食堂用餐记录

1、习习水水一一中中食食堂堂食食品品安安全全工工作作检检查查台台账账时间:20 年 月 日 午 时 分 星期 检查人签名:食堂管理人签名:检查内容检查情况 备注落实索证索票制度大米有无索证及记录是否同意加工油有无索证及记录肉有无索证及记录蔬菜有。

2、 食堂安全会议记录会议主题食品安全知识学习日期20160919主持人参加人员会议主题:食品安全知识学习会议内容:食品类常见标识绿色食品标识是对绿色食品特定的质量证明商标,分为A级和AA级两个标准.A级允许限量使用限定的化学合成物质,标志颜色。

3、食堂员工培训记录食堂员工培训记录1食堂各岗位职责及工作流程1. 食堂现场管理员 1.1. 岗位职责1.1.1. 全面负责食堂的经营管理工作,带领全体食堂员工完成公司交给的各项工作任务. 1.1.2. 制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检。

4、幼幼儿儿园园食食品品留留样样记记录录表表日期餐次留样时间留样食品名称留样人处理时间备注月 日品种1品种2品种3品种4品种5品种6说明:当餐所有食品必需留样,每样食品留样质量不低于100克,留样时间为48小时.幼儿园食食 品品 留留 样样 记。

5、员工用餐记录表单位名称:房地产开发有限公司年月日姓名 时间12345678910111213141516早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 。

6、诸城市密州路学校食堂领导陪餐记录表时间 月 日星期陪餐人行政职务数量评价是否与食谱一致质量评价是否符合学生味口食堂服务评价就餐秩序评价其它情况记录食堂管理人员签。

7、员工用餐记录表单位名称:房地产开发有限公司年月日姓名 时间12345678910111213141516早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚 早 中 晚。

8、食堂食品留样记录表食堂食品留样记录表餐别食品名称留样人备注早餐12345中餐12345678910晚餐12345678910单位:江苏省江建同乐生活区宿舍楼食堂2012年 月 日检查人:熊玉谢同乐生活区宿舍楼项目部食堂精细化管理实施方案学校。

9、食食堂堂陪陪餐餐记记录录表表单位公章:供餐方式:学校食堂供餐日期实际就餐人数未就餐情况主食米饭营养午餐菜谱其它菜谱有无禁止提供的食品食品感观及口味有无异常餐后有无异常反应食品是否留样剩菜剩饭如何处理学生离校时间陪餐教师签名陪餐校长签名备注合。

10、学校食堂质量管理通用记录表学校食堂质量安全管理通用记录表单编 制 说 明中华人民共和国食品安全法及其实施条例对食品生产企业的生产条件质量安全控制产品检验和从业人员健康管理等制度都做出了明确规定.国家质检总局2009年第119号公告食品生产加。

11、饭饭堂堂陪陪餐餐记记录录表表单位:平原小学供餐方式:学校饭堂供餐年份:年日期陪餐餐次菜式数量评价是否与食谱一致质量评价食品感观口味及制作质量有无异常食堂服务评价指服务态度卫生情况就餐秩序是否正常餐后有无异常反应其他情况记录备 注 陪餐人陪餐。

12、学学校校幼幼儿儿园园陪陪餐餐记记录录表表单位:学期:日期就餐人数未就餐情况主食菜谱有无禁止提供的食品食品感观及口味有无异常餐后有无异常反应备注就餐幼儿数陪餐教师人数原因 月 日 餐 月 日 餐 月 日 餐 月 日 餐 月 日 餐 月 日 餐。

13、食堂管理记录表格半成品检验记录表NO: 口期: 年 月 口 检验人:菜品名称原料名称标准数量克是否符合食谱要求备注是否主料辅料主料辅料主料辅料主料辅料主料辅料主料辅料主料辅料辅料主料辅料主料辅料说明:1每口检查所有菜品配菜情况,由厨师长负责。

14、食堂工作培训记录 食堂安全会议记录会议主题食品安全知识学习日期20160919主持人参加人员会议主题:食品安全知识学习会议内容:食品类常见标识绿色食品标识是对绿色食品特定的质量证明商标,分为A级和AA级两个标准.A级允许限量使用限定的化学合。

15、记录学校食堂工作会议记录关键字记录食堂工作会议记录时 间2017.8.31地点学校食堂参加人员分管领导食堂从业人员记录人孙海明主 要 内 容一从业人员的健康管理和卫生知识1穿戴清洁的工作服工作帽,头发不得外露.2操作时手部应保持清洁,操作前。

16、学校食堂会议记录学校食堂会议记录各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢学校食堂合同 学校食堂设备使用与维护协议 甲方:xx中心小学 乙方:xx餐饮公司 甲 乙双方就流洞中心小学食堂的设备使用及维护达成如下协议: 一甲方为乙方。