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卤味香辛料11分析

卤味香辛料11汇总问题:卤料有多少十三香是一种约定俗成的习惯叫法,实际上它由20多种成份组成,十三香的配比,一般应为:花椒大料各5份,肉桂三奈陈皮良姜白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是十三香.分开使用也可,如茴香气味浓烈,用于,卤味香辛料11分析问题:卤料有多少十三香是一种约定俗成的习

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1、卤味香辛料11汇总问题:卤料有多少十三香是一种约定俗成的习惯叫法,实际上它由20多种成份组成,十三香的配比,一般应为:花椒大料各5份,肉桂三奈陈皮良姜白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是十三香.分开使用也可,如茴香气味浓烈,用于。

2、卤味香辛料11分析问题:卤料有多少十三香是一种约定俗成的习惯叫法,实际上它由20多种成份组成,十三香的配比,一般应为:花椒大料各5份,肉桂三奈陈皮良姜白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是十三香.分开使用也可,如茴香气味浓烈,用于。

3、辛、甘、温,近似香草药理,食欲不振,气郁胸闷,常用作卤盐水鹅。
8、甘草:甘、平、补中益气,泻火解毒,润肺祛痰,缓解药性,必备之药。
9、干姜:分南姜和北姜,辛、温、发汗解表,温中止呕,化痰温肾散寒,是家庭伤风感冒、胃子不好。

4、辛、甘、温,近似香草药理,食欲不振,气郁胸闷,常用作卤盐水鹅。
8、甘草:甘、平、补中益气,泻火解毒,润肺祛痰,缓解药性,必备之药。
9、干姜:分南姜和北姜,辛、温、发汗解表,温中止呕,化痰温肾散寒,是家庭伤风感冒、胃子不好。

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