最全种植基地管理手册完整版doc.docx
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最全种植基地管理手册完整版doc
XXXXXXXXX有限公司
种
植
基
地
生
2017年
一、基地生产管理目标
二、基地设立各区域、大棚标志牌
三、种植基地的职能(种植基地的组织结构图)
四、种植基地的岗位职责
(1).种植基地主任岗位职责
(2).种植基地技术主管工作职责
(3).种植基地植保技术员工作职责
(4).基地生产部岗位划分
1.基地生产部的岗位职责
2.各组的岗位职责:
种植组、植保组、采摘组、农机具保管、后勤组
五、病虫害防治制度
六、种植基地农业资材采购制度
七、种植基地农业资材仓库管理制度
八、种植基地田间档案管理制度
九、种植基地农药使用管理制度十、种植基地的采收制度十一、杂草防治方法十二、种植基地灌溉管理办法十三、种植基地员工守则十四、种植基地员工奖惩条例十五、种植基地例会
附表1、2、3
一、基地生产管理目标
遵守公司的种植基地发展规划方针,提高种植基地生产管理水平,适时持续定量生产出符合公司标准的高品质中药材及有机蔬菜。
二、基地设立各区域、大棚标志牌
为了指示更加明显,便于操作管理,各大棚、种植基地区域应悬挂标志牌并标明:
所属区域、编号、面积、种植作物及面积、负责人等
三、种植基地的职能
种植基地的职能是在公司副总经理的领导下,积极贯彻公司的中药产业管理方针与经营政策,负责公司种植基地全面工作,组织种植基地的生产、督促生产计划的安排及落实。
公司种植基地主要负责种植基地中药材、蔬菜的采购计划及管理;基地肥料、农药使用管理;基地病虫害防治;基地田间档案管理;基地的环境监察保护;基地产品采收事宜。
种植基地的组织结构图:
四、种植基地的岗位职责
(1).种植基地主任岗位职责
1、种植基地主任受公司副总经理的领导,负责种植基地的全面工作。
2、负责组织种植基地的生产、督促生产计划的安排及落实,掌握各苗木品种的种植情况,并作出适当的安排。
3、负责编制种植基地各种中药材品种的种植养护操作规程。
4、负责种植基地掌握财务支出状况,控制生产成本,提高经济效益,落实完成上级领导下达的各项任务。
5、负责种植基地的人员管理工作,经常组织员工学习中药材、蔬菜种植、养护技术,努力提高基地人员素质和技术水平。
6、做好种植基地周边环境的治理、抓好安全生产,为基地的生产创造良好的环境。
7、组织好基地的各项工作,督促检查基地及各种植区的卫生和安全工作。
8、做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况,月底进行总结,上报公司主管副总经理。
9、完成公司主管副总经理交办的其他工作。
(2).种植基地技术主管工作职责
1、种植基地技术主管在基地主任的领导下,负责基地种植生产、养护技术的指导和实施。
2、有计划、有重点的观察各种种植品种种植的生长规律及特点,根据实际情况及时制订出适合的种植措施并付诸实践,同时指导种植、养护人员科学管理基地的各项工作,有效解决种植、养护中遇到的困难。
3、每天对基地现场观察一次,及时对所种植的苗木生长状况进行了解,并对观察的情况进行整理,制定日报表。
4、对苗木种植、养护的日常园艺操作的整理和统计其中包括:
发生的病、虫、草名称,施用农药名称、追肥、剂型、用药数量、用药方法和时间,以及农药的进货凭证等。
生长期间分次所用肥料(包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等)的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间以及肥料进货凭证等。
产品分期分批出苗(芽)时间、出苗(芽)数量、出库数量等情况的统计。
采购和种植苗木品种的入库、出库等记录。
5、为每一苗木品种种植区设立一个档案,将每月的田间档案记录整理成册,保存到档案袋。
6、指导种植工人防治苗木种植、养护、生长过程中发生的病虫害,做好各种植区苗木种植前的准备(包括挑选、处理种子、种苗、修剪枯枝、病虫枝、损坏根系、病腐根系)工作,定期给种植工人传授种植、养护的基础知识和实用技术。
7、配合基地主任做好种植养护技术资料的总结和积累工作,月底进行总结,上报基地主任并备案。
8、完成种植基地领导交给的其他任务。
(3).种植基地植保技术员工作职责:
1、植保技术员在基地主任的领导下,负责基地种植生产、养护技术的指导和实施。
2、有计划、有重点的观察各种苗木品种病虫害的发生规律及特点,根据实际情况及时制订出适合的植保防治措施并付诸实践,同时指导种植、养护人员科学管理种植基地的各项工作,有效防止种植、养护过程中各种病虫害的发生。
3、每天对基地巡视一次,及时对苗木的生长状况进行了解,严密监控各种苗木品种的生长状况及病虫害发生情况,并对巡视的情况进行整理,制定日报表。
4、对苗木生长及病虫害监控的日常巡视情况的整理和统计其中包括:
a)发生的病、虫、草名称,施用农药名称、追肥、剂型、用药数量、用药方法和时间,以及农药的进货凭证等。
b)生长期间分次所用肥料(包括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等)的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间以及肥料进货凭证等。
5、为每一种植品种种植区设立一个档案,将每月的植保田间档案记录整理成册,保存到档案袋。
6、指导种植工人防治苗木种植、养护、生长过程中发生的病虫害,做好各种植区苗木种植前的准备(包括修剪枯枝、病虫枝、损坏根系、病腐根系)工作,定期给种植工人传授种植、养护的基础知识和实用技术。
7、配合基地主任做好植保技术资料的总结和积累工作,月底进行总结,上报基地主任并备案。
8、完成种植基地领导交给的其他任务。
(4).基地生产部岗位划分
1.基地生产部的岗位职责
制定种植计划、组织劳动力、整地、种植、田间管理、施肥、打药、收获、收后储存管理。
种植组、植保组、采摘组、农机具保管后勤组
2.各组的岗位职责
种植组共四个组,各组设一组长。
组长的职责是:
分配各负责棚区、种植区域的每区域负责人,做到每个种植大棚、区域都能有专人负责,执行生产作业计划,监督管理指导基地工作人员的工作,做生产记录,与植保人员协作,负责日常巡查,负责田间管理等具体工作,控制作业成本。
植保组制定病虫害防治计划,监控疫情,负责灌溉水和土壤的监控和送检;农药残留控制程序的制定,执行,监管,根据中药材及有机蔬菜生产标准选择用药,送检,确立用药,进行安全期监控,做好相关文件记录并入档保存;负责日常农作物巡查,监控基地周边相邻地块的用药情况,预防交叉污染,并准备好应急预防措施;负责配药,负责选肥,进行效果监控,负责土壤营养成分监控(取样、选样等);接受先进的种植栽培方法及丰产技术,学习并加以利用;负责气象预报,资料整理、分类、汇总、归档,资料一式两份,一份保存在基地。
采摘组学习并严格执行公司制定的中药材及有机蔬菜采摘标准;负责中药材及蔬菜清洗、分级、搬运等。
农机具保管后勤组负责拖拉机等农业机械的操作,维修、维护和保养;负责农具的保管和维护、保养及后勤保障工作。
五、病虫害防治制度
1、种植基地病虫害防治采取预防为主、综合防治的措施,尽量减少农药的使用次数及数量。
2、制定病虫害防治计划,做好病虫害发生预测工作,并做详细记录。
3、农药的发放要根据不同时期病虫害的发生情况,经技术主管现场确定后,由基地植保员提出书面申请,交技术主管审批后方可发放使用。
4、农药由植保员领取后按照农药使用标准规范确定比例,并监督农药喷洒的全过程。
5、做好农药使用的详细记录,内容须包括使用时间、农药种类、数量、作物、防治目的等,在原料收获时,随原料一起交基地存档。
6、若发生突发性病虫害,植保员应立即通知技术主管并采取合理有效的措施进行防治,不得使用违禁农药。
7、病虫害防治所用的物资必须通过合格的农药生产厂家提供,必要时进行化验,保证其品质符合要求,并做好记录。
六、种植基地农业资材采购制度
为了规范种植基地农业资材的采购规范,特制定以下农业资材的采购制度。
1、种子应向具有种子经营权的单位购买,选择优质、抗病的品种,杂优利用技术和杂交一代新品种或按公司经营决策购买。
2、农药必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”的企业购买。
严格按照《农药管理条例》、《农药合理使用准则》的要求,科学合理选择使用农药,严禁使用剧毒、高毒、高残留的农药。
3、肥料必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”的企业购买,不能购买未经登记的产品。
人、畜、禽粪等有机肥料必须经过充分腐熟或无害化处理后使用。
未实行生产许可证和肥料登记管理的有些肥料品种,要做到检验登记证和质量标准“两证”具有。
4、对其它农用生产物资的采购也应向有“三证”的企业购买,才能确保种植基地实施标准化生产。
5、种植基地必须对采购的农业资材进行档案记载,登记造册,清楚列明农业资材的品种、数量、规格、价格、进货渠道等。
6、种植基地要严格按照采购制度进行农业资材的采购,对擅自采购违规操作的进行相应的处罚。
七、种植基地农业资材仓库管理制度
为了规范公司种植基地资材的管理,特制订以下农业资材的仓库管理制度:
1、种植基地应配备专门的农业资材仓库,农业资材入库前必须进行检验,经检验合格后方可入库。
入库的农业资材要进行分类整理且排放整齐,并作好登记,其中包括农业资材的品种、数量、规格等,并做好《农业资材仓库管理卡》。
2、种子、肥料和农药应有干燥、通风的专用仓库储放,防止种子、化肥和农药霉烂、变质、受潮、结块等。
3、农药要有专门的房间存放,对杀菌剂、杀虫剂分开放,并认真贴好标记,对农药的进出必须严格登记。
4、仓库保管员应按《领料单》发货,并保存好该存单,填写好《农业资材仓库管理卡》。
对种子、肥料、农药使用后的剩余,必须及时退回仓库,并办理相应的手续,以防止散失农药、肥料给人、畜、作物和环境带来的危害。
5、对使用后的农业资材(肥料、农药等)的包装袋、瓶、箱子应集中回收,统一处理,以防止造成环境二次污染。
6、仓库管理员对各项农业资材设立购、领、存货统计工作,凡购入、领用物资应立即作相应记载,及时反映农业投入品的增减变化情况并且每月对库存农业投入品进行一次盘点。
八、种植基地田间档案管理制度
为了种植基地中药材、蔬菜产品具有可追溯性,特制定以下田间档案管理制度:
1、种植基地基本情况的记录:
田间档案须记录种植基地的名称、负责人、种植面积、种植区编号、种植情况(移栽种植、养护的、播种种子、种苗数量、前茬茬口、定植期等)。
2、田间用药情况的记录:
记录田间生长期间分次发生的病、虫、草害名称,防治药剂名称、剂型、用药数量、用药方法和时间以及农药的进货渠道等;在对田间土壤、育苗营养土、营养钵、种子等进行消毒处理时,也应记载相应的用药情况,并记录此次作业活动的实施人和责任人。
3、田间用肥情况的记录:
记录田间生长期间分次所用肥料括基肥、叶面肥、植物生长调节剂等)的名称、用肥数量、用肥方法和用肥时间,以及肥料进货渠道等,并记录此次作业活动的实施人和责任人。
4、出圃情况的记录:
记录产品分期分批出圃时间、出圃数量的情况。
5、田间档案必须记录完整、真实、正确、清晰。
6、田间档案应有专人负责记录管理,当年的田间档案到年底整理成册,保存到档案袋。
7、加强对田间档案记录检查、监督及不定期进行抽查。
九、种植基地农药使用管理制度
为了规范种植基地农药的使用,特制订以下农药使用管理制度:
1、种植基地使用的农药必须由专人进行定点购买,只能使用有机种植级农药,绝对禁止使用禁用农药。
2、所购农药要进行专库存放。
种植基地必须配置独立的农药仓库及专用的农药喷洒器具。
3、农药总账的建立。
仓库管理员须详细核对领用农药的品种、规格、数量、并做好出入库记录清楚标明农药领用人、领用农药的品种和数量、领用日期、使用用途及使用地点等。
4、基地植保技术员根据病虫测报并结合实地情况及时作出基地的使用农药计划,并经技术主管审核确定报基地主任签字领取。
5、农药统一由基地主任领用。
6、农药使用的规定:
各种植区在施用农药时须在基地技术主管和植保技术员的指导下配置农药;
喷洒时须密切注意现场气象状况,露地作物施药不得在雨天或大风天气下进行。
相邻田块有其它苗木并处于下风时,用背包式小型机喷洒,以避免药雾吹到相邻苗木上。
种植员须根据施药进度,严格掌握用药剂量。
每次施
药的实际用量与规定用药量之间的误差不得超过5%;
喷洒器具的集中管理:
每次施药结束,须将喷药器先用碱水洗一遍,再用清水认真冲洗。
喷雾器清洗的程序是先用清水,再用碱水,最后用清水,以彻底清除机泵及胶管内的残留农药。
药具经清洗后,放入专用仓库内由仓库管理员妥善保管。
十、种植基地的采收制度为了规范种植基地产品的采收,特制定以下标准:
1.种植产品的采收标准是当种植产品的器官生长到适合国家药用、食用的标准或程度,具有该品种的形状、色泽、大小和品质。
2.种植产品的采收前须经技术主管进行病、草、虫害的检查,经基地主任确认,基地技术人员指导下进行采收。
3.如公司有特殊需要,按公司主管副总经理的指示对种植产品进行采收。
十一、杂草防治方法
1、除草主要以人工除草为主,要抓住有利时机除早、除小、
除彻底,不能留下小草,以免引起后患。
2、可喷施酸度为4%〜10%的食用酿造醋,既可以消除杂草,
又可对土壤消毒,在杂草幼小时喷施效果较好。
3、覆盖抑草秸秆覆盖、地膜覆盖。
4、机械灭草:
机械除草是利用各种形式的除草机械和表土作业机械切断草根,干扰和抑制杂草生长,达到控制和清除杂草的目的。
机械中耕除草比人工中耕除草先进,工作效率高,但灵活性不强,一般在机械程度比较高的种植基地采用这一方法。
十二、种植基地灌溉管理办法
在以尽量不加班的原则前提下,调整工作时间,避开高温,
在水源最充足的时间进行灌溉。
区域责任到人,由区域或棚室负责人负责实施。
十三、种植基地员工守则
1、基地所有员工在未经许可的情况下不得随意把种植基地的中药材、蔬菜带出园区。
2、生产员工应服从组长的安排,如果对组长的安排有异议以当时组长的安排执行,下班后可以向有关负责人反映,若当时因冲突造成的误工情况,后果组员自行负责。
3、生产员工不能擅自调组,如有调组的想法可提出申请,经主管主任核实后,通知其本人及有关组长方可调组。
十四、种植基地员工奖惩条例
1、责任到人后,给员工以产量提成。
2、擅自使用不符合中药材及有机蔬菜生产的药物的员工应受相应的惩罚。
十五、种植基地例会每周一内召开两次例会,目的是发布公司的的最新工作精
神,汇总本阶段的工作经验,探讨工作总所遇到的问题,做好记录以便查询。
附表1农药使用情况记录
时间
农药种类
农药数量
施用作物
防治目的
附表2生产记录表
棚至编号
日期
种植品种
种植日期
农事操作
病虫害防治
采收量
附表3病虫害防治记录
棚至编号
日期
病虫害发生情况
防治措施
备注
13
14
15
16
赠送以下资料
《管理的实践》读后感
德鲁克说:
“管理就是界定企业的使命,并激励和组织人
力资源去实现这个使命。
界定使命是企业家的任务,而激励与组织人力资源是领导力的范畴,二者的结合就是管理。
”提出了三个经典的问题:
我们的事业是什么?
我们的事业将是什么?
我们的事业究竟应该是什么?
这三个问题经过改编完全可以应用于现在的我们:
我们学习的是什么?
我们学习的将是什么?
我们学习的究竟应该是什么?
经典之所以被称之为经典往往在于其超强的预见性.多年
之后依然闪耀者夺目的思想光辉,熠熠发光,为处在黑暗中的
人们知音了前进的方向与道路。
大师之所以成为大师在于思想的高度,作品能够让人们产生心灵上的共鸣,大事记是肉身已逝,但精神依然长存.
德鲁克先生《管理的实践》已面世半个多世纪了,在这五十多年中,有关企业管理方面的书籍可以用浩如烟海来形容。
但能禁得住时间考验的的书籍还是《管理的实践》一书,这也从另一个侧面证明了《管理的实践》是一本值得认真阅读的好书。
终于读完了德鲁克的《管理的实践》,仿佛自己游荡在上个世纪中期的企业中。
这本书构筑了完整的“对人的管理”思想。
如:
1、人是资源,是所有资源中最富潜力的资源。
德鲁克认为“人的资源——整个的人,是自然赋予的所有资源中最丰富、最有才能,最有潜力的资源。
”这是因为在企业可以得到的所有资源中,认识“唯一能够增长和发展的资源”,亦即“人要贡献出什么必须由他自己决定”,只要他们愿意进行“有目标的、集中和联合的努力”,就可以“产生出真正完整的东西来”。
2、必须对人进行管理,挖掘出人的潜力。
德鲁克明确的提出“利润并不是企业活动的目的,利润不应该成为企业决策的理由、原因和依据,他只是对企业是否起作用的一种测验”,他说道:
“企业需要最大限度地发挥人的能力。
”因此,“经理人员的首要任务是把他的资源——首先是人的资源中蕴含的力量都挖掘和发挥出来。
那么我认为,真正诠释管理的意义就要将人的机能发挥的淋漓尽致。
人是社会的主体,是社会发展的主要动力。
”3、是工作富有活力,并使职工有成就感。
管理者如果只注重员工的绩效,那就死定了!
那是传统的管理方式,现代管理方式已经是人性化管理,更多的是注重员工的感受。
同样的工作,在行政的约束下与在自动自发的工作结果虽然是都完成任务了,但完成的综合效果完全不同。
只注重绩效的话,那会留不住优秀人才。
因此,要想将公司管理的有声有色,必须关注职工的感受,经常与他们交流,了解他们的想法,使他们在工作中能够感受到自己的重要性。
《管理的实践》一书,系统的论述了企业的核心问题,即企业的目的:
只有一个正确而有效的定义--创造顾客;两个基本职能--营销和创新。
企业存在的目的不能从自身寻找,只能从外部,从对社会的贡献中寻找,从客户那里寻找。
企业通过不断的创新满足顾客的需求。
管理本质上是一种实践,而不是一种专业和科学,其本质不在于“知”而在于“行”。
任何热衷于将管理科学化和专业化的尝试,试图消除所有的波动,风险和不可知的措施也就是在消除自由,创新和成长。
管理本质上是一句目标业绩和责任进行的管理。
检验管理和创新的成果,不是知识,而是业绩和成就。
管理者和员工在本质上没有差别,只有责任上的差别。
员工的权利不是来自于管理者的授权,而是来自于所承担的责任。
区分高层管理者和基层管理者的唯一维度在于时间。
正确的定位个人与组织的关系,组织要求员工要主动积极,以企业的目标为努力的方向,同时要求员工要自愿接受改变。
但员工对组织的要企业一般较为弱势,德鲁克总结为,首先员工是一个人,通过职位建立地位,希望公平做事有意义;其次,员工要求企业建立标准,对员工良好业绩的关注。
织需要个人为其做出贡献,个人需要把组织当成实现自己目标的工具。
”因此管理者的重要任务是将员工的目标引向组织目标。
管理者需要在现在和未来间取得平衡。
管理是一种稀缺的资源。
一本优秀的著作哇不尽的宝藏,可以陪伴人的终生。
有所得在于能够更加深刻的领悟思想的内涵与外延,在于发现自己的误解与错误,在于能够明确自己未来道路的方向!
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管理的实践》读后感
德鲁克说:
“管理就是界定企业的使命,并激励和组织人力资源去实现这个使命。
界定使命是企业家的任务,而激励与组织人力资源是领导力的范畴,二者的结合就是管理。
”提出了三个经典的问题:
我们的事业是什么?
我们的事业将是什么?
我们的事业究竟应该是什么?
这三个问题经过改编完全可以应用于现在的我们:
我们学习的是什么?
我们学习的将是什么?
我们学习的究竟应该是什么?
经典之所以被称之为经典往往在于其超强的预见性.多年之后依然闪耀者夺目的思想光辉,熠熠发光,为处在黑暗中的人们知音了前进的方向与道路。
大师之所以成为大师在于思想的高度,作品能够让人们产生心灵上的共鸣,大事记是肉身已逝,但精神依然长存.
德鲁克先生《管理的实践》已面世半个多世纪了,在这五十多年中,有关企业管理方面的书籍可以用浩如烟海来形容。
但能禁得住时间考验的的书籍还是《管理的实践》一书,这也从另一个侧面证明了《管理的实践》是一本值得认真阅读的好书。
终于读完了德鲁克的《管理的实践》,仿佛自己游荡在上个世纪中期的企业中。
这本书构筑了完整的“对人的管理”思想。
如:
1、人是资源,是所有资源中最富潜力的资源。
德鲁克认为“人的资源——整个的人,是自然赋予的所有资源中最丰富、最有才能,最有潜力的资源。
”这是因为在企业可以得到的所有资源中,认识“唯一能够增长和发展的资源”,亦即“人要贡献出什么必须由他自己决定”,只要他们愿意进行“有目标的、集中和联合的努力”,就可以“产生出真正完整的东西来”。
2、必须对人进行管理,挖掘出人的潜力。
德鲁克明确的提出“利润并不是企业活动的目的,利润不应该成为企业决策的理由、原因和依据,他只是对企业是否起作用的一种测验”,他说道:
“企业需要最大限度地发挥人的能力。
”因此,“经理人员的首要任务是把他的资源——首先是人的资源中蕴含的力量都挖掘和发挥出来。
那么我认为,真正诠释管理的意义就要将人的机能发挥的淋漓尽致。
人是社会的主体,是社会发展的主要动力。
”3、是工作富有活力,并使职工有成就感。
管理者如果只注重员工的绩效,那就死定了!
那是传统的管理方式,现代管理方式已经是人性化管理,更多的是注重员工的感受。
同样的工作,在行政的约束下与在自动自发的工作结果虽然是都完成任务了,但完成的综合效果完全不同。
只注重绩效的话,那会留不住优秀人才。
因此,要想将公司管理的有声有色,必须关注职工的感受,经常与他们交流,了解他们的想法,使他们在工作中能够感受到自己的重要性。
《管理的实践》一书,系统的论述了企业的核心问题,即企业的目的:
只有一个正确而有效的定义--创造顾客;两个基本职能--营销和创新。
企业存在的目的不能从自身寻找,只能从外部,从对社会的贡献中寻找,从客户那里寻找。
企业通过不断的创新满足顾客的需求。
管理本质上是一种实践,而不是一种专业和科学,其本质不在于“知”而在于“行”。
任何热衷于将管理科学化和专业化的尝试,试图消除所有的波动,风险和不可知的措施也就是在消除自由,创新和成长。
管理本质上是一句目标业绩和责任进行的管理。
检验管理和创新的成果,不是知识,而是业绩和成就。
管理者和员工在本质上没有差别,只有责任上的差别。
员工的权利不是来自于管理者的授权,而是来自于所承担的责任。
区分高层管理者和基层管理者的唯一维度在于时间。
正确的定位个人与组织的关系,组织要求员工要主动积极,以企业的目标为努力的方向,同时要求
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