食品营养保健单选带

1、食品营养与保健单选带答案汇编1 食物中1g碳水化合物产生的热量是 B A36.7kJ B16.7kJ C29.3kJ D7.0kcal E9.0kcal2 在耐力运动中 主要的供能物质是 B A蛋白质 B脂肪 C碳水化合物 D矿物质 E维生。

2、食品营养与健康多选题库给学生带答案食品营养与健康多选题库给学生带答案多选题题号 题干 答案A 答案B 答案C 答案D 答案E 答案F1 ABCE 是应用最多的氨基酸类强化剂. A色氨酸 B蛋氨酸 C苏氨酸 D牛黄酸 E赖氨酸 2 ACDE人。

3、17 人体中最经济最重要的能量来源是AA碳水化合物 B脂肪 C蛋白质 D矿物质 E维生素 18 成人膳食中脂肪供能比最好不超过C A10 B20 C30 D40 E50 1。

4、13 ABCD葡萄糖被吸收后可以发生如下变化 A氧化产生能量 B合成糖原 C转变成脂肪 D转变成氨基酸 E促进骨骼和牙齿的钙化 14 ACDE以下是脂溶性维生素的有 A维生素A B维生素C C。

5、14 ACDE以下是脂溶性维生素的有 A维生素A B维生素C C维生素D D维生素E E维生素K 15 ACD维生素A缺乏可出现以下哪些症状 A干眼病 B口角炎 C皮肤粗糙 D夜盲 。

6、食品营养与保健单选题1 食物中1g碳水化合物产生的热量是 A36.7kJ B16.7kJ C29.3kJ D7.0kcal E9.0kcal B2 在耐力运动中,主要的供能物质是 A蛋白质 B脂肪 C碳水化合物 D矿物质 E维生素 B3 不。

7、河北经贸大学食品营养保健题库带答案填空题1 由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称为 特殊动力作用的食物热效应 .2 人体所需的能量来源于食物中的产热营养素,即碳水化合物脂肪和蛋白质 .3 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系。

8、食品营养与健康多选题库给学生带复习资料总结多选题题号 题干 答案A 答案B 答案C 答案D 答案E 答案F1 ABCE 是应用最多的氨基酸类强化剂. A色氨酸 B蛋氨酸 C苏氨酸 D牛黄酸 E赖氨酸 2 ACDE人体的能量消耗包括以下哪些方。

9、食品营养与健康多选题库给学生带答案总结多选题题号 题干 答案A 答案B 答案C 答案D 答案E 答案F1 ABCE 是应用最多的氨基酸类强化剂. A色氨酸 B蛋氨酸 C苏氨酸 D牛黄酸 E赖氨酸 2 ACDE人体的能量消耗包括以下哪些方面 。

10、食品营养与保健题库带答案汇总教材填空题1 由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称为特殊动力作用的食物热效应.2 人体所需的能量来源于食物中的产热营养素,即碳水化合物脂肪和 蛋白质 .3 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为。

11、食品营养与保健单选带答案讲解1 食物中1g碳水化合物产生的热量是 B A36.7kJ B16.7kJ C29.3kJ D7.0kcal E9.0kcal2 在耐力运动中 主要的供能物质是 B A蛋白质 B脂肪 C碳水化合物 D矿物质 E维生。

12、短肽临床营养食品中国保健协会精选同仁堂系列短肽低聚肽肠内营养食品的开发中国食品发酵工业研究院20077目 录一总体开发背景 1二肠内营养制剂及在我国的应用 1三同仁堂系列短肽低聚肽临床营养食品的配方设计 3一糖尿病患者肠内营养食品 3二肝功。

13、食品营养与保健单选B1 食物中1g碳水化合物产生的热量是 A36.7kJ B16.7kJ C29.3kJ D7.0kcal E9.0kcalB2 在耐力运动中,主要的供能物质是 A蛋白质 B脂肪 C碳水化合物 D矿物质 E维生素E3 不可能。