九年级鲁教版化学下册练习第十单元第一节食物中的有机物.docx
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九年级鲁教版化学下册练习第十单元第一节食物中的有机物
第十单元 化学与健康
第一节 食物中的有机物
01 知识管理
1.有机化合物
定 义:
通常人们将含有________元素的化合物叫作有机化合物。
种 类:
有机物种类繁多,在已经发现的数千万种物质中,________以上是有机物。
最简单的有机物是______
__。
注 意:
少数含碳元
素的化合物,如CO、CO2和Na2CO3等,具有无机化合物
的特点,通常把它们看作无机化合物。
2.食物中的有机物
糖 类:
是生命活动的主要________物质,主要存在于植物种子或块茎中。
油 脂:
是人体重要的________物质,主要存在于花生、花生油、豆油、菜籽油、牛油和奶油等中。
蛋白质:
是构成________的基本物质,主要存在于动物肌肉、皮肤、奶类、蛋类、瘦肉等中。
维生素:
主要功能是调节____________、预防疾病、维持身体健康等,主要存在于水果、蔬菜中。
注 意:
维生素在人体内不能合成,必须从食物中摄取。
方法归纳:
(1)淀粉的检验:
用碘水或碘酒,若出现蓝色,则说明样品中含有淀粉。
(2)人体缺乏维生素时的症状:
维生素A——夜盲症、皮肤粗糙
维生素B——脚气病
维生素C——坏血病
02 基础题
1.下列几种常见的饮料中,不含有机物的是()
A.苹果汁B.矿泉水
C.豆浆D.啤酒
2.(2018·郴州)下列食物中富含油脂的是()
A.肥肉B.牛奶
C.米饭D.大白菜
3.青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。
下图中蛋白质含量最高的是()
A.橙子 B.西红柿 C.大豆 D.玉米
4.维生素在人体中不能起到的作用是()
A.调节新陈代谢B.预防疾病
C.供给能量D.维持身体健康
5.
把碘酒滴入下列物质中,可以看到呈现蓝色的是()
A.蔗糖水B.米汤
C.食盐水D.白醋
6.下列物质:
①CH4;②C2H4O2;③CaCO3;④淀粉;⑤酒精;⑥纤维素;
⑦水,其中属于无机物的有________(填序号,下同),属于有机物的有________。
03 中档题
7.(2018·衡阳)长期挑食、偏食不利于中学生的健康,每天的食物必须注意合理搭配。
下列食物中富含维生素的是()
A.西红柿B.鱼
C.米饭D.鸡蛋
8.(2018·自贡)平衡膳食是健康饮食的重要保证。
食物中的糖类是人体的主要供能物质,下列食物中主要为我们提供糖类的是()
A.米饭、土豆B.番茄、黄瓜
C.牛肉、鸡蛋D.色拉油、花生
9.有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。
依照这种观点,人们通
常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是()
A.淀粉B.水
C.脂肪D.蛋白质
10.“吃得营养,
吃出健康”是人们普遍的饮食追求。
下列说法不正确的是()
A.我们每天都应摄入一定量的蛋白质
B.过量食用油脂会使人发胖,故应禁止摄入油脂
C.糖类是提供人体能量的重要物质
D.我们每天应摄入一定量的蔬菜、水果以补充维生素
11.(2018·益阳)“鱼米之乡”益阳盛产的谷物类粮食(如大米)品种多样,特种水产品(如小龙虾、甲鱼等)也名扬全国。
(1)大米中含有的主要营养物质是________;小龙虾、甲鱼中含有的主要营养物质是________(填名称)。
(2)谷物类粮食在人体内经酶的催化作用转化为葡萄糖(C6H12O6)而被人体吸收。
在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下生成CO2和H2O,同时放出能量供机体活动和维持体温。
写出后一个反应的化学方程式________________________________________________________________________。
12.(2018·济宁)蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂,其用途是为营养不良或疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养。
请回答:
(1)蛋白粉补充的营养成分是________;
(2)市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉,从颜色和味道都难以分辨。
用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是________________。
13.广东盛产荔枝,其部分营养成分如下表。
请回答:
荔枝的部分营养成分
(每100克中含)
糖类16.60g 蛋白质0.90g
脂肪0.20g
维生素A2.00μg
维生素C41.00μg
钙2.00mg 钾151.00mg
铁0.40mg硒0.14μg
……
(1)荔枝含有________种能提供能量的营养素,每100g荔枝中含糖类物质________g。
(2)荔枝中含有大量的维生素C,若人体缺乏维生素C会患________病。
(3)图中钙、铁、硒等指的是________(填字母序号)。
A.原子 B.分子
C.单质 D.元素
14.江西不仅山清水秀、景色迷人,特色美食更是遍布各地,令各路“吃货”流连忘返。
(1)南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特,清香扑鼻。
从分子角度解释“清香扑鼻”的原因:
______________;
(2)赣州“斋婆柚”汁多味美,齿颊生津。
柚子皮还可
以吸附室内异味,写出一种具有同样性质的化学物质的名称________________;
(3)吉安“安福火腿”营养丰富,历史悠久。
“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是____________________;
(4)九江“茶饼”酥香可口,茶食精点。
“茶饼”中所含淀粉[(C6
H10O5)n]属于________________(填“有机化合物”或“无机化合物”);
(5)宜春“丰城冻米糖”松脆香甜,誉满江南。
“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11,其中氢元素和氧元素的质量比为________________。
参考答案
知识管理
1.碳 90% 甲烷 供能 2.供能 细胞 新陈代谢
基础题
1.B 2.A 3.C 4.C 5
.B 6.③⑦ ①②④⑤⑥
中档题
7.A 8.
A9.B 10.B 11.
(1)糖类 蛋白质
(2)C6H12O6+6O2
6CO2+6H2O 12.
(1)蛋白质 滴加碘液
(或碘酒) 13.
(1)3 16.6
(2)坏血 (3)D
14.
(1)分子在不停运动
(2)活性炭(或木炭) (3)油脂(或蛋白质) (4)有机化合物 (5)1∶8(或22∶176)
2019-2020学年中考化学模拟试卷
一、选择题(本题包括12个小题,每小题3分,共36分.每小题只有一个选项符合题意)
1.三硝基甲苯(TNT)化学式:
C6H2CH3(NO2)3为白色或苋色淡黄色针状结晶,无臭,有吸湿性。
本品为比较安全的烈性炸药,能耐受撞击和摩擦,但任何受热都能引起爆炸。
方程式为4C6H2CH3(NO2)3+21O2
28CO2+10X+6N2;下列说法错误的是()
A.三硝基甲苯由7个碳原子,5个氢原子,3个氮原子,6个氧原子组成
B.方程式中X为H2O
C.三硝基甲苯相对分子质量为227
D.三硝基甲苯属于有机物
2.根据化学方程式:
2H2O
2H2↑+O2↑,无法获取的信息是( )
A.反应所需条件B.生成物的状态
C.生成物的分子个数比D.氧气可助燃
3.化学与生活密切相关,下列说法错误的是
A.用氯化钠做调味品
B.用氢氧化钙配制波尔多液
C.用灼烧法鉴别棉线与羊毛
D.用甲醛溶液浸泡海产品以防腐烂
4.室温时,往盛有15.6g碳酸钙和氧化钙混合粉末的烧杯中加入200g稀盐酸,恰好完全反应,得到211.2g该温度下的不饱和溶液,则下列判断不正确是( )
A.生成CO2为4.4g
B.原固体混合物中钙元素为8g
C.所加稀盐酸的溶质质量分数为7.3%
D.所得溶液中溶质的质量为22g
5.如图是一组用于研究可燃物燃烧条件的对比实验,对有关实验现象和结论的判断错误的是
A.实验1中红磷未燃烧,说明红磷的着火点高于白磷
B.实验2中白磷燃烧,说明实验2中的热水温度高于实验1
C.实验2中如果停止通入氧气,燃着的白磷会熄灭
D.可燃物燃烧需要氧气(或空气),并达到着火点
6.有关电解水实验的下列叙述中,错误的是
A.在水中加少量稀硫酸可增强水的导电性B.与电源正极相连的一端产生氧气
C.可证明水由氢、氧元素组成D.正、负极产生的气体质量比是1:
2
7.已知:
,现将CO气体与21.4gFe(OH)3在密闭容器中加热一段时间后得到Fe、FexOy混合物12.8g,将此混合物溶于100.0g稀H2SO4恰好完全反应,产生0.2gH2。
下列说法正确的是
A.生成CO2和H2O共8.6g
B.混合物中含5.6g铁元素
C.FexOy为Fe2O3
D.该稀硫酸溶质的质量分数为19.6%
8.除去下列各物质中混有的少量杂质(括号内为杂质),所用试剂及操作方法均正确是( )
A.碳粉(Fe2O3)加入足量的稀盐酸,过滤
B.NaCl溶液(MgCl2)加入过量的NaOH溶液、过滤
C.CO气体(CO2)通过灼热的氧化铁粉末
D.NaOH溶液(Ca(OH)2)加入适量的碳酸钾溶液
9.下列有关物质鉴别方案中,正确的是
A.BaCl2、HC1、(NH4)2CO3、Ca(OH)2四种溶液,不加任何试剂即可鉴别
B.MgCl2、NaOH、HCl、Na2SO4四种溶液,不加任何试剂即可鉴别
C.CuO、C、Fe只用一种试剂无法鉴别
D.Na2CO3、NaCl、KOH三种溶液,只用酸碱指示剂即可鉴别
10.对意外事故处理方法错误的是
A.家用燃气泄漏时,应立即关闭阀门,开窗通风
B.镁带燃烧引发火灾,可以用二氧化碳灭火器灭火
C.酒精灯内洒出的酒精燃烧时,应立即用湿抹布盖灭
D.遇到火灾时应用湿毛巾捂住口鼻,俯身跑出火灾区
11.下列事实不能作为相应观点的证据的是
A.少量干冰放入塑料袋中并密封,塑料袋会快速鼓起,说明分子间隔变大
B.电解水得到氢气和氧气,说明分子是可分的
C.一氧化碳具有可燃性,而二氧化碳则不可燃,说明分子构成不同化学性质不同
D.二氧化锰是过氧化氢分解的催化剂,说明化学反应前后二氧化锰的质量和性质都不变
12.下列是取出少量固体粉末并装入试管进行加热的过程,各步操作中正确的是()
A.取出固体粉末
B.装入固体粉末
C.点燃酒精灯
D.加热固体粉末
二、填空题(本题包括4个小题,每小题7分,共28分)
13.从Ca、C、S、H、O、Cu、N七种元素中选择适当的元素,写出符合下列要求的物质的化学式:
天安门前华表的主要成分_____;
(2)常用来充入食品包装袋中防腐的单质_____;常用来改良酸性土壤的碱_____;(4)能形成硫酸型酸雨的空气污染物_____;不含金属元素的碱_____;(6)用于金属表面除锈的酸_____。
14.净化水的方法有:
沉淀、过滤、吸附、蒸馏,其中能得到软水的是___________;日常生活中降低水的硬度常用的方法是_____________。
15.化学源于生活,生活离不开化学。
(1)古人会“钻木取火”,从燃烧的条件分析:
在此过程中“钻木”的作用是_____。
(2)日常生活中,人们利用洗洁精的_____作用来清洗油污。
(3)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入_____不足而引起的。
16.如图为某化肥磷酸氢二钾的包装说明,请根据信息回答下列问题:
磷酸氢二钾的化学式为K2HPO4,则磷酸氢二铵的化学式为_____,磷酸氢二钾_____(填“是”或“不是”)复合肥料。
磷酸氢二钾中,金属元素与氧元素的质量比为_____。
一包这样的化肥,最少含有磷元素的质量为_____公斤(只需列出算式)
三、实验题(本题包括2个小题,每小题7分,共14分)
17.
(1)2019年4月四川凉山发生森林火灾,开辟防火带(用于防火的通道)是灭火的重要措施之一,消防员在树林中间开辟防火带其主要目的是_____。
(2)下图为某种“微型”实验装置,实验使用药品的量少,产生的废弃物也少。
用该仪器完成“制取并检验CO2”的实验。
“微型塑料滴管”相当于乙图实验装置中的_____。
(填a或b)
18.如图是实验室用来制取气体的装置,回答下列问题。
写出图中标号仪器的名称①_____。
实验室用A装置制取O2时,该反应的方程式为_____。
用B和C装置制取H2,B装置的导管口应与C装置的导管口_____(填“a”或““b”)相连。
图D是某同学利用塑料瓶和其他用品设计的装置制取二氧化碳,铜丝网能否用铁丝网替代,原因是_____,该设计与B装置比较优点是_____。
四、计算题(本题包括1个小题,共12分)
19.(6分)断血流滴丸主含有木犀草素(化学式为C15H11Ox,)等黄酮类活性成分,具有止血、抗菌、抗炎及免疫等药理活性。
已知木犀草素的相対分子质量为286,请计算x的值为____________木犀草素中碳元素的质量分数为_____________结果精确到1.1%)
参考答案
一、选择题(本题包括12个小题,每小题3分,共36分.每小题只有一个选项符合题意)
1.A
【解析】
【详解】
A、三硝基甲苯由三硝基甲苯分子构成,每个三硝基甲苯由7个碳原子,5个氢原子,3个氮原子,6个氧原子组成,符合题意;
B、根据质量守恒定律,化学反应前后,原子的种类和数目不变,结合化学方程式:
,X的化学式为:
H2O,不符合题意;
C、三硝基甲苯相对分子质量为:
12×7+5+14×3+16×6=227,不符合题意;
D、三硝基甲苯含碳元素,属于有机物,不符合题意。
故选A。
【点睛】
质量守恒定律:
参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和
化学反应的过程就是参加反应的各物质的原子重新组合而生成其他物质的过程,在化学反应中,反应前后原子的种类没有改变,数目没有增减;
相对分子质量:
化学式中各原子的相对原子质量的总和。
2.D
【解析】
【详解】
A.根据该化学方程式可知,此反应条件是通电,故不合题意;
B.由生成物化学式后的气体符号可知,生成物是气体,故不合题意;
C.由化学方程式可知,生成的氢气与氧气的分子个数之比即为化学计量数之比,即2:
1,故不合题意;
D.在该反应中,氧气是生成物,所以此方程式不能体现氧气的助燃性,故符合题意。
故选:
D。
3.D
【解析】
【详解】
A、用氯化钠做调味品,正确;
B、用氢氧化钙配制波尔多液,正确;
C、用灼烧法可以鉴别棉线与羊毛,尝试烧焦羽毛气味的是羊毛,产生烧纸气味的是棉线,故选项说法正确;
D、因为甲醛能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,错误;
故选:
D。
【点睛】
本题难度不大,掌握棉线与羊毛的鉴别方法、氯化钠的用途、配制波尔多液、甲醛能和蛋白质反应等是正确解答本题的关键。
4.D
【解析】
【分析】
根据
和
的方程式及质量守恒定律回答此题。
【详解】
A、根据质量守恒定律可知反应前后减少质量为逸出二氧化碳的质量,所以生成二氧化碳的质量=反应前总质量-反应后总质量=(15.6g+200g)-211.2g=4.4g,选项A正确;
B、根据质量守恒定律,二氧化碳中碳来自于碳酸钙中的碳,设碳酸钙质量为m,则碳酸钙中碳元素质量=二氧化碳中碳元素质量,所以碳酸钙质量×碳酸钙中碳元素质量分数=二氧化碳质量×二氧化碳中碳元素质量分数,m×
=4.4g×
,m=10g,混合固体中剩余氧化钙质量=15.6g-10g=5.6g,所以混合物中含有钙元素质量=碳酸钙中钙元素质量+氧化钙中钙元素质量=碳酸钙质量×碳酸钙中钙元素质量分数+氧化钙质量×氧化钙中钙元素质量分数=10g×
+5.6g×
=4g+4g=8g,选项B正确;
C、设与碳酸钙反应氯化氢质量为a,与氧化钙反应氯化氢的质量为b,
a=7.3g
b=7.3g
所以总的氯化氢质量=a+b=7.3g+7.3g=14.6g,盐酸质量分数=
=7.3%,选项C正确;
D、设氯化钙质量为M,根据钙元素质量守恒定律,混合物中钙元素全部转化为氯化钙中钙元素,所以混合物中钙元素质量=氯化钙中钙元素质量,即8g=M×氯化钙中钙元素质量分数=M×
,M=22.2g,所以所得溶液中溶质质量为22.2g,选项D错误。
故选D。
5.B
【解析】
A、实验1中现象是白磷燃烧、红磷不燃烧,分析燃烧的条件:
都与空气接触,都具有可燃性,通过红磷未燃烧,说明了红磷的着火点比白磷高,正确;B、图2中水下白磷能燃烧,是因为与氧气接触,温度达到着火点,符合燃烧条件,错误;C、图1中水下白磷未燃烧是由于没有与氧气接触,正确;D、可燃物燃烧需要氧气(或空气),并达到着火点,正确。
故选B。
6.D
【解析】
【详解】
A.纯净的水几乎不导电,在水中加少量稀硫酸可增强水的导电性,此选项正确;
B.电解水时,与电源正极相连的一端产生氧气,此选项正确;
C.电解水实验可证明水由氢、氧元素组成,此选项正确;
D.电解水实验中,正、负极产生的气体分别是氧气、氢气,它们的体积比是1:
2,此选项错误。
故选D。
7.D
【解析】
【详解】
产生氢气的质量为0.2g,由于只有铁和稀硫酸反应才能生成氢气,设生成铁的质量为x,与铁反应的硫酸的质量为y
,
x=5.6g,y=9.8g
则生成FexOy的质量为:
12.8g-5.6g=7.2g;
21.4gFe(OH)3中铁元素的质量为:
FexOy中铁元素的质量为:
11.2g-5.6g=5.6g;
FexOy中氧元素的质量为:
7.2g-5.6g=1.6g;
故56x:
16y=5.6g:
1.6g,x:
y=1:
1,故FexOy的化学式为:
FeO;
FeO与稀硫酸反应生成硫酸亚铁和水,设与FeO反应的硫酸的质量为z
,z=9.8g
硫酸的质量分数为:
由题干信息可知,一氧化碳与氢氧化铁在密闭容器中加热一段时间后得到Fe、FeO、二氧化碳和水,故该反应的化学方程式为:
设一氧化碳的质量为m
,m=5.6g
故生成二氧化碳和水的质量为:
5.6g+21.4g-12.8g=14.2g。
故选D。
8.A
【解析】
【详解】
A、Fe2O3能与足量的稀盐酸反应生成氯化铁和水,木炭不与稀盐酸反应,能除去杂质且没有引入新的杂质,符合除杂原则,故选项所采取的方法正确。
B、MgCl2能与过量的NaOH溶液反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠,能除去杂质但引入了新的杂质氢氧化钠(过量的),不符合除杂原则,故选项所采取的方法错误。
C、CO能与灼热的氧化铁粉末反应生成铁和二氧化碳,反而会把原物质除去,不符合除杂原则,故选项所采取的方法错误。
D、Ca(OH)2能与适量的碳酸钾溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钾,能除去杂质但引入了新的杂质氢氧化钾,不符合除杂原则,故选项所采取的方法错误。
故选:
A。
【点睛】
除杂至少要满足两个条件:
①加入的试剂只能与杂质反应,不能与原物质反应;②反应后不能引入新的杂质。
9.A
【解析】
【分析】
碳酸铵和氢氧化钙反应生成碳酸钙、氨气和水,和氯化钡反应生成氯化铵和碳酸钡,和盐酸反应生成氯化铵、水和二氧化碳,氯化镁和氢氧化钠反应生成氯化钠和氢氧化镁。
【详解】
A、四种溶液两两混合,碳酸铵和氢氧化钙会产生沉淀和气体,和氯化钡反应产生沉淀,和盐酸反应产生气体,出现不同的现象,可以鉴别,故A正确;
B、四种溶液两两混合,氯化镁和氢氧化钠反应产生白色沉淀,其它物质都无现象,因此不能鉴别,故B不正确;
C、氧化铜、铁粉中分别加入稀盐酸,氧化铜能与盐酸反应生成蓝色的溶液,铁粉与盐酸反应生成气体(氢气)和浅绿色溶液(氯化亚铁),炭粉与盐酸不反应,加入一种试剂可以鉴别,故C不正确;
D、碳酸钠和氢氧化钾在溶液中都显碱性,都能使酚酞变红色,不能鉴别,故D不正确。
故选A。
【点睛】
氧化铜能与盐酸反应生成蓝色的溶液,铁粉与盐酸反应生成气体(氢气)和浅绿色溶液(氯化亚铁),碳酸钠和氢氧化钾在溶液中都显碱性,都能使酚酞变红色。
10.B
【解析】
【详解】
A、家用燃气泄漏时,应立即关闭阀门,开窗通风,正确;
B、镁能在二氧化碳中燃烧,故镁带燃烧不能用二氧化碳灭火器灭火,错误;
C、酒精灯内洒出的酒精燃烧时,应立即用湿抹布盖灭,以达到隔绝氧气,同时起到降低温度的作用,正确;
D、火灾时产生大量的有毒气体,一氧化碳、一氧化氮,这些气体都在上层空气中,湿毛巾可以有效过滤空气中的有毒气体进入人体呼吸系统,故遇到火灾时应用湿毛巾捂住口鼻,俯身跑出火灾区,正确。
故选B。
11.D
【解析】
【详解】
A.室温时将少量干冰放入塑料袋中并密封,塑料袋会鼓起,是因为干冰升华吸热,分子间的间隔变大,故正确;
B.化学变化可以证明分子可以再分,电解水生成氢气和氧气,属于化学变化,所以可以证明分子是可分的,故正确;
C.一氧化碳具有可燃性,而二氧化碳则不可燃,说明分子构成不同化学性质不同,故正确;
D.催化剂的质量和化学性质在化学反应前后保持不变,物理性质可能改变,故错误。
故选:
D
【点睛】
催化剂在反应过程中“一变二不变”,即改变反应的速率,自身的质量和化学性质不变。
12.B
【解析】
【详解】
A、取用固体粉末时,瓶塞应正放,不能倒放,故A不对。
B、装入固体粉末,用纸槽或药匙,但试管要平放尽量往试管底部送,故B对。
C、禁止酒精灯之间对燃,故C不对。
D、加热固体粉末,试管口要略向下倾斜,故D不对。
故选:
B。
二、填空题(本题包括4个小题,每小题7分,共28分)
13.CaCO1N2Ca(OH)2SO2NH1.H2OH2SO4
【解析】
【详解】
从Ca、C、S、H、O、Cu、N七种元素中选择适当的元素,写出符合要求的物质的化学式:
(1)碳酸钙是建筑用的材料,天安门前的华表的主要成分是碳酸钙;
(2)氮气的化学性质在常温下很稳定,常用来充入食品包装袋中防腐剂;
(1)熟石灰的主要成分是氢氧化钙,是一种碱性的物质。
可用于中和酸性土壤改良土壤结构;
(4)能形成硫酸型酸雨的空气污染物是二氧化硫;
(5)不含金属元素的碱只有氨水;
(6)用于金属表面除锈的酸是硫酸。
故答案为
(1)CaCO1;
(2)N2;
(1)Ca(OH)2;(4)SO2;(5)NH1.H2O;(6)H2SO4。
14.蒸馏煮沸
【解析】
【详解】
实验室中的蒸馏操作可以将水中所有杂质除去,硬水转化为软水。
天然水煮沸时,水中可溶性钙、镁化合物转化为沉淀,水的硬度降低。
在日常生活中降低水的硬度的方法是煮沸。
故答案为:
蒸馏、煮沸。
15.使温度达到可燃物的着火点乳化维生素
【解析】
【详解】
(1)古人会“钻木取火”,钻木取火的过程中,钻木不断的摩擦枯木或干草,使温度逐渐升高,引起枯木或干草燃烧,从燃烧的条件分析,在此过程中“钻木”的作用是使温度达到可燃物的着火点。
(2)日常生活中,人们利用洗洁精的乳化作用来清洗油污。
(3)蔬菜、水果中含有大量的维生素,能促进青少年的生长发育,有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入维生素不足而引起的。
16.(NH4)2HPO4是39:
322
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- 九年级 鲁教版 化学 下册 练习 第十 单元 第一节 食物 中的 有机物