最新范文7月大学生农贸市场社会实践调查报告(共3页)1800字.docx
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7月大学生农贸市场社会实践调查报告
实践目的:
调查食品安全问题
时间:
20**年*月*日-20**年*月*日
地点:
##市
文章导读:
“国以民为本,民以食为天,食以安为先。
”随着人们生活水平的不断提高,食品种类的多样化,食品数量的不断增加,食品安全问题就显得尤为重要,##市场则是人们获取食物的重要场所,##市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。
这个暑假我并没有一直待在家中,而是积极的走出来,参加社会实践,我想在实践中更多的提高自己的能力,让自己的各种本领都得到更多的提高,这是我一直以来不断的想法,我想我会做好的,我会一直不断的努力下去,最终在实践中提高自己的能力!
“国以民为本,民以食为天,食以安为先。
”随着人们生活水平的不断提高,食品种类的多样化,食品数量的不断增加,食品安全问题就显得尤为重要,##市场则是人们获取食物的重要场所,##市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。
所以我们食品安全宣传实践服务团队—“健康卫士”就对##市场进行了一次实地调查!
一、##市场所在**区基本情况
**区原名高沙大队,始建于XXXX年8月1日,占地面积2平方公里,社区xx年5月14**区政府批准**区居民委员会。
它位于国**区“杭州经济**区”北部,省重点工程“**区”西侧,杭州绕城高速公路南面。
高沙商业街交通便利,居民与学生流动量日趋增大,有学在下沙,生活在高沙之称。
西侧##市政府规划落实的1.73平方公里**区(经济适用房),居住人口约9万余人,东@@省最大的高教基地(杭州下**区),面积10.29平方公里,教职员工、学生15万余人。
黄金地##市**区之一,规划人口65万余人,市场前景广阔。
而##市场则位**区的南部!
二、##市场的设施情况
##市场始建于xx年,##市场的设施比较简陋,摊位也比较少,##市场外没有现在的各种食品店面。
据我##市场管理人员处了解到,##市场的卫生设施也没现在的好,来买菜的多数是高沙本地人。
但XX年时,##市##市场提升改造的要求,**区投入资金100多万##市场进行了升级改造,改造之后的##市场宽敞明亮,大大改善了顾客的购物环境,原来简陋的棚架不见了,取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。
全新的##市场已于XX年11月26号正式开门营业。
我们采访了一位正在买菜的高沙居民,她表示##市场不仅更卫生而且更漂亮了,有##市的感觉。
现在的##市场共建有147个摊位,其中蔬菜摊82个,肉类摊30个,家禽摊3个,海鲜摊11个,冷冻摊8个,豆制品摊6个,干货摊4个,水果摊3个。
还有其他店面72个。
另外,##市场门口看到有检测室和称量室,通过与值班室人员的交流我们了解到,市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测,这样就##市场的食品卫生起到监督作用。
三、##市场和其农副产品的卫生情况
正如我们采访的那位居民说的那样,现在在##市场里买菜好##市一样。
在##市场里,同期设施建造得很好,空气较清晰,闻不到那些难闻的异味。
走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜叶等垃圾。
##市场配有专门的灭蝇设施,抑制了病毒细菌通过苍蝇传播。
我##市场入口处的电子“蔬菜农药残留检测结果公示表”##市场里的所有菜都已通过检测合格。
我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%,而已经在市场里##市通过检测的。
我们也观##市场里的瓜果蔬菜确实较为新鲜,一般畜肉食品的颜色气味外观都属于正常,但部分海产品还存在一些问题,主要是海产品本身带有一定鱼腥味加之天气较为炎热,招来苍蝇和蚊虫,不过许多商贩都采取了一定措施,都能保证海产品的安全合格。
总体可得##市场的卫生状况良好!
四、我们的建议
1、##市场的垃圾箱应及时清倒,以免带来异味,引来苍蝇。
2、##市场的管理人##市场里检查检查,发现不卫生或过期的食品应及时消除。
3、##市场清洁工人应##市场走道角落里的垃圾。
4、部分蔬菜摊位的残叶应及时清理。
5、部分海鲜摊位应及时更换水桶里的水。
宰杀鱼后留下的鳞片等应及时清理干净。
6、部分家禽摊位应注意通风,定时检测家禽的情况。
总结:
通过我们“健康卫士”一上午的调查可得,##市场的卫生情况良好,农副产品卫生状况良好,无农药残留、食品过期等状况,在销售的产品都已经过检测并合格,市民可放心使用。
这一次调查只是我暑假实践中一次小小的实践,我要做的还有很多,不过这些都不是最重要的,我相信我会在今后的实践工作中做的更好,相信自己的能力一定能够做到,这是最起码的,我相信我会在实践中学到更多!
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