饭店业人力资源管理完整word饭店

1、答案南开大学秋饭店业人力资源管理在线作业1.饭店员工招聘工作的实施者,下述应具备的条件最重要的是.A.工作经验B.沟通能力C.注意力D.控制力答案:B2.培训者将员工日常服务工作中出现的具有代表性的问题进行总结和提炼,编排成剧目,让一些服务。

2、D.签订无固定期限劳动合同的雇员5.对于以脑力劳动为主的工作，下列不宜采用的工作分析调查方法是（）。
A.观察法B.问卷调查法C.访谈法D.工作日志法6.在工资等级制度中，由若干个工资部分组合而成的工资形式属于（）。

3、序号学号:学习大学旅游学院 毕 业 设 计论 文论饭店人力资源管理现状存在的问题及解决对策 姓 名学 院旅游分院专 业旅游管理班 级旅游管理指导教师2012年月日XX 大学旅游学院 毕业设计论文毕业设计论文原创性声明和使用授权说明原创性声明。

4、如有考卷请存其档，并标准考卷编号以便备查。
考核时间 年 月 日应聘面试登记表性 别年龄学历（毕业院校）家庭地址形 象仪 表 衣冠讲究 整洁一般 随便懒散态 度 大方。

5、B岗位编号C岗位说明D岗位名称 E资格条件7岗位分析程序有四个阶段，它们是（C ）。
A准备、分析、组织和完成阶段 B准备、调查、完成和总结阶段C准备、调查、分析和总结完成阶段 D准备、分析、。

6、对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
作 者 签 名：日期： 指导教师签名：日期：使用授权说明本人完全了解 XX 大学关于收集、保存、使用。

7、一、合理定员，科学安排定员定额是餐饮管理的基础工作，对餐饮部编制各类计划，实行岗位责任制和经济核算制，提供科学依据，能预防人浮于事，劳役不均等弊端，有利于提高厨房、餐厅员工的积极性和劳动效率。
要遵守的一个原则就是：突出一。

8、5、制定切实可行，有竞争力的酒店工资福利制度，以保证有效的员工队伍。
6、结合本酒店实际情况，组织制定每年度的整体工作计划，根据本酒店人事培训及员工福利之需要统筹制定每年的人力资源计划及当年之培训计划及预算，监督计划的执行7、监督人力。

9、饭店人力资源管理,饭店企业职务分析与职务描述,Glorias HR,开篇案例,美国加利福尼亚大学的学者做了这样一个实验:把6只猴子分别关在3间空房子里,每间两只,房子里分别放着一定数量的食物,但放的位置高度不一样.第一间房子的食物就放在地上。

10、南开15秋学期饭店业人力资源管理在线作业精15秋学期饭店业人力资源管理在线作业单选题1.饭店业工作设计的方法主要有工作简化工作扩大化工作轮换和. 流程再造. 工作模型化. 工作丰富化. 工作细分化正确答案:2.提问一般有固定的模式和提纲,面。

11、3.工作分析有两个方面的任务，一个是工作描述，又叫_.另一个是_，又叫任职资格。
4.能力测试是衡量应聘者是否具备完成职位职责所要求的能力，能力测试有两个功能，一是判断应聘者具备什么样的能力，即。

12、B岗位描述 C岗位规范 D岗位评价9人员招聘的主要程序是（）.（1）人员面试 （2）招聘准备 （3）人员选择 （4）录用决策 （5）信息发布A（5）（2）（3）（1）（4） B（5）（2）（1）（。

13、4内部招聘方法主要有工作公告法、档案记录法、_。
5专门为组织招聘高级管理人才或重要专业人才的职业中介机构叫_。
6.饭店培训和其他行业培训都具有两个突出特点:成人性和_。

14、3140岁的占25%；20岁以下的占17%，4150岁占12%，50岁以上的最少占只6%。
年龄结构逐渐趋向于合理。
其中高级管理人才如总经理的年龄普遍在3140岁，占39%；中级管理层中2535岁这一年龄段最多占42%。

15、Glorias HR,什么是工作？,（1）组织最基本的活动单元 a.一个组织中最小的相对独立体-质上的区别 b.作为最小单位的工作在不同组织并不相同（2）相对独立的责-权统一体（3）同类岗位（职位）的总称 工作-岗位 职务-职位（Po。

16、 给企业带来新的活力和观念. 应聘者很了解企业. 激励员工. 控制人力资源招聘成本5.下列与员工招聘工作的无关的是（。
. 提高员工素质. 提高饭店的知名度. 增补新员工. 提高员工满意度6.下列不属于工。

17、论饭店人力资源管理现状存在的问题及解决对策本科毕业论文序号学号:学习大学旅游学院毕 业 设 计论 文论饭店人力资源管理现状存在的问题及解决对策 姓 名学 院旅游分院专 业旅游管理班 级旅游管理指导教师2012年月日毕业设计论文原创性声明和使。

18、论饭店人力资源管理现状存在的问题及解决对策旅游管理专业本科毕业论文学习大学旅游学院毕 业 设 计论 文论饭店人力资源管理现状存在的问题及解决对策 毕业设计论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计论文,是我个人在指。

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