红烧肥肠做法

1、红烧肉的15计经典做法转 红烧肉的15计经典做法2012101 20:35阅读3转载自郭益梅红烧肉这道家常菜,可说是好吃又美味又有故事的菜,而且不同的地方,做法也不同,千变万化,变着花样做.最有特色的肉类菜要数红烧肉,要知道当年毛泽东也是最。

2、配料：肥肠10斤，菜油2斤，红糖3两，姜葱，盐，味精，卤料,郫县豆瓣半斤，卤料（八角茴香桂皮等等，干杂店有专门的卤料包，用纱布包好的,最方便了）第一道工序就是洗肥肠.言归正传，洗肥肠其实是一个体力活.要先。

3、做法：1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘米见方，共12块。
2、锅内放少许油，加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。
3、四季青用鸡油炒熟放底，将红烧肉。

4、盐1茶匙（5克）糖3茶匙（15克） 做法：1）五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。
锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油。
2）倒入老抽，。

5、红烧小龙虾的做法1红烧小龙虾的做法难度:配菜中级 时间:1030分钟 主料小龙虾一斤 葱姜蒜适量 大料适量 泡椒七八个 红辣椒一小把 盐一汤勺 味极鲜一汤勺 红烧小龙虾的做法步骤1. 龙虾一斤,在水里泡一会,用牙刷,刷刷.脏东西刷掉2. 刷。

6、正宗红烧肉做法六种正宗红烧肉做法六种 第一种红烧肉的做法: 1把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的切成1厘米见方厚度不管,只管长宽; 2锅里放油多放点,热后放入糖白糖也可一勺可多放点,炒到糊为止这时候锅里应该在冒浓烟,别怕.倒入切好的。

7、红烧猪蹄的做法步骤红烧猪蹄的做法步骤1. 猪蹄2个剁成一块块,飞水去掉血沫,钳掉猪毛等,处理干净.2. 起油锅,葱挽葱结或切成段,姜切成片,下油锅爆香,下猪蹄煸炒,多煸炒一会,让猪皮表面微微有些焦,倒料酒,盖上锅盖焖一会儿.3. 看着锅里的。

8、猪蹄红烧肉扣肉的做法我喜欢回顶部猪蹄红烧肉扣肉的做法 1卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精16茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱14茶匙. 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出. 2.将猪蹄料花生及香料一同。

9、红烧小龙虾的做法3红烧小龙虾的做法又到了小龙虾狂放的季节,今天菜市场买的不是很好,太脏了,回来刷了四遍才放心,想想真不敢吃外面的小龙虾,他们会刷的这么仔细吗,所以还是自己做的更放心 难度:切墩初级 时间:1030分钟 主料小龙虾一斤半 大蒜。

10、红烧羊肉原味的做法红烧羊肉原味的做法难度:配菜中级 时间:3060分钟 主料羊肉1200g左右 生姜几片 大蒜3瓣 芝麻适量 黑胡椒粉适量 小葱适量 香菜适量 酱油适量 白糖小半汤匙 盐适量 绍兴花雕酒俩大汤匙 红烧羊肉原味的做法步骤1. 。

11、7钟正宗红烧肉的做法第一种红烧肉的做法1把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的切成1厘米见方厚度不管,只管长宽; 2锅里放油多放点,热后放入糖白糖也可一勺可多放点,炒到糊为止这时候锅里应该在冒浓烟,别怕.倒入切好的肉和调料厚片的姜成瓣不。

12、红烧海参的正宗做法红烧海参的正宗做法关于 红烧海参的正宗做法 ,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助. 海叁是一种营养成分较为高的海鲜产品,在提升身体免疫力,预防传染病层面的功效都很好,此外也有非常好的养颜美容的功效,海参的做法也比较。

13、红烧肉的10种经典做法红烧肉的10种经典做法2011年06月28日08:05毛氏红烧肉主料:带皮猪五花肉850克配料:四季青500克调料:料酒60克,盐味精酱油适量,八角桂皮干椒蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量.制法:1五花肉烙皮洗刮干。

14、六种红烧肉做法带图片第一种红烧肉的做法:1把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的切成1厘米见方厚度不管,只管长宽; 2锅里放油多放点,热后放入糖白糖也可一勺可多放点,炒到糊为止这时候锅里应该在冒浓烟,别怕.倒入切好的肉和调料厚片的姜成瓣。

15、红烧肉的经典做法古往今来,大江南北,最经典的家常菜,香而不腻软烂爽口.红烧肉是那么诱人,一块块精致动人,让人直流口水.冬天到了,吃点肉肉,御寒吧 .做法一 材料:五花猪肉450克 大葱1根 姜片5片 八角4颗 调味料:冰糖30克 盐13小盐。

16、7红烧肉做法合集红烧肉做法合集不会做红烧肉的媳妇不是好媳妇,无肉不欢.不肥不爱. 萝卜烧肉一叶落而知天下秋一肉上桌而知冬来到材料:五花肉一斤半,白萝卜半根,冰糖8克,老抽10毫升,料酒少量,花椒20粒,大料两粒八角,桂皮一小块,葱,姜,蒜。