春人教版化学九年级下册第十二单元 化学与生活 检测试试题.docx
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春人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活检测试试题
第十二单元 检测试题
(时间:
45分钟 满分:
100分)
第Ⅰ卷 选择题(共45分)
一、选择题(共15小题,每小题3分,共45分)
1.饺子是中国北方人喜爱的食品,所用食材中富含糖类物质的是( )
A.小麦粉B.食盐C.芹菜D.猪肉
2.生产下列物品所用的主要材料中不属于有机合成材料的是( )
A.汽车轮胎B.台灯塑料底座C.不锈钢水龙头D.有机玻璃标牌
3.医生发现某同学体内缺少维生素C,该同学饮食中需适量增加的食物是( )
A.面食B.植物油C.牛肉D.蔬菜、水果
4.分类是学习和研究化学的常用方法,下列分类中正确的是( )
A.混合物:
煤、石油、冰水共存物
B.有机物:
甲烷、乙醇、葡萄糖
C.复合肥料:
尿素、硝酸钾、氯化铵
D.合成材料:
合金、合成橡胶、合成纤维
5.膳食平衡是人体健康的重要保证。
蛋白质是构成细胞的基本物质,下列食物中富含蛋白质的是( )
A.大米、小麦B.牛奶、鸡蛋C.花生油、猪油D.黄瓜、苹果
6.下列有关营养物质的说法正确的是( )
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.淀粉与碘作用呈蓝色
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
7.化学与我们的生活息息相关,下列说法错误的是( )
A.人体所需的热量主要来自糖类
B.新能源包括核能、风能和太阳能等
C.有机高分子合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶等
D.钙是人体所需要的一种微量元素,缺钙会导致贫血病
8.青少年正是长身体的时期,饮食既要均衡、适量,又要注意卫生、安全。
下列说法正确的是( )
A.日常饮食不要偏食B.用甲醛浸泡海鲜
C.食盐加碘可防贫血D.霉变食物洗净后食用
9.化学与人类生产、生活和社会可持续发展密切相关,下列说法中不正确的是( )
A.生活中用煮沸的方法可以降低水的硬度
B.维生素对人体有调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的重要
作用
C.用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料,实现“碳”的循环利用,同时减少“白色污染”
D.用洗洁精可以洗去餐盘上的油污,是因为洗洁精能溶解油污形成
溶液
10.下列说法不正确的是( )
A.多吃果蔬可以补充维生素
B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物
C.炒菜用加碘盐可补充碘元素
D.CO与血红蛋白的结合能力强于O2
11.某企业生产的“土豆农膜”是一种新型环保农膜,在塑料中添加土豆淀粉,可被细菌和微生物释放的酶分解,使塑料多孔、强度下降。
下列有关说法错误的是( )
A.塑料属于天然高分子材料
B.淀粉属于高分子化合物
C.该新型农膜有助于解决农村“白色污染”问题
D.土豆农膜容易降解
12.“绿水青山就是金山银山”,下列做法不符合环保倡议的是( )
A.开发新能源汽车B.合理使用农药和化肥
C.自带购物篮购物D.使用一次性木筷
13.我国是今年“世界环境日”活动主办国,保护环境,人人有责。
下列做法错误的是( )
A.生活购物时,用布袋代替塑料袋B.上班上学时,鼓励低碳出行
C.工作学习中,提倡纸张双面使用D.农业生产中,禁止使用化肥
14.化学与社会、人类生产生活等密切相关。
下列“—”两端相关联知识不正确的是( )
A.化学与安全
煤气中毒—CO跟血红蛋白结合,造成人体缺氧
瓦斯爆炸—坑道通风不好,未严禁烟火
B.化学与生活
硬水软化—常用煮沸的方法
铵态氨肥—跟碱性物质混合施用效果更好
C.化学与健康
霉变食品—霉菌产生霉菌毒素
高温消毒—细菌、病毒中的蛋白质高温下凝固变性
D.化学与材料
非金属材料—玻璃、水泥
复合材料—玻璃钢、钢筋混凝土
15.化学知识涉及衣、食、住、行各个领域,下列有关说法全部正确的一组是( )
A.衣
1.鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
2.衣服上的油污用汽油清洗是利用其乳化作用
B.食
1.蔬菜含维生素,种植时使用的尿素[CO(NH2)2]属于有机
氮肥
2.生火煮饭离不开氧气,是因为氧气具有可燃性
C.住
1.修建房屋使用的铝合金属于金属材料
2.能闻到新装修房屋里的异味,是因为分子在不断运动
D.行
1.汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了美观
2.活性炭包可用于吸附车内的异味
第Ⅱ卷 非选择题(共55分)
二、填空与简答题(共6小题,共37分)
16.(5分)化学就在我们身边,化学与生活息息相关。
(1)自行车作为常用的代步工具,既轻便灵活,又符合环保要求。
如图是一款新型的自行车的示意图。
所标部件中,属于有机合成材料的是
(填序号,如有多项,只需选填一项,下同);属于合金的是 。
(2)喝蜂蜜水可补充骑自行车所消耗的能量。
蜂蜜中富含六大基本营养素中的 。
(3)青少年正处在身体发育期,除了适当的运动外,还应多喝牛奶、骨汤等,从中摄入 元素(填一种金属元素)以促进骨骼发育。
(4)面料为“冰蚕丝”的运动服,其主要成分为合成纤维。
请你用化学方法鉴别“冰蚕丝”和羊毛丝:
。
17.(4分)某市部分中小学推行“营养午餐”工程。
下表为某校食堂某天午餐部分食谱。
主食
荤菜
米饭
清蒸鱼、虾
(1)食谱中富含糖类的是 (填表中主食或菜名),清蒸鱼中主要含有人体必需的营养素是 。
(2)虾皮中含有丰富的 (填名称)元素,可以预防青少年因缺失该元素而患佝偻病和发育不良。
(3)为达到营养均衡,你建议学校食堂菜谱中还应增加 。
18.(6分)能源、材料、环保、食品等问题越来越引起人们的重视。
请从化学的视角分析下列有关问题并填写空格:
(1)化石燃料包括煤、石油和 。
(2)铝合金可用于制造飞机的外壳,铝合金属于 (填“合成材料”“金属材料”或“复合材料”)。
(3)塑料在为我们的生活创造便利的同时,也对环境造成不利影响。
人们把塑料给环境带来的危害称为“ ”。
(4)为了合理膳食,营养均衡,生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中,做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头,这种馒头提供的主要营养物质是
和 。
(5)化肥对提高农作物产量具有重要作用。
尿素[CO(NH2)2]属于 (填“氮肥”“钾肥”或“磷肥”)。
19.(9分)化学与我们的生活息息相关,请按要求回答下列问题。
(1)在食品工业上, (填序号)是发酵粉的主要成分。
A.食醋B.小苏打C.菜籽油D.食盐
(2)厨房中铁的锈蚀主要是铁与氧气、 等物质发生化学反应的结果。
(3)某水果蛋糕的制作原料主要有:
鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油、猕猴桃等,其中富含维生素的是 。
(4)某钙片部分标签如图所示,其成分中只有碳酸钙含有钙元素,则此钙片中所含碳酸钙的质量分数是 。
钙片
主要成分:
碳酸钙 维生素D等
含钙量:
每片含钙0.36g
每片1g
每瓶50片
(5)下列材料属于天然材料的是 (填序号)。
A.不锈钢B.玻璃
C.塑料D.棉花
20.(6分)在我省中小学开展“三色文化”的教育活动中,某校组织学生进行了系列研学旅行。
(1)“古色文化”之旅:
观乐平古戏台,传中华戏文化。
古戏台上木雕人物栩栩如生,木材雕刻发生了 (填“物理”或“化学”)变化。
建造古戏台时,把埋入地下的一部分木头表面稍稍烤焦成木炭,所利用的碳的化学性质是 。
(2)“红色文化”之旅:
再上井冈山,重走红军路。
同学们穿上棉质红军服,吃红米饭,喝南瓜粥,体验红军生活。
棉布属于 (填“天然纤维”或“合成纤维”),米饭富含的营养素为 。
21.(7分)化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。
下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100g含有
营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C
钙
镁
钠
锌
7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
18.2mg
30.8mg
8.1mg
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ;每克营养物质氧化时放出能量最多的是 ;人体必需的微量元素是 。
②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。
因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意 ;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点 。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。
用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
纤维编号
①
②
③
灼烧时的气味
特殊气味
烧纸气味
烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为 。
三、实验探究题(共1小题,共8分)
22.(8分)某校“我与化学”活动小组通过查阅资料了解到,我国超市每年消耗约40万吨塑料袋。
假定这些使用后的废塑料袋都通过焚烧处理,将排放大量CO2。
该活动小组用图示装置,测量一定质量塑料袋燃烧后产生的CO2的质量。
(1)为了保证测量的准确性,连接好实验装置后应检查 ,再加入药品 进行实验。
(2)装置Ⅰ的小烧杯中加入足量H2O2和催化剂,可持续产生O2供塑料袋充分燃烧,产生O2的化学方程式是 。
(3)塑料袋燃尽,装置Ⅰ逐渐冷却时,装置Ⅱ中液体也不易倒吸进入装置Ⅰ中。
原因是 。
(4)根据实验目的,需要称量的是 (填字母)。
A.实验前塑料袋的质量
B.实验前和实验后装置Ⅱ的质量
C.实验前和实验后装置Ⅲ的质量
四、计算题(共1小题,共10分)
23.(10分)维生素C主要存在于蔬菜、水果中,其分子式为C6H8O6,在空气中易氧化变质。
(1)维生素C中C、H、O三种元素的质量比为 (用最简比表示)。
(2)为测定某鲜榨橙汁中维生素C的含量,兴趣小组进行如下实验:
步骤1 取橙汁样品,加入活性炭,振荡、静置、过滤,滤液移至小烧杯中,盖上玻璃片。
步骤2 配制碘(I2)溶液,测得其浓度为1.27g/L(即1L碘溶液中含有1.27gI2)。
步骤3 快速移取20.00mL处理后的橙汁样品置于锥形瓶中,滴入碘溶液,恰好完全反应时消耗碘溶液10.00mL。
(测定原理:
C6H8O6+I2
C6H6O6+2HI)
①步骤1中活性炭的作用是
。
②步骤3必须在步骤1、步骤2之后立即进行的原因是
。
③计算1L该橙汁样品中含有维生素C的质量。
(请写出计算过程)
第十二单元 检测试题
测控导航表
知识点
题号(难易度)
人类重要的
营养物质
1(易),3(易),5(易),
6(易),17(易),21(易)
食品安全
8(易),10(易)
化学材料
2(易)
化学与环境保护
11(易),12(易),13(易)
综合性考查
4(易),7(易),9(易),14(易),15(中),16(易),
18(易),19(易),20(易),22(中),23(中)
1.A 小麦粉中富含淀粉,淀粉属于糖类;食盐中富含无机盐;芹菜中富含维生素;猪肉中富含蛋白质,故选A。
2.C 汽车轮胎是合成橡胶,属于有机合成材料;台灯塑料底座是塑料,属于有机合成材料;不锈钢是合金材料,不属于有机合成材料;有机玻璃标牌属于有机合成材料;故选C。
3.D 面食主要含有糖类;植物油主要含有油脂;牛肉主要含有蛋白质;蔬菜、水果含有维生素C。
4.B A.冰水共存物是由水分子构成的物质,属于纯净物,错误;B.甲烷、乙醇和葡萄糖都是含有碳元素的化合物,属于有机物,正确;C.尿素、氯化铵只含有氮元素,属于氮肥,不属于复合肥,错误;D.合金属于金属材料,错误。
5.B 大米、小麦中富含淀粉,淀粉属于糖类;牛奶、鸡蛋中富含蛋白质;花生油、猪油中富含油脂;黄瓜、苹果中富含维生素。
6.B 葡萄糖属于有机小分子化合物,故A错误;碘与淀粉作用呈蓝色,故B正确;常温下液态油脂称为油,固态油脂称为脂肪,故C错误;青菜、黄瓜中富含大量的维生素,故D错误。
7.D 糖类、蛋白质与油脂是人体的三大供能物质,其中糖类是最主要的供能物质,故A正确;新能源包括核能、氢能、风能和太阳能等,故B正确;有机高分子合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶等,故C正确;钙元素是人体必需的常量元素,故D错误。
8.A 青少年要注意膳食中的营养平衡,要养成不偏食、不挑食的好习惯;甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使其失去生理活性;碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,用加碘食盐作调味剂防止甲状腺肿大;霉变的食物中含有有毒的物质,不能食用。
9.D 硬水中含有较多可溶的钙、镁化合物,主要是碳酸氢钙和碳酸氢镁,它们在水溶液中受热时,能分别生成碳酸钙和氢氧化镁沉淀沉降下来,从而被除去,故A正确;维生素在人体中可调节新陈代谢,预防疾病,维持身体健康,作用很大,必不可少,故B正确;利用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料,实现“碳”的循环利用,减少二氧化碳的排放,符合题意,故C正确;洗洁精能洗去油污,是因为洗洁精是洗涤剂,有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,而不是洗洁精能溶解油污,故D不正确。
10.B 多吃果蔬可以补充维生素;葡萄糖不是有机高分子化合物;炒菜用加碘盐可补充碘元素;CO与血红蛋白的结合能力强于O2。
11.A 塑料属于有机合成高分子材料。
12.D 开发新能源汽车可减少有害气体的排放,有利于保护生态环境,故A不符合题意;合理使用农药和化肥,能防止水体的污染,故B不符合题意;自带购物篮购物可以减少白色污染,有利于环境保护,故C不符合题意;使用一次性木筷会造成资源的巨大浪费,增加能源的消耗,从而增加二氧化碳的排放,故D符合题意。
13.D 为了减少“白色污染”,生活购物时,用布袋代替塑料袋,故A正确;为了减少汽车尾气的排放,上班上学时,鼓励坐公交车、地铁、骑自行车等低碳出行,故B正确;减少纸张浪费,减少树木砍伐,有利于保护环境,故C正确;为了减少水源的污染,要合理使用化肥,而不是禁止使用,故D错误。
14.B 煤气中毒指的是CO跟血红蛋白结合,造成人体缺氧;瓦斯爆炸可能是坑道通风不好、未严禁烟火引起的,故A正确。
常用煮沸的方法软化硬水,方法正确;铵态氨肥跟碱性物质混合施用会释放出氨气,降低肥效,故B不正确。
霉变食品是由于霉菌产生霉菌毒素引起的;细菌、病毒中的蛋白质高温下凝固变性,因此可以高温消毒,故C正确。
玻璃、水泥是非金属材料;玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料,故D正确。
15.C 鉴别羊毛和化纤制品可以采用灼烧闻气味的方法,如果是羊毛制品会有烧焦羽毛的气味;汽油洗油污的原理是溶解,而洗涤剂洗油污的原理是乳化,故A错误。
含有碳元素的化合物叫做有机物,但是一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐除外,尿素中含有碳元素和氮元素,所以是有机氮肥;氧气具有助燃性而不是可燃性,故B错误。
金属材料包括纯金属和合金,铝合金是合金,属于金属材料;我们能闻到异味是由于分子在不断运动,故C正确。
车辆涂漆是为了隔绝氧气和水蒸气,防止生锈,而不是为了美观;活性炭有吸附性,故D错误。
16.解析:
(1)合成橡胶、塑料属于有机合成材料,钢和不锈钢属于合金;
(2)蜂蜜水含有糖类物质;(3)牛奶、骨汤含有丰富的钙元素,可以促进骨骼生长;(4)取样品灼烧,若有烧焦羽毛气味的则为羊毛丝,无烧焦羽毛气味的则为“冰蚕丝”。
答案:
(1)②(或③) ④(或⑤)
(2)糖类
(3)钙(或Ca)
(4)取样品灼烧,若有烧焦羽毛气味的则为羊毛丝,无烧焦羽毛气味的则为“冰蚕丝”
17.解析:
(1)食谱中富含糖类的是米饭,清蒸鱼中主要含有人体必需的营养素是蛋白质。
(2)虾皮中含有丰富的钙元素,可以预防青少年因缺失钙元素而患佝偻病和发育不良。
(3)根据合理膳食的原则,要均衡营养,营养物质中缺少维生素,水果、蔬菜中含有丰富的维生素,所以还应该补充水果、蔬菜。
答案:
(1)米饭 蛋白质
(2)钙
(3)蔬菜(或水果)
18.解析:
(1)三大化石燃料是煤、石油、天然气。
(2)纯金属和合金都属于金属材料,铝合金属于金属材料。
(3)固体废弃塑料带来的污染称为“白色污染”。
(4)馒头的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,蔬菜中富含维生素。
(5)含氮元素的化学肥料是氮肥,尿素是由C、H、N、O四种元素组成的化肥,属于氮肥。
答案:
(1)天然气
(2)金属材料
(3)白色污染
(4)糖类 维生素
(5)氮肥
19.解析:
(1)发酵粉的主要成分为小苏打,故选B。
(2)铁生锈是铁与氧气、水等物质发生化学反应的结果。
(3)水果、蔬菜富含维生素,故富含维生素的是猕猴桃。
(4)每片钙片中含钙的质量为0.36g,所以每片钙片中含碳酸钙的质量为0.36g÷
×100%=0.9g;该钙片中碳酸钙的质量分数为
×100%=90%。
(5)不锈钢属于金属材料,玻璃属于硅酸盐材料,塑料属于有机合成材料,它们都属于人工合成材料,只有棉花属于天然材料。
答案:
(1)B
(2)水(或水蒸气或H2O)
(3)猕猴桃
(4)90%
(5)D
20.解析:
(1)木材雕刻只是木材的形状发生了改变,没有生成新物质,发生的是物理变化;建造古戏台时,把埋入地下的一部分木头表面稍稍烤焦成木炭,木头不易腐烂,这是利用了常温下碳的化学性质稳定。
(2)棉布是由棉线纺织而成的,棉线属于天然纤维;米饭中富含糖类。
答案:
(1)物理 常温下,碳的化学性质稳定
(2)天然纤维 糖类
21.解析:
维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液,石蕊变红色,可以知道维生素C溶液是显酸性的;加热该溶液至沸腾,红色消失,可知维生素C变质,因此烹调时要注意不能高温。
在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,我们可以加一些食醋,改变碱性条件。
答案:
(1)①蛋白质 油脂 锌 ②不要高温加热 食醋
(2)③、②
22.解析:
根据实验装置图可得出,Ⅰ中用过氧化氢溶液和催化剂反应产生氧气,并保证塑料袋完全燃烧;Ⅱ用浓硫酸来干燥气体;Ⅲ用碱石灰吸收二氧化碳。
塑料袋燃尽,装置Ⅰ逐渐冷却时,装置Ⅱ中液体也不易倒吸进入装置Ⅰ中,原因是装置Ⅰ中生成氧气,使Ⅰ内压强增大。
实验需要称量的质量是实验前塑料袋的质量和实验前、实验后装置Ⅲ的质量。
答案:
(1)装置的气密性 MnO2
(2)2H2O2
2H2O+O2↑
(3)装置Ⅰ中生成氧气,使Ⅰ内压强增大
(4)AC
23.解析:
(1)维生素C中C、H、O元素的质量比为(12×6)∶(1×8)∶(16×6)=9∶1∶12。
(2)①由于活性炭具有吸附性,可以吸附有颜色或者异味的物质,而本实验中是通过观察碘水颜色褪去为现象的,所以加入活性炭去除橙汁中的色素,便于后面观察颜色的变化,进而确定反应的进行程度。
②由于题干提示“维生素C在空气中易氧化变质”,所以步骤3必须在步骤1、步骤2之后立即进行,防止维生素C被氧化。
答案:
(1)9∶1∶12
(2)①吸附橙汁中的色素,便于观察后面反应中颜色的变化 ②维生素C在空气中易氧化变质,所以步骤3必须在步骤1、步骤2后立即进行
③解:
设20.00mL该橙汁样品中含有维生素C的质量为x。
C6H8O6 + I2
C6H6O6+2HI
176254
x1.27g/L×
=0.0127g
=
x≈0.0088g
0.0088g×
=0.44g。
答:
1L该橙汁样品中含有维生素C的质量为0.44g。
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