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乳酸菌菌种分离筛选

乳酸菌菌种的分离筛选方法乳酸细菌是一类能利用发酵糖产生大量乳酸的细菌通称.为兼性厌氧菌,杆状或球状,革兰氏阳性菌,无芽孢,不运动.营养要求高,需要提供丰富的肽类 氨基酸 维生素.在琼脂表面或内层形成较小的白色或淡黄色的菌落.通常用作为有益微,实验十从自然界中分离筛选优良微生物菌种实验十从自然界中分离

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2、实验十从自然界中分离筛选优良微生物菌种实验十从自然界中分离筛选优良微生物菌种 实验十 从自然界中分离筛选优良微生物菌种一实验目的 学会用倾注涂布法从甜酒曲中分离纯化优良根霉糖化菌株.二实验原理 甜酒药中的米根霉是优良的糖化菌种,有时也见华根。

3、乳酸片球菌细胞呈球状,直径0.61.0m,在直角两个平面交替形成四联状,一般细胞成对生,单生者罕见,不成链状排列。
革兰氏阳性,不运动,兼性厌氧。
在MRS培养基上菌落小,呈白色。
沿洋菜穿刺线的生长物呈丝状。
乳酸菌在一般琼脂。

4、一实验目的 学会用倾注(涂布)法从甜酒曲中分离纯化优良根霉糖化菌株。
二实验原理 甜酒药中的米根霉是优良的糖化菌种,有时也见华根霉。
本实验采用平板涂布法从甜酒曲中分离纯化优良的根霉糖化菌株,为制备纯种甜酒曲提供优良的菌种。

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