人教版学年九年级下学期期中语文试题B卷.docx
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人教版学年九年级下学期期中语文试题B卷
人教版2019-2020学年九年级下学期期中语文试题B卷
姓名:
________班级:
________成绩:
________
考试须知:
1、请首先按要求在本卷的指定位置填写您的姓名、班级等信息。
2、请仔细阅读各种题目的回答要求,在指定区域内答题,否则不予评分。
一、选择题
1.下列句子没有语病的一项是()
A.随州旅游资源丰富,主要景点有大洪山风景名胜区、炎帝神农故里风景区、黑龙潭风景区、曾侯乙墓、中国千年银杏谷等景区。
B.通过完善义务教育经费保障机制,使我国城乡义务教育资源得到了均衡配置。
C.许多学校的学生积极参与了2017年随州市青少年“书香社会·全民阅读”的系列活动。
D.11月10日上午11时左右,《魅力中国城》栏目复赛开始录播。
随州竞演团队,与德阳、凉山竞演团队在央视同台PK。
2.交际语言中的谦辞和敬辞最能体现中国文化自谦而敬人的特色。
随着社会的进步,有些谦辞和敬辞已不再适用,但不少仍有生命力。
下面几个句子是生活中常说的话,请找出加点词使用恰当的句子()
A.请您明天一定光临
B.小亮送朋友小飞一本书,并在扉页上题:
“小飞留念,小亮惠赠”
C.谢谢您的拙见
D.请您拜读一下我的大作
3.下列词语书写和加点字注音都正确的一项是()。
A.羞怯(qiè) 缥缈(miǎo) 气概(gài) 杞人忧天(qǐ)
B.伫立(zhù) 怂恿(sǒng) 狭隘(yì) 随声附和(hè)
C.战粟(lì) 热忱(chén) 畅销(xiāo) 参差不齐(cī)
D.安详(xiáng) 奥秘(mì) 决别(jué) 刨根问底(páo)
4.下列依次填入文段画线处的句子,排列最恰当的一项是
五四百年来的历史,铭刻着中国共产党的卓越领导、卓著功勋; ; ; ; 。
①预示着国家民族的灿烂前程、美好未来
②承载着中国人民的伟大梦想、光荣奋斗
③记录着马克思主义、社会主义在中国的落地生根、枝繁叶茂
④展现着中华民族的浴火重生、奋发崛起
A.③②④①
B.②④①③
C.③④①②
D.②③①④
5.下列句子中,加点的词语使用恰当的一项是()
A.日本文部省别出心裁地一再修改日本中小学历史教科书,企图掩盖侵华战争的罪行。
B.在学习上,他虚心好学,见异思迁,因此取得了优异成绩。
C.富有创造性的人总是孜孜不倦地汲取知识,使自己学识渊博。
D.参加我国首次载人航天飞行的航天员杨利伟,乘返回舱返回地面后,身体状况良好,精神矍铄。
二、现代文阅读
(三)寻觅老广州的传统美食,怀旧粤菜千金难换
随着时间的推移,很多经典粤菜都因为手艺繁复,疏于传承等因素,变得买少见少。
但是,我们的舌头不会忘掉这些味道,这是一种记忆的味蕾,会驱使我们去寻觅还坚持着烹制怀旧粤菜的餐馆,重温对经典粤菜的深情厚谊。
一、论技法:
食不厌精脍不厌细
说到怀旧粤菜,有“食不厌精、脍不厌细”的特点,这也是粤菜叫人称颂的技法之一。
但正因为在烹调上的精细,使得手艺的传承大有难度,尤其如今百物腾贵,极花人工的菜式,多数餐厅都恕难从命。
但是广州酒家,就仍在坚守这一粤菜精髓,80年来都是招牌菜的“广州文昌鸡”就是一个例子。
……
讲完鸡再说鸭。
南粤宫的一道“荔茸香酥鸭”,最能展现粤菜的繁琐技法。
它选用广西荔浦或广东韶关乐昌芋头,做成的芋泥又绵又粉,再加入味料便成为“荔茸”;鸭肉要以隔水蒸法至绵软;关键在于鸭肉酿入荔茸后的油炸,这个过程需要师傅十分有耐心,紧盯着油温与时间,更不能随便翻动,以肉眼可见表层变成金黄色,就可取出沥油切件。
如此,需耗费三至四个小时。
试问,有多少餐馆愿意为一道菜耗费这一担心机?
广东人烹鸡烹鸭的方式多种多样,其中番禺石碁人所创的八宝霸王鸭就是番禺名菜之一。
它是在霸王鸭的基础上改进的。
为了保持鸭的完整,石碁人将鸭完整拆骨不开肚,做工更加耗时费力。
一方渔家的八宝鸭就参照这种做法,先将鸭洗净后用特制的配料把鸭腌上一天,将咸蛋黄、绿豆、冬菇、莲子、糯米等馅料酿进鸭中,至饱满后用棉线缝合,轻炸八宝鸭成金黄色,再用葱、姜、香料熬制的高汤扣上两个小时,鸭形丰腴饱满,鸭肉酥烂,腴香浓溢。
二、谈镬气:
粗料精制简中带繁
镬气小炒,大概是最贴近民生的粤菜。
吃宵夜大排档,会点上一道又一道小炒,味道好与否,就看是否“够镬气”;寻常百姓家,就会以小炒作为家常便饭的必备菜式,当然自家难以猛火大油做到“够镬气”,但小炒在粤菜中,就是从平民之味出发,演变出的讲究之道,尤以水乡一带,如顺德、番禺等地的小炒为代表,做得更是精益求精。
“炒牛奶”就是一道既有顺德特色,又表现了“粗料精制”的经典粤菜。
以浓稠著称的顺德水牛奶为原料,讲究调和牛奶、鹰粟粉和蛋清的比例,还有炒制时的火候与手势;只见师傅将油镬烧到底部通红,倒入花生油搪锅,稍微将镬离火使油温下降后,便倒入牛奶,以温和的力度炒制,师傅将此称之为“软炒”,这不仅能令炒牛奶在起镬后洁白如初,还能保持嫩滑口感。
还有以大火将生米煮成熟饭的“生炒糯米饭”,也是将糯米饭上升到一个层次。
生炒更加突显米粒的弹牙口感以及饭香,炒菜加炒饭,主食加主菜相辅相成。
这些随着年月买少见少的精工粤菜,除了考验厨师的出众技艺,也看重对时机的把握调控,一席佳肴,上菜的顺序、上菜的数量、上菜的时间,尤其是镬气小炒,更讲究即上桌即吃,以达到在最佳的尝味期得到最佳味道的口感,所谓“趁热、起筷”,是对菜式的尊重,也是不辜负大厨的用心。
三、道摆盘:
精雕细琢方显刀工
精致的粤菜大部分都极讲究刀工,而这刀工,除了对食材的处理上,很多时候还用于雕花摆盘上,这才是粤菜至为辉煌的。
器皿之上,除了精工粤菜,还有精细的雕龙雕凤,那是跃然于碟上的“艺术品”,与菜式配搭相得益彰,也展现了一席宴席的排场。
对于当年的大户人家来说,粤菜不仅要做得精,更要做得有架势,而这些雕花,就是排场的展现。
尤记得曾在番禺宾馆,在一位餐饮界老前辈的安排下,吃了一顿非常隆重的“红云宴”,前前后后12道菜,无一不是用大碟上台,因为那置于碟上的雕花、雕雀、雕龙、雕凤,绝不欺场,每个都细致得栩栩如生,本应是菜肴的衬托,却大有喧宾夺主之势。
当然,现在很多人都觉得这些纯摆设、不能吃的雕花已显得不切实际,加之也增加了一道菜的制作时长,但这种形式感,是粤菜文化中不可缺少的一部分。
(选自《美食导报》,有删改)
6.关于文章内容,下列说法与原文不符的一项是()
A.随着时间的推移,很多经典粤菜都因为手艺繁复,疏于传承等因素,变得买少见少。
B.由于手艺的传承大有难度,尤其如今百物腾贵,多数餐馆都很难烹调精细的、极花人工的菜式。
C.“趁热、起筷”,讲究的就是上桌即吃,以达到在最佳的尝味期得到最佳味道的口感。
D.这些纯摆设、精致的、不能吃的雕花只体现粤菜讲究刀工,已不切实际,反而增加了一道菜的制作时长,所以不是粤菜的精华,可以忽略。
7.下列对文段的理解和分析,不正确的一项是()
A.写番禺石碁八宝霸王鸭的制作过程属于举例说明,是为了说明粤菜精益求精的特点。
B.本文的写作目的主要是为了诠释了怀旧粤菜的传承难的原因。
C.文章以番禺宾馆“红云宴”碟上的雕花摆盘为例,说明了粤菜雕工之精,搭配之巧。
D.本文的主要说明方法是分类别,分三个方法介绍粤菜的特点。
8.你认为经典粤菜会因为时间的推移而消失吗?
联系全文,谈谈你的理解。
温暖的扑克
李丹崖
中央电视台“同一首歌”巡回演唱会就要开始了,平日里冷清清的体育中心,今日也变得车水马龙,人声鼎沸,放眼望去,到处都是举着各色旗帜和荧光棒的男男女女,大都是年轻人。
当然,还有许多想趁机捞一笔的聪明小贩,他们借机兜售一些望远镜、文化衫、歌星的海报……
她就那样站在人群里,脚下放的是一摞摞本次巡回演唱会的纪念扑克,一看便知,她也加入了聪明的小贩中间。
她没有吆喝,只是安静地站在路边,头顶上面一棵高高的白玉兰,已然含苞。
和其他穿着花哨的小贩不同,她穿了一袭白衣,看到我们上前,她略带娇羞地小声细语:
“买扑克不?
演唱会纪念版的……”我一瞬间惊讶于扑克制造商的精明,他们把歌星的众多照品制成一张张扑克牌。
我问了价格,她依旧小声地说:
“10元两副。
”那声音极低,仿佛是怕惊扰了她头顶的那树白玉兰。
我正要掏钱,朋友先我一步跟她讲起了价格:
“6元两副行不?
”
我抬头看她,此时的她两颊绯红,面露难色地说:
“真的不好意思,其意我也是替别人代卖的,价格是他们定好的。
”
“那就这样吧,我要了。
”我毫不犹豫地说。
因为,我想……
拿着女孩为我们包好的扑克,我和朋友顺着体育中心的林阴道向入口处走去,就在我们走到拐角的时候,一个六旬左右的老伯突然蹿出来拦住了我们。
他满脸堆笑地说:
“孩子,我有件事请你们帮忙。
”
朋友几乎被吓了一跳,旋即拉这我就要躲,我明白朋友的意思,怕是遇上以乞讨为借口的骗子。
“孩子,你们别怕,我不是你们想象的那样,你手里拿的扑克就是我孙女卖的。
这孩子喜欢唱歌,有文艺特长,一定要来看演唱会,又不忍心花我的钱,所以才替别人兜售扑克牌。
”老伯急切地说。
“那您要我们怎么帮助你您呢?
”朋友问。
“很简单,我这里有100块钱,我估摸一下,她脚下的扑克也就值这么多钱,我不方便出面,你们能代我去把那些扑克买过来吗?
我想让我孙女赶快买票进场。
入场晚了,我怕别人挤着她。
”老伯看到检票口打开了,几近哀求地说。
我和朋友相互一望,旋即接下了老伯的钱。
女孩看我们又回来了,不解地问:
“扑克有问题吗?
”
我慌忙解释:
“没有,我回来是想买下你所有的扑克。
”
“你们要这么多扑克做什么?
”女孩并没有我们想象的欣喜,而是有些迟疑。
朋友看马上要露出马脚,灵机一动说:
“是这样,我俩开了一家小店,你这些扑克我们打算买回去,放在我们店里卖。
”
女孩兴奋得几乎跳起来。
“太好了!
我正愁着入场后果卖不掉了呢?
”
一折合,我们不禁佩服那位老伯的眼力——总共还剩33副扑克,共99元。
我们和女孩的爷爷是看到她走向售票口的,买了票的她,立即跑进了检票口,一路小跑进了场。
看到孙女如愿以偿,老伯一个劲地冲我们说“谢谢”。
老实说,这场巡回演唱会多少有些千篇一律,并没有给我留下多深的印象,而那个在白玉兰树下卖扑克的女孩,还有躲在灌木丛中后欣慰、窃喜欢的爷爷却久久地留在我的脑海里,挥之不去。
我知道,那是种幸福的感觉。
幸福,不为别的,而是因为我们帮助了两个浸泡在爱里的人实现了他们的甜美心愿。
(选自2009年5月4日《中国教育报》,有改动)
9.本文叙述了白衣女孩的一件什么事?
请你用简洁的语言概括。
10.“就在我们走到拐角的时候,一个六旬左右的老伯突然蹿出来拦住了我们。
”句中加点的“蹿”字表达上有什么作用?
11.文中画线句子“‘那就这样吧,我要了。
’我毫不犹豫地说。
因为,我想……”请你结合上下文,发挥想象,把“我”这时的心理活动用第一人称描写出来。
12.鉴赏和评价是阅读的重要能力。
请你结合本文的思想内容,写一段叙评结合的赏析性文字,100字左右。
三、句子默写
13.默写。
(1)僵卧孤村不自哀,__________。
(《十一月四日风雨大作》)
(2)__________,轻烟老树寒鸦。
(《天净沙·秋》)
(3)不见去年人,__________。
(《生查子·元夕》)
(4)久之,__________,意暇甚。
(《狼》)
(5)然往来视之,__________。
(《黔之驴》)
四、诗歌鉴赏
诗词理解
江城子·密州出猎
苏轼
老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍。
锦帽貂裘,千骑卷平冈。
为报倾城随太守,亲射庞,看孙郎。
酒酣胸胆尚开张。
鬓微霜。
又何妨!
持节云中,何日遣冯唐?
会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。
14.对这首词赏析有误的一项是()
A.全词由叙事而抒怀,开篇以“老夫”自况,用“狂”字体现情怀·统领全词。
B.词人在上阕自喻孙权,在下阕又自比冯唐。
C.全词塑造了一个慷慨激昂、走马挽弓,渴望建功立业的爱国志士形象。
D.这首词从题材、情感、艺术形象到语言风格都体现了粗犷、豪放的风格。
15.词的下阕运用的两个典故“遣冯唐”“射天狼”,表达了词人怎样的情怀?
五、课外阅读
文言文阅读。
梅花书屋①
[明]张岱
陔萼楼后老屋倾圮,余筑基四尺,乃造书屋一大间。
旁广耳室如纱幮②,设卧榻。
前后空地,后墙坛其趾,西瓜瓤大牡丹三株,花出墙上,岁满三百余朵。
坛前西府二树,花时积三尺香雪。
前四壁稍高对面砌石台插太湖石数峰。
西溪梅骨古劲,滇茶数茎,妩媚其旁。
其旁梅根种西番莲,缠绕如缨络。
窗外竹棚,密宝襄盖之。
阶下翠草深三尺,秋海棠疏疏杂入。
前后明窗,宝襄西府,渐作绿暗。
余坐卧其中,非高流佳客,不得辄入。
慕倪迂“清閟③”,又以“云林秘阁”名之。
(注释)①选自张岱《陶庵梦忆》。
②幮(chú):
古代一种似橱形的帐子。
③閟:
同“闭”。
16.解释下列各句中加点的词语。
①又以“云林秘阁”名之____
②不得辄入____
17.下列断句正确的是()
A.前/四壁稍高对面砌石台/插太湖石数峰。
B.前四壁稍高/对面砌石台/插太湖石数峰。
C.前四壁稍高/对面砌/石台插太湖石数峰。
D.前四壁/稍高对面砌石台/插太湖石数峰。
18.把文言文的句子翻译成现代汉语。
阶下翠草深三尺,秋海棠疏疏杂入
19.读《梅花书屋》,容易让我们联想到唐代文学家刘禹锡的陋室。
文中:
“________”与《陋室铭》中“谈笑有鸿儒,往来无白丁”有异曲同工之妙。
20.古人重视书斋坐落的自然环境,以此来表达自己的情怀。
文章表达了作者怎样的思想感情?
六、综合性学习
生活处处有语文。
某班开展“我的语文生活”综合性学习活动,邀你一起参加,完成下列各项任务。
21.(品读诗文微妙语文)第1小组精心准备了诗朗诵《五月的风》,同学们截取其中一小节进行品读,下面说法有误的一项是()
啊!
五月的风,曾奉动了多少难忘的记忆。
历史怎能忘记,1919年5月4日,
你唤醒无数华夏儿女沉睡的心灵,
吹响新文化运动的号角。
无论岁月如何变迁,总是向世人展示蓬勃向上的英姿。
让爱与憧憬常驻心间,播种着万紫千红的春天。
A.“啊!
五月的风,曾牵动了多少难志的记忆。
”句中“啊”是语气助词。
B.“唤醒心灵”“岁月变迁”“沉睡的心灵”“爱与憧憬”四个短语类型各不相同。
C.“无论岁月如何变迁,总是向世人展示蓬勃向上的英姿”中的“无论”是表示条件关系的连词。
D.“播种着万紫干红的春天”句中“着”是助词。
22.(聚焦名著 经典语文)第2小组为学校公众号做了一期“助读《海底两万里》”的专题推送,请你回复精选的读者留言。
精选留言
网友:
小丽
为什么说尼摩船长是“献身科学的探索者”,请结合小说情节帮我解释一下,谢谢!
回复:
_________________________________。
七、作文
23.题目:
经历是一种收获
要求:
①以记叙、描写为主,兼用其他表达方式;②内容充实,表达真情实感,行文流畅。
不要使用网络语言;③文中如出现校名、人名,请用育英学校、思齐学校,小刚、小志、小芳、小晶代替。
④全文不少于600字
参考答案
一、选择题
1、
2、
3、
4、
5、
二、现代文阅读
1、
2、
三、句子默写
1、
四、诗歌鉴赏
1、
五、课外阅读
1、
六、综合性学习
1、
七、作文
1、
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
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