食品营养学试题

1、食品营养学试题和答案食品营养学试卷一名词解释每题3分,共计15分1营养:2蛋白质的功效比值:3amino acid score:4食品的成酸成碱作用:5膳食指南:二单项选择题每题1分,共20分1为了指导居民合理营养平衡膳食,许多国家制订有膳。

2、营养与食品卫生学试题营养与食品卫生学习题一单项选择题1 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸 A精氨酸 B组氨酸C丝氨酸 D胱氨酸2 浮肿型蛋白质热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素 A蛋白质 B热能C维生素 D矿物质3 下列哪种营养素。

3、食品营养学试题库完结食品营养学试题库内容如下二填空题共105个空格,每次任选20个空格,每空格1分,计20分11. 关于营养不良,大致有 营养不足营养素缺乏营养过剩营养失衡 四种类型.21. 人体消化系统由 消化道 和 消化腺 两部分组成。

4、20. 50岁以上个体钙的每日适宜摄入量是 （ A.500mg B.800mgC.1000mg D.1200mg 21. 以下哪一种属于产能营养素 ?A .无机盐 B .碳水化合物 C .维生素 D .微量元素 22. 以下哪一种是脂溶。

5、食品营养学试题库完结 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020食品营养学试题库完结食品营养学试题库内容如下二填空题共105个空格,每次任选20个空格,每空格1分,计20分1。

6、食品营养学试题库完整食品营养学复习题试题库第一部分 选择题单项选择题在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其选出并将答题卷 的相应代码涂黑.未涂错涂或多涂均无分.1每天成年人维生素 C 的最大可耐受量是A 800mgB.1。

7、食品营养学试题与答案食品营养学试题与答案篇一:食品营养学考试试题及答案食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官,满足生理功能和体力活动需要的过程.营养素:指具有营养功能的物质,包括蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素,矿物质,水六大类.营养价。

8、食品营养学试题精编版食品营养学试题一单项选择题1. 人类大脑完全依赖于以下哪种营养成分供能 A.氨基酸 B. 葡萄糖 C. 蛋白质D. 脂肪酸2. 人类膳食中的脂类主要是 A.甘油三酯 B.类脂 C. 胆固醇 D. 磷脂3. 组成蛋白质的基。