果蔬食品工艺学课程教学大纲一课程基本概况课程名称:果蔬食品工艺学 FOOD TECHNOLOGY ON FRUITS AND VEGETABLES课程编号:0611403课程总学时:4050学时其中,讲课2636学时,实验14学时课程学分,发酵食品工艺学课程教学大纲课程编码:0622102英文名称:
锻工工艺学教学大纲概要Tag内容描述:
1、果蔬食品工艺学课程教学大纲一课程基本概况课程名称:果蔬食品工艺学 FOOD TECHNOLOGY ON FRUITS AND VEGETABLES课程编号:0611403课程总学时:4050学时其中,讲课2636学时,实验14学时课程学分。
2、发酵食品工艺学课程教学大纲课程编码:0622102英文名称:Fermentation Food Technology一课程说明1. 课程类别本课程是食品科学与工程专业发酵技术方向的专业课程,理论为主,并安排部分实验强化理论学习.2. 适用专。
3、食品工艺学教学实习食品工艺学教学实习大纲食品工艺学教学实习食品工艺学教学实习大纲一实习目的和要求食品工艺学是食质量量与平安专业的专业课.要求经过该课程的实际教学,使先生掌握食品加工保藏的基本原理和方法,包括食品干制食品速冻保藏食品的腌制和熏。
4、包装工艺学课程教学大纲包装工艺学课程教学大纲一包装工艺学课程说明一课程代码:122310208二课程英文名称:Packing Technology三开课对象:材料工程技术包装材料与工程方向四课程性质:包装工艺学是包装系统中的一个重要组成部分。
5、烹调工艺学课程教学大纲一课程教学目标本课程是烹饪专业最重要的课程之一,通过本课程的理论学习与实践技能培养,使学生了解和掌握菜肴制作的工艺流程及其相应的工艺方法和手段,对烹饪原料选择与加工工艺调配工艺制熟工艺的基本原理有一个全面的认识熟练的掌。
6、饮料工艺学课程教学大纲时间:20100905作者:李国胜出处:食品学院英文名称:Technology of Beverage课程编号: z08054一课程说明1.课程性质:饮料工艺学是以水果品蔬菜动植物蛋白等为原料,经合理的配方设计,按照不。
7、机械制造工艺学教学大纲学时:54 学分:3理论学时:45 实验学时:9适用专业:农业机械化及其自动化大纲执笔人:刘贤喜 大纲审定人:赵立新一说明1课程性质地位和任务机械制造工艺学是以机械制造中的工艺问题为研究对象的一门技术学科,是机械制造工。
8、4气焊工艺参数3气割1气割的基本原理及条件2气焊的特点及应用3气割设备与工具4气割工艺参数一了解和掌握气焊用气体和常用焊接材料气焊设备及工具.二掌握气焊工艺中的气体火焰及其控制气焊接头的种类及。
9、口腔正畸工艺学课程基本要求与 教学大纲口腔正畸工艺学课程基本要求与 教学大纲 课程基本要求 一性质和任务 口腔正畸学是口腔医学的重要组成部分之一.它是研究错 牙合 畸形的症状病因诊断以及防治的科学.它对预防颌面发育牙周病及颞下颌关节功能障碍。
10、园艺果树工教学大纲阿克苏地区山河职业培训学校园艺果树工教学大纲一教学大纲说明: 果树栽培学是一门以现代生物科学理论为基础的综合性的技术科学,研究果树生长发育的基本规律果树生长发育与外界环境条件的关系社会经济条件对果树生产布局销售的影响果品产。
11、生物制药工艺学教学大纲生物制药工艺学教学大纲课程编号:233106课程名称:生物制药工艺学总学时数:48学时先修课及后续课:先修课有普通生物学生物化学微生物学基因工程生化工程化工原理,后续课有药理学.一说明部分1课程性质生物制药工艺学是从事。
12、制浆造纸工艺学教学大纲5.17制浆工艺学课程教学大纲先修课程:有机化学化工原理天然高分子科学适用专业:轻化工程方向一:制浆造纸工程一课程教学内容 第一章 植物纤维原料 第一节 植物纤维原料的分类造纸用植物纤维原料的种类;细胞的概念.第二节 。