三年中专教学湘西技工学校 烹饪专业课程标准湘西技工学校 烹饪专业课程标标准 与课程学习任务描述一 专业核心课程标准 5烹饪原料鉴别与选用课程标准 51前言 52课程目标 53课程学习任务描述表 64实施建议 95其他说明 10烹饪原料初步加,4、实施建议 445、其他说明 46中餐烹饪综合实训课程标
三年中专教学湘西技工学校烹饪专业课程标准三年中专Tag内容描述：
1、三年中专教学湘西技工学校 烹饪专业课程标准湘西技工学校 烹饪专业课程标标准 与课程学习任务描述一 专业核心课程标准 5烹饪原料鉴别与选用课程标准 51前言 52课程目标 53课程学习任务描述表 64实施建议 95其他说明 10烹饪原料初步加。
2、4、实施建议 445、其他说明 46中餐烹饪综合实训课程标准 461、前言 472、课程目标 473、课程学习任务描述表 484、实施建议 495、其他说明 51西餐烹饪专门化方向 52西餐冷菜制作课程标。
