信用体系,不**县的食品安全水平。
(一)、##市场工程建设
为了##市场,打击假冒伪劣商品,保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料,完善农村商品流通体系网络,我局按照xx@@省、市统一部署,积极开展“##市场工程”形成以村级店为基础,乡级店为骨干。
以县城为中心,以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。
目前,****乡、村级“农家店”100多个,统一门牌,统一标志,大力推进了流通现代化,保证了##市场,推进##**乡镇,放心店进村组工作,建立了食品流通配送网,推动了食品安全工作的稳步开展,**县域中小企业发展的新路子,保障了农民食品安全。
(二)加强生猪定点屠宰工作。
1、建立生猪定点屠宰场
xx县原生猪定点屠宰场属食品公司企业,**县城改造,需要重新选址,局领导和规划人员跑**区,为落实资金、员工安置等问题,先后参加召开协调会达6次之多。
在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下,xxx年8月,新的屠宰场正式投入使用。
为更好的推动此项工作,xx局与工商等部门联合印制了《**县城生猪##市场管理的通告》、《公告》、《致xx广大居民的一封信》XXXX年余份,分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中,在县城主要街道悬挂横幅3条,张贴宣传单和标语20余条,**县电视台连续播放《公告》等,**县形成了良好的舆论氛围。
新的屠宰场严格对照标准,加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度,为保##市质量奠定了坚实的基础。
2、整顿规范肉品流通秩序。
一是组织##市场进行值班巡逻,严防“问题肉”##市场。
二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。
通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传,引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。
三是加大稽查执法力度,严厉打击私宰等违法行为。
通与工商部门合作,加##市场“菜篮肉”经营户的监控,发现异常,及时查处。
3、农村肉食品安全专项整治。
xxx年初,县xx局开展了农村肉食品安全整治工作。
我们根**区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点,有针对性地开展专项整治工作,使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制,切实杜绝了病害劣质肉品的流通,确保了农村肉食品保障水平的明显提高。
一是加强宣传教育,提高农民的肉食品安全意识。
我****区肉食品安全意识相对薄弱的实际,大力开展食品安全宣传教育活动,重点@@省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容,提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。
二是净化##市场。
我们对农村肉品经营户重点检查,并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点。
凡违法经营者,依法没收其物品并给予相应处罚。
二、下步工作计划
一是继续实施##市场工程。
在现在基础上,明年我们的任务是再建标准“农家店”50个,我们侧重点放在二十一个新农村试点村,使得每个试点村都有“农家店”,积极加强配送中心建设。
二是加大生猪定点屠宰管理工作。
我们加强源头治理(生产环节和流通环节治理),严厉打击私屠滥宰行为。
通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系,切实做到分工负责、密切配合,进一步强化屠宰执法的刚度和强度。
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