第一讲 蔬菜作物种类的识别与分类打印 2第一讲 蔬菜作物种类的识别与分类教学目标 掌握蔬菜作物的主要分类方法,明确分类地位,能正确识别常见蔬菜.理论要点 蔬菜的主要分类方法.技能要点 蔬菜种类识别.教学内容:蔬菜植物的分类普遍采用分类方法有,以肥大的地下根状茎为产品。有姜、莲藕等。（5）球茎类：以地
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1、第一讲 蔬菜作物种类的识别与分类打印 2第一讲 蔬菜作物种类的识别与分类教学目标 掌握蔬菜作物的主要分类方法,明确分类地位,能正确识别常见蔬菜.理论要点 蔬菜的主要分类方法.技能要点 蔬菜种类识别.教学内容:蔬菜植物的分类普遍采用分类方法有。
2、以肥大的地下根状茎为产品。
有姜、莲藕等。
（5）球茎类：以地下的球状茎为产品。
有慈菇、芋、荸荠等。
3. 叶菜类 以叶、叶丛或叶球为产品的蔬菜。
（1）普通叶菜类：以鲜嫩脆绿叶片或叶丛为产品。
如白菜、乌塌菜、叶用。
3、第一讲 蔬菜作物种类的识别与分类打印第一讲 蔬菜作物种类的识别与分类教学目标 掌握蔬菜作物的主要分类方法,明确分类地位,能正确识别常见蔬菜.理论要点 蔬菜的主要分类方法.技能要点 蔬菜种类识别.教学内容:蔬菜植物的分类普遍采用分类方法有三种。
